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Vilafonte Series M 2021

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Vilafonte Series M 2021

79,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1990689

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Der Vilafonté Series M 2021 ist eine kraftvolle und zugleich elegante Cuvée, geprägt von Merlot und Malbec, die diesem Wein seine dichte Struktur und aromatische Tiefe verleihen. Im Glas zeigt er sich in einem nahezu undurchdringlichen Purpur-Schwarz mit kaum sichtbaren Farbnuancen zum Rand hin und beeindruckt bereits optisch durch seine Intensität.

Der Ausbau erfolgt über 22 Monate in französischen Barriques, davon neues Holz, während der restliche Anteil in gebrauchten Fässern reift. Die Cuvée setzt sich aus Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen und vereint damit Kraft, Struktur und aromatische Komplexität.

In der Nase entfaltet der Wein vielschichtige und exotische Aromen, beginnend mit würzigen Noten von Charcuterie und süßen Backgewürzen, gefolgt von floralen und zitrischen Nuancen wie Bergamotte und Jasmintee. Dazu gesellen sich klare Fruchtaromen von reifer Maulbeere, Brombeere und roten Johannisbeeren, ergänzt durch Anklänge von Sternanis, getrockneter Mandarinenschale und eine feine, leicht eisenhaltige Note. Am Gaumen präsentiert sich der Series M rund und lang mit einer Textur, die an zerstoßenen Samt erinnert. Die Struktur ist kraftvoll, zugleich präzise und geschmeidig, mit einer mundfüllenden, eleganten Dichte. Umami-Anklänge erinnern an Parmaschinken und verbinden sich mit einer feinen salzigen Mineralität zu einem intensiven, fruchtbetonten Finale.

Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch kühle und ausgeglichene Wachstumsbedingungen mit ausreichender Wasserversorgung aus, was zu Trauben mit intensiver Farbe, frischer Aromatik und klarer Tanninstruktur führte. Der Wein zeigt bereits in seiner Jugend eine bemerkenswerte Harmonie, besitzt jedoch ein großes Reifepotenzial und kann über zwei Jahrzehnte hinweg weiter an Komplexität gewinnen.

Ein charakterstarker, tiefgründiger Rotwein mit beeindruckender Balance aus Kraft, Finesse und Ausdruck.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2042
Region:
Paarl
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Vilafonté
Rebsorten:
41% Merlot
35% Malbec
17% Cabernet Sauvignon
7% Cabernet Franc
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Vilafonté
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Vilafonté Series M 2020
Vilafonté Series M 2020
Der Vilafonté Series M ist eins der Meisterwerke der Weinherstellung in Südafrika. Mysteriös und kraftvoll zugleich verkörpert dieser Rotwein die Essenz von Eleganz und Raffinesse. Im Glas präsentiert sich der Vilafonté Series M mit einem undurchsichtigen purpurschwarzen Farbton und verströmt ein verlockendes Bouquet von Roten Johannisbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und einem Hauch von Sternanis. Der Wein duftet nach Wurstwaren, süßen Backgewürzen, Zitronen- und Jasmintee. Diese kraftvolle Cuvée aus Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zeigt sich am Gaumen wunderschön rund, mit angenehmer Struktur und präziser Kraft. Herrliche Umami-Aromen von Parmaschinken harmonieren nahtlos mit einer salzigen Mineralität und gipfeln in einem intensiven, fruchtbetonten Abgang.Genießen Sie die opulente Textur und die beeindruckende Tiefe dieses Rotweins. Vilafonté Series M kann bereits jetzt genossen werden, wird sich in den nächsten 20 Jahren aber noch weiterentwickeln.Sie müssen sich also entscheiden, sofort trinken oder noch warten, in beiden Fällen ein absoluter Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)

