Frische, trockene Weißweine

Dr. Koehler Kaisermantel Weissburgunder QbA trocken 2024

Der Dr. Koehler Kaisermantel Weißburgunder besitzt im Glas eine helle Farbe. Geschmacklich ist dieser trockene Weißwein sehr komplex. Viele verschiedene Eindrücke treffen am Gaumen aufeinander und machen eine eindeutige Zuordnung nicht einfach. Mit Sicherheit sind jedoch fruchtige Noten tonangebend. Insgesamt ist der Körper sehr saftig, wirkt aber dennoch enorm ausbalanciert und stabil.Die Basis für diesen aromatischen Weißburgunder wird in Rheinhessen gelegt. Auf dem Weingut Dr. Koehler, das seit 2006 von der Familie Dreissigacker bewirtschaftet wird, können die Reben bei besten Bedingungen gedeihen. Sonne satt und ein hervorragender Boden tragen entscheidend zur Entwicklung der hochwertigen deutschen Weine bei.Ein sortenreiner Weißburgunder wie der Dr. Koehler Kaisermantel Weissburgunder ist ein toller Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch. Auch Meeresfrüchte wie Hummer und Austern profitieren von diesem Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)

ab 8,30 €

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Drostdy-Hof Chenin Blanc Steen 2024

Die Farbe des Drostdy-Hof Chenin Blanc ist klar und hat einen Hauch von Grün. Das Bouquet ist geprägt von frischen Früchten wie Guave und Zitrus. Das einladende Aroma macht im Geschmack einen fruchtigen und runden Eindruck. Dieser frische Chenin Blanc passt ideal in eine lockere Runde oder auf ein Sommerfest. Trinken Sie den Drostdy-Hof Chenin Blanc zu Sushi, Meeresfrüchten, Hühnchen oder natürlich einfach solo.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

ab 5,95 €

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Drostdy-Hof Sauvignon Blanc 2023

Die brillant klare Farbe des Drostdy-Hof Sauvignon Blanc mit einem deutlichen grünen Einschlag fällt als Erstes ins Auge. Er duftet herrlich nach Passionsfrucht und Stachelbeere. Am Gaumen ist er knackig frisch, lebendig und wunderbar ausgewogen. Die Aromenvielfalt reicht von frisch bis würzig und gibt Noten von Limetten, saftigen Äpfeln, Melonen und Zitronengras frei. Der knusprige Geschmack zeigt die ganze Typizität und Fruchtigkeit der Sauvignon Blanc Rebe und das zu einem tollen Preis.Den Drostdy-Hof Sauvignon Blanc können Sie zu frischem Blattsalat genauso gut genießen, wie zu Ziegenkäse oder rohem Gemüse und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,13 € / 1 Liter)

ab 6,10 €

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Duas Quintas Douro Clássico Branco - White 2023

Dieser Wein wird aus den traditionellen weißen Rebsorten der Douro-Region gemischt. Nur die sorgfältige Mischung erlaubt es, die Balance zwischen Säure und Reife zu erhalten, die ihn so fruchtig und lecker macht, und einen langen Abgang bietet.Der Duas Quintas Douro White ist klar und hell, mit goldenen Reflexen. Am Gaumen ist er reich, mit einem frischen und komplexen Aroma. Die Aromen sind deutlich, beginnen mit Zitrusaromen und enden mit reifer Frucht. Dieser portugisische Weißwein ist strukturiert und langanhaltend im Abgang.Der Duas Quintas Douro White eignet sich hervorragend als Aperitif schmeckt aber auch gut in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

ab 13,95 €

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Duckhorn Vineyards Decoy California Chardonnay 2023

