Der Terra Linda Syrah aus der zentralspanischen Region Kastilien‑La Mancha überzeugt mit einem intensiven Bouquet von schwarzen Früchten, feiner Würze, dezentem Holz und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der halbtrockene Rotwein zunächst weich und rund, bevor sich die volle Aromentiefe mit Noten von Kakao und Vanille entfaltet. Das lange, harmonische Finale macht jeden Schluck zu einem eleganten Erlebnis.Dieser spanische Rotwein entfaltet mit etwas Zeit sein volles Potenzial und überzeugt Glas für Glas. Genießen Sie den Terra Linda Syrah bei 16-18 °C zu gereiftem Käse, spanischem Schinken oder gegrilltem Fleisch – ein vielseitiger Begleiter für jede Gelegenheit.
Frei übersetzt bedeutet Terra Linda "aus schönem Boden". Die Reben für den Terra Linda Viura - Chardonnay gedeihen in der Region Castilla-La Mancha auf stark kalkhaltigen Böden . La Mancha ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Erde. Das typisch kontinentale Klima der Region lässt die Trauben optimal reifen.Das Bukett bietet zarte Aromen von gelben reifen Früchten wie Pfirsich und Ananas, mit Noten von Vanille und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen ist der elegante Blend aus Viura und Chardonnay aromatisch und frisch mit einem langen seidigen Ende. Im Glas schimmert der Weißwein goldgelb mit günen Reflexen.Der Terra Linda Viura - Chardonnay passt perfekt zu Hühnchen, Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Austern und Sushi und ist auch solo ein Genuss.
Der Terre Avare Primitivo IGT begeistert mit einem sensationellen Duft und vollmundigen Geschmack. Eine perfekte Wahl für Liebhaber süffiger Rotweine.Der Terre Avare Primitivo IGT aus Apulien in Italien zeigt sich äußerlich mit einer dunklen brombeerroten Farbe mit starken violetten Reflexen. In der Nase kommt ein betörender Duft zum Vorschein, der Geschmack ist fleischig und süffig mit einer attraktiven weichen Frucht. Auf dem Weingut Terre Avare trifft der Qualitätsanspruch von Mario Minini aus dem Norden Italiens mit den typischen Weinen des Südens zusammen. Das Ziel der Kooperation mit dem Inhaber der Kellerei ist es, eine hohe Qualität zu einem vernünftigen Preis zu bieten.Die empfohlene Trinktemperatur des Primitivo liegt bei 17 bis 20 °C. Der trockene Rotwein ist ein idealer Begleiter zu, gegrilltem Fleisch, deftigen Braten, Wildgerichten, pikanten Käsesorten sowie würzigen und mediterranen Gerichten.
Der Terre Rosso Puglia IGT ist eine Cuvée aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Malvasia Nera. Durch die Primitivo-Traube erhält der trockene Rotwein aus der Region Apulien eine unheimliche Fruchtfülle. Die Nase zeigt viel Sauerkirsche und Johannisbeere, unterstützt von einem Hauch Tabak und Zimt. Am Gaumen finden sich deutliche Röstaromen von einer 14-monatigen Lagerung in neuen und gebrauchten Holzfässern. Der dunkelrote Terre Rosso vom Weingut Terre di Campo schmeckt aromatisch und kraftvoll nach Frucht. Die anteilige Rebsorte Syrah gibt dem italienischen Wein eine würzige Note. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.Kombinieren Sie den Terre Rosso Puglia zu Braten, Wildgerichten, Lamm oder Käse bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.
Der Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge ist ein charaktervoller Burgund-Rotwein aus der Weinregion Mâconnais. Hergestellt aus der Gamay-Traube, wachsen die Reben auf silikatischen und granitischen Böden zwischen der Saône-Ebene und den Hügeln des Mâconnais – perfekte Bedingungen für fruchtige, elegante Rotweine.Der Wein zeigt eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen und verführt mit intensiven Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch feine würzige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und rund, mit guter Länge, begleitet er Schweinegeschnetzeltes, geschmortes Rindfleisch oder Aufschnitt auf harmonische Weise.Servieren Sie den Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge bei 14 °C, um sein volles Aroma zu genießen. Mit 12,5 % vol. Alkohol ist er ein eleganter, zugänglicher Rotwein für jede Gelegenheit.
