Wein aus den USA

In Kalifornien schlägt das Herz des US-amerikanischen Weinbaus. Und das Herz jedes Weingenießers schlägt höher, wenn er an die Kreationen aus Cabernet Sauvignon, Zinfandel oder Chardonnay denkt, die so wunderbar durch ihre Nähe zum Pazifik geprägt sind.

Carmenet Buttery Chardonnay 2023

Carmenet Buttery Chardonnay ist ein kalifornischer Weißwein, der für Liebhaber eines besonders cremigen und vollmundigen Chardonnay-Profils entwickelt wurde. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sanfte, reichhaltige Textur und intensive Aromen aus, die das klassische "buttery" Erlebnis unterstreichen.Die Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich, kombiniert mit Noten von Butter, Vanille und gerösteter Eiche, verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und angenehm weich, wobei die Vanille- und Butteraromen nachhaltig den Gaumen umspielenDer Carmenet Buttery Chardonnay passt Dank seiner Struktur hervorragend zu cremigen Gerichten wie Pasta Alfredo, gebratenem Huhn, Meeresfrüchten mit Buttersaucen oder mildem Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Fl.

Carmenet Red Blend 2020

Der Carmenet Red Blend ist eine ausdrucksstarke und harmonische Komposition verschiedener Rebsorten, die sich zu einem ausgewogenen Rotwein mit Tiefe und Charakter vereinen. Dieser kalifornische Blend kombiniert das Beste aus reifen Fruchtaromen mit einer eleganten Holznote, was ihn zu einem idealen Begleiter für gemütliche Abende oder genussvolle Mahlzeiten macht.In der Nase präsentiert sich der dunkelrote Carmenet Red Blend mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, die sich mit Noten von Erdbeermarmelade, Zimt, Schokolade und einer dezenten Vanille-Holznote verbinden. Der Geschmack ist vollmundig und samtig, mit sehr weichen Tanninen und einem Hauch von Würze im Abgang, der ihm zusätzliche Komplexität verleiht.Der Carmenet Red Blend passt ausgezeichnet zu herzhaften Eintöpfen und Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse und Schokoladendesserts harmoniert dieser Rotwein ganz wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Fl.

Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay 2022

Der Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay ist ein kalifornischer Weißwein, der aus der renommierten Weinregion Sonoma Coast stammt und für seine opulente Balance aus Frische und Cremigkeit bekannt ist. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen von rotem Apfel, Nektarine und gebackenem Brot, die von subtilen Vanillenoten und einem Hauch gerösteter Mandeln untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay vollmundig und reichhaltig mit Nuancen von Pfirsich und Honig und einer eleganten Säure, die ihm eine lebendige Frische verleiht. Ein ausgewogenes Finale mit mineralischen Noten rundet den Genuss ab.Der goldgelb leuchtende Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay eignet sich ideal zu gegrilltem Hummer, cremigen Pastagerichten oder geräuchertem Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

22,90 €

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Fl.

Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2024

Was soll man davon halten?, denken Sie jetzt vielleicht, wenn Sie zum Ersten auf das Etikett der Flasche blicken und dann noch den Namen des Weins lesen. Ja, alles sehr außergewöhnlich und vielleicht sogar ein bisschen verrückt? Aber so ist Charles Smith, extrovertiert und kompromisslos in allem, was er tut. Für die Etiketten engagierte er die dänische Künstlerin Rikke Korff, die zur Aufgabe bekam, die Kampfsportart, chinesisches Essen und seine Vorliebe für Riesling umzusetzen.Der Kung Fu Girl Riesling stammt auf der Region Washington, nördlich von Kalifornien gelegen. Eine Region in den USA mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten, ideal für Riesling. Dieser Weißwein ist modern gemacht, sofort zugänglich und klar. Die Trinkfreude wird erzeugt durch seinen mineralischen Charakter und eine ausgezeichnete Balance von Säure und Frucht. Der hellgelbe Kung Fu Girl Riesling zeigt leicht grünliche Schattierungen. Der halbtrockene Wein duftet nach hellem Pfirsich, Mandarine und Aprikose. Am Gaumen dominieren eine feine Mineralik und eine ausgesprochen gute Frische.Kombinieren Sie den eleganten Riesling mit gedünstetem Fisch, Sushi, indischen Gerichten oder gegrilltem Geflügel süßsauer.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Fl.

