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Mezzacorona Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC 2022

Die autochthone südtiroler Rebsorte Teroldego aus der Region Trentino bietet ein besonderes Geschmackserlebnis: Der Castel Firmian Teroldego Rotaliano duftet nach Waldfrüchten, veredelt durch weiche Anklänge von Kakao, Johannisbrotfrucht und Vanillenoten. Am Gaumen ist der sorgsam in Eichenholzfässern ausgebaute italienische Rotwein gut strukturiert, mit angenehmen Tanninen.Der rubinrote trockene Wein mit violetten Reflexen ist eine sehr gute Wahl zu eher kräftigen Gerichten wie Braten oder Grillfleisch sowie zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Michel Torino Coleccion Malbec 2024

Der Michel Torino Coleccion Malbec zeigt ein tief-dunkles Rubinrot im Glas. Dieser 100% argentinische Malbec aus dem Calchaqui Valley hat ein intensives Bouquet nach süßer Pflaume, überreifen Kirschen und Cassis. Am Gaumen weich und wunderbar breit mit runden Tanninen. Schöne Rosmarin- und Vanillenoten werden begleitet von angenehmen Gewürztönen. Ein Teil des trockenen Rotweins wird für 6 Monate in Eichenfässern gelagert, was dem Michel Torino Coleccion Malbec eine sanfte Komplexität verleiht.Probieren Sie den argentinischen Malbec zu Schmorbraten, Wild, z. B. Kaninchen und Schokolade. Auch gereifter würziger Käse passt zu diesem unkomplizierten Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

Michel Torino Coleccion Torrontes 2025

Der Michel Torino Coleccion Torrontes ist ein argentinischer Weißwein aus dem Calchaqui-Tal in Salta. Die Rebsorte Torrontes hat eine lange Tradition in Argentinien und bringt ausdrucksstarke und aromatische Weine hervor.Die typisch blassgelbe Farbe leuchtet hell und sauber. In der Nase intensive Aromen von Wildrose, Jasmin und Zitrone. Am Gaumen ist der Michel Torino Coleccion Torrontes spritzig frisch mit würzigen Noten wie Anis. Dazu kommen Noten von Orange und Mango, die von einer präsenten Säure wunderschön in Balance gehalten werden. Ein angenehm fruchtiger Abgang vollendet den ausgewogenen Geschmackseindruck.Der trockene Weißwein passt sehr gut zu sommerlichen Salaten, hellem Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

Michel Torino Colección Torrontés Dulce 2025

Der Michel Torino Colección Torrontés Dulce ist ein köstlicher süßer Weißwein aus Argentinien. Er fängt die charakteristischen Aromen der Torrontés-Traube auf elegante Weise ein und bietet ein unvergessliches Weinerlebnis, das die süße Seite dieser Rebsorte in den Vordergrund stellt.In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet mit intensiven Aromen von Rosenblättern, weißen Blüten und tropischen Früchten, darunter Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrucht. Diese Aromen sind typisch für die Torrontés-Traube und verleihen dem Wein seine einzigartige Duftigkeit. Die süßen Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer ausgewogenen Säure begleitet, die dem Wein Frische verleiht.Der Michel Torino Colección Torrontés Dulce ist eine großartige Wahl für alle, die einen süßen und aromatischen Wein suchen, um besondere Momente zu genießen und süße Gaumenfreuden zu erleben. Er ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu Desserts, insbesondere zu fruchtigen Nachspeisen wie Apfelstrudel, Pfirsich-Cobbler oder Zitronentorte. Er harmoniert außerdem gut zu milden Käsesorten und exotischen Gerichten mit würzigen oder asiatischen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Michele Chiarlo Cipressi Nizza DOCG 2022

Winzer Stefano Chiarlo ist zurecht stolz auf den Michele Chiarlo Cipressi Barbera Nizza. „Ein Wein mit intensiven Noten von Himbeeren und kleinen roten Früchten, kombiniert mit einer süßen und feinen Würze. Das Geschmackserlebnis ist eine seltene Balance (dank des Jahrgangs) zwischen Opulenz, Frische und Würze im Abgang.“ Auch die internationale Weinkritik ist sich einig, dass der Barbera d’Asti etwas Besonderes ist: 94 Punkte im Wine Enthusiast und 90 Punkte von James Suckling sprechen eine deutliche Sprache.Der reinsortige Barbera vereint in seinem Bouquet Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und süßliche Noten von Tabak. „Weinige Aromen frisch gepresster Trauben, duftende blaue Blüten und reife Heidelbeeren bilden zusammen mit einem Hauch von Graphit und Unterholz“ das einladende Bukett, urteilt der Wine Enthusiast. Suckling schreibt dem italienischen Rotwein „jede Menge Holunderbeeren, Vanille, Pflaumenkern und dunkle Schokolade“ zu.Am Gaumen ist der Rotwein aus dem Piemont anregend komplex, mit vollem Körper, merklichem Holz und einer eindrucksvoll frischen Weichheit und Rundheit. Auch hier zeigt sich die schöne, fruchtbetonte Aromentiefe (Kirschen, Brombeeren). Im Zusammenspiel mit den samtigen Tanninen entwickelt sich eine große Harmonie. Das Finale ist angenehm würzig.Der rubinrote Wein aus dem Piemont reifte für 12 Monate in großen Eichenfässern. Genießen Sie den Michele Chiarlo Cipressi Barbera Nizza bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Dieser Barbera ist ein perfekter Essensbegleiter. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu der typisch norditalienischen Nudelsorte Taglierini mit einem Kalbsragout, Involtini alla siciliana (Rouladen), rotem Fleisch, gefüllter Pasta sowie einem würzigen Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € / 1 Liter)

