Mittelschwere, trockene Weißweine

Bodegas Mauro Godello 2022

Der Bodegas Mauro Godello ist ein herausragender Weißwein aus dem Nordwesten Spaniens. Diese Kreation aus der autochthonen (grob übersetzt: „alteingesessenen“) Rebsorte Godello aus Galizien bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Weißwein duftet nach weißen Blumen, reifen gelben Pfirsichen und Zitrusfrüchten, typisch für diese Rebsorte. Dazu kommen Noten von delikaten Kräutern. Am Gaumen ist der Bodegas Mauro Godello voll und schmeichelnd, mit einem angenehmen Säurespiel und einer schönen, etwas salzigen Mineralität. Das Finale klingt lange nach und ist herrlich animierend und frisch.Von Robert Parker’s Wine Advocate gab es für diesen reinsortigen Godello in den zurückliegenden Jahren nie weniger als 93 Punkte, eindrucksvoller Beleg für die besondere Qualität dieses Weins der renommierten Bodegas Mauro. Die Trauben für den Weißwein stammen aus verschiedenen Lagen in Villafranca del Bierzo, die 700 Meter über dem Meeresspiegel liegen und von kargen Böden geprägt sind. In der Region treffen das nordwestliche Seeklima Galiciens und Asturiens mit dem kontinentalen Klima der nördlichen Meseta zusammen. Reichlich Sonne, genug Regen für die Landwirtschaft und Bergmassive, die vor kalten Winden schützen, ergeben gemeinsam ideale Bedingungen für den Weinbau.10 Monate reifte der Bodegas Mauro Godello in großen Eichenfässern. Die Kreation aus der Weinanbauregion Bierzo gibt es nur in kleinerer Auflage. Entdecken Sie diesen Weißwein zu hellem Fleisch oder auch zu verschiedenen Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)

42,50 €

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Fl.

Borgo Molino I Ciari Chardonnay Venezia DOC 2024

Der Borgo Molino I Ciari Chardonnay ist ein Wein mit feinem, charakteristischem und elegantem Aroma. Ein außergewöhnlicher Chardonnay in dieser Preisklasse. Die leicht blass strohgelbe Farbe schimmert aufregend im Glas. Am Gaumen ist der Wein cremig mit einer schönen mineralischen Note. Der sehr feine trockene Geschmack zeigt viel Finesse und Ausgewogenheit. Probieren Sie den Borgo Molino Ciari Chardonnay zu Pastagerichten mit Pilzen. Als Aperitif oder zu leichten Salaten oder Geflügel ebenfalls einsetzbar.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

ab 8,70 €

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Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2024

Eine lange, kühle Wachstumsphase erlaubte den Sauvignon Blanc Trauben für die Grande Cuvée langsam heranzureifen und damit ein konzentriertes Aroma zu entfalten: Tropische Früchte, Anklänge von Spargel sowie eine erfrischende Lebhaftigkeit offenbart ihr Bouquet.Dieser Weißwein ist eine beeindruckende, komplexe Persönlichkeit!

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

ab 11,45 €

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Bread & Butter Chardonnay 2023

Der Bread & Butter Chardonnay ist ein kalifornischer Weißwein, der durch seine geschmeidige Textur und seine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze besticht. Die Vinifizierung umfasst eine Reifezeit in Eichenfässern, wodurch der Wein seine weichen, cremigen Noten und einen Hauch von Mandel- und Vanillenoten erhält, ohne dabei an Frische einzubüßen. In der Nase präsentiert der Bread & Butter Chardonnay Aromen von saftigem gelbem Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von zarten Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich rund und geschmeidig mit einer subtilen Buttrigkeit. Eine sanfte, ausgewogene Säure sorgt dafür, dass die Fruchtigkeit und Cremigkeit im Einklang stehen und der Wein in einem langen, leicht nussigen Abgang ausklingt.Der Bread & Butter Chardonnay eignet sich hervorragend zu cremigen Pastagerichten, gegrilltem Hähnchen mit Wintergemüse und ist auch ein perfekter Genuss als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

14,95 €

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Fl.