Der Decoy California Chardonnay spiegelt die Leidenschaft und Erfahrung des Duckhorn Portfolio Teams wider, das seit über 30 Jahren Weine nach höchsten Standards vinifiziert. Die Trauben stammen aus erstklassigen Lagen Kaliforniens, einschließlich eigener Estate-Weinberge, und werden mit großer Sorgfalt verarbeitet.Im Glas zeigt sich ein frischer Chardonnay mit Aromen von süßer Mandarine und weißem Pfirsich, die an einen Spaziergang durch blühende Obstgärten erinnern. Am Gaumen entfalten sich saftige tropische Fruchtaromen, die durch lebendige Säure und feinen Schmelz getragen werden. Der achtmonatige Ausbau in französischen Eichenfässern – 30 % neu, 70 % neutral – verleiht dem Wein dezente Holznoten, Tiefe und Eleganz, ohne die Frucht zu überdecken.So entsteht ein ausgewogener Chardonnay, der Frische und Fülle harmonisch verbindet. Vielseitig kombinierbar, begleitet er Fisch, Geflügel und cremige Pastagerichte ebenso souverän wie er pur ein Genuss ist.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben DAC 2023

Vielschichtige Noten von Birnen und Quitten, Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), Wiesenkräutern und von weißem Pfeffer prägen das Bouquet des Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben. Diese Komposition aus dem österreichischen Weinviertel ist am Gaumen kühl mineralisch, zart cremig, mit ausgewogener Säure und einem schönen, von den Birnen-Noten geprägten Fruchtschmelz.Der frische, kristallklare Weißwein stammt von Reben, die im Schnitt zwischen 25 und 30 Jahre alt sind. Probieren Sie den Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben zum Beispiel zu geräucherter Forelle, gegrillten Scampi, Calamari fritti, gebackenem Kabeljau, gegrilltem Fisch, Roastbeef oder zu einem Wiener Schnitzel.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

ab 15,90 €

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Bio

Dürnberg Grüner Veltliner Grüner 2024

Ein wunderbar unkomplizierter und doch charaktervoller Weißwein aus Österreich: „Christoph Körner“, urteilte das Falstaff-Magazin vor Kurzem, „verzichtet in seinen Weinen ganz bewusst auf pappige Üppigkeit und legt den Fokus stattdessen auf Frische und Eleganz.“ Davon können sich Genießerinnen und Genießer mit dem Dürnberg Grüner Veltliner ihr eigenes Bild machen.Der Weißwein aus dem nordöstlichen Weinviertel duftet herrlich anregend nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die dem reinsortigen Grüner Veltliner eine große Frische geben. Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute österreichische Weißwein leicht und spritzig, mit feinen Aromen von Grapefruit, die wunderbar mit einem würzigen Unterton harmonieren.Weißweine mit präsenter, frischer Fruchtigkeit und einer milden Säure sind das Markenzeichen von Dürnberg. Sein geringer Alkoholgehalt macht den Dürnberg Grüner Veltliner zusätzlich zu einem perfekten Begleiter für unbeschwerte, laue Frühlings- und Sommerabende.Entdecken Sie diesen veganen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von leichten Vorspeisen, einer Fenchel-Rahmsuppe oder auch von Krautrouladen sowie von einem Schweinebraten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 € / 1 Liter)

11,75 €

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Fl.

Dürnberg Grüner Veltliner Tradition Reserve DAC 2022

Animierend und elegant ist das Bouquet des Dürnberg Grüner Veltliner Tradition Reserve. Es bietet fruchtig-facettenreiche Noten von gelben Äpfeln und Grapefruit sowie feine Nuancen von Rosenblüten und Pfeffer. Am Gaumen ist der Grüne Veltliner aus Österreich geradlinig, saftig und ausdrucksstark, mit einer tollen Würze und einem eindrucksvollen, mineralischen Nachhall im langen Finale. Böden von Muschelkalk und Lehm prägen diesen wunderbar eleganten Weißwein.Er passt perfekt zu Fischspezialitäten von gebratenem Branzino bis zur Forelle und zu österreichischen Klassikern wie Tafelspitz und Kalbsschnitzel. Viel Freude beim Probieren.Auszeichnung Jahrgang 2019: 92 Punkte - Falstaff

