Zur Startseite gehen
Merkzettel
Warenkorb 0,00 €*

Babylonstoren Viognier

Bildergalerie überspringen
Babylonstoren Viognier

13,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

verfügbar, Lieferzeit 3-4 Werktage

Artikelnummer: 1964373

verfügbar, Lieferzeit 3-4 Werktage

ab 1 Fl.

13,90 €

18,53 € / 1 Liter
ab 6 Fl.

13,50 €

18,00 € / 1 Liter
Fl.
Datenblatt drucken

Mit einem goldenen Schimmer glänzt der Babylonstoren Viognier im Glas. Der südafrikanische Weißwein vereint in seinem Bouquet Noten von saftigen weißen Pfirsichen und Aprikosen sowie von Apfelblüten. Unterlegt wird dieser fruchtig-frische Duftstrauß von einer dezenten Eichenwürze.

Am Gaumen ist der Viognier vom Kap trocken und angenehm weich, mit einer schönen Tiefe. Die Macherinnen und Macher von Babylonstore schreiben: „Gleitet über den Gaumen mit einer schönen Balance zwischen den floralen Eigenschaften und der reichen Textur.“ Ein eleganter Weißwein, der die Vorzüge und Unverwechselbarkeit von Viognier voll zur Geltung bringt.

20 % des Weißweins wurde sieben Monate lang in 300-Liter-Fässern zweiter und dritter Füllung aus französischer Eiche vergoren und gereift, 10 % in großen 4100-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 

Das Ergebnis ist ein komplexer und weicher Viognier aus Südafrika mit perfekter Balance von Frucht und Holzwürze, der als Essensbegleiter ideal ist. Genießen Sie den Weißwein gekühlt bei 10 bis 12 Grad. Er passt wunderbar zu einem milden Hähnchen-Curry mit Kokosmilch oder zu einem Gemüse-Curry mit Kurkuma und Ingwer sowie Safran-Reis. Auch zu Tajine mit Lamm, Aprikosen und Mandeln eine sehr gute Wahl.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2025
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Babylonstoren
Rebsorten:
Viognier
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzuckergehalt:
2,5 g/l
pH:
3,47
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
353 kJ / 84 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009900164373
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Babylonstoren

Babylonstoren ist eines der ältesten und zugleich innovativsten Weingüter Südafrikas. Gegründet im Jahr 1692 im fruchtbaren Franschhoek Valley, verkörpert das Gut eine einzigartige Verbindung aus Geschichte, Architektur, Landwirtschaft und moderner Weinbaukunst. Das Herzstück ist der prachtvolle, 8 Hektar große Garten, der das biodiverse Konzept des Weinguts widerspiegelt – ein Symbol für Nachhaltigkeit und Natürlichkeit.

Auf rund 88 Hektar Rebfläche entstehen elegante, charaktervolle Weine, die das mediterrane Klima und die granitreichen Böden der Simonsberg-Region widerspiegeln. Babylonstoren produziert eine beeindruckende Bandbreite von Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier, Mourvèdre, Shiraz bis hin zu klassischen Bordeaux-Blends – stets mit Fokus auf Reinheit, Balance und Ausdruck des Terroirs.

Unter der Leitung von Charl Coetzee verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik. Neben den vielfach ausgezeichneten Weinen ist Babylonstoren auch für seine außergewöhnliche Architektur, das Boutique-Hotel und die Farm-to-Table-Kulinarik bekannt – ein Sinnbild südafrikanischer Lebensart.

Babylonstoren

Babylonstoren ist eines der ältesten und zugleich innovativsten Weingüter Südafrikas. Gegründet im Jahr 1692 im fruchtbaren Franschhoek Valley, verkörpert das Gut eine einzigartige Verbindung aus Geschichte, Architektur, Landwirtschaft und moderner Weinbaukunst. Das Herzstück ist der prachtvolle, 8 Hektar große Garten, der das biodiverse Konzept des Weinguts widerspiegelt – ein Symbol für Nachhaltigkeit und Natürlichkeit.

