Rotweine aus Südafrika

Bon Courage Estate Cabernet Sauvignon 2022

Dieser Cabernet Sauvignon aus dem Herzen des Bon Courage Estate reifte für 12 bis 15 Monate im Eichenfass (Fässer zweiter und dritter Füllung). Noten von roten Beeren, Erdbeeren, Schwarzkirschen und Vanille prägen das Bukett, dazu eine feine Nussigkeit. Am Gaumen mit vollem Körper und einer tollen Fruchtigkeit und Eleganz.Der Bon Courage Cabernet Sauvignon ist jetzt und für die kommenden 3 bis 4 Jahre ein schönes Trinkvergnügen. Probieren Sie den Rotwein aus Südafrika zum Beispiel zu einem saftigen Steak oder zu geschmortem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

8,95 €

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Fl.

Bon Courage Estate Pinotage 2022

Pinotage, Südafrikas Vorzeige-Rebsorte, in einer feinen Kreation vom Bon Courage Estate: Das Bukett wird geprägt durch komplexe Noten von reifen Bananen, Maulbeeren und Pflaumen. Am Gaumen geschmeidig und wunderbar rund, mit einer samtigen Textur und weichen Tanninen. Dieser Pinotage reifte für 12 bis 15 Monate in französischer Eiche (zweite und dritte Füllung).Mit seinem vollen Körper ist der Bon Courage Pinotage ein perfekter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und grundsätzlich ein idealer Rotwein für einen gelungenen Grillabend.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

7,95 €

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Fl.

Bon Courage Estate The Pepper Tree Shiraz 2023

Der Bon Courage Estate The Pepper Tree Shiraz beeindruckt mit einem herrlich intensiven Bouquet. Noten von reifen, süßen Früchten wie Pflaumen ergeben mit Anklängen von Pfeffer und Vanille ein tolles Zusammenspiel. Mit der Zeit zeigen sich zudem feine Röstaromen sowie eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser Shiraz mit seinem vollen Körper angenehm rund, mit sehr gut integrierten Tanninen. Dazu kommen die tollen Beerennoten und die schöne Würze. Probieren Sie den Bon Courage Estate The Pepper Tree Shiraz zu deftigen Eintöpfen oder zu herzhaftem, würzigem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Fl.

Boplaas Family Reserve Ring of Rocks 2022

Der Boplaas Ring of Rocks Family Reserve von Boplaas Family Vineyards ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der nur in limitierten Jahrgängen erscheint und die Vielfalt sowie das Erbe der Boplaas-Weinberge am Kap widerspiegelt. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, schonend in offenen Zementgärbehältern vergoren und 14 Monate in französischen Eichenfässern (1. und 2. Belegung) ausgebaut, bevor der Wein ungeschönt und ungefiltert abgefüllt wird.Tiefes Maroon mit violettem Kern, verführt der Wein mit Aromen reifer Pflaumen, Kirschen, Brombeermarmelade, Oliventapenade, Fynbos und feinen Noten von Kakao, Minze und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er elegante, noch jugendlich straffe Tannine und ein komplexes, harmonisches Aromenspiel.Der Boplaas Ring of Rocks Family Reserve ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkarree oder Beef Wellington sowie zu gereiftem Käse und Charcuterie. Genießen Sie ihn bei 16–18 °C, vorzugsweise leicht dekantiert.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Fl.

Boplaas Red Muscadel 2025

Der Boplaas Red Muscadel stammt vom traditionsreichen Weingut Boplaas, das seit Mitte des 19. Jahrhunderts eng mit der Herstellung hochwertiger Muscat-Weine verbunden ist. Diese Rebsorte, Muscat de Frontignan, bildet die historische Basis der südafrikanischen Muscat-Tradition und ist das Herzstück der Boplaas-Weinproduktion. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen werden die Trauben von ertragsarmen, ausgewählten Weinbergen von Hand gelesen und zu diesem charaktervollen Red Muscadel verarbeitet.Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, in traditionellen Lagares gepresst und drei Tage lang auf der Maische belassen, mit intensiven manuellen Pigeagen. Die natürliche Gärung wird durch Aufspriten gestoppt, wodurch sich die komplexe Aromenvielfalt entfaltet, die den Boplaas Red Muscadel auszeichnet.Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Karminrot und betört mit Aromen von Cranberry, Maulbeeren, frischer Erdbeermarmelade, Jasmin, Rooibos und der typischen Muskatwürze. Am Gaumen ist er vollmundig, mit lebendiger Säure und einem harmonischen, erfrischenden Abgang.Genießen Sie den Boplaas Red Muscadel leicht gekühlt bei 10–12 °C zu Enten- oder Schweinegerichten, traditioneller Cape-Malay- oder kantonesischer Küche, zu würzigen Desserts oder auch solo als eleganten Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Fl.