Chateau Buena Vista Chardonnay Carneros 2020

Der Buena Vista Chardonnay Carneros ist ein im Burgund-Stil ausgebauter Chardonnay aus dem nördlich von Sonoma gelegenen Anbaugebiet Carneros. Der Wein wurde zu 100% in Holzfässern vergoren. Danach reifte er für 12 Monate in französischer und ungarischer Eiche. Dabei kamen 25% neue französische Eichenfässer zum Einsatz. Der Buena Vista North Coast Chardonnay ist wunderschön honigfarben im Glas und duftet herrlich nach sehr süßem Apfel, Marzipan und Pfirsichblüten. Untermalt von Birnen und Zitronennoten und ergänzt durch eine Vanille- und leichte Gewürznote. Mit einem mittleren Körper ummantelt der Wein den Gaumen mit guter Balance. Eine klare, feine Säure gibt dem Buena Vista Chardonnay Carneros ein tolles Finale. Wir empfehlen diesen wunderbaren kalifornischen Chardonnay zu Fisch, weißem Fleisch mit Butter oder Sahnesoße oder zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

29,90 €

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Fl.

Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2021

Der Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon aus dem Columbia Valley zeigt sich in einem dunklen, dichten Rubinrot mit schwarzen Reflexen. In der Nase Aromen reifer Brombeeren und Dörrpflaumen. Dazu würzige Noten von Nelken, süßlichem Tabak, und leichte Räucheraromatik, die an ein frisch gefülltes Rotweinfass erinnern.Am Gaumen zeigt sich eine kräftig-saftige Struktur und die Frucht des Cabernets, kombiniert mit dem feinen Tannin, wird ergänzt durch schön integrierte Eichenholzaromatik. Nach der Entrappung gärte der Cabernet Sauvignon acht Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen. Zweimal täglich wurde die Maische überflutet und nach einer sanften Pressung reifte der Wein 16 Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche (32% neu).Trinken Sie den Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon zu Grillgerichten, Rinderfilet und Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

ab 16,90 €

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Chateau Ste. Michelle Chardonnay 2022

Dieser dichte Columbia Valley Chardonnay verführt mit satten Aromen von Äpfeln, Honig und Limone. Die Säure ist perfekt integriert, der Abgang seidig und schön ausbalanciert.Das Columbia Valley in Washington State, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten, hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert, denn Tageslicht bewirkt die wichtige Photosynthese für den Zucker, und somit den Aromenaufbau in den Trauben.Der trockene Chateau Ste. Michelle Chardonnay ist ein guter Weißwein-Begleiter zu Krusten- und Schalentieren, asiatischen Gerichten in Verbindung mit Ingwer oder Geflügel und Schweinefleisch mit Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (19,47 € / 1 Liter)

ab 14,60 €

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Chateau Ste. Michelle Syrah 2020

Der trockene Rotwein aus den USA verführt mit süßer, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille. Vollreife Trauben, die lange Fassreife und das seidige Tannin verleihen ihm die runde, samtweiche Fülle, die den Wein wunderschön zugänglich macht.Die Trauben wurden während der warmen Tagesstunden gelesen, um eine rasche Gärung auszulösen, danach gemahlen und 7-8 Tage lang vergoren. Zweimal täglich wurde die Maische mit etwa 80% des Mostes überflutet, um den Trauben ein Maximum an Farbe und Fruchtaromen zu entziehen und so den saftig konzentrierten Charakter des Syrah deutlich hervorzubringen. Nach einer sanften Pressung reifte der Wein aus dem Staat Washington für 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon 20% neu.Trinken Sie den Chateau Ste. Michelle Syrah zu gegrilltem Lachs und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern oder würzigem Käse!

