Weine der Saison – Vineshop24.de

Spargelweine

Bio

Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge Bio 2019

Der Château Le Gardera ist ein wunderbarer "every-day" Bordeaux, der, nicht zuletzt aufgrund seines Ausnahmejahrganges und der Hingabe seiner Besitzer, die das Gut auf 16ha seit 2010 biologisch betreiben, mit weitaus höherpreisigen Bordeaux mithalten kann.Die Cuvée besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. Der Château Le Gardera ist von tiefer, rubinroter Farbe. In der Nase Aromen reifer Brombeeren, Pflaumen und Cassis. Der Gaumen zeigt Schokolade, Kaffee, etwas Gewürze und sehr samtige und geschliffene Tannine. Der Nachhall ist erstaunlich lang. Insgesamt ein Wein, der durch seine Fruchtigkeit und schöne Struktur gefällt und viel mehr bietet, als sein Preis erwarten lässt.Vor dem Genuss sollte dieser Wein derzeit etwa eine Stunde dekantiert werden. Er wird aber sicherlich noch bis 2027 viel Trinkfreude bereiten.Mit Freunden in geselliger Runde, zu Gegrilltem oder auch Hackauflauf und nicht zu intensiven Käsesorten ein toller Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Château Nicot Entre Deux Mers Blanc 2023

Château Nicot, gelegen in der Bordelaiser Appellation Entre Deux Mers, ist im Privatbesitz der Familie Dubourg, die hier überzeugende Rot- und Weißweine produziert, die in einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis stehen. Es dürfte schwer werden, so viel Bordeaux-Qualität aus Frankreich zu so konkurrenzlosen Preisen zu bekommen.Der Château Nicot Blanc ist eine Cuvée aus 60% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon und 15% Muscadelle. Der trockene Weißwein überzeugt durch seine ausdrucksvolle und fruchtige Nase, die nach frischem Gras, Kräutern, Zitronen und Limetten duftet. Am Gaumen eine schöne Frische, gut balancierte Säure und ebenfalls harmonische Noten von Zitrusfrüchten, übergehend in einen lang anhaltenden Abgang.Wir empfehlen den Château Nicot als leichten Terrassenwein für warme Sommerabende, aber auch als idealen Begleiter zu scharfen asiatischen Gerichten, Geflügel, Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Sushi. Servieren Sie den weißen Bordeaux bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Auszeichnungen für diesen Bordeaux Weißwein:Wine Enthusiast: 90/100 Punktedecanter.com - Beste Bordeaux-Weißweine, Entre-Deux-Mers: Top 20 - 90 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

ab 8,50 €

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Château Valentin Cotes de Côtes Bordeaux AOP 2019

Bordeaux ist vielfältig. Es wird gerne übersehen, dass neben den großen Namen aus den weltberühmten Appellationen auch kleine Weingüter, sogenannte petits Châteaux existieren, die hervorragende Weine zu kleinen Preisen produzieren. Oftmals in Familienbesitz seit Generationen, wird hier im Schatten der berühmten Namen mit viel Herzblut und Engagement großartiger Wein hergestellt. Man muss sie nur finden, diese Weintrouvaillen.Und so stach bei einer Verkostung der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 heraus. Seit 1892 im Besitz der Familie Revaire, wird der Wein sehr traditionell vinifiziert. Die Gärung und Reifung erfolgt im Stahltank, wobei das Weingut seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau ist. Der Blend besteht aus 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Malbec.Der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 ist ein ungemein opulenter Rebsaft, füllig, stoffig und mit viel Druck. Würde man den Preis nicht kennen, würde man ein weitaus teureres Gewächs vermuten. Die Farbe ist ein tiefdunkles Rot. In der Nase dunkle Früchte, Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Pflaumen, Veilchen und etwas Holznoten, die allerdings keinesfalls dominant wirken. Der Gaumen ist saftig und fleischig, komplex und gut strukturiert, mit deutlichen Tanninen, die aber nicht im Wege stehen, sondern bereits jetzt schon einladend samtig integriert sind. Im langen Nachhall findet sich das gesamte Aromenspektrum wieder.Wir sind überrascht, wieviel Wein fürs Geld im Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 steckt. Bei ihm bewahrheitet sich wieder einmal das Sprichwort von den kleinen Châteaux, die man in großen Jahren - zu denen 2019 gehört - kaufen sollte.Dieser Wein wird noch von etwas Zeit im Keller profitieren und sollte vor dem Genuß mindestens eine Stunde dekantiert werden.Fast zu schade für das food-pairing, überzeugt der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 ebenso zu Wildgoulasch, Lamm, Gegrilltem, aber auch zu gereiftem Käse.Eine uneingeschränkte Empfehlung und ein Anwärter für eine absolute Spitzenplatzierung beim Preis- Leistungsverhältnis!

