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La Bri Double Door Spark Méthode Cap Classique (MCC) Brut

Mit dem Crystal Spark präsentiert La Bri einen ausdrucksstarken Cap Classique aus der kreativen Double Door Range. Dieser Schaumwein wird nach traditioneller Methode hergestellt und reift außergewöhnlich lange auf der Hefe, wodurch er seine elegante Perlage, aromatische Tiefe und feine Textur erhält.

Die Trauben stammen aus älteren Rebanlagen auf dem Weingut La Bri in Franschhoek und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der Ganztraubenpressung wurde der Grundwein für mehrere Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er zur zweiten Gärung in die Flasche gefüllt wurde. Die anschließende Hefelagerung verleiht dem La Bri Crystal Spark seine Vielschichtigkeit, cremige Struktur und ein lebendiges, frisches Finish.

Der Crystal Spark ist ein vielseitiger Essensbegleiter – ideal als Aperitif oder zu Austern, Sushi, feinen Antipasti oder cremigem Ziegenkäse.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Jahrgang:
2020
Region:
Franschhoek
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Gesamtsäure:
8,8 g/l
Restzuckergehalt:
5,6 g/l
pH:
3,02
Trinktemperatur:
6-8 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
308 kJ / 74 kcal
GTIN/EAN:
6001584000237
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
La Bri Wine Estate

Das Boutique-Weingut La Bri liegt eingebettet in das historische Franschhoek-Tal – eine der ältesten und charmantesten Weinregionen Südafrikas. Gegründet im 17. Jahrhundert, verbindet La Bri heute reiche Tradition mit modernem Weinhandwerk. Der Name „La Bri“ stammt vom französischen Wort „l’abri“, was „Zuflucht“ bedeutet – eine Anspielung auf die hugenottische Geschichte der Region.

La Bri steht für charaktervolle, handgefertigte Weine mit unverwechselbarem Ausdruck des Terroirs. Die Reben gedeihen auf sonnenverwöhnten Hanglagen mit fruchtbaren, gut drainierten Böden – ideale Bedingungen für Rebsorten wie Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon sowie Chenin Blanc und Chardonnay. Jede Flasche erzählt von Sorgfalt, Präzision und dem Streben nach Balance und Eleganz.

Ein besonderes Merkmal: Jede Weinsorte ziert ein eigenes botanisches Motiv – eine Hommage an die einzigartige Flora des Kap-Weinlands. La Bri ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Ort für Genießer, Kunstliebhaber und Ruhesuchende. Mit limitierter Produktion, viel Handarbeit und einer klaren Qualitätsphilosophie zählt La Bri zu den versteckten Juwelen Südafrikas.

Unsere Empfehlung

La Bri Double Door Petit Verdot
Mit dem Double Door Petit Verdot präsentiert das Boutique-Weingut La Bri einen kraftvollen und zugleich fein ausbalancierten Rotwein aus dem südafrikanischen Franschhoek. Die streng limitierte Cuvée stammt aus einem besonders charaktervollen Weinberg auf dem Gut und ist Teil der „Double Door“-Serie, die Raum für kreative, terroirbetonte Weine lässt.Für diesen reinsortigen Petit Verdot werden sowohl eigene als auch ausgewählte Trauben benachbarter Lagen verarbeitet. Die Vinifikation erfolgt traditionell, die Reifung über 24 Monate in französischen Eichenfässern. Der Ausbau sorgt für Tiefe, Struktur und Eleganz – ohne die Frucht zu überdecken.Im Glas zeigt sich der La Bri Double Door Petit Verdot tiefdunkel mit violetten Reflexen. In der Nase vereinen sich Aromen von schwarzen Früchten, Teer, Waldblumen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mit vollem Körper, samtiger Textur und einem reichhaltigen, langanhaltenden Finale. Ein Wein mit Präsenz, Finesse und Reifepotenzial.Ideal zu geschmortem Lamm, Rind mit kräftiger Jus, Wildgerichten oder auch zu gereiftem Hartkäse. Wer es vegetarisch mag: Eine Linsen-Rotwein-Schalotten-Pfanne mit Rosmarin ist ein ebenso spannender Partner.Nur 1800 Flaschen produziert – jetzt entdecken!