Auf rund 88 Hektar Rebfläche entstehen elegante, charaktervolle Weine, die das mediterrane Klima und die granitreichen Böden der Simonsberg-Region widerspiegeln. Babylonstoren produziert eine beeindruckende Bandbreite von Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier, Mourvèdre, Shiraz bis hin zu klassischen Bordeaux-Blends – stets mit Fokus auf Reinheit, Balance und Ausdruck des Terroirs.

Unter der Leitung von Charl Coetzee verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik. Neben den vielfach ausgezeichneten Weinen ist Babylonstoren auch für seine außergewöhnliche Architektur, das Boutique-Hotel und die Farm-to-Table-Kulinarik bekannt – ein Sinnbild südafrikanischer Lebensart.

Mehr entdecken
Babylonstoren
Alle Produkte von Babylonstoren Website babylonstoren.com
Produktgalerie überspringen

Unsere Empfehlung

Creation Estate Viognier
Creation Estate Viognier
Der Creation Estate Viognier strotze mit seinen Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und reifer Birne, urteilt Christine Rudman in John Platter’s Wine Guide. Sie vergibt stolze 4,5 Sterne (90 Punkte) für diesen Weißwein aus Südafrika. Das Bouquet dieses Viognier aus dem Hemel-en-Aarde-Tal bereichern zudem feine Noten von Muskatnuss. Am Gaumen ist der Creation Estate Viognier voll und fruchtig, mit einem angenehm weichen Mundgefühl, einer knackigen Mineralität sowie einer schön integrierten Säure. Jean-Claude und Carolyn Martin stehen hinter Creation Wines. 2002 begann die Erfolgsgeschichte des Weingutes in der Walker-Bay-Region. Creation Wines war das erste Weingut, das Viognier im Hemel-en-Aarde-Tal anpflanzte.  Die Trauben reifen auf den kühlsten, nach Süden ausgerichteten Hängen heran. Die langsame Reifung sorgt dafür, dass die Trauben an Aromen gewinnen. Zugleich bleibt die frische Säure erhalten.Probieren Sie diesen bewusst nicht im Holz ausgebauten Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Ideale Begleiter sind sahnige Pasta-Variationen oder auch ein Salat mit Hähnchen, Mango und Koriander.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)

15,25 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Ridgeback Viognier
Ridgeback Viognier
Der Ridgeback Viognier ist ein sinnlich anmutender erstklassiger Weißwein aus Südafrika. Das Weingut Ridgeback ist in der Region Paarl beheimatet, die für ihre herausragenden Weine bekannt ist.Im Glas zeigt sich der Ridgeback Viognier in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen und verführt mit einem verführerischen Bouquet von reifen Pfirsichen, Aprikosen und glasierter Ananas, untermalt von einem Hauch Lavendel. Am Gaumen entfaltet dieser Viognier eine üppige und samtige Textur. Durch seine 9-monatige Fassreifung erhält der Ridgeback Viognier eine subtile Eichenwürze. Das Mundgefühl ist wunderbar cremig und voll. Der lange elegante Abgang wird begleitet von Grapefruit-Noten.Der Ridgeback Viognier ist ein Speisenbegleiter wie er im Buche steht. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu diversen asiatischen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Alvi’s Drift Signature Viognier
Alvi’s Drift Signature Viognier
Der Alvi’s Drift Signature Viognier ist ein südafrikanischer Weißwein. Dieser abgerundete Wein besticht durch intensive, aufgeschlossene Aromen von Blüten, Aprikosen und Gewürzen. Mit einem strukturierten, ausgewogenen Geschmack setzt sich die Frucht wunderschön fort und tanzt fast auf dem Gaumen.Der Alvi’s Drift Signature Viognier ist ein idealer Essensbegleiter. Servieren Sie diesen Wein zu würzigen Speisen, wie z. B. Thailändische Hühnchen- oder Fischpfannengerichte, Hühnchen-Brokkoli-Gerichte oder Quiche Lorraine.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Produktgalerie überspringen