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Crane Lake Chardonnay

Der strohgelbe Crane Lake Chardonnay aus Kalifornien duftet nach Pfirsich, Melone und Vanille. Dazu kommen feine Noten von Zitrus und grünem Apfel. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und strukturiert, mit einem feinen Säurespiel und einem schönen Abgang.Genießen Sie diesen im Edelstahltank ausgebauten Weißwein zu Krabbenfrikadellen, gegrilltem Lachs oder gebackenen Hühnchen. Auch zu Schweinefleisch oder Ravioli in einer Sahnesoße ist der Crane Lake Chardonnay ein passender Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (12,20 € / 1 Liter)

ab 9,15 €

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Diora La Belle Fête Pinot Noir Rosé Monterey 2021

Der Diora La Belle Fête Pinot Noir Rosé Monterey ist ein trockener kalifornischer Roséwein, der für seine Frische und Eleganz bekannt ist. Dieser Rosé wird von der renommierten Weinkellerei Diora im malerischen Monterey County produziert und besteht zu etwa 85% aus Pinot Noir, ergänzt um kleine Anteile Grenache, Syrah und Malbec. Im Glas zeigt der Pinot Noir Rosé eine zarte, blassrosa Farbe. Die Nase wird verwöhnt von frischen, reifen Erdbeer- und Himbeernoten. Dazu kommen subtile Noten von Mandarine und Wassermelone. Am Gaumen zeigt sich dieser Rosé lebhaft und erfrischend. Die Textur ist geschmeidig und elegant. Schon im Namen steckt die Intension, die dieser Rosé verfolgt: La Belle Fête wird etwa mit „schöne Party“ übersetzt, und genau dafür ist dieser kalifornische Rosé hervorragend geeignet.Auch als Speisebegleiter macht der Diora La Belle Fête Pinot Noir Rosé eine gute Figur. Beispielsweise zu gegrilltem Thunfisch, pochiertem Lachs oder Sushi sehr zu empfehlen. Oder mit einem Meeresfrüchtesalat oder einem kalten Hühnersalat servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Fl.

Diora La Petite Grace Pinot Noir Monterey 2020

Der Diora La Petite Grace Pinot Noir Monterey ist ein eleganter kalifornischer Pinot Noir, der für seine Finesse und sein delikates Aromaprofil bekannt ist. Dieser Rotwein stammt aus dem Monterey County und wird von der Weinkellerei Diora produziert. Im Glas zeigt der Diora La Petite Grace Pinot Noir eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er ein verführerisches Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die sich mit Nuancen von Lakritz vermischen. Am Gaumen zeigt sich dieser Pinot Noir samtig und weich. Das Mundgefühl ist vollmundig und üppig mit intensiven Schichten dunkler Schokolade, kräftigem Kirscharoma und wildem Salbei. Im Abgang wunderbar konzentriert hinterlässt der Wein einen bleibenden Eindruck.Der Diora La Petite Grace Pinot Noir Monterey ist hervorragender Begleiter zu Geflügel oder Lamm. Auch gegrilltes Gemüse oder Pasta mit Tomatensauce ergänzt dieser Wein vorzüglich. Ein ausdrucksstarker Pinot Noir voller Geschmack, Tiefe und Persönlichkeit sowie einer Hingabe an den Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay Monterey 2020

Der Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay Monterey ist ein herausragender kalifornischer Weißwein. Er stammt von der Weinkellerei Diora im renommierten Weinbaugebiet Monterey County und spiegelt die Fülle und den Charakter der Region wider. Im Glas präsentiert sich der Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay mit einer klaren, blassgoldenen Farbe und einem lebendigen Glanz.In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Bouquet von Aromen, darunter reife tropische Früchte wie Ananas und Mango, gefolgt von Zitrone und Limette. Zarte Aromen von Creme Brülee, Vanille, Toast und Butter, charakteristisch für Chardonnay, verleiht dem Wein eine subtile Komplexität.Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay vollmundig und cremig mit einer wunderbaren Frische. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.Der Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay Monterey ist ein exzellenter Aperitifwein und ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte oder gegrilltes Fischfilet. Er verkörpert die Qualität und das Streben nach Exzellenz von Diora und bietet ein unvergessliches Weinerlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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