Frische, trockene Weißweine

Von Blumen Flowers Sauvignon Blanc Riserva 2020

Der Von Blumen Flowers Sauvignon Blanc Riserva ist ein im Holzfass gereifter Südtiroler Weißwein. Die handgelesenen Trauben dieses Weins stammen von speziellen kleinen Parzellen des Weingutes Von Blumen. Der Flowers Sauvignon Blanc Riserva zeigt sich im Glas mit einer klaren, hellgelben Farbe und entfaltet ein verführerisches Bouquet von weißen Blumen und Feuerstein mit pflanzlichen Noten im Hintergrund. Genießen Sie die lebhafte Frische mit Noten von Ananas, Salbei und Anis. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer delikaten Mineralität und einem erfrischenden Abgang.Jede Flasche dieses Weins ist ein Ausdruck von Eleganz und Klasse und lädt dazu ein, den unvergesslichen Genuss von Von Blumen in seiner reinsten Form zu erleben.Der Von Blumen Flowers Sauvignon Blanc Riserva sollte nicht nur solo genossen werden, sondern auch als Essensbegleiter Verwendung finden. Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen auf Fischbasis, Salaten mit Geflügel und leichten Pastagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

25,90 €

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Fl.

Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC 2022

Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC - ein exquisiter Weißwein, der die reichhaltigen Aromen und den unverwechselbaren Charakter des Gewürztraminers aus der renommierten Weinregion Südtirol perfekt einfängt. Der Von Blumen Gewürztraminer 502 präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldenen Farbe und verströmt ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, Rosenblüten und einem Hauch von Gewürzen. Genießen Sie die opulente Textur mit herzhaften und frischen Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar weich und aromatisch mit einer subtilen Würze und Nuancen von Mandeln.Der von Blumen Gewürztraminer 502 kann vielseitig eingesetzt werden, er überzeugt als Aperitif genauso wie auch als klassischer Essensbegleiter. Er passt besonders gut zu Schalentieren, asiatischer Küche oder Gerichten mit würzigen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC 2022

Der Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC stammt aus Südtirol. Die Traube Weißburgunder bringt in dieser Region frische und charaktervolle Weißweine hervor. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgsam zu einem eleganten und finessenreichen Wein verarbeitet. Die Familie Fugatti, die das Weingut Von Blumen betreibt, achtet sehr auf schonende Arbeit im Keller und Weinberg, welcher auf 511 Metern liegt. Das erklärt auch die Zahl, die sich auf dem Etikett befindet.In der Nase entfaltet der Von Blumen Pinot Bianco 511 frische Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen beeindruckt der Pinot Bianco mit einer lebhaften Säure, einer geschmeidigen Textur und einer ausgewogenen Struktur. Die fruchtigen Noten setzen sich am Gaumen fort und sorgen für ein erfrischendes und harmonisches Geschmackserlebnis.Der Abgang ist knackig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Lebendigkeit. Der Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC ist vielseitig einsetzbar und eignet sich gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC 2024

Der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol in Italien, genauer gesagt aus dem Ort Poco di Salurn. Der Wein zeichnet sich durch seine ausgewöhnliche Frische und eine vielschichtige Aromatik aus. Die Weinberge liegen an den Hängen des Trudner Horns auf einer Höhe von 505 Metern. So erklärt sich auch die Zahl auf dem Etikett. Jeder Von Blumen Wein hat diese Höhenangabe auf der Flasche.Im Glas leuchtet der Wein mit einer gelben Farbe und hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich typischerweise intensive Aromen von tropischen Früchten wie Stachelbeeren, Grapefruit und grüner Paprika. Dazu gesellen sich Noten von Brennnessel, Tomatenblatt, Anis und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Von Blumen Sauvignon Blanc mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Frische. Die fruchtigen Noten setzen sich geschmeidig fort und wirken intensiv und lang anhaltend.Ein Wein wie der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Vrede en Lust White Mischief 2023

