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Care Crianza DO

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Im Glas zeigt sich der Care Crianza DO mit einer attraktiven kirschroten Farbe und violetten Reflexen. Der trockene Crianza aus überwiegend Tempranillo und einem Anteil Merlot beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten und mineralischen Anklängen.

Am Gaumen ist der aromatische spanische Rotwein, der acht Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche reifte, reichhaltig und kraftvoll, mit perfekt integrierten Frucht- und Eichenaromen. Der Abgang ist lang, anhaltend und fruchtbetont. Ein Klassiker für Liebhaber spanischen Weines.

Der Care Crianza DO passt gut zu gegrilltem Fleisch, Tapas, Serrano Schinken und gereiftem Käse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Cariñena
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Bodegas Care
Rebsorten:
Tempranillo
Merlot
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
5,0 g/l
Restzuckergehalt:
3,4 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
381 kJ / 91 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
8437003701276
Abfüller:
Bodegas Care
Ctra. Aguaron, 1
50400 Cariñena, Zaragoza
Spanien
Bodegas Care

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Care Blanco Sobre Lias DO
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Der Care Blanco Sobre Lias DO ist eine weiße Cuvée aus Chardonnay-, Macabeo- und Garnacha Blanca-Trauben, die sich kristallklar mit grünlichen Reflexen im Glas präsentiert. Das Bouquet aus exotischen Früchten wie Litschi, Ananas und Honigmelone ist umgeben von weißen Blüten. Am Gaumen kommen Aromen von Äpfeln, Birnen, Zitronen und Limetten hinzu.Der lebendige Weißwein aus Spanien ist herrlich frisch und hat eine milde Säure. Im Finale ist er mineralisch mit Nuancen von Limette.Der Care Blanco Sobre Lias DO ist ein wunderbarer Sommerwein. Er harmoniert gut zu Fischgerichten wie zum Beispiel zu Thunfisch-Steak mit Ahorn-Senf-Glasur oder überbackenen Sardinen und zu Meeresfrüchten.

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Der Bodegas LAN Crianza ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der renommierten Weinregion Rioja in Spanien. Die Bodegas LAN steht für exzellente Weine, die Tradition und moderne Kellertechnik vereinen. Dieser Crianza beeindruckt mit seiner perfekten Balance zwischen Frucht, Holz und Gewürznoten – ein Paradebeispiel für die hohe Qualität der Rioja-Weine.Der Bodegas LAN Crianza wird hauptsächlich aus Tempranillo gekeltert. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks erfolgt die Reifung für 12 Monate in einer innovativen Kombination aus amerikanischen und französischen Barrique-Fässern. Diese Methode verleiht dem Wein seine charakteristischen Vanille- und Röstnoten. Anschließend ruht der Wein weitere 6 Monate auf der Flasche, um seine Harmonie und Komplexität voll zu entfalten.In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifer Kirsche, Erdbeere und Pflaume, kombiniert mit feinen Anklängen von Vanille, Zimt und geröstetem Holz.Am Gaumen überzeugt dieser trockene Rotwein mit seiner fruchtigen Eleganz, geschmeidigen Tanninen und einer perfekt eingebundenen Säure. Würzige, leicht rauchige Nuancen sorgen für ein angenehmes Finale mit langem Nachhall.Der Bodegas LAN Crianza ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Tapas, iberischem Schinken, reifem Manchego-Käse und Pasta mit würziger Tomatensauce. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder gebratenem Gemüse ist er eine ausgezeichnete Wahl.GAm besten entfaltet sich dieser Rioja bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Wein kurz zu dekantieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.Ein klassischer Rioja Crianza mit modernem Touch – ideal für Genießer, die authentischen spanischen Wein lieben.

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Der Barrica Monastrell Syrah stammt vom Weingut Barahonda aus der spanischen Anbauregion Yecla. Das Mischungsverhältnis besteht aus 75% Monastrell und 25% Syrah. Die Reben dieses Rotweins sind 40 bis 45 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Böden auf einer Höhe zwischen 500 und 800 Metern. Der Barahonda Barrica Monastrell Syrah hat eine rubinrote Farbe, die hell und klar im Glas leuchtet. Die Nase offenbar ein intensives Bouquet nach gereiften Früchten, Gewürzen, leichte Vanillenoten und etwas Zedernholz. Am Gaumen dominiert eine kräftige Mineralität. Ein Wein voller Saft und Kraft mit Noten von Pfeffer und Nelken. Durch die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 6 Monaten ist der Abgang kräftig und rund mit einem Geschmack nach Vanille und etwas Leder.Probieren Sie den Barahonda Barrica Monastrell Syrah zu gebratenem Geflügel, einem Hacksteak oder einer Paella. Auch zu mittelkräftigem Käse eine sehr gute Wahl.

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