Gehaltvolle, körperliche Rotweine

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Der Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG ist eine Cuvée aus vier Valpolicella-Rebsorten. So ist er aus Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone und Molinara gekeltert. Für diesen Amarone verwendet das Weingut Tommasi Viticoltori ausschließlich die am besten ausgereiften Cluster und lässt die Trauben über den Winter in offenen Regalen trocknen. Danach reift der Wein drei Jahre in Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche.Dadurch leuchtet dieser Wein im Glas in einem tiefen Rubinrot und hat ein intensives Bouquet sowie einen vollmundigen Geschmack. Er duftet nach Schwarzbeeren, Kaffee, Tabak und einem Hauch Vanille und Bitterschokolade. Am Gaumen entfalten sich weitere fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume mit harmonisch eingebundenen Tanninen und einem anhaltenden Nachklang.Dieser komplexe und raffinierte Rotwein aus dem Veneto passt bei 18 bis 20 °C Trinktemperatur hervorragend zu würzigen Speisen. So harmoniert er mit Wildgerichten, rotem Fleisch sowie reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

44,50 €

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Fl.

Tommasi Arele Rosso Trevenezie IGT 2018

Dieser Wein wird mit den typischen, einheimischen Trauben des Valpolicella Classico Gebietes, Corvina und Oseleta, und in den traditionellen "Appassimento"-Methode hergestellt.Appassimento bedeutet "Trocknung" und "Arele" ist der lokale Name des traditionellen Holztabletts, auf dem die Trauben ausgelegt und 30-40 Tage lang getrocknet werden. Die halbgetrockneten Trauben werden erst danach vorsichtig gepresst.Der italienische Rotwein reift 12 Monate in slowenischen Eichenfässern. Im Glas besitzt der Arele Rosso Trevenenzie ein intensive, rubinrote Farbe. Das Bouquet wird durch reife, rote Früchte, wie Himbeeren , sauren Kirschen und Pflaumen, sowie ätherischen und würzigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Rotwein sehr harmonisch, reich und abgerundet. Der Abgang ist durch eine attraktive Würze sehr ausgeglichen.Genießen Sie diesen italienischen Wein zu weißen und roten Fleisch oder zu mittelreifen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (23,00 € / 1 Liter)

17,25 €

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Fl.

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022

Der Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC verdankt seinen besonderen Charakter einem Prozess, der nur für seltene Jahrgänge eingesetzt wird.Die Zweitgärung des Classico Superiore erfolgt auf warmen Traubenschalen, die für den Tommasi Amarone ausgepresst wurden. Der Wein schimmert in intensivem Rubinrot und duftet nach würzigen Pfeffernoten mit einem Hauch von Rosinen. Kenner schätzen den intensiven Geschmack mit vollem Körper. Am Gaumen offenbaren sich Aromen von Süßkirsche.Sie genießen diesen Rotwein, der aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone gekeltert wird, am besten bei einer Temperatur von 17 bis 18 °C. Er empfiehlt sich als Begleiter zu Wild, weißem und rotem Fleisch sowie zu Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

21,50 €

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Fl.

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Halbe Flasche 2021

Halbe Flasche - 0,375 LiterIntensiv in der Farbe und im Charakter zeigt sich der Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC ½ Fl. Nach dem Ripasso-Verfahren entsteht dieser besondere Rotwein durch Zweitgärung des Weins aus klassischen Valpolicella-Rebsorten.Im Glas schimmert der Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC in einem intensiven Rubinrot. Sein facettenreiches Bouquet bestimmen Aromen von Pfeffer und Rosinen. Im Mund ist der Wein ausgewogen, intensiv, und offenbart einen vollen Körper mit fruchtigen Noten von Süßkirsche. Diesen einzigartigen Geschmack verdankt er der besonderen Produktion mit der Ripasso-Methode. Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone wird auf Amarone-Trester ein zweites Mal vergoren. Diesen Vorgang unternimmt das Weingut Tommasi Viticoltori ausschließlich in seltenen Jahrgängen. Danach reift der Wein 18 Monate in slowenischen Eichenfässern.Aufgrund des intensiven Geschmacks, den dieser Rotwein aus dem Veneto besonders bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 °C entfaltet, passt er gut zu würzigen Speisen. So harmoniert er mit weißen ebenso wie mit roten Fleischsorten, mit Wild und mit Käsevariationen. Die halbe Flasche hat die optimale Größe für einen gemütlichen Ausklang des Tages oder für ein Picknick.Auch in der 0,75 Liter Flasche erhältlich (Art.Nr.: 1521050)

