Frische, trockene Weißweine

Karthäuserhof Schieferkristall Riesling trocken 2021

Für Liebhaberinnen und Liebhaber von deutschem Riesling zählen die Weine von Karthäuserhof traditionell zu den gefragten Kreationen. Auch der Karthäuserhof Schieferkristall Riesling ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Das Magazin Vinum verlieh den Sonderpreis „Federleicht“ und schreibt: „Reifer gelber Pfirsich entströmt dem Glas, auch duftige florale Noten.“ Am Gaumen sei der Riesling frisch, straff und ausbalanciert „mit saftiger Frucht und kesser Säure. Dazu kommt am Zungenrand eine leicht prickelnde Salzigkeit“.Der trockene Riesling vom Weingut im Trierer Stadtteil Eitelsbach an der Ruwer bietet im Bouquet anregende Noten von exotischen Früchten (Ananas, Limette), aber auch Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer salzigen Mineralität, die typisch ist für die Lagen, die vom Schiefergestein an der Ruwer geprägt sind. Hinzu kommt eine frische Säure. Ein feine Kombination mit einer tollen Länge.Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus dem Weinbaugebiet Mosel bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Ideale Begleiter sind zum Beispiel sommerliche Salate mit einem leichten Dressing und Hähnchenfleisch oder auch Pasta-Variationen mit würzig-fruchtigen Tomatensaucen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Fl.

Kellermeister Privat Kremser Goldberg Grüner Veltliner 2024

Der Grüne Veltliner hat eine brillante gelbgrüne FarbeEin klassisches Fruchtbouquet und ein kräftiger, nuancierter Geschmack mit lebendigem Säurespiel kennzeichnen diesen Weißwein.Am Gaumen bleiben Impressionen von feiner, pfeffriger Veltlinerwürze. Ein komplexer, überaus typischer Grüner Veltliner vom Löss.Hervorragend geeignet zu hellem Fleisch von Huhn, Kalb oder Kaninchen; oder einem gebackenen Karpfen, sowie zu hellen Innereien und kalten Fisch-Vorspeisen. Außerdem zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel und Schweinsbraten.SALONSIEGER ÖSTERREICHISCHER WEINE

Inhalt: 0.75 Liter (14,07 € / 1 Liter)

ab 10,55 €

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Kingfisher Bay Sauvignon Blanc 2024

Kingfisher Bay Sauvignon Blanc ist ein wunderbar trinkbarer Weißwein aus der bekannten neuseeländischen Anbauregion Marlborough. Benannt nach der gleichnamigen Bucht in Port Underwood bietet dieser erfrischende Sauvignon Blanc tropische Früchte mit mineralischen Noten von zerstoßenen Austernschalen und Meersalz.Im Glas zeigt sich der trockene Wein in einer blassen, strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Intensive Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit und frisch geschnittenen grünen Pfeffer umschmeicheln die Nase. Am Gaumen präsentieren sich Stachelbeere und Grapefruit. Der Abgang wird von einem angenehmen mineralischen Ton begleitet.Genießen Sie den Kingfisher Bay Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 8-10°C als Aperitif oder als Begleiter zur asiatischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

Kleindal Chenin Blanc 2025

Der Kleindal Chenin Blanc ist ein wunderbar vollmundiger Weißwein mit kräftigen, sortentypischen Aromen von Ananas, Granadilla, Melone und grünem Apfel. Dieser ansprechend, strohgelbe Wein aus Südafrika besitzt eine gute Struktur mit schöner Säure-Balance. Genießen den trockenen Kleindal Chenin Blanc mit Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, Hähnchen oder Schweinefleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 € / 1 Liter)

ab 6,45 €

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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2025