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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Cheval Noir Saint-Émilion AOC Rouge 2022

Der Cheval Noir 2022 ist ein Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Die Region ist bekannt für ihre erstklassigen Weine, die auf den kiesigen und lehmigen Böden rund um die historischen Weinberge gedeihen. Saint-Émilion liegt auf der rechten Uferseite der Dordogne und bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Merlot und Cabernet Franc, den dominierenden Rebsorten in dieser Gegend.Der Cheval Noir 2022 zeichnet sich durch eine hervorragende Balance zwischen Struktur und Eleganz aus, die typisch für diese prestigeträchtige Appellation ist. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und duftet intensiv nach schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von dezenten Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Tabak, der durch den Ausbau in Eichenfässern entsteht.Geschmacklich präsentiert er sich kraftvoll, aber dennoch cremig und weich mit samtigen Tanninen und einer guten Säurestruktur, die ihm Frische verleiht. Am Gaumen dominieren Aromen von dunklen Beeren, ergänzt durch eine dezente Würze und leicht mineralische Noten.Der Cheval Noir 2022 hat eine ausgezeichnete Länge im Abgang und lässt sich wunderbar zu Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse genießen.Durch die Kombination aus einer exzellenten Herkunft, einem modernen Ansatz im Weinbau und traditioneller Weinbereitung bietet der Cheval Noir 2022 einen gehobenen Bordeaux-Weingenuss zu einem sehr erschwinglichen Preis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 € 13,90 € (28.78% gespart)

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Fl.

Chocolate Pinotage by Windmeul 2020

Exklusiv für Vineshop24 hat das südafrikanische Weingut Windmeul diesen Chocolate Pinotage abgefüllt. Entdecken Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Im Bouquet dominieren rauchige und toastige Noten. Dazu treten unterschwellige Noten von Zartbitterschokolade und Kaffee zu Tage. Typisch für einen südafrikanischen Pinotage handelt es sich um einen üppigen, dichten Rotwein mit samtigen Tanninen, der aber zugleich eine schöne Frische mitbringt.Ein weicher, unverwechselbarer Pinotage. Charmant und gleichzeitig kraftvoll – mit diesen Eigenschaften ist der Chocolate Pinotage by Windmeul ein wunderbarer Begleiter zum Grillen oder zu Schmorbraten. Er zeigt sich aber auch solo für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder zu einem guten Film als ideale Ergänzung. Genießen Sie einen besonderen südafrikanischen Wein, der mit dem ersten Schluck Freude und Wohlbefinden bereitet.Genießen Sie den trockenen Pinotage bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir trocken 2024

Ein weiß gekelterter Merlot: Mit dieser außergewöhnlichen Kreation erregte Winzer Christian Bamberger besonderes Aufsehen. Aber auch ohne den „Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir“ hat das Traditionsweingut von der Nahe, dessen Geschichte bis 1658 zurückreicht, seinen festen Platz in den Oberrängen der Weinwelt. Christian Bamberger führt das Weingut in 14. Generation. Und die Weiß- und Rotweine von seinem Gut sind Zeugnis höchster Weinbaukunst.Der „Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir“ vereint in seinem komplexen Bouquet Noten von Orangen, Zitronen und Birnen. Sie werden fein untermalt durch Nuancen von Flieder, Beerenfrucht und Minze. Am Gaumen ist der Blanc de Noir aus Rheinland-Pfalz trocken, mit einer tollen Fülle und schönem Schmelz, dazu eine animierende Frische und eine gekonnt eingebundene Säure.Der Weißwein ist auf Kalksandsteinböden an der Nahe gewachsen und wurde im Edelstahl ausgebaut. Ein phänomenaler Blanc de Noir. Entdecken Sie diesen Bamberger-Wein zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder zu hellem Fleisch vom Grill. Eine perfekte Bereicherung für unbeschwerte Frühlings- und Sommerabende.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

9,50 €

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Fl.

