Mittelschwere, trockene Weißweine

David & Nadia Chenin Blanc 2022

Der David & Nadia Chenin Blanc zeigt das ganze Potential was in dieser Rebsorte steckt. In Südafrika ist diese Rebsorte, die ursprünglich hauptsächlich an der Loire beheimatet war, zu einem Trendsetter auf den internationalen Märkten geworden. Neben dem Pinotage ist sie die wichtigste Rebsorte in Südafrika. Wie kaum ein anderes Weingut schaffen es David & Nadia in der Region Swartland dem Chenin Blanc einen expressiven Charakter zu verleihen.Im Glas schimmert der David & Nadia Chenin Blanc in einem hellen, strahlenden Gold und verführt mit einem komplexen Bouquet von grünen Äpfeln, weißen Pfirsichen und Zitrusfrüchten, ergänzt durch subtile Anklänge von Honig und floralen Noten. Die Trauben stammen von mehreren, sorgfältig ausgewählten alten Weinbergen, die auf granithaltigen Böden gedeihen, was dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleiht.Am Gaumen zeigt sich dieser Chenin Blanc mit einer eleganten Textur, lebendiger Säure und einer bemerkenswerten Balance. Die präzise Frucht und die gut integrierte Mineralität führen zu einem langen, erfrischenden Abgang.Der David & Nadia Chenin Blanc ist wirklich ein Ausnahme Chenin Blanc, der solo große Freude bereitet, aber auch als Essensbegleiter eingesetzt werden kann. Serviert zu Meeresfrüchten oder Sushi eine sehr gute Wahl. Probieren lohnt sich.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 € / 1 Liter)

31,90 €

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Fl.

De Grendel Op die Berg Chardonnay 2022

Das südafrikanische Weingut De Grendel liegt nur etwa 25 Kilometer von der City von Kapstadt entfernt. Die Weinregion heißt Ceres und die Trauben für den Op Die Berg Chardonnay stammen vom Witzenberg, der auf einer Höhe von 960 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Region hat ein kontinentales Klima mit kühlen Nachttemperaturen und heißeren Tagestemperaturen während der Vegetationsperiode, das zu einer langsameren Reifung und mehr konzentrierter Frucht beiträgt.Der De Grendel Op Die Berg Chardonnay hat eine zitronenblasse Farbe mit klarer heller Durchsicht. In der Nase finden sich exotische Fruchtnoten, Gewürzaromen und eine leichte Vanillenote aus der 5-monatigen Reifung in französischen Barriquefässern. Am Gaumen wunderbar elegant und dezent, aber kraftvoll. Der Geschmack wird geprägt von konzentrierten Aromen von Kokosnuss, Ingwer und Marmelade von leichter Süße. Ein Weißwein von jugendlicher Frische, der im Laufe der Jahre an Reichtum und Intensität gewinnen wird. Probieren Sie den De Grendel Op Die Berg Chardonnay zu cremigen Gerichten wie Steinpilzrisotto oder Gnocchi mit Cambozola. Auch in Kombination mit Ziegenkäse sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €

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Fl.

Delas Frères Les Challeys Saint-Joseph Blanc AOC 2023

Grüngold schimmert der Delas Frères Les Challeys Saint-Joseph Blanc im Glas. Der französische Weißwein aus der Appellation Saint-Joseph, dem zweitgrößten Weinbaugebiet im Norden des Rhônetals, ist eine Assemblage aus den typischen Rhône-Rebsorten Marsanne und (zu etwa einem Fünftel) Roussanne.Das Bukett dieser hochwertigen Kreation des Spitzenweingutes La Maison Delas Frères ist anregend komplex und vereint Noten von Zitrusfrüchten und eingelegtem Obst mit floralen Nuancen und Noten von zerbrochenem Stein. Am Gaumen mit mittlerem bis vollem Körper und einem schönen Aromenspiel. Auch hier wieder mit merklichen Zitrusfrüchten, dazu Nuancen von Honig. Das Finale besitzt eine angenehme Säure, dazu kommen florale Töne und Aromen frischer Mandeln.Etwa 90 Kilometer südlich von Lyon, am rechten Rhône-Ufer, liegt das Spitzenweingut La Maison Delas Frères, dessen Geschichte bis ins Jahr 1835 zurückreicht. Kreationen wie der Delas Frères Les Challeys Saint Joseph Blanc sind auch das Ergebnis großer Expertise und Leidenschaft für den Weinbau.Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich zu gedünstetem Fisch mit Frühlingsgemüse oder zu einer mit Aprikosen gefüllten Hähnchenbrust. Auch zu einer gemischten Käseplatte ist der Les Challeys Saint-Joseph Blanc eine ausgezeichnete Wahl. Der trockene Weißwein hat das Potenzial, noch einige Jahre gelagert zu werden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 € / 1 Liter)