Kunden kauften auch

Juan Gil Silver Label DOP
Juan Gil Silver Label DOP
Der Juan Gil Silver Label stammt aus der Region Jumilla in Spanien. Es handelt sich um einen 100% aus Monastrell Trauben hergestellten Rotwein. Er wurde in Edelstahltanks vergoren und reifte mehrere Monate auf französischem Holz. Das Ergebnis ist ein tiefviolett-schwarzer Wein mit explosiven Aromen von reifen Johannisbeeren, roten Beeren und geräucherten Noten. Reichhaltig, kraftvoll und voluminös im Auftakt, seidig und saftig im mittleren Gaumen mit ausgezeichneter Länge und Nachhaltigkeit und einem langen, würzigen, ausgewogenen Abgang mit Röstnoten des französischen Holzes.Der Silver Label von Juan Gil passt perfekt zu Wildfleisch, gedünstetem Gemüse, Pilzen, Wild und Geflügel, Aufläufen, Fisch mit pikanter Soße, Blauschimmelkäse oder anderen gereiften Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

14,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Paco y Lola No12 Albariño Rias Baixas DO
Paco y Lola No12 Albariño Rias Baixas DO
Der Paco y Lola Nº12 Albariño stammt aus der spanischen Region Rías Baixas DO. Diese Region ist besonders für ihre Albariño-Weine bekannt. Die Lage der Region in Galicien wird geprägt durch ein einzigartiges maritimes Klima.Im Glas präsentiert sich der Nº12 Albariño mit einem klaren, strohgelben Farbton. Die Nase zeigt eine mittelhohe Intensität von Zitrusfrüchten und Mandarine. Ergänzt werden diese Aromen um Akazien- und Orangenblütenduft. Hintergründig tauchen tropische Noten von z.B. Litschi auf. Genießen Sie die lebhafte Frische und gute Säure, die sich am Gaumen mit intensiven Fruchtnoten sehr ausgewogen präsentiert. Im Gegensatz zu seinem großen Bruder, dem Paco y Lola Albariño, ist der Nº12 leichter und süffiger. Die Zahl 12 bezieht sich auf die Anzahl der Tage, die der Most im Edelstahltank vergoren wurde. Dadurch bleibt der Alkoholgehalt moderat und die Restsüße ein wenig höher.Der Paco y Lola Nº12 Albariño Rías Baixas DO ist ein idealer Sommerwein, kann aber auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und Salaten genutzt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

ab 10,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Bread & Butter Pinot Noir
Bread & Butter Pinot Noir
Der Bread & Butter Pinot Noir aus Kalifornien zeigt eindrucksvoll die samtige und fruchtbetonte Seite der beliebten Rebsorte Pinot Noir. Der Wein wird in einem traditionellen Prozess vinifiziert und reift in französischen Eichenfässern, wodurch er seine charakteristischen Aromen und eine angenehme Struktur entwickelt.In der Nase entfaltet der Pinot Noir ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Cassis, untermalt von zarten Noten von Vanille, Zimt und Nelken, die ihm eine zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich seidig und weich mit reichhaltigen Aromen von frischem Obst und sanfter Eiche. Die feinkörnigen Tannine und die milde Säure fügen dem Geschmackserlebnis Struktur hinzu, während der Abgang angenehm lang und elegant mit süßer Vanille bleibt.Der Bread & Butter Pinot Noir passt perfekt zu Pilzrisotto, Entenbrust oder gereiftem Käse, auch solo ist dieser Pinot Noir eine ideale Wahl für gemütliche Abende.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)