Boschendal 1685 Shiraz 2021

Das traditionsreiche Weingut Boschendal gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas und wurde bereits im Jahr 1685 im malerischen Franschhoek-Tal gegründet. Heute steht Boschendal für eine gelungene Verbindung aus historischer Weinbau-Tradition, moderner Kellertechnik und nachhaltigem Weinbau. Mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Qualität entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir der Region eindrucksvoll widerspiegeln. Genau diesen Anspruch verkörpert der Boschendal 1685 Shiraz, der Trauben aus erstklassigen Weinbergen rund um Stellenbosch, Elgin und das Swartland vereint.Im Glas zeigt sich der Boschendal 1685 Shiraz in einem tiefdunklen Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen reifer dunkler Früchte wie Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von einer feinen pfeffrigen Würze und dezenten Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, saftig und zugleich harmonisch ausbalanciert. Ein runder Fruchtkern, elegante Würze und seidige, reife Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl und einen langen, fruchtbetonten Nachhall.Die Vinifikation erfolgt aus sorgfältig selektierten Shiraz-Trauben aus hochwertigen Lagen. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren, um die sortentypische Frucht und Würze bestmöglich zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und eine harmonische Tanninbindung verleiht.Der Boschendal 1685 Shiraz ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lammgerichten, Wild oder würzig marinierten Grillgerichten. Auch zu mediterranen Ofengerichten und gereiftem Hartkäse zeigt er sich von seiner besten Seite. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Fl.

Boschendal Lanoy 2022

Boschendal The Favourites Lanoy hat ein edles, dunkles Rubinrot mit einem rosa Rand. Der Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot bietet eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen. Noten von Maulbeere, Schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen und Gewürzen erwarten den Genießer. Die saftigen Fruchtaromen und die reifen Tannine prägen den Rotwein aus den Lagen am Eingang zum Franschhoek-Tal. Im anhaltenden Finale kommen die dunklen Beerenfrüchte voll zur Geltung.Genießen Sie den Boschendal The Favourites Lanoy zu einem Steak oder Burger. Auch zu Pizza oder Pasta ein passender Begleiter sowie zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

12,95 €

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Fl.

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2022

Ein Pinot Noir der Extraklasse aus Südafrika: Verführerische Noten von Sauerkirschen und Wald-Himbeeren prägen das Bouquet, wunderbar harmonierend mit Nuancen von getrocknetem Lorbeerblatt. Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 hinterlässt von Beginn an Eindruck.96 Punkte von Master of Wine Anne Krebiehl im Falstaff International Global Pinot Noir Feature sprechen eine deutliche Sprache. Krebiehl schreibt von zarten, reifen roten Kirschen am Gaumen und sanften, reifen, aromatischen Früchten. Den südafrikanischen Rotwein zeichne eine „exquisite Leichtigkeit“, aber auch „eine schöne aromatische Tiefe“ aus. „Es gibt Länge und subtile Konzentration, vor allem aromatische Reinheit.“Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 begeistert auch Tim James, der in John Platter’s Wine Guide 93 Punkte für die Kreation aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, vergibt. „Subtile, trockene Tanninpräsenz, aber feine Säure, die im Ganzen prägend ist. Schon jetzt ein wahres Vergnügen, noch mehr in der Zukunft“, urteilt James. 10 Monate reifte dieser Pinot Noir aus Südafrika im Eichenholz, wobei zu 30 Prozent – wie das Weingut schreibt – neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Galpin Peak Pinot Noir 2019 zu einem guten Essen. Ein Pinot Noir zeigt dabei seine ganzen Qualitäten.Unsere Empfehlung: Geben Sie dem Rotwein Raum und wählen Sie kein Gericht mit zu viel Süße oder Würze. Zu einem Emmentaler, Lachs-Variationen, Enten- oder Rindfleisch ist dieser Bouchard Finlayson eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)

32,90 €

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Fl.

