Chardonnay aus Südafrika

Krone Kaaimansgat Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut 2020

Der Krone Kaaimansgat Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut ist ein exzellenter Schaumwein aus Südafrika. Die Trauben stammen von einem einzigen hochgelegenen Weinberg namens Kaaimansgat. Das bergige Terroir mit seinen großen Tagesschwankungen verleiht lebendige Skulpturen und ein wunderbares Gleichgewicht. Visuell präsentiert sich dieser Wein mit einer weißgoldenen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von weißem Apfel, Haselnuss, Sahne und Rotbusch. Geschmacklich bietet der Krone Kaaimansgat Cap Classique Blanc de Blancs Brut subtile Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne mit einer steinigen, salzigen Säure. Diese Aromen verleihen dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit und eine elegante Komplexität.Der Kaaimansgat Blanc de Blancs von Krone eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen. Auch als exquisites Getränk für besondere Anlässe gern gesehen.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)

45,00 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

KWV Roodeberg White Blend 2021

Der KWV Roodeberg White Blend ist ein lebhafter Weißwein aus Südafrika. Der vielschichtige Wein präsentiert sich in der Nase mit Aromen von weißem Pfirsich und Birnen. Hinzu kommen florale Noten mit unterschwelligen Nuancen von Zitrone. Am Gaumen ist die elegante Cuvée aus überwiegend Sauvignon Blanc, Chardonnay und Chenin Blanc raffiniert mit einem weichen Mundgefühl und einem langen Abgang. Das Besondere: Der Chardonnay und der Chenin Blanc reiften vor der Vermählung separat für vier Monate in Eichenfäsern. Servieren Sie die köstliche Komposition zu frischen Salaten, Meeresfrüchten, Hühnchen und Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 € / 1 Liter)

ab 7,15 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

La Bri Barrel Select Chardonnay 2024

Der La Bri Barrel Select Chardonnay aus Franschhoek in Südafrika stammt aus einer strengen Fass-Selektion und überzeugt mit vielschichtiger Aromatik und beeindruckender Finesse. Bereits mehrfach mit der Höchstbewertung von 5 Sternen im Platter’s Wine Guide ausgezeichnet, zeigt dieser Wein einmal mehr, dass das Zusammenspiel aus Terroir, niedrigen Erträgen und präziser Kellerarbeit Großes hervorbringen kann.Die Trauben wurden von Hand gelesen. Nach einer Nacht in Kaltlagerung wurden die ganzen Trauben schonend gepresst. Der Most wurde nach dem Vorklären in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche (zur Hälfte neu) umgefüllt, wo die Gärung und Reifung über 11 Monate erfolgte. Diese behutsame Vinifikation verleiht dem Wein seine feine Holzwürze, Struktur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren.Im Glas entfaltet der La Bri Barrel Select Chardonnay ein elegantes Zusammenspiel aus frischer Zitrusfrucht, saftigen Steinobstnoten und feiner Mineralität. Am Gaumen cremig, aber fokussiert, mit animierender Säure und einem langen, straffen Abgang. Der Stil bleibt präzise, lebendig und klar strukturiert – ein Paradebeispiel für modernen südafrikanischen Chardonnay.Die stilisierte Clivia miniata, auch Buttercup genannt, ziert das Etikett – sie steht sinnbildlich für den frischen, strahlenden Charakter dieses Weins.Ein perfekter Begleiter zu Jakobsmuscheln, gebratenem Geflügel, Zitronenrisotto oder Ziegenfrischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 € 26,90 € (11.15% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

La Bri Chardonnay 2024

Der La Bri Chardonnay ist ein ausdrucksstarker, sorgfältig vinifizierter Weißwein aus Franschhoek, der klassische Chardonnay-Charakteristik mit südafrikanischer Strahlkraft verbindet. Mit Aromen von weißer Birne, Limette und einem cremigen, fein balancierten Gaumen bietet dieser Wein Trinkvergnügen auf hohem Niveau – getragen von einer knackigen Säure und einem verspielten, süß-sauren Abgang.Die Trauben wurden in der ersten Februarwoche von Hand gelesen und über Nacht gekühlt, um Frische und Frucht zu bewahren. Nach dem Ganztraubenpressen ruhte der Most zunächst, bevor der klare Saft in eine Auswahl hochwertiger französischer Eichenfässer mit 300 und 600 Litern Volumen (davon 39% neu) gefüllt wurde.Der Wein vergor teils spontan, teils mit selektierten Hefen direkt im Holz. Anschließend reifte er insgesamt 12 Monate auf der Feinhefe, was ihm seine cremige Struktur und feine Komplexität verleiht.Im Glas zeigt sich der La Bri Chardonnay animierend frisch, mit hellen Fruchtnoten, einem Hauch von Blüten und zartem Holz. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Textur macht ihn zum vielseitigen Speisenbegleiter und spannenden Solisten gleichermaßen.Die leuchtend gelbe Clivia miniata auf dem Etikett steht symbolisch für den floralen, lebendigen Charakter des Weins – Ausdruck von Frische, Lebensfreude und Eleganz.Perfekt zu gegrilltem Geflügel, cremiger Pasta mit Pilzen, Ziegenkäse oder sommerlichem Spargel. Auch zu asiatischen Gerichten mit Kokosmilch oder Ingwer entfaltet er seinen ganzen Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