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Vilafonté Series M 2022
Vilafonté Series M 2022
Die Vilafonté Series M vom angesehenen Weingut Vilafonté ist eine außergewöhnliche Rotwein-Cuvée aus dem Western Cape in Südafrika, geschaffen für Kenner und Sammler, die Weine von höchster Finesse, Struktur und Reife schätzen. Mit nur 80 Barriques weltweit produziert, verkörpert dieser Wein Exklusivität und Seltenheit – ein echtes Juwel für anspruchsvolle Gaumen und Premium-Sammlungen.Im Glas fasziniert der Series M durch einen tiefen Granatton mit dichtem Kern. Das Bouquet offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel: reife rote Früchte wie Granatapfel, Cranberry, Himbeere und Blaubeerkompott verschmelzen mit verführerischen Noten von Crème brûlée und Vanille. Feinwürzige Akzente von Estragon und Kardamom sowie ein Hauch herzhafter Nuancen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse.Am Gaumen zeigt sich der Wein breit, samtig und elegant, getragen von präzise integrierten Tanninen, die an fein zerdrückten Samt erinnern. Die saftigen roten Früchte führen zu einem langen, ausdrucksstarken Finale, das sowohl die Konzentration als auch die Finesse des Weins perfekt widerspiegelt.Die Cuvée besteht aus Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und reifte 22 Monate in französischen Barriques, davon 30 % in neuer Eiche. Dieser Ausbau garantiert eine harmonische Verbindung von kraftvoller Frucht, komplexen Gewürznoten und feiner Holztiefe, ohne die natürliche Eleganz der Rebsorten zu überlagern.Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lamm, Entenbrust, aromatischen Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse  bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18°C. Dank seiner ausgewogenen Struktur, samtigen Textur und Konzentration ist der Vilafonté Series M nicht nur ein Genuss im Hier und Jetzt, sondern entwickelt sich über viele Jahre weiter. 

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)

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Vilafonté Series C
Vilafonté Series C
Beim Vilafonté Series C handelt es sich um einen klassischen Bordeaux-Blend aus Südafrika. Ein Rotwein von höchster Qualität, der das perfekte Wirken der Vilafonté Crew repräsentiert. Nicht viele Weine dieser Art schaffen es in den Weinolymp, der Vilafonté Series C gehört dazu.Im Glas präsentiert er sich mit einer dunkelrot schwarzen Farbe, die zu einem hell rubinroten Rand ausläuft. Die Nase wird von einer vielschichtigen Palette an Aromen verwöhnt. Noten von Weihrauch und Veilchenblüten werden umschlossen von köstlicher schwarzer Pflaume, frischer Schwarzer Johannisbeere und Boysenbeeren. Nach einiger Zeit im Glas treten subtile Anklänge von Sandelholz, feinem Tabak und saftigem Wacholder hervor. Die sorgfältig ausgewählten Trauben aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec werden mit größter Sorgfalt vinifiziert, um ihre einzigartigen Aromen und ihre komplexe Struktur perfekt zu bewahren. Am Gaumen zeigt sich der Vilafonté Series C wunderbar üppig mit seidigen Tanninen. Die intensive Frucht verleiht diesem eleganten und ausgewogenem Rotwein große Dimension.Der Vilafonté Series C lässt sich schon in jungen Jahren sehr gut genießen, entwickelt aber mit weiterer Flaschenreife zusätzliche Komplexität und Länge.Wir empfehlen, den Wein mindestens 2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)

99,00 €

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Vilafonté Seriously Old Dirt
Vilafonté Seriously Old Dirt
Vilafonté Seriously Old Dirt ist ein unvergleichlicher Rotwein aus Südafrika, der aus der renommierten Region Stellenbosch stammt. Im Glas präsentiert sich der Vilafonté Seriously Old Dirt mit einem tiefen, leuchtendem Granatrot und verströmt ein Bouquet von reifen dunklen Früchten, frischen Pflaumen, schwarzen Himbeeren, Maulbeeren und reifen Erdbeeren. Ergänzt um subtile würzige Noten von Muskatnuss und getrocknetem Salbei. Genießen Sie die opulente Textur und die beeindruckende Tiefe dieses Rotweins, der am Gaumen weich, mit seidigen Tanninen und einer Spur frischer Säure begeistert.Der Cabernet Sauvignon dominierte Vilafonté Seriously Old Dirt passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Durch seine Weichheit aber solo ein ebenso großer Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)

26,90 €

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Ridgeback Signature C
Ridgeback Signature C
Der Ridgeback Signature C ist eine exquisite Rotwein-Cuvee aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika.Im Glas präsentiert sich der Ridgeback Signature C in einem tiefen, dunklen Rubinrot und entfaltet ein betörendes Bouquet von reifen Maulbeeren, Cassis, dunkler Pflaume und Brombeeren, begleitet von eleganten Noten von Lakritze und Noten von Zigarrenkiste. Dieser Bordeaux Blend besteht aus den sorgfältig ausgewählten Rebsorten, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Am Gaumen zeigt sich der Ridgeback Signature C mit einer beeindruckenden Fülle und Tiefe. Die reifen Tannine und die lebendige Säure sorgen für eine elegante Struktur und eine bemerkenswerte Balance.Die intensiven Fruchtaromen und die subtilen Gewürznoten führen zu einem langen, anhaltenden Abgang.Der Ridgeback Signature C ist äußerst vielseitig und passt zu Gerichten wie gebratenem Lamm, Wild oder Kalb sowie zu dunkler Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

34,90 €

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