Der Vrede en Lust White Mischief ist ein lebhafter und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Elgin in Südafrika, der die Leichtigkeit und Finesse einer meisterhaften Cuvee in sich vereint. Der Name „White Mischief“ (weißer Unfug) leitet sich buchstäblich von den Winzern ab, die mit den 6 verschiedenen Rebsorten, aus der der Wein vinifiziert wurde, experimentierten und diese einzigartige Weißweinmischung kreierten. Die Bestandteile dieser Mischung können von Jahrgang zu Jahrgang leicht variieren, aber der gleiche schelmische Stil bleibt erhalten.Im Glas zeigt sich der White Mischief in einem klaren, hellen Strohgelb. Die Nase wird von einer Explosion frischer Fruchtaromen verwöhnt, die an tropische Früchte wie Ananas, Litschi und Passionsfrucht erinnern, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen überrascht dieser Weißwein mit seiner knackigen Säure, lebendiger Frische mit Pfirsich-, Zitronen- und tropischen Aromen. Eine feine Würze umhüllt den Abgang.Der Vrede en Lust White Mischief eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und sommerlichen Tapas.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Fl.

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2025

Der zart honiggelbe Warwick The First Lady Sauvignon Blanc aus Südafrika zeigt im Bukett Noten von Feige, Birne, Brennnessel, Feuerstein und Melone. Am Gaumen bietet er Aromen von hellen Granadilla-, Limetten- und Zitrusfrüchten.Das harmonische Zusammenspiel der frischen Säure und der tropischen Fruchtaromen macht diesen trockenen Weißwein zu einem guten Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten sowie zu Meeresfrüchten

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2024

Der reinsortige Sauvignon Blanc aus Südafrika ist ein einladend frisch-fruchtiges Geschmackserlebnis für unbeschwerte Stunden. Noten von Birnen, grünem Apfel und Granatapfel prägen das Bouquet des Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Hinzu kommen mineralische Noten, die den Duftstrauß harmonisch abrunden und typisch sind für das Terroir in Elgin.Am Gaumen ist der bewusst nicht im Holz ausgebaute südafrikanische Sauvignon Blanc trocken und mineralisch frisch, mit einer feinen Textur, knackiger Fruchtigkeit und einem angenehmen Säurespiel. Das lang anhaltende, aromatische Finale wird von einer leichten Salzigkeit unterlegt.In John Platter’s Wine Guide, Südafrikas Wegweiser im anspruchsvollen Weinbau, gibt es 4 von 5 Sternen für den Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Jurorin Meryl Weaver formuliert zum Wein: „Durchdringende Würze & Dosenspargel, lebhafter im Jahr 2021, mit schönem Gaumengewicht, Frische & etwas Mineralität von 6 verschiedenen Standorten in Elgin.“Genießen Sie den Sauvignon Blanc gut gekühlt. Er ist ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse oder Gerichten mit grünem Gemüse wie Spargel oder Zucchini. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Quiche oder einer Schafskäse-Zucchini-Quiche? Auch zu gebratener Seezunge mit Zitronenbutter eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Fl.

Weingut Trenz Basic Riesling trocken 2024

Schon mit dem Basic Riesling zeigt das Weingut Trenz seine ganze Schaffenskraft. Eigentlich ist die Begriffsbezeichnung falsch gewählt, denn mit dem Basic erhält der Weinfreund bereits einen ausgezeichneten Riesling. Die Farbe strahlt klar und hell mit goldenen Reflexen. Der Trenz Basic Riesling duftet sehr schön nach Passionsfrucht, Pfirsich, Birne und Maracuja. Am Gaumen angenehm leicht und mit einer guten Säure, die die Frische betont. Der Geschmack ist lang anhaltend, Körper und Struktur sind wie in einer Art Symphonie aufeinander abgestimmt.Der Trenz Basic Riesling trocken steht für Zugänglichkeit und Wohlgeschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

ab 6,90 €

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Weingut Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling trocken 2024

Der Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling zeigt das Beste aus den Trauben des Weingutes. Nicht nur das die Trauben von 65 Jahre alten Rebstöcken stammen, sondern auch die selektive Handlese lassen nur das beste Material Verwendung finden.In der Nase besitzt der Weißwein Aromen von tropischen Früchten wie Mango oder Orange. Außerdem ein Duft nach mediterranen Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Trenz Johannisberg Alte Reben fest und saftig mit leicht süßlicher Frucht. Die lebendige Säure schließt florale und hefige Töne wunderbar ein. Der Wein hat eine komplexe Struktur und schafft vielfältige Geschmackserlebnisse. Im Abgang ist er straff und nachhaltig mit leichter Süße.Passt hervorragend zu würziger Pasta oder sonstigen scharfen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

ab 12,90 €

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Weingut Trenz Riesling Ein Liter trocken 2024