Bruno Broglia Gavi di Gavi DOCG 2018

Im Südosten des Piemont ist die Heimat des Gavi. Dieser herrlich animierende, mineralische Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Cortese zählt schon lange zu den Aushängeschildern des italienischen Weinbaus. Der Bruno Broglia Gavi di Gavi hat seinen Anteil daran. Blassgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Gavi im Glas. Das Bouquet des Bruno Broglia Gavi di Gavi ist intensiv fruchtig. James Suckling vergibt 90 Punkte für den italienischen Weißwein und schreibt von Noten von Zitrone und Honig, geschnittener Papaya und Ananas. Dazu kommen Nuancen von Wildblumen, auch von Nuss und Holunder. Am Gaumen ist der Wein trocken und elegant, mit mittlerem Körper und einer samtigen Textur. Das Aromenspiel ist eindrucksvoll. Aromen von pinker Grapefruit, Mandeln und gebackenem Apfel im feinen Zusammenspiel mit einer tollen Würze. Dazu kommen die feine Säure und mineralische Feuerstein-Noten. Das Finale hallt noch lange nach.Ertragsarme Reben, die zum Teil deutlich älter als 50 Jahre alt sind, bilden die Grundlage für den Bruno Broglia Gavi di Gavi. Die Trauben aus der Gemeinde Gavi stammen von Südlagen mit kalkhaltigen, marmorierten Untergründen und werden akribisch von Hand gelesen. Der Weißwein wird im Edelstahltank ausgebaut. Entdecken Sie diesen hochwertigen italienischen Weißwein zu Gemüse-Tempura (im Teigmantel frittiertes Gemüse), zu gegrilltem Fisch, Garnelen, leichten Pasta-Gerichten oder zu weißem Fleisch. Der Bruno Broglia Gavi di Gavi DOCG behält seine Frische und Aromatik über viele Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)

20,90 €

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Fl.

Buitenverwachting Buiten Blanc 2024

Die Komposition aus überwiegend Sauvignon Blanc und sehr kleinen Anteilen von Chenin Blanc und Semillon verleiht dem Buitenverwachting Buiten Blanc sein facettenreiches Bouquet. Hier vereinen sich Noten von reifen Stachelbeeren, von Grapefruit, Kiwi und grünem Pfeffer zu einem animierenden Genuss. Am Gaumen harmonisch und mit schönem Säurespiel.Dieser Weißwein aus Südafrika ist der passende Wein zur asiatischen Küche. Auch zu Menü-Variationen mit hellem Fisch, zu Risotto mit Meeresfrüchten, Geflügel und zum Spargel ein empfehlenswerter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2023

Der Cà dei Frati Brolettino Lugana besteht zu 100% aus der Rebsorte Turbiana, die auch unter dem Synonym Verdicchio Bianco bekannt ist. Es handelt sich dabei um eine Rebsorte, die erst spät, in der Regel Mitte bis Ende Oktober, geerntet wird. Das gibt dem daraus produzierten Weißwein eine hohe Alterungsfähigkeit und eine sehr gute Struktur. Die lange Reifezeit der Trauben bringt eine wunderbare Komplexität in den Wein.Die Nase des Cà dei Frati Brolettino offenbart eine ganze Reihe von herrlichen Düften, die unter anderem reife Früchte, Pfirsich, Rosen- und Balsamico-Noten zeigt. Die bereits erwähnte Struktur wird begleitet von einer ausdrucksvollen Würze mit deutlicher, aber feiner Säure. Der Abgang ist klar und sauber. Der italienische Wein reifte für 10 Monate im Barriquefass.Cà dei Frati Brolettino ist ein trockener Weißwein und idealer Begleiter zu Pasta mit sahniger Sauce, Geflügel oder hellem Fleisch. Er ergänzt auch Hummer, Garnelen oder Langusten ganz wunderbar. Nicht zuletzt passt er zu dezenten Käsesorten. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Cà dei Frati Lugana I Frati DOC 2024

Die Turbiana-Traube schafft im Cà dei Frati Lugana I Frati DOC, was sonst eher den renommierten, internationalen Reben vorbehalten ist: Sie zeigt sich mit großer Noblesse und einem Aromengerüst, das das Zeug zum Lieblingsgenuss hat.Der Cà dei Frati Lugana I Frati DOC bringt typische Aprikosen- und Mandelnoten mit, die sich herrlich angenehm mit Kräutern und weißen Blumen vermählen. Dennoch fehlt es dem trockenen Weißwein aus Italien nicht an Kraft, die er besonders im Abgang zeigt.Genießen Sie dieses Spitzenprodukt zu leichten Vorspeisen oder Fisch bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Aber auch solo sollten Sie sich diesen Wein gönnen!

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

14,95 €

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Fl.