28,95 €

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Fl.

Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Blanc AOC 2023

Das Bouquet des Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Blanc ist herrlich facettenreich. Es vereint fruchtige Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten wie Mango, Litschi und Melone mit floralen Nuancen von Weißdorn und Lindenblüten.Am Gaumen ist dieser französische Weißwein aus der Rhône-Region eindrucksvoll frisch und fruchtig mit mittlerem Körper. Der im Glas goldfarben schimmernde Blend besitzt eine gute Fülle und Struktur, das Finale hallt noch länger nach.Für den Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Blanc hat das Spitzenweingut La Maison Delas Frères die Rebsorten Marsanne, klassische Rebsorte im Rhônegebiet, und (zu etwa einem Fünftel) Roussanne, ebenfalls typisch für das Rhônetal, assembliert.Der geschmeidige Weißwein aus der Appellation Crozes Hermitage am linken Ufer der Rhône ist ein toller Begleiter von Gerichten mit Hähnchenfleisch und Frucht wie Aprikose oder Pfirsich, zum Beispiel einem Hähnchen-Pfirsich-Gratin oder einem Curry-Pfirsich-Hähnchen-Auflauf. Auch zu leichten Fischgerichten oder zu milden Weichkäsesorten ist dieser trockene Weißwein aus Frankreich eine wunderbare Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

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Fl.

Delas Frères Saint-Esprit Côtes du Rhône Blanc AOC 2023

Etwa 90 Kilometer südlich von Lyon, am rechten Rhône-Ufer, liegt das Spitzenweingut La Maison Delas Frères. Dessen Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1835. Kreationen wie der Delas Frères Saint Esprit Côtes du Rhône Blanc AOC sind auch das Ergebnis großer Expertise und Leidenschaft für den Weinbau.Der französische Weißwein ist eine frisch-fruchtige Cuvée aus den Rebsorten Bourboulenc (alte südfranzösische Weißweinsorte), Clairette, Grenache Blanc und Viognier. Im Glas schimmert der Delas Frères Saint-Esprit Côtes du Rhône Blanc hell strohfarben, mit grün-goldenen Reflexen. Das Bukett vereint Noten von Stachelbeeren und Grapefruit mit Noten von gelben Früchten und floralen Tönen weißer Blüten. Am Gaumen ist dieser Blend aus der Rhône-Region trocken und verführerisch weich mit einer eindrucksvollen FrischeGenießen Sie diesen jungen und lebendigen Wein aus der Appellation Côtes-du-Rhône jung. Der französische Weißwein eignet sich gut gekühlt ideal als Aperitif. Auch zu gegrilltem Fisch ist diese im Edelstahltank ausgebaute Assemblage von Delas Frères eine wunderbare Entdeckung. Ein schöner Einstieg, um die Weißweine der Appellation Côtes-du-Rhône kennenzulernen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)

ab 12,25 €

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Delas Frères Viognier Vin de Pays d'OC 2023