Mit seinem Liter Trocken Riesling beweist Michael Trenz aus dem Rheingau einmal mehr, dass guter Riesling nicht teuer sein muss. In geselliger Runde macht die Liter Flasche durchaus Sinn, entwickeln die Gäste bei diesem Riesling doch in der Regel großen Durst. In der Nase duftet der Wein herrlich nach Pfirsich, Aprikose und einem Granny Smith Apfel. Am Gaumen prägt ein schönes Säure-Süße Spiel das volle Mundgefühl. Durch den reinen Ausbau im Edelstahltank wirkt der Trenz Liter trocken Riesling frisch und klar.Probieren Sie den Trenz Liter trocken auch einmal zu vegetarischen Gerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten oder zu einem Schweinekotelett.

ab 6,60 €

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Weingut Trenz Steinhaus Riesling trocken 2024

Ein Riesling mit Charakter! Zu den Noten von Apfel, Grapefruit und schwarzem Pfeffer gesellt sich im zurückhaltenden Bouquet eine pflanzlich florale Note. Am Gaumen ist der Trenz Steinhaus saftig und weich mit einer fast süßlichen Frucht. Die feine Säure zeigt sich durch ein frisches Zitronenaroma. Der lange Abgang ist geprägt durch die vielschichtigen mineralischen Spuren. Ein wunderbar vinifizierter deutscher Riesling, dem man die Finesse der 40 Jahre alten Rebstöcke rund um Johannisberg anmerkt.Die Böden des Trenz Steinhaus Riesling sind durchsetzt mit Taunusquarzit und weisen unter einer etwa 10 cm starken Erdauflage einen sehr hohen Gesteinsanteil auf. Das gibt dem trockenen Weißwein seine unglaubliche Mineralität. Michael Trenz und sein Team verbinden Tradition und Moderne. Die hohe Akzeptanz der Trenz-Weine unterstreicht die große Beliebtheit unter Weinkennern.Genießen Sie diesen tollen Riesling-Wein aus dem Rheingau bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C zu hellem Fleisch, Fisch, Spargel-Gerichten und zur vegetarischen Küche.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Riesling eine weiße Schokolade mit einem Hauch von Madagaskar-Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

ab 8,90 €

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Wente Beyer Ranch Chardonnay 2021

Ein wunderbarer Chardonnay aus den USA vom Familienweingut Wente. Der Wente Beyer Ranch Chardonnay duftet eindrucksvoll facettenreich nach grünem Apfel und unterschwelligen Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Dazu kommen Nuancen von tropischen Früchten (Ananas). Noten von Vanille, Eiche und Zedernholz runden das Bouquet ab.Am Gaumen ist der kalifornische Chardonnay kraftvoll, trocken, saftig und intensiv aromatisch mit schönem Schmelz. Auch hier sind Aromen von Aprikosen und Pfirsichen präsent, die im Zusammenspiel mit den Vanille- und Eichenaromen ein tolles Geschmackserlebnis ergeben.Die Beyer Ranch-Linie von Wente ist eine Hommage an die Beyer-Familie, die den Weinbau in der Region mit geprägt und durch großen Fleiß und wahre Leidenschaft zum Erfolg geführt hat. Ideale Anbaubedingungen im Livermore Valley, etwa 145 Kilometer südlich von Sacramanto, die akribische Lese der Trauben und die mehrmonatige Holzreifung machen den Wente Beyer Ranch Chardonnay zu einem Weißwein aus Kalifornien, bei dem das Preis-Genuss-Verhältnis mehr als stimmt.Genießen Sie den im Glas goldgelb schimmernden Chardonnay gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von etwa 9 Grad. Der Wente Beyer Ranch Chardonnay ist ein guter Begleiter von Schweine- oder Geflügelfleisch. Der US-Weißwein passt zudem ideal zu Lachs oder delikaten Gerichten mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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