Der Kleine Zalze Cellar Chenin Blanc aus der Coastal Region duftet wunderbar animierend nach Pfirsich und Birne. Am Gaumen kraftvoll, mit schöner Mineralität, lebhafter Säure und erfrischend.Die Trauben stammen von bush vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Insgesamt transportiert der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc eine sehr naturbelassene Aromatiefe.Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Spargel, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zur asiatischen Küche. Ein süffiger Weißwein, der trotzdem nichts an Eleganz vermissen lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 € / 1 Liter)

ab 8,45 €

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Neu

Kleine Zalze Cellar Selection Pinot Grigio 2025

Der Cellar Selection Pinot Grigio von Kleine Zalze Wines stammt aus sorgsam ausgewählten Weinbergen im Western Cape von Südafrika, vornehmlich dem Breede River Valley und Stellenbosch, wo Licht und Wärme optimale Bedingungen für frische, fruchtige Trauben bieten. Die Handlese erfolgt in den frühen Morgenstunden, gefolgt von einer sofortigen Ganztraubenpressung. Nur der freie Saft wird verwendet, um die ätherischen Aromen zu behalten, die anschließend eine ruhige Gärung durchlaufen. Nach der Gärung reift der Wein rund fünf Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Länge verleiht.Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Nase verführt mit Aromen von weißem Pfirsich, reifer Birne und einem Hauch Limettenblüte – eine verführerische Mischung, die auf feinen Steinobstnoten ruht. Am Gaumen begegnet Ihnen ein frischer, lebendiger Körper mit saftiger Frucht und einer zestenhaften Säure, die dem Wein Charakter verleiht. Der Abgang klingt mit einem eleganten Akzent von Steinfrucht aus.Dieser Pinot Grigio ist ein unkomplizierter Genusswein, der sich sofort freuen lässt, aber bei optimaler Lagerung noch bis zu zwei Jahre gewinnen kann – dann entwickelt er subtilere florale und honigartige Nuancen.Ideal als Aperitif, aber auch hervorragend begleitend zu frischen Salaten, Meeresfrüchten, hellem Fisch oder feinen Vorspeisen. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn zu einem perfekten Wein für den entspannten Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

ab 8,75 €

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Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2025

Der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc aus Südafrikas Western Cape ist ein aromatisch facettenreicher, trockener Weißwein, der Frische, Frucht und Eleganz perfekt vereint. Die Trauben stammen aus Stellenbosch, ergänzt durch Parzellen aus Darling und Kapstadt, die dank der kühlenden Atlantikbrisen die natürliche Säure der Trauben bewahren.Im Glas leuchtet der Wein gelb-grünlich und verführt mit einem intensiven Bouquet aus tropischen Früchten wie Ananas, Litschi und Granadilla, ergänzt durch reife Feigen, Stachelbeeren, feine Grasnoten und dezente Würze. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc spritzig, lebendig und fruchtbetont, mit der typischen krautigen Frische und einem eleganten, anhaltenden Finale.Die Vinifikation erfolgt mit schonender Behandlung der Trauben, verlängertem Maischekontakt und Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, gefolgt von zwei Monaten Lagerung auf der Feinhefe, um Tiefe und Komplexität zu bewahren.Der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, asiatischen Speisen, Gemüsevariationen oder frischen Salaten und entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Er kann jetzt genossen oder noch einige Jahre gelagert werden, um seine Struktur und Fruchtfülle weiter zu entwickeln.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

ab 8,75 €

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Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2024

Noten von Pfirsich, Guave, Pfirsich und süßer Melone prägen das Bouquet des Kleine Zalze Vineyard Chenin Blanc. Dazu kommen feine Nuancen von Vanille und von Eichenholz. Am Gaumen ist dieser Chenin Blanc aus der Coastal Region sehr ausgewogen und cremig, mit einer eleganten Säure und einer angenehmen, unterschwelligen Mineralität.Sieben Monate reifte dieser feine Weißwein aus Südafrika im Barrique. Es wurden keine neuen Fässer verwendet, um sicherzustellen, dass die einzigartigen Merkmale der spezifischen Terroirs im Wein erhalten bleiben. Dieser Chenin Blanc kann jetzt genossen werden, aber bei sorgfältiger Kellerung sollte er in den nächsten 10 Jahren elegant altern. Der trockene Wein ist ein passender Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch, Spargel und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

ab 11,95 €

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Knipser Kapellchen Riesling trocken 2023