Der Terres Secrètes Les Préludes Mâcon-Villages stammt aus dem Herzen des Mâconnais in Burgund, wo die Reben zwischen der Ebene der Saône und den sanften Hügeln der Region auf typischen Ton-Kalk-Böden wachsen. Diese Böden ermöglichen den Reben ein perfektes Gedeihen und verleihen dem Weißwein seine unverwechselbare Frische und Eleganz.Die Trauben werden schonend bei niedrigem Druck gepresst, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren. Nach einer sorgfältigen Filtration reift der Chardonnay in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch er seine brillante Klarheit und lebendige Frische behält.Im Glas zeigt der Wein ein klares, leuchtendes Erscheinungsbild und betört mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen wirkt er rund, geschmeidig und harmonisch – ein typischer Ausdruck seiner Appellation Mâcon-Villages.Dieser Terres Secrètes Les Préludes Mâcon-Villages eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Mahlzeiten. Besonders gut harmoniert er mit Huhn, frittierten Gerichten, warmem Ziegenkäsesalat oder Käseklassikern wie Saint Nectaire. Optimal genießen lässt er sich bei 10–12 °C.Mit 13,0 % vol. Alkohol ist der Mâcon-Villages Chardonnay ein frischer, ausgewogener Wein, der jeden Anlass bereichert – von sommerlichen Abenden bis zu festlichen Dinnern.
Der Terres Secrètes Les Préludes Pouilly-Fuissé ist eine elegante Einführung in die große Tradition der weißen Burgunderweine. Gefertigt aus 100 % Chardonnay, wächst er ausschließlich an den Hängen des südlichen Mâconnais, wo das Terroir mit seinen kalkhaltigen Böden und Mergelschichten ideale Voraussetzungen für komplexe, vielschichtige Weine bietet. Die stark zergliederten Parzellen ermöglichen unterschiedliche Expositionen, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Vielseitigkeit verleiht.Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Nach einer sanften pneumatischen Pressung wird die Gärung temperaturkontrolliert durchgeführt und jede Cuvée analytisch überwacht. Ein Teil des Weins reift 12 Monate in Eichenfässern, bevor er mit dem restlichen Anteil vereint wird und weitere 6 Monate im Edelstahltank zur Vollendung gelangt. So verbindet der Weißwein harmonisch die Struktur des Holzfassausbaus mit der Frische und Klarheit des Stahltanks.Im Glas zeigt er sich als trockener, vielschichtiger Chardonnay mit feinen Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Mit zunehmender Reife entwickeln sich elegante Noten von Haselnuss, Mandel, Vanille und Feuerstein. Die Nase ist filigran und präzise, am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, cremig und zugleich von lebendiger Mineralität getragen – ein Burgunder von großer Klasse.Der Terres Secrètes Les Préludes Pouilly-Fuissé ist vielseitig einsetzbar – als eleganter Aperitif ebenso wie als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Besonders harmoniert er mit gebratenem oder gedämpftem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch oder Geflügel in cremigen Saucen. Am besten genießen Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C.Dieser Chardonnay besitzt ein Lagerpotenzial von 3 bis 10 Jahren und gewinnt dabei an Komplexität und Tiefe.
