Babylonstoren Chardonnay

27,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1948751

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Fl.

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Der Babylonstoren Chardonnay ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der die Essenz der Chardonnay-Traube ausdrückt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe im Glas und besticht durch ein aromatisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, gebackenen Butterkeksen, gerösteten Mandeln und einer dezenten Eichenholznote. Dieser Chardonnay zeigt am Gaumen eine ausgewogene Kombination von Frische und Cremigkeit. Er ist wunderbar vollmundig und trocken. Kombiniert mit einem Hauch von Vanille und Butter, der durch die Fassreifung entsteht. Der Wein zeigt sich geschmeidig mit einer frischen Säure, die ihm eine ausgezeichnete Ausgewogenheit verleiht.

Der Babylonstoren Chardonnay eignet sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, wie z.B. einem Pilzrisotto. Auch reichhaltige Fischgerichte oder Steak Bearnaise begleitet ganz vorzüglich.

Um die Aromen dieses Weins optimal zu erleben, empfiehlt es sich, den Babylonstoren Chardonnay leicht gekühlt zwischen 11-12°C zu servieren. Ein mittelgroßes Weinglas ist ideal, um die Aromen und die Textur dieses erstklassigen Chardonnays zu würdigen.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Paarl

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Babylonstoren

Rebsorten:

Chardonnay

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

6,0 g/l

Restzuckergehalt:

2,2 g/l

pH:

3,37

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Beschreibung Der Babylonstoren Chardonnay ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der die Essenz der Chardonnay-Traube ausdrückt.… Mehr

Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Paarl

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Babylonstoren

Rebsorten:

Chardonnay

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

6,0 g/l

Restzuckergehalt:

2,2 g/l

pH:

3,37

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

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Mit einem goldenen Schimmer glänzt der Babylonstoren Viognier im Glas. Der südafrikanische Weißwein vereint in seinem Bouquet Noten von saftigen weißen Pfirsichen und Aprikosen sowie von Apfelblüten. Unterlegt wird dieser fruchtig-frische Duftstrauß von einer dezenten Eichenwürze.Am Gaumen ist der Viognier vom Kap trocken und angenehm weich, mit einer schönen Tiefe. Die Macherinnen und Macher von Babylonstore schreiben: „Gleitet über den Gaumen mit einer schönen Balance zwischen den floralen Eigenschaften und der reichen Textur.“ Ein eleganter Weißwein, der die Vorzüge und Unverwechselbarkeit von Viognier voll zur Geltung bringt.20 % des Weißweins wurde sieben Monate lang in 300-Liter-Fässern zweiter und dritter Füllung aus französischer Eiche vergoren und gereift, 10 % in großen 4100-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein komplexer und weicher Viognier aus Südafrika mit perfekter Balance von Frucht und Holzwürze, der als Essensbegleiter ideal ist. Genießen Sie den Weißwein gekühlt bei 10 bis 12 Grad. Er passt wunderbar zu einem milden Hähnchen-Curry mit Kokosmilch oder zu einem Gemüse-Curry mit Kurkuma und Ingwer sowie Safran-Reis. Auch zu Tajine mit Lamm, Aprikosen und Mandeln eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

ab 13,50 €*

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Details

Babylonstoren Shiraz

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Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

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Fl.

Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs Méthode Cap Classique (MCC) Brut

Dieser Schaumwein aus Südafrika duftet feinwürzig nach Sommerfrüchten, Zitrusnoten und Nuancen von Vanille. Dazu kommt eine feine, unterschwellige Mineralität. Am Gaumen ist diese Chardonnay-Komposition, die zu 40% in französischer Eiche ausgebaut wurde, angenehm cremig und herrlich frisch.Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC Brut ist ein wunderbarer Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu oder auch zu einer Creme Brulée.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Fl.

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Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

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Fl.

Dickens Unexpected Chardonnay

Es steckt viel im Namen dieses Weißweins von Dickens Family Wines. Ein südafrikanischer Chardonnay mit einer Vielschichtigkeit die ihresgleichen sucht. Der Winemaker Lionel Dickens schwärmte schon als kleiner Junge für die Natur und Landschaft seiner Heimat Südafrika. Da war es in gewisser Weise fast vorgegeben, dass er mit den Elementen der Erde arbeiten würde. In dem Produkt Wein fand er schnell sein Aktivitätenfeld. Nachdem er viele Jahre in verschiedenen Bereichen der Weinindustrie gearbeitet hat, hat Lionel Dickens damit begonnen seine eigenen Weine zu produzieren. Dabei lässt er sich von der klassischen Tradition inspirieren, versucht so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess einzugreifen um Ausgewogenheit, Eleganz und vor allem eine interessante Herkunftsgeschichte der Weine widerzuspiegeln.Der Dickens Unexpected Chardonnay zeigt definitiv die Kühle der Gegend Koekenaap. Diese eher unbekannte Weinregion Südafrikas liegt etwa 350 Kilometer nördlich von Kapstadt und wird von den kalten Winden des Atlantiks beeinflusst. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zum Fluss Olifants River, was eine gute Wasserversorgung der Reben sicherstellt. Es handelt sich beim Unexpected Chardonnay um einen kalkigen und saftigen, vollmundigen Weißwein. Er zeigt gelbe Birne und Butterscotch mit einem Hauch von Zitrusgeschmack. Am Gaumen hinterlässt der Wein ein weiches, cremiges Mundgefühl.Für uns sind die Weine von Dickens „die“ Entdeckung des Jahres 2023 aus Südafrika.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

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