Dieser Knipser Kapellchen Riesling aus der Pfalz duftet herrlich animierend nach Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern, dazu kommt eine feine Würze. Am Gaumen herrlich frisch und rassig. Der Laumersheimer Kapellenberg hat die Form einer langgezogenen hohen Düne. Der Name „Kapellchen“ bezieht sich auf die kleine Kapelle „Zum heiligen Kreuz“ auf dem Berg. Der Boden, auf dem die Reben für den trockenen Riesling wachsen, besteht vorwiegend aus Sand und kiesigem Gestein. Der leichte, schnell erwärmbare Boden ist ein Garant für früh trinkbare Weine mit ausgeprägter Primärfrucht. Ein herrlich angenehmer Weißwein aus der Pfalz vom im Wortsinne ausgezeichneten und auch international viel beachteten Weingut Knipser. Entdecken Sie diesen klasssichen deutschen Rieslingwein zur asiatisch inspirierten Küche sowie zu Ziegenfrischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

ab 14,90 €

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Knipser Sauvignon Blanc trocken 2024

Der Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Knipser ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit klarer Aromatik und lebendiger Struktur.Ein Vorzeige-Sauvignon Blanc aus Deutschland, der sich größter Beliebtheit erfreut: Das Bouquet dieser Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheines) vereint vielfältige Noten. Es duftet nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten sowie Paprika. Am Gaumen ist der Knipser Sauvignon Blanc trocken, lebendig und saftig, mit einem feinen Säurespiel und einem eindrucksvollen, mineralischen Abgang. Dieser Weißwein hallt noch lange nach. Probieren Sie diesen Sauvignon Blanc vom Weingut Knipser, das mit seiner Arbeit wesentlich zum Renommee des Pfälzer Weinbaus beigetragen hat, zu Spargelgerichten, einem Meeresfrüchtesalat, Fischgerichten oder auch zur Asiaküche bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

ab 12,95 €

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Kolonne Null Verdejo Alkoholfrei 2023

Der Kolonne Null Verdejo bietet ein intensives Weißweinerlebnis, ganz ohne Alkohol. Dieser spanische Verdejo begeistert durch seine erfrischende Aromatik und seine lebendige Säure, die ihn zu einer perfekten alkoholfreien Alternative für Weinliebhaber macht.Im Glas zeigt sich der Verdejo in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein fruchtbetontes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Früchten wie Ananas. Am Gaumen ist der Verdejo wunderbar frisch und lebendig. Die fruchtigen Noten von Zitrone und Limette werden von einer knackigen Säure getragen, die dem Wein seine angenehme Leichtigkeit verleiht. Die mineralischen Akzente sorgen für zusätzliche Komplexität und runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.Dieser alkoholfreie Verdejo von Kolonne Null ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel.Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: SchwefeldioxidNährwertangabenje 100 mlEnergie61 kJ / 15 kcalKohlenhydrate2,9 g/l- davon Zucker2,8 g/lEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

11,50 €

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Fl.

Königschaffhauser Vulkanfelsen Weißburgunder trocken 2023

„Königin der Weißweine“ – so nennen die Winzer am Kaiserstuhl die Weißburgunder-Rebe. In dem malerischen Mittelgebirge vulkanischen Ursprungs im Südwesten Baden-Württembergs gedeihen wunderbare Weine auf wärmespeichernden Lavaböden. Das mediterrane Klima tut sein Übriges.Der Königschaffhauser Vulkanfelsen Weißburgunder zeichnet sich durch seine kernige Säure aus. Hinzu kommen delikate Fruchtaromen von Ananas und Pfirsich. Ein belebender Weißwein, der einen reichhaltigen Körper und elegante Frische vereint. Der Kaiserstuhl, das wärmste und sonnenreichste Gebiet Deutschlands, ist seit Jahrhunderten die Heimat zahlreicher Weingüter, die herausragende Kreationen bieten. Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen besteht seit 1933.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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