Champagne Bollinger

Champagne Bollinger La Grande Année Brut 2015

Erleben Sie die Perfektion und den luxuriösen Charakter des Champagne Bollinger La Grande Année Brut 2015, ein Meisterwerk des renommierten Hauses Bollinger. Dieser exquisite Champagner, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert wird, repräsentiert die unvergleichliche Handwerkskunst und die Tradition, die Bollinger zu einem der angesehensten Champagnerhäuser der Welt gemacht haben.Im Glas zeigt sich La Grande Année Brut 2015 in einem brillanten Goldton mit feinen, langanhaltenden Perlen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, dominiert von Aromen reifer brauner Äpfel, Pflaumen und Mirabellen. Es folgen ein Hauch von Honig und weißen Blüten, ergänzt durch subtile Noten von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere und Himbeere. Ein Potpourri aus roten Früchten tanzt mit Mandelnoten. Die Aromen werden durch die lange Reifung auf der Hefe veredelt, was dem Champagner zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht. Am Gaumen präsentiert sich dieser Champagner prall, großzügig und verführerisch, mit einer beeindruckenden Fülle, lebendiger Säure und einer cremigen Textur, die an Mirabellenmarmelade erinnert. Der Abgang vermischt Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten, der durch einen Hauch von Schiefer noch verlängert wird. Der Champagne Bollinger La Grande Année Brut 2015 ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente.Dieser Champagner wird aus einer sorgfältigen Auswahl handverlesener Trauben der Rebsorten Pinot Noir 60% und Chardonnay 40% hergestellt, die ausschließlich aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen stammen. Der Grundwein wird in kleinen Eichenfässern fermentiert, um seine Komplexität und Struktur zu maximieren. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der La Grande Année Brut 2015 mindestens fünf Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.La Grande Année Brut 2015 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, Kaviar, gegrilltem Hummer und feinen Fischgerichten. Er harmoniert auch wunderbar mit Geflügel, Kalbsfleisch und einer Auswahl an milden Käsesorten. Zudem ist er ein exzellenter Aperitif und der perfekte Begleiter für festliche Anlässe.

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 €* / 1 Liter)

195,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Champagne Bollinger La Grande Année Rosé 2015

Entdecken Sie die Eleganz und Raffinesse des Champagne Bollinger La Grande Année Rosé 2015, einem außergewöhnlichen Champagner, der die Quintessenz von Bollinger's handwerklichem Können und dem herausragenden Terroir der Champagne-Region verkörpert. Dieser prestigeträchtige Rosé-Champagner wird nur in den besten Jahrgängen produziert und steht für die kompromisslose Qualität und Tradition des Hauses Bollinger.Im Glas zeigt sich La Grande Année Rosé 2015 in einem strahlenden Lachs-Ton mit rosafarbenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, geprägt von verführerischen Aromen, wie Erdbeersaft, Mandarine und Rhabarber. Dezente Anklänge von Brioche, Mandeln und feiner Hefe runden das faszinierende Aromaprofil ab. Am Gaumen beeindruckt dieser Rosé-Champagner mit einer feinen Perlage und einer eleganten Struktur. Die frischen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit der lebendigen Säure und der cremigen Textur, was dem Wein eine bemerkenswerte Saftigkeit und seidige Tiefe verleiht. Der Geschmack wird von Steinfrüchten dominiert. Der Abgang ist geprägt von Blutorangennoten und einem zarten Hauch von Öligkeit. La Grande Année Rosé 2015 ist der perfekte Begleiter zu besonderen Anlässen und ein Highlight für jeden Champagnerliebhaber.Dieser Champagner wird aus handverlesenen Trauben der Rebsorten Pinot Noir 62% und Chardonnay 38% hergestellt, die aus den besten Lagen der Champagne stammen. Der Grundwein wird in kleinen Eichenfässern fermentiert, um die Komplexität und Struktur zu bewahren. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der La Grande Année Rosé 2015 mindestens fünf Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.La Grande Année Rosé 2015 passt hervorragend zu feinen Gerichten wie Lachs, Thunfisch-Tartar, Entenbrust, Kalbsmedaillons und einer Vielzahl von milden Käsesorten. Er ist auch ein exzellenter Aperitif und ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen.

Inhalt: 0.75 Liter (345,33 €* / 1 Liter)

259,00 €*

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Fl.