15,25 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Eikendal Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Eikendal Méthode Cap Classique (MCC) Brut
Der Eikendal MCC ist ein edler, südafrikanischer Méthode Cap Classique, der mit seiner Frische, feinen Perlage und bemerkenswerten Aromatik begeistert. Dieser Schaumwein vereint handwerkliche Präzision mit terroirgeprägter Ausdruckskraft – ein wahres Aushängeschild für die Stilistik des Hauses Eikendal.Bereits im Weinberg beginnt die kompromisslose Qualitätsphilosophie: Die Laubwand wurde während der gesamten Vegetationsperiode bewusst geschlossen gehalten, um die Trauben vor zu starker Sonneneinstrahlung zu schützen. Das Ergebnis sind eine prägnante Säurestruktur und intensiv konzentrierte Aromen, die bereits beim Lesen im Glas Lust auf den ersten Schluck machen. Die Trauben wurden früh gelesen um maximale Frische zu bewahren.Nach der Handlese in kleinen Kisten wurden die Trauben bei nur 1 °C heruntergekühlt und äußerst schonend im Ganzen gepresst. Für diesen edlen Schaumwein wurde ausschließlich der „Herzsaft“ – also der reinste Mostanteil – verwendet. Die Gärung erfolgte bei rund 12 °C im Edelstahltank mit natürlichen Wildhefen, um die Sorten- und Lagentypizität unverfälscht auszudrücken. Im Anschluss reifte der Grundwein sechs Monate auf der groben Hefe („gross lees“), bevor er für die zweite Gärung in die Flasche kam.Anschließend reifte der Eikendal MCC 21 Monate auf der Feinhefe in der Flasche – ganz im Stil hochwertiger Champagner. Nach dem traditionellen Rütteln („riddling“) wurde degorgiert und ohne übermäßige Dosage gefüllt. Das Ergebnis ist ein lebendiger, ausgewogener Schaumwein mit feiner Mousseux, subtiler Brioche-Note, Zitrusfrische und mineralischer Tiefe.Der Eikendal MCC ist ein hervorragender Aperitif, passt aber auch ausgezeichnet zu feinen Meeresfrüchten, Sushi, Austern oder Ziegenkäse. Auch zu Canapés oder einem frischen Sommersalat mit Zitrus-Vinaigrette ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
3er Probierpaket Babylonstoren
3er Probierpaket Babylonstoren
Das Weingut Babylonstoren zwischen Paarl und Stellenbosch steht für Weine, die Spaß machen – frisch, elegant und voller Charakter.Freuen Sie sich und sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf mit diesem Probierpaket auf drei besondere Weine, die zugänglich und zugleich außergewöhnlich sind – perfekt für Genussmomente, die bleiben.Babylonstoren Mourvèdre Rosé, Art-Nr.: 1964359 (0,75l, 13,0% vol) Lachsfarben und strahlend im Glas – frisch, fruchtig und voller Lebensfreude. Erdbeeren, Wassermelone und ein Hauch Granatapfel machen jeden Schluck leicht und verführerisch. Ein Rosé, der einfach Spaß macht.Babylonstoren Chenin Blanc, Art-Nr.: 1948769 (0,75l, 13,5% vol) Blasses Strohgelb, klar und einladend. Tropische Früchte, Stachelbeeren und Birne verbinden sich zu einem knackigen, aromatischen Weißwein – frisch, elegant und rundum genussbereit. Babylonstoren Babel Red Blend, Art-Nr.: 1964380 (0,75l, 14,0% vol)Tiefes Rubinrot, intensiv und komplex. Dunkle Früchte, feine Gewürze und sanfte Eichenaromen verschmelzen zu einem vollmundigen, harmonischen Rotwein, der lange nachklingt. Perfekt für besondere Momente.Abgabe von einem Probierpaket pro Bestellung.

Inhalt: 2.25 Liter (17,73 € / 1 Liter)

39,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Stück
Delheim Gewürztraminer
Delheim Gewürztraminer
Der Delheim Gewürztraminer ist ein Wein für den anspruchsvollen und zugleich leichten Genuss. In der Nase bietet er Aromen von Orangenblüte, der türkischen Süßigkeit Lokum sowie von Litschi. Diese erfrischenden Noten finden sich auch am Gaumen wieder. Hinzu kommen hintergründige Zitrusnoten, die das Geschmackserlebnis abrunden.Der 100-prozentige Gewürztraminer aus handverlesenen Trauben stammt aus Südafrikas Weinregion Stellenbosch. Der Weißwein ist schon jetzt mit seiner Raffinesse, Eleganz, seiner seidigen Opulenz und fesselnden Würze ein Hochgenuss, wird aber auch in den kommenden Jahren noch eine Menge Freude bereiten.Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein der Familie Sperling zu Fischcurry, frittiertem Tintenfisch oder gerösteten Tomaten mit Speck und Parmesan.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Babylonstoren Viognier
Babylonstoren Viognier

13,90 €

Fl.