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Der Wolfberger Crémant d'Alsace Chardonnay ist ein Schaumwein aus der schönen französischen Region Elsass. In ihm spiegelt sich die ganze Feinheit und Komplexität der Rebsorte Chardonnay wider. Die Trauben werden immer am Anfang der Lese geerntet. So werden Ausgewogenheit und beste Harmonie gewährleistet.
Der Schaumwein hat eine strohgelbe Farbe und Noten von Toast und Blumen zeigen eine raffinierte Nase. Der Crémant d'Alsace Chardonnay von Wolfberger präsentiert ein zartes Blasenkleid und eine ausdauernde Schaumhalskette. Am Gaumen ist der Wein wunderbar angenehm mit Noten von Trockenobst und gerösteten Mandeln. Im Abgang lebendig und langanhaltend.
Hervorragend nicht nur als Aperitif, denn er passt auch zu jedem festlichen Anlass. Ein großer Wein, der auch als Essensbegleiter eingesetzt werden kann. Er macht zu Schalentieren oder gegrilltem Fisch eine besonders gute Figur. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7-8 °C.
6 Grand-Rue
68420 Eguisheim
Frankreich
Wolfberger gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Winzergenossenschaften des Elsass. Seine Geschichte begann 1902, als sich Winzer aus Eguisheim zusammenschlossen, um gemeinsam hochwertige Weine zu erzeugen und das einzigartige Terroir des Elsass zu bewahren. Als eine der ersten Winzergenossenschaften Frankreichs entwickelte sich Wolfberger im Laufe der Jahrzehnte zu einem Vorreiter der Region und verbindet bis heute Tradition, Innovationskraft und höchste Qualitätsansprüche.
Heute bewirtschaften mehrere hundert Vertragswinzer rund 1.200 Hektar Rebfläche, verteilt auf etwa 13.000 Parzellen entlang der gesamten Elsässer Weinstraße. Zum Sortiment gehören die klassischen elsässischen Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner und Pinot Noir sowie zahlreiche Grand Cru-Weine und Crémants d'Alsace. Wolfberger zählte zu den ersten Erzeugern, die den Crémant d'Alsace maßgeblich mitentwickelt und international bekannt gemacht haben. Eine sorgfältige Selektion der Trauben, moderne Kellertechnik und der respektvolle Umgang mit den unterschiedlichen Terroirs prägen die Stilistik der Weine.
Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Wolfberger engagiert sich für einen verantwortungsvollen Weinbau, den Schutz natürlicher Ressourcen und die Förderung der Biodiversität. Mit zertifizierten Qualitäts- und Umweltstandards sowie kontinuierlicher Forschung verbindet die Genossenschaft traditionelles Handwerk mit modernen Methoden. So entstehen charaktervolle Elsässer Weine und Crémants, die die Vielfalt und Eleganz ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln.
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