Collefrisio Appassimento Rosso 2021

Der Collefrisio Appassimento Rosso stammt aus den Abruzzen in Mittelitalien und wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese sowie der internationalen Sorte Merlot vergoren. Der Wein wird durch die Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben vor der Vinifikation teilweise getrocknet werden, um eine höhere Konzentration von Aromen und Zucker zu erreichen.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Appassimento Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer klaren, undurchsichtigen Textur. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes und intensives Bouquet, das von reifen dunklen Beeren wie Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Diese werden begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Schokolade, Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Lakritz.Am Gaumen ist der Collefrisio Appassimento Rosso vollmundig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von dunklen Früchten und Gewürzen.Insgesamt ist der Collefrisio Appassimento Rosso ein eleganter und komplexer Wein, der eine hohe Konzentration von Aromen und Geschmack bietet. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Lamm und Wild sowie zu reifen Käsesorten und Schokoladendesserts. Der Wein kann sowohl jung getrunken werden oder auch noch einige Jahre im Keller reifen, um seine vollen Potenziale zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,53 € / 1 Liter)

ab 13,15 €

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Colombelle La Belle Blanc IGP 2024

Der Colombelle La Belle Blanc IGP bringt die unverwechselbare Frische Südwestfrankreichs direkt ins Glas. Diese lebendige Weißweincuvée aus der renommierten Region Côtes de Gascogne steht für aromatische Vielfalt, elegante Leichtigkeit und unkomplizierten Genuss – ideal für alle, die fruchtige Weißweine mit französischem Charme schätzen.Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen wie Grapefruit, Limette, grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch florale Akzente und eine feine Kräuternote. Am Gaumen überzeugt der Colombelle Blanc mit spritziger Frische, ausgewogener Säure und einem trockenen, fruchtbetonten Abgang – ein idealer Begleiter für die warmen Tage des Jahres.Der Wein entsteht traditionell als Cuvée aus Colombard und Ugni Blanc, zwei Rebsorten, die typisch für die Gascogne sind und für Frische und Fruchtigkeit sorgen. Je nach Jahrgang kann die Cuvée durch weitere Sorten wie Chardonnay oder Listan (Palomino) ergänzt werden. Die Trauben werden nachts oder in den frühen Morgenstunden geerntet und anschließend temperaturkontrolliert vergoren, um die frischen Aromen zu erhalten. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Klarheit und Fruchtigkeit des Weins zu betonen.Ob zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Sommersalaten oder mildem Ziegenkäse – dieser Weißwein ist ein vielseitiger Partner für die leichte Küche. Auch solo als erfrischender Aperitif ist er ein echter Genuss.Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

ab 5,90 €

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Creation Estate Pinot Noir 2024

Dieser fruchtige Pinot Noir aus Südafrika duftet intensiv nach roten Beeren (Himbeeren) und Gewürzen, unterlegt mit einer feinen Vanillenote der Holzreifung. Am Gaumen ist der Creation Estate Pinot Noir elegant, mit einer schönen Struktur und geschmeidigen Tanninen. Auch hier sind die Aromentiefe und -vielfalt beeindruckend. Die Fruchtigkeit von Himbeeren und die Erdigkeit von Shiitake-Pilzen ergeben ein faszinierendes Geschmackserlebnis.10 Monate reifte der hellrubinrot ins Glas fließende Pinot Noir aus dem Hemel-en-Aarde-Tal im Eichenholz. Zu einem Viertel kamen dabei neue Fässer zum Einsatz. 75 Prozent des Weins reifte in Fässern zweiter und dritter Füllung. Der Creation Estate Pinot Noir aus der Walker-Bay-Region passt sehr gut zu Fischgerichten, von weißem Fisch bis hin zu Lachs- oder Thunfisch-Sashimi oder auch zu gegrilltem Lachs. Auch zu Geflügel oder Wild ist der Rotwein von Creation Wines eine perfekte Wahl. Empfohlene Serviertemperatur für den Pinot Noir: 12 bis 16 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