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Fl.
La Bri Double Door Chardonnay Viognier
Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier ist ein Weißwein mit einem ganz eigenen Stil, entstanden aus der Kombination von Trauben vom Weingut und sorgfältig ausgewählten Früchten benachbarter Farmen. Diese kreative Mischung verleiht den Weinen eine besondere Individualität und Charaktertiefe.In der Nase und am Gaumen dominieren intensive Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Zitrusfrüchten. Die fruchtige Süße wird von einer markanten, trockenen Säure perfekt ausbalanciert, sodass der Wein trotz seiner opulenten Fruchtfülle knochentrocken bleibt.Die Trauben des Chardonnay wurden in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, was dem Wein eine dezente Holznote und eine samtige Textur verleiht. Der Viognier wurde separat im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische, fruchtige Charakteristik zu bewahren. Nach der Gärung verschmolzen die beiden Komponenten und reiften 12 Monate zusammen, wodurch eine harmonische Komplexität und Tiefe entstand.Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier eignet sich ideal als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder mediterranen Speisen mit frischen Kräutern. Auch vegetarische Gerichte mit cremigen Saucen oder asiatisch inspirierten Aromen profitieren von der feinen Balance aus Frische und Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.
La Bri Chardonnay
Der La Bri Chardonnay ist ein ausdrucksstarker, sorgfältig vinifizierter Weißwein aus Franschhoek, der klassische Chardonnay-Charakteristik mit südafrikanischer Strahlkraft verbindet. Mit Aromen von weißer Birne, Limette und einem cremigen, fein balancierten Gaumen bietet dieser Wein Trinkvergnügen auf hohem Niveau – getragen von einer knackigen Säure und einem verspielten, süß-sauren Abgang.Die Trauben wurden in der ersten Februarwoche von Hand gelesen und über Nacht gekühlt, um Frische und Frucht zu bewahren. Nach dem Ganztraubenpressen ruhte der Most zunächst, bevor der klare Saft in eine Auswahl hochwertiger französischer Eichenfässer mit 300 und 600 Litern Volumen (davon 39% neu) gefüllt wurde.Der Wein vergor teils spontan, teils mit selektierten Hefen direkt im Holz. Anschließend reifte er insgesamt 12 Monate auf der Feinhefe, was ihm seine cremige Struktur und feine Komplexität verleiht.Im Glas zeigt sich der La Bri Chardonnay animierend frisch, mit hellen Fruchtnoten, einem Hauch von Blüten und zartem Holz. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Textur macht ihn zum vielseitigen Speisenbegleiter und spannenden Solisten gleichermaßen.Die leuchtend gelbe Clivia miniata auf dem Etikett steht symbolisch für den floralen, lebendigen Charakter des Weins – Ausdruck von Frische, Lebensfreude und Eleganz.Perfekt zu gegrilltem Geflügel, cremiger Pasta mit Pilzen, Ziegenkäse oder sommerlichem Spargel. Auch zu asiatischen Gerichten mit Kokosmilch oder Ingwer entfaltet er seinen ganzen Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Fl.
La Bri Sauvage Methode Cap Classique (MCC) Brut
Der Sauvage La Bri Cap Classique ist ein handwerklich hergestellter Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, der die Kraft und Eleganz der südafrikanischen Schaumweintradition in ihrer puristischsten Form zeigt. Nur 1150 Flaschen dieses besonderen Jahrgangs wurden produziert – jede einzeln von Hand nummeriert.Die Chardonnay-Trauben stammen aus dem ältesten Weinberg von La Bri (gepflanzt 1991) und wurden am 12. Februar 2018 sorgfältig von Hand gelesen. Nach dem behutsamen Ganztraubenpressen vergor der Most in vier alten französischen Barriques. Nach 3 Monaten Fassreife wurde der Grundwein abgefüllt und mit Kronkorken sowie Liqueur de Tirage versehen, um die zweite Gärung in der Flasche zu starten.Besonders beeindruckend: Der Wein reifte über 71 Monate auf der Hefe („sur lie“) – ein klares Zeichen für Qualität und Geduld. Als Brut Nature wurde er ohne Dosage degorgiert und bewahrt so seine natürliche Frische und Struktur.Im Glas zeigt sich der Sauvage La Bri Cap Classique mit feinster Perlage und komplexen Aromen von geröstetem Brot, getrockneten Pilzen, Zitruszeste und mineralischen Anklängen. Der Gaumen ist straff, geradlinig und präzise, mit einem erfrischenden, langen Abgang.Das Etikett ziert die zarte Serruria florida, auch „Blushing Bride“ genannt – eine Hommage an die Herkunft der Trauben und die Romantik des Moments. Der Name „Sauvage La Bri“ spielt charmant auf das französische Wort für „wild“ und die Kunst des Sabrage an. Jede Flasche ist ein echtes Sammlerstück.Ideal zu Austern, Ceviche, Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse mit Zitrus-Aromen. Auch zu Tempura oder Sashimi entfaltet er sein ganzes Potenzial.Ein Jahrgangs-Cap-Classique für echte Kenner – streng limitiert und meisterhaft vinifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Fl.
La Bri Barrel Select Chardonnay
Der La Bri Barrel Select Chardonnay aus Franschhoek in Südafrika stammt aus einer strengen Fass-Selektion und überzeugt mit vielschichtiger Aromatik und beeindruckender Finesse. Bereits mehrfach mit der Höchstbewertung von 5 Sternen im Platter’s Wine Guide ausgezeichnet, zeigt dieser Wein einmal mehr, dass das Zusammenspiel aus Terroir, niedrigen Erträgen und präziser Kellerarbeit Großes hervorbringen kann.Die Trauben wurden von Hand gelesen. Nach einer Nacht in Kaltlagerung wurden die ganzen Trauben schonend gepresst. Der Most wurde nach dem Vorklären in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche (zur Hälfte neu) umgefüllt, wo die Gärung und Reifung über 11 Monate erfolgte. Diese behutsame Vinifikation verleiht dem Wein seine feine Holzwürze, Struktur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren.Im Glas entfaltet der La Bri Barrel Select Chardonnay ein elegantes Zusammenspiel aus frischer Zitrusfrucht, saftigen Steinobstnoten und feiner Mineralität. Am Gaumen cremig, aber fokussiert, mit animierender Säure und einem langen, straffen Abgang. Der Stil bleibt präzise, lebendig und klar strukturiert – ein Paradebeispiel für modernen südafrikanischen Chardonnay.Die stilisierte Clivia miniata, auch Buttercup genannt, ziert das Etikett – sie steht sinnbildlich für den frischen, strahlenden Charakter dieses Weins.Ein perfekter Begleiter zu Jakobsmuscheln, gebratenem Geflügel, Zitronenrisotto oder Ziegenfrischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
Fl.

