Das vielschichtige Bouquet des Chateau Barrail du Blanc bietet intensive Noten von Kirsche, schwarzen Früchten, Holunder, Vanille und Schokolade. Am Gaumen ist diese Assemblage aus überwiegend Merlot und einem kleineren Anteil Cabernet Franc frisch, leicht süßlich und fleischig. Das Finale klingt noch lange nach, ist schön geprägt von Cassis und etwas Brombeere.
Zwölf Monate reifte dieser rubinrote Wein im Eichenfass, wobei zu 50% neue Fässer zum Einsatz kamen. Chateau Barrail du Blanc ist ein passender Begleiter zu rotem Fleisch, Lammfleisch oder verschiedenen Hartkäsesorten.
| Kategorie: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2016 |
| Lagerfähigkeit: | 2028 |
| Trinkreif: | 2020 |
| Region: | Bordeaux, Saint-Émilion |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | 70% Merlot
30% Cabernet Franc |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Jean-Jacques Elliés
348 Barail du Blanc
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
Frankreich |