Champagne Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs

Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ist ein erstklassiger Blanc de Noirs Champagner aus der renommierten Champagner-Marke Bollinger. Er ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Champagnerherstellung, die seit Jahrhunderten in der Champagne-Region Frankreichs praktiziert wird.Dieser Champagner wird aus einer exklusiven Mischung von Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von der Marke Bollinger selbst bewirtschaftet werden, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für diesen herausragenden Champagner verwendet werden.Der Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs hat eine wunderschöne helle goldene Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Mirabelle und Birne, die von einem Hauch von Brioche und geröstetem Haselnuss begleitet werden. Der Duft ist sehr ansprechend und lässt erahnen, was für ein außergewöhnlicher Geschmack bevorsteht.Im Mund ist der Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs vollmundig und komplex, mit einem Geschmacksprofil, das von reifen gelben Früchten und feinen floralen Noten dominiert wird. Die Säure ist perfekt ausgewogen und die Perlage ist fein und präzise, was zu einem erfrischenden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer zarten Note von reifen Früchten und geröstetem Brioche.Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel oder Pasta. Der Champagner passt auch hervorragend zu gereiftem Käse oder einem reichhaltigen Dessert wie einem Schokoladenkuchen.Die Herstellung des Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ist eine Kunstform, die von der Champagne-Branche hoch geschätzt wird. Der Champagner wird nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Blanc de Noirs Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Insgesamt ist der Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Mit seiner reichen Aromenvielfalt, seiner perfekten Säure und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er ein perfekter Champagner für jeden Anlass.

Inhalt: 0.75 Liter (176,00 €* / 1 Liter)

132,00 €*

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Neu

Champagne Bollinger PN TX 20 Blanc de No Brut in Geschenkbox

Der Champagne Bollinger PN TX 20 Blanc de Noirs Brut in Geschenkbox ist eine außergewöhnliche Sonderedition, die ganz dem Pinot Noir gewidmet ist – er stammt zu 100% aus dieser edlen Rebsorte, vor allem aus der prestigeträchtigen Montagne de Reims (Cru Tauxières) und dem Basisjahrgang 2020, angereichert mit über 50% Reserveweinen aus 2008 und 2012.Im Glas leuchtet er in tiefem Gold mit zarten rosé-goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er komplexe Aromen von frischer Zitrone, Pfirsich und Quitte, unterlegt mit mineralischen Anklängen wie Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit dezenten roten Johannisbeernoten, beeindruckender Tiefe und einer eleganten Vinosität, die von einem langen, raffinierten Abgang geprägt ist.Dank seiner mindestens doppelt so langen Reifezeit wie gesetzlich vorgeschrieben, entfaltet dieser champagne eine reiche Textur und aromatische Komplexität. Mit moderater Dosage von nur 8g/l bleibt er trocken und fein ausbalanciert .Kühl bei 8–10°C genießen. Perfekt zu feinen Gerichten wie Hummer Armoricaine, Rosmarin-Perlhuhn oder einem weißer Trüffel-Pecorino mit Rucolasalat. Der PN TX 20 kann sofort geöffnet oder für eine Lagerung mit hohem Reifepotenzial ins Kellerregal gelegt werden .Eine wirkliche Rarität unter den Blanc de Noirs – pure, terroirgeprägte Eleganz aus 100% Pinot Noir, präsentiert in stilvoller Geschenkbox und ideal für anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

139,00 €*

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Champagne Bollinger Rosé Brut

Der Bollinger Rosé ist ein erstklassiger Rosé Champagner aus der renommierten Champagnerregion Frankreichs. Hergestellt von der renommierten Champagner-Marke Bollinger, ist dieser Champagner ein exquisites Beispiel für die traditionelle Champagnerherstellung, die seit Jahrhunderten praktiziert wird.Der Bollinger Rosé hat eine helle rosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Er wird aus einer Cuvée von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen der Region stammen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von frischen roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren, die von Nuancen von Rosenblättern und Gewürzen begleitet werden.Im Mund ist der Bollinger Rosé vollmundig und frisch, mit einem komplexen Geschmacksprofil, das von frischen roten Früchten und floralen Noten dominiert wird. Die Säure ist knackig und die Perlage ist fein und präzise, was zu einem erfrischenden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer zarten Note von roten Früchten und Gewürzen.Der Bollinger Rosé ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Er ist ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder leichten Vorspeisen. Der Champagner eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu süßen Desserts wie Beerenobst und Sorbets.Die Herstellung des Bollinger Rosé ist eine Kunstform, die von der Champagne-Branche hoch geschätzt wird. Der Champagner wird nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Rosé Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Insgesamt ist der Bollinger Rosé ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Mit seiner reichen Aromenvielfalt, seiner frischen Säure und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er ein perfekter Champagner für jeden Anlass.

Inhalt: 0.75 Liter (103,33 €* / 1 Liter)

77,50 €*

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Fl.