Der Saint-Véran Les Préludes vom Weingut Terres Secrètes ist ein eleganter Chardonnay, der das Terroir des südlichen Mâconnais auf besondere Weise widerspiegelt. Die Reben wurzeln in ton- und kalkhaltigen Böden, die für Frische und eine charakteristische Mineralität sorgen.Die Lese erfolgt selektiv, anschließend wird dieser Weißwein 12 Monate lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks auf der Feinhefe ausgebaut. Dadurch erhält er eine cremige Textur und bleibt gleichzeitig frisch und lebendig.Im Glas leuchtet er goldgelb, in der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Birne und weißen Blüten wie Akazie und Geißblatt. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und durch eine elegante Frische perfekt ausbalanciert.Der Terres Secrètes Les Préludes Saint-Véran passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, gebratenem Fisch, Ziegenkäse und gereiftem Käse. Am besten bei 10–12 °C genießen.
That's Neiss Rot ist eine rote Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Sie stammt aus der Nordpfalz und ist nicht zu schwer, wunderbar ausgewogen und angenehm weich im Abgang. Ein wunderbar facettenreiches Bouquet mit Noten von Kakao, rotem Pfeffer, würzigem Ratatouille und einer fruchtigen Beerenaromatik erwartet den Genießer oder die Genießerin dieses Rotweines. Je nach Jahrgangstypizität wird diese Rotwein-Komposition um heimische Rebsorten oder um Syrah (Shiraz) ergänzt.THAT’S NEISS Rot trocken reifte für 9 bis 12 Monate im Barriquefass. Ein feines Beispiel für die Weinbaukunst aus Rheinland-Pfalz, die neben dem Riesling noch ganz andere Geschmackserlebnisse zu bieten hat und dazu noch vegan ist.
Schönes Wortspiel, schöner Wein: Diese Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder aus der Pfalz hat es in sich. Der That's Neiss Weiß trocken vereint die Finesse des Weißburgunders, die Exotik des Chardonnays und die Kraft des Grauburgunders zu einer einzigartigen Aromatik. Noten von frischer Grapefruit und Zitrone, Nuancen von weißen Blüten und eine leichte Mineralik ergeben bei diesem veganen Weißwein aus der Nordpfalz ein wunderbares Zusammenspiel.Diese kraftvolle und zugleich zugängliche Komposition vergärte 4 bis 6 Monate in alten Barrique- und großen Holzfässern. Keine Frage: THAT’S NEISS.Dieser Weißwein vom Weingut Neiss ist vegan und passt wunderbar zu leichten Gerichten mit Pasta, Geflügel, Fisch oder Sushi.
The Bull ist ein argentinischer Malbec wie er schöner nicht sein könnte. Er begleitet nicht nur ein gut gebratenes Steak, sondern ist auch solo für mehr als ein Glas gut.Die Farbe leuchtet fast schwarzlila im Glas. Schon in der Nase macht sich das würzig fruchtige Aroma bemerkbar. Dabei finden sich sowohl Noten von Pflaume, Veilchen und Pfeffer als auch Tabak. Am Gaumen ist The Bull wunderbar voll und kräftig, aber nicht aufdringlich. Die fein geschliffenen Tannine machen den trockenen Wein rund und ausgeglichen. Der argentinische Rotwein schmeckt nach Bitterschokolade, Blaubeeren und Wacholder und ein wenig Lorbeer. Sein Abgang ist zart und lang anhaltend.Genießen Sie The Bull als perfekten Grillwein oder zu intensiven Fleischgerichten. Auch kräftigen Käse begleitet er hervorragend.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem Rotwein eine edle Milchschokolade mit subtil karamellisierter Note.
Ein Blick aufs Etikett, und Sie wissen: Dieser Wein ist anders. Der südafrikanische Rotwein aus Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen. Dazu kommen feine Noten von Lakritz, Zedernholz und Zigarrenkiste sowie unterschwellige Kräutertöne. Der reinsortige Cabernet ist am Gaumen saftig, ausgewogen und elegant, mit mittlerem Körper.Genießen Sie einen wundervollen Wein vom Kap, der allein durch sein kunstvolles Etikett und die liebevollen Texte heraussticht. The Fishwives Club Cabernet Sauvignon ist ein passender Begleiter zu Pasta-Gerichten, zu gegrilltem Fleisch und zu Käse-Variationen.Viel Spaß beim Probieren!