La Bri Double Door Chardonnay Viognier 2022

Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier ist ein Weißwein mit einem ganz eigenen Stil, entstanden aus der Kombination von Trauben vom Weingut und sorgfältig ausgewählten Früchten benachbarter Farmen. Diese kreative Mischung verleiht den Weinen eine besondere Individualität und Charaktertiefe.In der Nase und am Gaumen dominieren intensive Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Zitrusfrüchten. Die fruchtige Süße wird von einer markanten, trockenen Säure perfekt ausbalanciert, sodass der Wein trotz seiner opulenten Fruchtfülle knochentrocken bleibt.Die Trauben des Chardonnay wurden in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, was dem Wein eine dezente Holznote und eine samtige Textur verleiht. Der Viognier wurde separat im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische, fruchtige Charakteristik zu bewahren. Nach der Gärung verschmolzen die beiden Komponenten und reiften 12 Monate zusammen, wodurch eine harmonische Komplexität und Tiefe entstand.Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier eignet sich ideal als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder mediterranen Speisen mit frischen Kräutern. Auch vegetarische Gerichte mit cremigen Saucen oder asiatisch inspirierten Aromen profitieren von der feinen Balance aus Frische und Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

La Bri Double Door Spark Méthode Cap Classique (MCC) Brut 2020

Mit dem Crystal Spark präsentiert La Bri einen ausdrucksstarken Cap Classique aus der kreativen Double Door Range. Dieser Schaumwein wird nach traditioneller Methode hergestellt und reift außergewöhnlich lange auf der Hefe, wodurch er seine elegante Perlage, aromatische Tiefe und feine Textur erhält.Die Trauben stammen aus älteren Rebanlagen auf dem Weingut La Bri in Franschhoek und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der Ganztraubenpressung wurde der Grundwein für mehrere Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er zur zweiten Gärung in die Flasche gefüllt wurde. Die anschließende Hefelagerung verleiht dem La Bri Crystal Spark seine Vielschichtigkeit, cremige Struktur und ein lebendiges, frisches Finish.Der Crystal Spark ist ein vielseitiger Essensbegleiter – ideal als Aperitif oder zu Austern, Sushi, feinen Antipasti oder cremigem Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

La Bri Sauvage Methode Cap Classique (MCC) Brut 2018

Der Sauvage La Bri Cap Classique ist ein handwerklich hergestellter Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, der die Kraft und Eleganz der südafrikanischen Schaumweintradition in ihrer puristischsten Form zeigt. Nur 1150 Flaschen dieses besonderen Jahrgangs wurden produziert – jede einzeln von Hand nummeriert.Die Chardonnay-Trauben stammen aus dem ältesten Weinberg von La Bri (gepflanzt 1991) und wurden am 12. Februar 2018 sorgfältig von Hand gelesen. Nach dem behutsamen Ganztraubenpressen vergor der Most in vier alten französischen Barriques. Nach 3 Monaten Fassreife wurde der Grundwein abgefüllt und mit Kronkorken sowie Liqueur de Tirage versehen, um die zweite Gärung in der Flasche zu starten.Besonders beeindruckend: Der Wein reifte über 71 Monate auf der Hefe („sur lie“) – ein klares Zeichen für Qualität und Geduld. Als Brut Nature wurde er ohne Dosage degorgiert und bewahrt so seine natürliche Frische und Struktur.Im Glas zeigt sich der Sauvage La Bri Cap Classique mit feinster Perlage und komplexen Aromen von geröstetem Brot, getrockneten Pilzen, Zitruszeste und mineralischen Anklängen. Der Gaumen ist straff, geradlinig und präzise, mit einem erfrischenden, langen Abgang.Das Etikett ziert die zarte Serruria florida, auch „Blushing Bride“ genannt – eine Hommage an die Herkunft der Trauben und die Romantik des Moments. Der Name „Sauvage La Bri“ spielt charmant auf das französische Wort für „wild“ und die Kunst des Sabrage an. Jede Flasche ist ein echtes Sammlerstück.Ideal zu Austern, Ceviche, Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse mit Zitrus-Aromen. Auch zu Tempura oder Sashimi entfaltet er sein ganzes Potenzial.Ein Jahrgangs-Cap-Classique für echte Kenner – streng limitiert und meisterhaft vinifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