21,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Delheim Cabernet Sauvignon 2021

Der Delheim Cabernet Sauvignon ist eine Selektion aus den besten Trauben eines Hanges in Südwest Richtung vom Simonsberg in Stellenbosch. In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel. Im Unterton feine Kräuteraromen. Die Tannine sind schön integriert und haben eine zarte Struktur. Für eine 14-monatige Fasslagerung in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern ist der Delheim Cabernet Sauvignon am Gaumen ausgesprochen rund und mit großer Balance. Im Abgang schmeckt der Wein langanhaltend fruchtig nach Cassis.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon zu gerösteten Gerichten, wie z.B. Ente, Lamm und Rind.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

19,95 €

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Fl.

Delheim Chenin Blanc 2024

Der Delheim Chenin Blanc aus der Weinregion Stellenbosch ist ein stilvoller und lebendiger Weißwein. Dieser knackige und zarte südafrikanische Wein, der eine großartige stilistische Alternative zu Sauvignon Blanc darstellt, überzeugt durch seine Eleganz und Balance. In der Nase tropische Früchte und Zitrusaromen. Die frische Säure und die Fülle der Fruchtaromen führen zu einem ausgewogenen Gaumen. Der fruchtige Geschmack nach weißem und gelbem Pfirsich wird von Melonenaromen bei dem lang anhaltenden Abgang abgerundet.Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet. Nach dem Entrappen durchlief der Weißwein eine Kaltmazeration und wurde kalt vergoren. Der trockene Weißwein wurde einige Monate auf der Hefe aufbewahrt, um das Mundgefühl und die Komplexität zu verbessern.Durch seine zarte Cremigkeit passt der Wein zu vielen Gerichten. Probieren Sie ihn zu Fischvariationen, grünem Spargel, Quiche oder Picknick-Snacks. Auch als Aperitif im Sommer eine gute Wahl!Der Delheim Chenin Blanc Unwooded aus der Region Stellenbosch ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Delheim Chenin Blanc Wild Ferment 2023

Die Trauben für den Delheim Chenin Blanc Wild Ferment stammen aus zwei unterschiedlichen Blöcken, bzw. Rebflächen des Weingutes Delheim in Südafrika. Die Trauben wurden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Die etwa 14 Tage früher geernteten Trauben wurden entrappt und direkt verpresst. Die länger gereiften Trauben verpresste man mit Stielen, was dem Saft einen kräftigeren Charakter verleiht. Nachdem der Saft vom Rest des Traubengutes getrennt war, kam er zur natürlichen Gärung in 500 Liter Fässer. Diese Gärung auf der Feinhefe dauert ca. 3 Monate, danach wurde die Gärung durch Klärung gestoppt. Eine Filterung fand nicht statt um die aromatischen Verbindungen im Wein zu erhalten.Der Delheim Chenin Blanc Wild Ferment hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase eröffnen sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und weiteren tropischen Früchten. Auch ein subtiler Hauch von Karamell lässt sich wahrnehmen. Die schön ausgewogene Säure und leichte Fassaromen untermauern diese Eindrücke am Gaumen. Eine Zitrusnote unterstreicht die die Ausgeglichenheit zwischen Frucht und Säure.In Kombination mit Ziegenkäse, geräuchertem Lachs oder asiatischer Küche, ist dieser Weißwein ein Hochgenuss.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ob zum Spargel-Essen oder zum Grillen, für gemütliche Stunden auf dem Sofa oder einen Winterspaziergang, wir haben für jede Jahreszeit die passenden saisonalen Tropfen. Entdecken Sie unsere Weinvielfalt!

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