Ein wunderbar unbeschwerter Einstieg, um die große Weinwelt des international hochgeschätzten Weingutes La Maison Delas Frères aus der Rhône-Region kennenzulernen. Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc leuchtet im Glas hellgelb mit goldgrünen Reflexen. Der französische Viognier duftet herrlich anregend frisch-fruchtig nach Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Hinzu kommen florale Nuancen und eine unterschwellige Würze.Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus der Rhône-Region weich und frisch, mit einer delikaten Würze und großer Ausgewogenheit. Die Kreation von Delas Frères zeichnet sich zudem durch ein angenehmes Finale aus, in dem Aromen von getrockneten Früchten länger nachklingen.Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc wurde im Edelstahltank ausgebaut, sodass die Frische und Fruchtigkeit dieses Weißweins aus Frankreich voll zur Geltung kommen. Genießen Sie den französichen Viognier zu klassischem Spargel mit Schinken, zu kaltem Fleisch oder auch zu leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

ab 11,45 €

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Delheim & Hammel Staying Alive Riesling 2023

Zwei renommierte Weingüter in Familienbesitz, eines aus Stellenbosch in Südafrika und das andere aus der Pfalz in Deutschland, haben sich zu einer einzigartigen Zusammenarbeit zusammengeschlossen, um einen Rieslingwein zu erzeugen, der das Engagement beider Familien für die Rebsorte Riesling und die Bedeutung von Weingütern in Familienbesitz unterstreicht.Der Staying Alive Riesling ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Pionierweingut Stellenbosch in Delheim und dem Weingut Hammel in Kirchbaum. Damit wird die Beziehung zwischen der Familie Sperling aus Delheim und den Hammels, die seit 1723 in Kirchbaum Wein herstellen, gefestigt.Der Wein ist das Ergebnis einer vier Jahrzehnte währenden Freundschaft zwischen Christoph Hammel, dem Winzer der neunten Generation im Weingut Hammel, und den Sperlings aus Delheim, wo Christoph in den 1980er Jahren unter dem Delheimer Patriarchen Spatz Sperling seine ersten Schritte als Winzer machte.Nora Sperling Thiel, Miteigentümerin und Direktorin von Delheim, sagt, die Zusammenarbeit mit Christoph Hammel sei der Höhepunkt einer 40-jährigen Beziehung und Freundschaft zwischen zwei Familien, die tief in der Weinwelt Südafrikas und Deutschlands verwurzelt sind.Eine einzigartige Zusammenarbeit erforderte eine einzigartige, eigenständige Marke, und so wurde der Wein Staying Alive genannt, mit einem farbenfrohen Retro-Etikett, als ein gemeinsames Produkt von Delheim und Hammel.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

15,95 €

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Fl.

Delheim Chenin Blanc Wild Ferment 2023

Die Trauben für den Delheim Chenin Blanc Wild Ferment stammen aus zwei unterschiedlichen Blöcken, bzw. Rebflächen des Weingutes Delheim in Südafrika. Die Trauben wurden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Die etwa 14 Tage früher geernteten Trauben wurden entrappt und direkt verpresst. Die länger gereiften Trauben verpresste man mit Stielen, was dem Saft einen kräftigeren Charakter verleiht. Nachdem der Saft vom Rest des Traubengutes getrennt war, kam er zur natürlichen Gärung in 500 Liter Fässer. Diese Gärung auf der Feinhefe dauert ca. 3 Monate, danach wurde die Gärung durch Klärung gestoppt. Eine Filterung fand nicht statt um die aromatischen Verbindungen im Wein zu erhalten.Der Delheim Chenin Blanc Wild Ferment hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase eröffnen sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und weiteren tropischen Früchten. Auch ein subtiler Hauch von Karamell lässt sich wahrnehmen. Die schön ausgewogene Säure und leichte Fassaromen untermauern diese Eindrücke am Gaumen. Eine Zitrusnote unterstreicht die die Ausgeglichenheit zwischen Frucht und Säure.In Kombination mit Ziegenkäse, geräuchertem Lachs oder asiatischer Küche, ist dieser Weißwein ein Hochgenuss.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Di Lenardo Pinot Grigio IGT 2024