Inhalt: 0.375 Liter (31,20 € / 1 Liter)

ab 11,70 €

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Bio

Torremilanos Cyclo Ribera del Duero DO 2020

Dieser Rotwein aus der Ribera del Duero-Region vereint in sich einige Besonderheiten, die bei Genießerinnen und Genießern Eindruck hinterlassen werden. Der Cyclo vom Weingut Finca Torremilanos stammt von Rebstöcken, die zum Teil älter als 80 Jahre sind. Die Trauben für den spanischen Rotwein wachsen in Lagen in 1.000 Metern Höhe. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht lassen besonders aromatische Trauben heranreifen.Darüber hinaus reifte der Torremilanos Cyclo mehr als 20 Monate im Barrique aus französischer Eiche. Die Fässer wurden dabei in der hauseigenen Küferei der Familie Peñalba Lopez, den Besitzern des Weingutes, hergestellt. Cyclo – alles ist ein Kreislauf der Natur. Und die Finca Torremilanos hat den Anspruch, in diesen Kreislauf nur sehr zurückhaltend einzugreifen.So ist mit dem Torremilanos Cyclo eine herausragende Kreation aus 96% Tempranillo, 3% Garnacha und 1% Albillo entstanden. Im Glas ein dichtes Purpur mit violettem Schimmer. Das Bouquet ist herrlich intensiv, mit Noten von schwarzen und blauen Beeren sowie Nuancen von Schokolade, Süßholz und Mokkabohne. Am Gaumen bietet dieser spanische Rotwein ein Aromenspiel, das an Intensität und Vielschichtigkeit schwer zu überbieten ist. Aromen von Brombeeren, Veilchen und Tabak, von schwarzen Beeren und Granatapfel ergeben ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Dazu kommen die wunderbar integrierten, seidigen Tannine und der eindrucksvolle Tiefgang dieses Tempranillos aus Nordspanien.Genießen Sie den Torremilanos Cyclo bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Noch bis zum Ende der 2030er-Jahre kann dieser Tempranillo aus der Ribera del Duero-Region in der Flasche reifen. Der Rotwein ist ein guter Begleiter zu einem Rinderfilet oder einem Lammkotelett.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)

39,90 €

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Fl.

Trade Winds Wine Cabernet Sauvignon 2019

Der mit 5 Platter-Sternen ausgezeichnete Trade Winds Wine Cabernet Sauvignon ist eine der aktuellen Neuentdeckungen aus Südafrika in unserem Sortiment. Der Wein reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine unglaubliche Tiefe und Konzentration verleiht, ohne an Raffinesse zu verlieren. Weitere 18 Monate Flaschenreife tragen zur Eleganz bei.Die komplexe Nase offenbart reiche Aromen von saftigen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von duftenden Zedernholz- und Tabaknoten, die den unverwechselbaren Charakter eines klassischen Cabernet Sauvignon zeigen. Der Nase folgt ein voll abgerundeter Gaumen mit sich entwickelnden Aromen von schwarzen Oliven, Cassis und subtilen Eichenwürzen, wobei einige feine reife Tannine für einen langen, weichen Abgang sorgen. Dieser elegante und frische Cabernet von Trade Winds Wine hat ein ausgewogenes Mundgefühl und einen klaren Abgang von schwarzen Früchten.Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon von Trade Winds Wine mit einem guten, saftigen Steak, geschmorter Lammkeule oder Wild, besonders Ente. Auch zu Käse, insbesondere Hartkäse wie gereiftem Cheddar, Gorgonzola mit Haselnüssen passt dieser Rotwein ganz hervorragend.Der Wein erhielt im Übrigen Doppeltes Gold bei den Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2022.Südafrikas Wine Guide Platter’s kürte das Weingut Trade Winds Wine sogar zum Newcomer of the Year 2023.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon 2023

Das argentinische Spitzenweingut Trapiche beweist mit dem Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon einmal mehr, dass es in all seinen Wein-Linien Kreationen herausragender Qualität bietet. Noten von Kirschen sowie balsamische Nuancen und unterschwellige Graphit-Töne und Anklänge von Pfeffer und Schokolade sind merklich.Am Gaumen ist dieser Rotwein aus den argentinischen Lagen Maipú, Luján de Cuyo and Uco Valley wunderbar fruchtbetont, vollmundig und harmonisch.15 Monate reifte der rubinrote Rotwein aus der Mendoza-Region in französischen Eichenfässern, wobei auch ein kleinerer Anteil neuer Fässer eingesetzt wurde. Auch das trägt dazu bei, dass dieser argentinische Cabernet Sauvignon nach dem Trinkgenuss noch lange nachhallt.Genießen Sie den reinsortigen Cabernet bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er passt sehr gut zu Ossobuco, dem traditionellen Schmorgericht der italienischen Küche, kräftigeren Pastagerichten mit Fleisch oder auch zu kräftigeren Eintöpfen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,80 € / 1 Liter)

ab 11,85 €

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Trapiche Broquel Malbec 2023

Der Trapiche Broquel Malbec hat eine intensive lila-rote Farbe mit rubinroten Reflexen. Am Gaumen Aromen von Marmelade, schwarzen Früchte und Likör, mit einem eleganten Hauch von Rauch, Vanille und Schokolade. Vollmundige Tannine und ein langes angenehmes Finale machen den trockenen Rotwein zum Genuss bei vielen Anlässen.Die handgelesenen Trauben werden vollständig von ihren Stielen befreit. Die Gärung erfolgt für mindesten 25 Tage, bei einer Temperatur von 23 bis 25 Grad. Danach 14monatige Reifung auf neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Malbec aus Argentinien passt perfekt zu Pasta mit Pilzsauce, gegrilltem rotem Fleisch, Braten und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,53 € / 1 Liter)

ab 11,65 €

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Trapiche Finca Orellana de Escobar 2018