Caliterra Reserva Chardonnay 2023

Der Caliterra Reserva Chardonnay hat eine klare grüngelbe Farbe. Am Gaumen frische leichte Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit mit einem Nachhall von Honig und einem mineralischem Touch im Abgang.Frische Stilistik mit Schmelz und Rasse prägen den trockenen chilenischen Weißwein.Dekantiert bei 8 Grad Celsius beschert dieser Chardonnay vom Weingut Caliterra nicht nur solo erfrischenden Trinkgenuss. Der Wein aus der Region Casablanca Valley passt auch wunderbar zu Salaten, Krustentieren und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

ab 7,50 €

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Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC 2023

Der Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Bolgheri-Region in der Toskana, die weltweit für ihre herausragenden Weine bekannt ist. Dieser reinsortige Vermentino fängt die maritime Frische und das mediterrane Klima Bolgheris perfekt ein und präsentiert sich als charmanter und vielseitiger Weißwein.Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, grünlichen Farbton mit strohgelben Reflexen. In der Nase verströmt der Campo al Mare Vermentino ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Orangenblüten, Akazien und Glyzinien, ergänzt durch eine feine salzige Note, die an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine frische Säure, die durch die saftigen Aromen von Zitrone, Limette und tropischen Früchten begleitet wird. Im Abgang salzig und wunderbar klar.Der Campo al Mare Vermentino ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Muscheln und Risotto mit Zitrone oder Spargel. Auch zu vegetarischen Gerichten und Salaten mit Olivenöl und frischen Kräutern ist dieser Vermentino eine hervorragende Wahl. Als Aperitif ist er ebenso ideal geeignet, um einen erfrischenden Auftakt zu bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

Cantina Tramin Chardonnay 2023

Wenn es um die Trinkfreudigkeit geht, ist dem Cantina Tramin Chardonnay aus Südtirol ein Spitzenplatz sicher. Der zarte Weißwein überzeugt mit einer spritzigen Lebhaftigkeit und vielseitigen Noten.Warmer, kalkhaltiger Boden ist die Grundlage, auf der die Trauben für den Cantina Tramin Chardonnay gedeihen. Im Stahltank ausgebaut ist dieser Wein aus Italien ein spritziges Trinkvergnügen. Für ein wenig mehr Struktur sorgt ein kleiner Anteil biologischen Säureabbaus.Überzeugen kann der Chardonnay schon mit der frischen gelbgrünen Farbe im Glas. Dazu zeigt er ein sehr zartes Bouquet, das den Gaumen auf eine Vielzahl von Aromen vorbereitet. Gelbe Früchte, Zitrus, Karamell und Vanille bringen sich ein, auch Anklänge weicher Butter können Sie darin erleben.Ein solch unkompliziertes Produkt können Sie als Aperitif, zu Vorspeisen oder Suppen reichen. Helles Fleisch und Fisch sollten auch nicht fehlen. Mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad erleben Sie diesen trockenen Weißwein besonders gern an lauen Sommerabenden in geselliger Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (13,80 € / 1 Liter)

10,35 € 11,50 € (10% gespart)

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Fl.

Cantina Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC 2023

Der Glarea, ein hundertprozentiger Chardonnay, wurde mit Jahrgang 2020 erstmals von der Cantina Tramin vinifiziert. Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies. Eindeutiger Hinweis auf den Boden auf dem die Reben stehen. Der Kiesboden sorgt für eine sehr starke Mineralität des Weines. Durch die Hanglage der Weinberge und starke Fallwinde kühlen die Trauben nachts und in den frühen Morgenstunden stark ab. Tagsüber ist es in der Regel sehr heiß, sodass für einen entsprechenden Temperaturausgleich gesorgt wird. Der Glarea profitiert davon durch eine besondere Frische und Balance. Die Gärung und Reifung erfolgte in unterschiedlich großen Holzfässern, was dem Wein nicht nur eine Langlebigkeit, sondern auch gute Struktur verleiht.Typisch strohgelb leuchtet der Glarea mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Weißwein duftet intensiv nach Banane, Ananas und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Besonders prägt ihn seine außergewöhnliche Mineralität. Im Abgang voller frischer Kraft und Harmonie.Der Glarea von Cantina Tramin passt sehr gut zu Vorspeisen aller Art. Probieren Sie ihn auch zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Nicht zuletzt auch mit Pizza und Pasta kombinierbar.

Inhalt: 0.75 Liter (19,08 € / 1 Liter)

14,31 € 15,90 € (10% gespart)

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Fl.

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