Sommer, Sonne, Antipasti und ein kühles Glas Di Lenardo Pinot Grigio IGT – das ist italienische Lebensart. Der sortenreine Weißwein aus dem Friaul vereint harmonisches Zusammenspiel der Aromen mit unkompliziertem Trinkgenuss.Der Di Lenardo Pinot Grigio IGT wird Ihnen zarte Aromen von Birnen, Melonen, Bananen, Aprikosen und Akazien offenbaren. Außerdem überzeugt dieser Wein mit frischer Säure.Servieren Sie diesen Weißwein gekühlt mit einer Trinktemperatur von 12 °C. Der Di Lenardo Pinot Grigio IGT eignet sich hervorragend als Aperitif und korrespondiert mit einer Vielzahl von Speisen sehr gut. Ganz klassisch kann er zu Fisch und Meeresfrüchten genossen werden, oder zu Antipasti und Pastagerichten. Auch der Geschmack von Geflügel und hellen Fleischsorten wird im Zusammenspiel mit diesem Wein von Di Leonardo betont.

Inhalt: 0.75 Liter (12,33 € / 1 Liter)

9,25 €

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Fl.

Dickens Unexpected Chardonnay 2022

Es steckt viel im Namen dieses Weißweins von Dickens Family Wines. Ein südafrikanischer Chardonnay mit einer Vielschichtigkeit die ihresgleichen sucht. Der Winemaker Lionel Dickens schwärmte schon als kleiner Junge für die Natur und Landschaft seiner Heimat Südafrika. Da war es in gewisser Weise fast vorgegeben, dass er mit den Elementen der Erde arbeiten würde. In dem Produkt Wein fand er schnell sein Aktivitätenfeld. Nachdem er viele Jahre in verschiedenen Bereichen der Weinindustrie gearbeitet hat, hat Lionel Dickens damit begonnen seine eigenen Weine zu produzieren. Dabei lässt er sich von der klassischen Tradition inspirieren, versucht so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess einzugreifen um Ausgewogenheit, Eleganz und vor allem eine interessante Herkunftsgeschichte der Weine widerzuspiegeln.Der Dickens Unexpected Chardonnay zeigt definitiv die Kühle der Gegend Koekenaap. Diese eher unbekannte Weinregion Südafrikas liegt etwa 350 Kilometer nördlich von Kapstadt und wird von den kalten Winden des Atlantiks beeinflusst. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zum Fluss Olifants River, was eine gute Wasserversorgung der Reben sicherstellt. Es handelt sich beim Unexpected Chardonnay um einen kalkigen und saftigen, vollmundigen Weißwein. Er zeigt gelbe Birne und Butterscotch mit einem Hauch von Zitrusgeschmack. Am Gaumen hinterlässt der Wein ein weiches, cremiges Mundgefühl.Für uns sind die Weine von Dickens „die“ Entdeckung des Jahres 2023 aus Südafrika.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

16,95 €

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Diemersfontein Sauvignon Blanc 2024

Der Diemersfontein Sauvignon Blanc aus dem südafrikanischen Wellington ist ein erfrischender Weißwein, der mit seiner Fruchtfülle und spritzigen Eleganz begeistert. Seine typische Sauvignon-Blanc-Aromatik und die knackige Säure machen ihn zum perfekten Begleiter für sonnige Tage.Im Glas leuchtet dieser Sauvignon Blanc in einem blassen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von frischen Zitrusnoten, grüner Paprika und reifen tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas geprägt. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und fruchtbetont, mit einer knackigen Säure und einem angenehm mineralischen Abgang.Der Diemersfontein Sauvignon Blanc harmoniert perfekt mit frischen Meeresfrüchten, Sommersalaten oder leichten Gemüsegerichten. Auch als erfrischender Aperitif ist er ideal.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

Domaine des Geneves Chablis 2022

Der Domaine des Geneves Chablis bietet in der Nase frische Zitrusnoten und Aromen von Honig und kandierten Früchten. Der reichhaltige Weißwein hat einen kräftigen Körper. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig mit einem subtilen Hauch von Mineralität. Der Ausbau erfolgt in temperaturkontrollierten Fässern.Weine aus dem Burgund erhalten ihren Namen nach der Region oder dem Weinberg. Bei dem Domaine des Geneves Chablis ist die eigenständige Weinbauregion Chablis die Namensgeberin.Trinken Sie den verführerisch leichten Chablis zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

16,95 €

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Fl.

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