Champagne Bollinger Rosé Brut Magnum

Der Bollinger Rosé Magnum ist ein erstklassiger Rosé Champagner aus der renommierten Champagnerregion Frankreichs. Hergestellt von der renommierten Champagner-Marke Bollinger, ist dieser Champagner ein exquisites Beispiel für die traditionelle Champagnerherstellung, die seit Jahrhunderten praktiziert wird.Der Bollinger Rosé hat eine helle rosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Er wird aus einer Cuvée von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen der Region stammen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von frischen roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren, die von Nuancen von Rosenblättern und Gewürzen begleitet werden.Im Mund ist der Bollinger Rosé vollmundig und frisch, mit einem komplexen Geschmacksprofil, das von frischen roten Früchten und floralen Noten dominiert wird. Die Säure ist knackig und die Perlage ist fein und präzise, was zu einem erfrischenden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer zarten Note von roten Früchten und Gewürzen.Der Bollinger Rosé ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Er ist ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder leichten Vorspeisen. Der Champagner eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu süßen Desserts wie Beerenobst und Sorbets.Die Herstellung des Bollinger Rosé ist eine Kunstform, die von der Champagne-Branche hoch geschätzt wird. Der Champagner wird nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Rosé Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Insgesamt ist der Bollinger Rosé ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Mit seiner reichen Aromenvielfalt, seiner frischen Säure und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er ein perfekter Champagner für jeden Anlass.

Inhalt: 1.5 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

195,00 €*

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Champagne Bollinger Special Cuvée Brut

Bollinger Brut Special Cuvée ist ein exquisiter Champagner, der von dem renommierten Champagnerhaus Bollinger in der Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Es ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben, die von den besten Weinbergen der Region stammen.Der Champagner hat eine helle goldene Farbe und eine elegante Perlage, die aus feinen und gleichmäßigen Bläschen besteht. Die Nase des Bollinger Brut Special Cuvée offenbart ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet, das von frischen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird. Diese Aromen werden von Noten von geröstetem Brot, Nüssen und Honig begleitet und verleihen dem Champagner eine subtile Röstnote, die ihn von anderen Champagnern unterscheidet.Im Mund ist der Bollinger Brut Special Cuvée lebhaft und frisch, mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der feinen Perlage und dem komplexen Bouquet harmoniert. Der Geschmack ist ausgewogen und subtil, mit einer angenehmen Mineralität und einer leichten Fruchtigkeit, die den Gaumen umspielt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Note von Zitrusfrüchten und geröstetem Brot.Bollinger Brut Special Cuvée wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Bollingers Brut Special Cuvée ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Feierlichkeiten geeignet ist. Er eignet sich auch als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch und frischen Salaten. Insgesamt ist der Bollinger Brut Special Cuvée ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (75,33 €* / 1 Liter)

56,50 €*

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Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Magnum

Bollinger Brut Special Cuvée in der Magnumflasche ist ein exquisiter Champagner, der von dem renommierten Champagnerhaus Bollinger in der Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Es ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben, die von den besten Weinbergen der Region stammen.Der Champagner hat eine helle goldene Farbe und eine elegante Perlage, die aus feinen und gleichmäßigen Bläschen besteht. Die Nase des Bollinger Brut Special Cuvée offenbart ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet, das von frischen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird. Diese Aromen werden von Noten von geröstetem Brot, Nüssen und Honig begleitet und verleihen dem Champagner eine subtile Röstnote, die ihn von anderen Champagnern unterscheidet.Im Mund ist der Bollinger Brut Special Cuvée lebhaft und frisch, mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der feinen Perlage und dem komplexen Bouquet harmoniert. Der Geschmack ist ausgewogen und subtil, mit einer angenehmen Mineralität und einer leichten Fruchtigkeit, die den Gaumen umspielt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Note von Zitrusfrüchten und geröstetem Brot.Bollinger Brut Special Cuvée wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Bollinger Brut Special Cuvée ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Feierlichkeiten geeignet ist. Er eignet sich auch als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch und frischen Salaten. Insgesamt ist der Bollinger Brut Special Cuvée ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.

Inhalt: 1.5 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

139,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Über das Weingut

Champagne Bollinger steht seit 1829 für kraftvollen, komplexen Champagner mit unverkennbarem Charakter – ein Haus mit Stil, Geschichte und exzellentem Ruf. In Aÿ, im Herzen der Champagne, gegründet, ist Bollinger bis heute eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Der Stil: strukturiert, elegant, von Pinot Noir geprägt – ein Markenzeichen, das durch lange Reifezeiten und den Ausbau in traditionellen Eichenfässern weiter veredelt wird.

Rund 170 Hektar Weinberge – größtenteils Grand und Premier Cru-Lagen – liefern das Traubengut für Cuvées wie den ikonischen Bollinger Special Cuvée, den komplexen La Grande Année oder den raren R.D. Extra Brut. Die zweite Gärung erfolgt traditionell mit Naturkork, viele der Reserveweine lagern über Jahre in Magnumflaschen.

Bollinger steht für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und nachhaltigen Weinbau. Kein Wunder, dass 007 alias James Bond seit Jahrzehnten auf Bollinger anstößt. Ein Champagnerhaus, das Tradition lebt – und dabei stets zeitlos modern bleibt.