Kunden kauften auch

La Bri Double Door Chardonnay Viognier
Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier ist ein Weißwein mit einem ganz eigenen Stil, entstanden aus der Kombination von Trauben vom Weingut und sorgfältig ausgewählten Früchten benachbarter Farmen. Diese kreative Mischung verleiht den Weinen eine besondere Individualität und Charaktertiefe.In der Nase und am Gaumen dominieren intensive Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Zitrusfrüchten. Die fruchtige Süße wird von einer markanten, trockenen Säure perfekt ausbalanciert, sodass der Wein trotz seiner opulenten Fruchtfülle knochentrocken bleibt.Die Trauben des Chardonnay wurden in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, was dem Wein eine dezente Holznote und eine samtige Textur verleiht. Der Viognier wurde separat im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische, fruchtige Charakteristik zu bewahren. Nach der Gärung verschmolzen die beiden Komponenten und reiften 12 Monate zusammen, wodurch eine harmonische Komplexität und Tiefe entstand.Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier eignet sich ideal als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder mediterranen Speisen mit frischen Kräutern. Auch vegetarische Gerichte mit cremigen Saucen oder asiatisch inspirierten Aromen profitieren von der feinen Balance aus Frische und Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.
Rickety Bridge Chardonnay
Der Rickety Bridge Chardonnay ist ein eleganter südafrikanischer Weißwein, der von der angesehenen Rickety Bridge Winery aus Franschhoek produziert wird. Er zeigt eine leuchtende, goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet der Rickety Bridge Chardonnay ein ansprechendes Bouquet von zarten Zitrusnoten mit nussigen Nuancen, einem Hauch von Orangenblüten und einer dezenten Eichenholznote. Diese Aromen verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Chardonnay geschmeidig und reichhaltig. Er zeigt Noten von tropischen Früchten, Honig, Karamell und Anklänge von weißen Blüten. Die gut integrierte Eichenholznote verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe. Im Abgang ist er herrlich cremig.Der Rickety Bridge Chardonnay ist ein Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Geflügelgerichten, Garnelen oder gebratenem Lachs. Er kann auch solo genossen werden, um seine einzigartigen Aromen und seine elegante Textur voll zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Fl.
Rickety Bridge Chenin Blanc
Der Rickety Bridge Chenin Blanc ist ein herrlicher südafrikanischer Weißwein, der von der renommierten Rickety Bridge Winery produziert wird. Chenin Blanc, auch bekannt als Steen in Südafrika, ist eine vielseitige Rebsorte, die in den Weinbergen des Landes hervorragend gedeiht.Dieser Chenin Blanc von Rickety Bridge zeigt eine leuchtende, blass strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein einladendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, Guave und saftiger Grapefruit, begleitet von Anklängen reifer Birnen und dezenten floralen Noten.Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, mit lebendiger Säure, die die Fruchtigkeit des Weins ausbalanciert. Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich vermischen sich mit zitrusartigen Untertönen, grünen Feigennoten und schaffen ein harmonisches und ausgewogenes Profil. Der Wein hat einen mittleren Körper und einen langen, frischen, honigartigen Abgang.Rickety Bridge Chenin Blanc ist ein vielseitiger Wein, der sowohl für sich allein als Aperitif genossen werden kann als auch zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit Sushi, Schalentiere, Salaten, chinesischer Küche, Hühnchengerichten mit cremiger Sauce.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Fl.