Bouchard Finlayson Hannibal 2021

Vielschichtige, intensiv fruchtige Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Pflaumen und Datteln prägen das Bouquet des Bouchard Finlayson Hannibal 2020. Der faszinierend komplexe Duftstrauß bietet darüber hinaus Noten von Tabak und grünen Oliven, dazu Nuancen von Trüffel und Menthol.In John Platter’s Wine Guide erhält dieser Rotwein aus Südafrika 93 Punkte. Kritikerin Cathy Marston erkennt Kirschfrucht, Leder, Wild und Würze.Auch am Gaumen hinterlässt dieser ungewöhnliche Blend aus 41% Sangiovese, 26% Nebbiolo, 5% Barbera, 14% Shiraz, 11% Pinot Noir, 3% Mourvedre Eindruck. Der trockene Rotwein aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat einen mittleren Körper und zugleich eine wunderbar anregende Säure. Die geschmeidigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale wird von einer schönen Würze getragen und klingt noch lange nach. Noch bis 2032 ist der Bouchard Finlayson Hannibal ein Hochgenuss.Die einzelnen, akribisch gelesenen Rebsorten wurden separat in französischen Eichenfässern ausgebaut, in denen sie fast ein Jahr lang heranreiften. Dabei kamen zu fast einem Viertel neue Fässer zum Einsatz. Nach zahlreichen Tastings kreierte Bouchard Finlayson dann einen finalen Blend, der noch einige Monate nachreifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.Die Namensgebung leitet sich etwas speziell her: Da in diesem südafrikanischen Rotwein prägende Rebsorten des Weinbaus in Italien und Frankreich assembliert werden, soll der Name Hannibal an den karthagischen Feldherrn erinnern. Er überquerte in einem legendären Feldzug mit einer größeren Zahl an Elefanten im dritten Jahrhundert vor Christus die Alpen von Frankreich nach Italien, um einem römischen Angriff zuvorzukommen (Zweiter Punischer Krieg).Der Bouchard Finlayson Hannibal 2020 ist eine herausragende Komposition des südafrikanischen Weinbaus. Der rubinrote Wein zeichnet sich auch dadurch aus, dass er ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter ist. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zur indischen Küche oder zu Ziegenkäse auf Brioche-Toast. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte: Auch zu Fisch Vindaye, typisch für die Küche in Mauritius, ist der Rotwein aus der Provinz Westkap ein idealer Begleiter. Aber auch die klassische, würzige italienische Küche bietet sich an.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

29,50 €

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Buitenverwachting Christine 2018

Der Buitenverwachting Christine ist eine elegante Bordeaux-Cuvée aus Südafrika, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Das Weingut Buitenverwachting steht für präzisen Weinbau und charakterstarke Weine, die die Eleganz und Komplexität des Constantia Valley bei Kapstadt widerspiegeln.Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée vereint Kraft und Finesse in perfekter Harmonie und begeistert mit herrlichen Brombeer- und Vanillearomen sowie würzigen, pikanten Noten.Nach der sorgfältigen Traubenselektion reift der Wein 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern (Barriques) und anschließend weitere 3,5 Jahre in der Flasche. Am Gaumen zeigt sich der Buitenverwachting Christine vollmundig, strukturiert und harmonisch, mit samtiger Fruchtdichte und einer feinwürzigen Tanninstruktur, die ihn zu einem der begehrtesten Rotweine Südafrikas macht.Genießen Sie den Buitenverwachting Christine zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, geschmortem Lamm oder zu gereiftem Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)

27,50 €

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Buitenverwachting Meifort 2023

Diese Cuvée aus Südafrika besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen den Rotwein mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslichen Genuss.Genießen Sie den Buitenverwachting Meifort zu rotem Fleisch und Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

ab 11,00 €

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Cape of Good Hope Basson Pinotage 2017

Der aus Südafrika stammende Cape of Good Hope Basson Pinotage hat seinen Ursprung auf dem Paardeberg im Swartland. Diese Region hat in den letzten Jahren eine immer größere Bedeutung für den südafrikanischen Weinanbau bekommen. Hier stehen und wachsen wohl die besten Pinotage Reben des Landes. Als Buschreben wachsen die Trauben hauptsächlich auf Granitböden. Die Familie Basson gibt dem Wein ihren Namen. Auf dessen Farm werden die Reben gepflegt und bearbeitet. Nach dem Vergären in offenen Edelstahltanks wird der Wein für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche der 2. und 3. Füllung und dann für weitere 24 Monate in der Flasche gereift. Der Cape of Good Hope Basson Pinotage duftet nach einer Gewürzmischung und dunkler Pflaume mit einem Hauch von Leder. Den Gaumen umgeben interessante Aromen von Gewürznelken und pikanten Rauchnoten. Dieser Rotwein ist herrlich weich und mit sanften Tanninen ausgestattet. Das Finale zeigt sich fest strukturiert und langanhaltend.Der Cape of Good Hope Basson Pinotage ist geradezu gemacht für ein pikantes Essen vom Grill oder einen Wildschweinbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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