29,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Lanzerac Chardonnay 2023

Der Lanzerac Chardonnay stammt aus verschiedenen Weinblöcken des Gutes, von denen die ältesten über 20 Jahre sind. Die Vermischung der verschiedenen Blöcke beeinflusst die Komplexität positiv. Der Ertrag liegt bei weniger als 5 Tonnen pro Hektar. Um nur gesunde und vollreife Trauben zu ernten, wurde die Lese mit der Hand durchgeführt. Im Keller selbst fand eine weitere Selektion per Hand statt. Nach der Zerkleinerung der Trauben kühlte man sie auf 15 Grad Celsius runter und begann die Pressung.Die Fermentation fand zu 70% in 300 Liter Eichenfässern und zu 30% in Edelstahltanks statt. Nach 9 Monaten führte man dann beide Chargen zusammen. Vollmundig und markant zeigt sich der Lanzerac Chardonnay mit Aromen von Zitrus, Ingwer, Vanille und Klee in der Nase. Auffallend am Gaumen ist die ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Säure und Sanftheit. Der Nachgeschmack ist cremig und langanhaltend.Durch seine wunderbare Komplexität passt er sehr gut zu geräuchertem Lachs, Seebarsch oder eine Paella aus Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)

ab 12,30 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Lanzerac Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut

Der Lanzerac MCC Blanc de Blancs ist ein aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellter Schaumwein aus dem Jonkershoek Tal nahe Stellenbosch. Die Rebstöcke stehen auf tiefen sandigen Böden und liegen zwischen ca. 200 und 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt von Hand um sicherzustellen, dass nur vollreife und gesunde Trauben in den Keller gelangen.Der feinperlige Lanzerac aus Südafrika begleitet jeden Anlass und zeigt dabei eine cremige Biskuitnote, die von einer lebhaften Zitrus- und Apfelfrucht ergänzt wird. Die winzigen Blasen tanzen dabei geradezu auf der Zunge. Diese raffinierte Lebendigkeit drückt die Eleganz und Feinheit dieses Weines aus. Den Gaumen umspült eine feine hefige Note, die den Abgang präzise und nachhaltig wirken lässt.Kombinieren Sie den Lanzerac Méthode Cap Classique Blanc de Blancs mit Räucherlachs oder Kaviar. Auch zu anderen luxuriösen Meeresfrüchten wie Austern oder Hummer passt er hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)

17,95 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Lanzerac Mrs. English Chardonnay 2024

Im Jahre 1914 kaufte Elizabeth Katherina English die Farm Schoongezicht und benannte sie anschließend in Lanzerac um. In den Folgejahren entstand für die damalige Zeit eine der modernsten Weinkellereien am Kap. Um dieser beeindruckenden Frau zu huldigen, entstand dieser herrliche Chardonnay.Der Lanzerac Mrs. English Chardonnay stammt aus einer Einzellage im Jonkershoek Tal. Die Rebstöcke sind über 20 Jahre alt und liegen 375 Meter über dem Meeresspiegel. Der südafrikanische Wein leuchtet strohblond im Glas und die Nase wird von Zitrusaromen gefüllt. Der wunderbar komplexe Wein zeigt sich am Gaumen voll und nachhaltig. Der Einsatz von neuen und gebrauchten Fässern gibt dem Weißwein ein klares Gleichgewicht, viel Charakter und eine sehr schöne Ausgeglichenheit. Der herausragende Fruchtcharakter rundet den Mrs. English Chardonnay ausgezeichnet ab. Das hohe Alterungspotential lässt den Wein noch für die nächsten 10 Jahre zum Genuss werden.Der Lanzerac Mrs. English Chardonnay passt wunderbar zu geräuchertem Lachs, weißem Fisch, Schweinefleisch oder Hühnchen und cremigen Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Meerlust Chardonnay 2023

Im Glas ein heller, lebendiger Platin-Farbton mit grüner Tönung. Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, Hafermehl, ausdrucksstarker Mineralität.Am Gaumen ist der südafrikanische Wein von mittlerem Körper, aber mit klarer Säure, Aromen von Kalk, Marzipan, cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum-Merkmale. Durch eine reine, lineare mineralische Note ergibt sich ein sauberer und langer Abgang.Von Hand gepflückt, als gesamte Partie gepresst und sofort in 300 Liter Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% Fässer, die schon bereits einmal befüllt waren, verwendet. Die Gärung fand in Eiche statt, teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Eichenfässern mit gelegentlichem Rühren vor dem Abfüllen in Flaschen.Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch passt perfekt zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

ab 23,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Mulderbosch Chardonnay 2022

In der Nase Orangenblüten, Zitronengras und Zitronenschalen.Voller, satter Gaumen mit lebendiger Säure.Ein hochfeiner Stil, der seinesgleichen sucht.Unsere Empfehlung zu frischem Thunfisch-Carpaccio, gebratener Ente mit Ingwer-Zitronen-Sauce, Schnecken, Lammbraten mit Rosmarin, Meeresfrüchten mit Nudeln oder geräucherten Fisch-Frühlingsrollen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

ab 16,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Produkte filtern

Chardonnay aus Südafrika

Produkte filtern