Von mehr als 50 Jahre alten Reben stammt dieser Malbec, der zur edlen “Terroir Series” von Trapiche zählt. Der Wein stammt aus Lagen in der Region La Consulta in Mendoza. Er hat eine purpurrote Farbe und kräftige mineralische Noten, ergänzt durch Noten von Graphit. In der Nase bietet der Trapiche Terroir Series Malbec Finca Orellana De Escobar intensive Aromen von Veilchen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen konzentriert und saftig, mit Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen. Das Finale ist intensiv, lang anhaltend und geprägt von reifen Tanninen. Nur die Terroirs, die im jeweiligen Jahrgang höchste Qualität liefern, finden ihren Platz in der Trapiche Terroir Series. Die Auswahl des Weingutes, das zu den renommiertesten Argentiniens zählt und eine mehr als 130-jährige Geschichte hat, ist akribisch. Die Trauben für den Finca Orellana De Escobar reiften in fast 1000 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Der Wein reifte 18 Monate in neuer französischer Eiche heran. Genießen Sie diesen Wein zu rotem Fleisch und Wildgerichten, zu Hartkäse oder geräuchertem Aufschnitt. Der Malbec ist ein weiterer Beleg dafür, warum Luis Gutierrez im „Wine Advocate“ vielsagend schreibt: „Some wines in the Terroir Series (…) are simply phenomenal.” Einige Weine aus der Terroir Series sind einfach phänomenal.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 € / 1 Liter)

34,50 €

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Trapiche TS Finca Ambrosia 2021

Die Linie „Terroir Series“ von Trapiche beinhaltet Weine, die von Lagen aus Mendoza stammen, die im jeweiligen Jahrgang eine außergewöhnliche Qualität der Trauben geboten haben. Der Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrosia ist zu diesen Vertretern zu zählen. Der Wein hat eine intensive, dunkel-rubinrote Farbe. In der Nase bietet er süßliche Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Minze und Lakritz. Am Gaumen mit feiner Textur und kraftvollen Tanninen. Eine süßliche Würze und Noten von Mokka und Pralinen veredeln das Geschmackserlebnis, das zudem ein langes Finale bietet.Der Rotwein, kreiert aus Reben in der Gualtallary-Region, die mehr als 1300 Meter über dem Meeresspiegel heranreifen, wurde 18 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut. Genießen Sie diesen argentinischen Malbec zu rotem Fleisch vom Grill.2008 feierte das Weingut Trapiche sein 125-jähriges Bestehen, was von der unschätzbaren Erfahrung in der Kunst des Weinbaus zeugt. Die Bodegas Trapiche ist Argentiniens international wohl am weitesten verbreitete Wein-Marke und bekannt für die bemerkenswerte Vielfalt an qualitätsvollen Weinen.

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)

33,90 €

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Fl.

Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition

Mehr geht nicht: Mit 99 Punkten von Luca Maroni ist der Dieci Vendemmie Limited Edition ein Highlight unter den italienischen Weinen aus Abruzzen.Im Glas zeigt sich der Wein fast schwarz und zeugt schon so von einer enormen Intensität. Im wahrsten Sinne des Wortes wurde dieser Wein aus 10 Jahrgängen kreiert. Entstanden ist ein wirklich beeindruckender, facettenreicher und an Konzentration kaum zu übertreffender Wein.Ein unglaublich vielfältiger Duft nach Zedernholz, Mokka, Schokolade, leichter Eichenholznote und Leder wird ergänzt durch Fruchtaromen von Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der halbtrockene Rotwein kraftvoll und dicht. Trotz der überwältigenden Komplexität hat der Wein eine Feinheit an Frucht und Gewürzen, gepaart mit cremiger Süße, die ihresgleichen sucht. Hier treffen Eleganz, Finesse mit außergewöhnlicher Weinbereitung zusammen. Sollte man auf jeden Fall probiert haben. Ein fast sinnliches Erlebnis erwartet den Weingenießer.Um diesem Genuss die Krone aufzusetzen, kombinieren Sie den Dieci Vendemmie Limited Edition mit einer Auswahl an Hartkäsen oder Lammfleisch bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Viel Vergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,40 € / 1 Liter)

29,55 €

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Fl.

Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria DOP 2020

Dieser intensive Rotwein funkelt mit violetten Reflexen im Glas. Er duftet nach vollreifen, roten Früchten und Schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen bezaubert der Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria mit Aromen, die an rote Fruchtmarmelade erinnern. Der samtweiche Gaumenschmeichler aus Italien hat eine dezente Süße und einen einladenden Nachhall. Nur die besten Primitivo-Trauben kommen für den eleganten Italiener zum Einsatz. Sie werden nach alter Familientradition von Hand verlesen.Servieren Sie diesen wunderbaren Primitivo zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse oder genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein einfach solo.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

22,90 €

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