Plaisir de Merle Methode Cap Classique (MCC) Brut
Plaisier de Merle Méthode Cap Classique (MCC) Brut ist der Schaumwein aus Südafrika, der sich international längst einen Namen gemacht hat und genau wie ein Champagner oder Sekt festliche Anlässe veredelt. Der Plaisir de Merle Méthode Cap Classique Brut ist ein wundervoller Botschafter der prickelnden Geschmackserlebnisse vom Kap.        Der nach klassischer französischer Tradition hergestellte Schaumwein ist eine Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Im Glas strahlt der MCC von Plaisir de Merle in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage.Der Méthode Cap Classique Brut duftet anregend nach grünem Apfel, Grapefruit, Zitrone und Birne sowie feinen Hefe-Noten. Am Gaumen ist der südafrikanische Schaumwein trocken, mit einem angenehm weichen Mundgefühl und einer lebhaften Frische. Die aromatische Komplexität ist eindrucksvoll. Aromen von Zitrusfrüchten, Brioche und wieder knackigem, grünem Apfel ergeben ein köstliches Zusammenspiel, unterlegt mit Nuancen von Feuerstein. Das Finale hallt noch länger nach.Dieser MCC ist schon jetzt ein Hochgenuss, wird sich in den kommenden fünf bis sieben Jahren aber auch noch sehr gut entwickeln. Genießen Sie die Kreation von Niel Bester, Winemaker von Plaisir de Merle, zu Austern oder zu Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und Pasta. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, eine absolute Empfehlung.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Der Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut wird aus den traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Nach der ersten Gärung und einer sich anschließenden malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für weitere zwei Jahre auf der Hefe, um in der Flasche die Nachgärung zu vollziehen. Nach Entfernen des Sediments werden die Flaschen verkorkt und für 2-4 Monate gekühlt gelagert bevor der Schaumwein in den Handel kommt.Der Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut überzeugt mit großer Komplexität und wunderbarer Eleganz. Er riecht intensiv nach knackigen grünen Äpfeln und frischen Brot. Im Mund finden sich leichte Hefetöne, die von Röstaromen und reifen Früchten sanft überdeckt werden. Die anhaltende Perlenbildung im Glas sorgt für eine belebende Frische. Der Gaumen wird mit einer Brombeerfruchtnote und einem langen Nachgeschmack verwöhnt.Als Aperitif für jeden Anlass geeignet, passt der Pongracz MCC Brut sehr schön zu Meeresfrüchten oder Austern.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.
Spier Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Das Weingut Spier aus Stellenbosch in Südafrika produziert nicht nur hervorragende Stilweine, sondern auch einen ganz wunderbaren Méthode Cap Classique (MCC) Brut. Diese Herstellungsmethode ähnelt fast ganz der Methode, mit der die berühmten Champagner hergestellt werden. Die Chardonnay und Pinot Noir Trauben, die für diesen Schaumwein verwendet wurden, stammen von im Durchschnitt 16 Jahre alten Rebstöcken.Der Wein leuchtet im Glas strohfarben. Die Nase ist belebend frisch und rein. Ein starker Apfelduft steigt aus dem Glas auf und wird ergänzt durch den Duft von frischem Kuchen. Am Gaumen zeigt der Schaumwein eine schöne Ausgeglichenheit und besticht durch eine stabile Säure. Die ausgesprochen große Bläschenbildung unterstreicht den lebhaften Nachgeschmack.Dieser Brut lässt sich wunderbar mit einem opulenten Frühstück kombinieren. Auch als Begrüßungstrunk gerne eingesetzt, verzückt er die Gäste in der Regel aufs Äußerste.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Fl.