Inhalt: 0.75 Liter (22,87 € / 1 Liter)

ab 17,15 €

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Eikendal Chardonnay 2023

Der Eikendal Chardonnay ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Stellenbosch in Südafrika, der mit Eleganz und Struktur überzeugt. Zarte Aromen von Orangenschale und floralen Blütennoten treffen auf ein straffes Mundgefühl und eine lebendige Säure. Im Abgang zeigt sich der Wein frisch, präzise und mit einem klaren, mineralischen Kern.Die Trauben stammen von hoch gelegenen Lagen am Helderberg Mountain, die kühlen Winden aus der False Bay ausgesetzt sind – ein perfektes Terroir für frische und spannungsgeladene Chardonnays. Die Reben wachsen auf verwittertem Granit mit Ton- und Kiesanteilen und bringen geringe Erträge von höchster Qualität hervor.Im Keller werden die Trauben schonend als ganze Trauben gepresst, um Frische und Klarheit zu bewahren. Ein Teil des Weines durchläuft die malolaktische Gärung im Holz, der andere wird nach der alkoholischen Gärung in französische Eichenfässer überführt. Insgesamt reift der Chardonnay 10 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern (davon 20% neues Holz), was ihm eine feine Cremigkeit und zusätzliche Tiefe verleiht.Der Eikendal Chardonnay ist ein Wein mit Lagerpotenzial, der perfekt zu würzigen asiatischen Gerichten wie Thai-Green-Curry, Nasi Goreng oder geräuchertem Fisch passt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

El Coto Blanco 2024

Der El Coto Blanco stammt aus der angesehenen Bodega El Coto de Rioja, die für ihre authentischen und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Als einer der beliebtesten Weißweine der Region vereint er die typischen Eigenschaften der Rioja: Frische, Fruchtigkeit und eine harmonische Balance. Dieser Wein wird überwiegend aus der Viura-Traube gekeltert, einer der charakteristischen weißen Rebsorten der Rioja. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine feine Mineralität verleihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Dieser Ausbau bewahrt die Frische und Fruchtaromen des Weins, während die natürliche Säure für Lebendigkeit sorgt. Der El Coto Blanco zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch feine Kräuternoten.Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft und ausgewogen. Die frische Säure und die saftige Frucht sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Eine dezente Mineralität verleiht ihm zusätzliche Struktur, bevor er in einem klaren, erfrischenden Abgang ausklingt.Dieser vielseitige Weißwein ist der perfekte Begleiter zu leichten Speisen. Er harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten, sei es gegrillter Lachs, Garnelen oder eine klassische spanische Paella. Auch zu frischen Sommersalaten, gegrilltem Gemüse oder mildem Ziegenkäse passt er hervorragend. Um seine Frische optimal zu genießen, sollte der El Coto Blanco gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert werden.Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Weißwein, der mit seiner Fruchtigkeit und Leichtigkeit begeistert – ideal für entspannte Genussmomente.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)

ab 6,30 €

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El Coto Verdejo Blanco DOCa 2024

El Coto Verdejo Blanco ist ein frischer Weißwein aus der DOCa Rioja in Spanien, hergestellt von der Bodega El Coto de Rioja. Obwohl die Rebsorte Verdejo typischerweise mit der Region Rueda assoziiert wird, zeigt dieser Wein, dass sie auch in Rioja hervorragende Ergebnisse liefert.Die Verdejo-Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der DOCa Rioja, einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu bewahren.Im Glas präsentiert sich der El Coto Verdejo Blanco in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, typisch für die Verdejo-Traube. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein lebendig und erfrischend, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem angenehmen, fruchtigen Abgang.Der El Coto Verdejo Blanco passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten. Auch als Aperitif ist er bestens geeignet.Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, diesen Verdejo gut gekühlt bei 8 bis 10 °C zu servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)

ab 7,75 €

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El Meson Blanco 2024

Der Bodegas El Mesón Blanco ist ein spanischer Weißwein, der für seine lebendige Frische und seine harmonische Balance bekannt ist. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und dem feinen Duft nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch exotischer Frucht bringt er die Leichtigkeit und Sonne Spaniens direkt ins Glas. Am Gaumen zeigt er sich saftig, rund und angenehm weich, mit einer dezenten Mineralität, die den Wein besonders vielseitig macht.Dieser Weißwein ist der ideale Begleiter zu mediterranen Gerichten, leichten Fisch- und Geflügelvariationen oder sommerlichen Salaten. Auch zu Tapas, frischem Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse entfaltet er sein volles Potenzial. Am besten genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

ab 5,95 €

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