ab 15,55 €

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Michele Chiarlo Le Madri Arneis Roero DOCG 2024

Intensiv strohfarben mit grünen Reflexen leuchtet der Michele Chiarlo Le Madri Roero Arneis im Glas. Dieser beliebte Weißwein aus dem Piemont, kreiert aus der einheimischen Rebsorte Arneis, bietet ein unverwechselbares Bouquet. Es vereint Noten von Pfirsich, tropischen Früchten und Äpfeln (Golden Delicious) mit floralen Tönen (Akazienblüten), einem feinen Duft nach Mandeln sowie Nuancen von weißem Pfeffer.Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus Italien sanft und herrlich aromatisch, mit guter Struktur und einer milden Säure. Frische gelbe Früchte und Zitrusfrüchte, vor allem Limetten, prägen die Aromatik. Der Arneis hat eine große Länge und ein würzig-mineralisches, saftiges Finale.Drei Monate im Edelstahltank ausgebaut, transportiert der Michele Chiarlo Le Madri Roero Arneis eindrucksvoll die Fruchtigkeit und Frische der Rebsorte Arneis. Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad.Der Weißwein vom Familienweingut Michele Chiarlo passt sehr gut zu Fischgerichten, einem Risotto auf Gemüsebasis, Grissini, Pasta aglio e olio (Pasta in Olivenöl mit Knoblauch) oder Kreationen mit Ricotta, dem italienischen Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

ab 15,50 €

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Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo DOCG 2019

Seit 1956 steht Michele Chiarlo für hochwertigen Weinbau im Piemont. Die internationale Weinkritik verleiht den Kreationen des norditalienischen Familienweingutes immer wieder Höchstnoten. Der Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo ist ein wunderbares Beispiel für diese hohe Qualität.Der Rotwein von Michele Chiarlo schimmert im Glas in einem mittleren rubinrot. Das Bukett des Tortoniano Nebbiolo Barolo ist herrlich facettenreich. Noten von roten Früchten, Rosenblättern und Wacholderbeeren harmonieren wunderbar mit einer feinen Würze und Nuancen von Röstaromen. „Erdig und köstlich, öffnet sich mit Aromen von reifen dunkelhäutigen Beeren, neuem Leder, Trüffel und gerebelten botanischen Kräutern“, urteilt Kerin O’Keefe, die im Wine Enthusiast 95 Punkte vergibt. James Suckling gibt dem Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo 93 Punkte: „Reif und üppig, mit Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen sowie Schokoladencharakter.“Am Gaumen ist der reinsortige Nebbiolo aus dem Piemont üppig, mit guter Struktur und seidigen Tanninen, die dem jungen Barolo schon jetzt eine große Harmonie verleihen. Auch hier herrlich fruchtbetont: rote Pflaumen und Kirschen ergeben mit den samtigen Tanninen ein schönes Zusammenspiel, dazu kommen abrundende Noten von Brotkrusten und Karamell. O’Keefe schreibt von Aromen von Schwarzkirsche, reifer Himbeere und Tabak sowie einem Hauch von Wild neben dichten, samtigen Tanninen.Auch in Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 93 Punkte für den Barolo Tortoniano 2016, „ein zugänglicher und aufstrebender Wein, der Ihnen die Komplexität und Nuancen der Nebbiolo-Traube zeigt mit einer fruchtbetonten und ,food-friendly‘ Persönlichkeit.“Das Weingut Michele Chiarlo wird auch wegen seiner Pionierarbeit im Piemont so hoch geschätzt. Die Minderung der Pro-Stock-Erträge und das spätere Ernten der Trauben für eine ideale Reife waren Maßnahmen, die das Familienweingut bereits in den 1980er-Jahren umsetzte.Der Jahrgang 2016, schreibt Winemaker Stefano Chiarlo, wird für seine außergewöhnliche Qualität in Erinnerung bleiben. Zwei Jahre reifte der Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen italienischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17-18 Grad.Gute Begleiter für diesen eleganten Nebbiolo, den Sie noch bis 2030 genießen können, sind Bandnudeln mit Steinpilzen, Ravioli mit Hackfleischfüllung, Involtini alla siciliana (Rouladen) sowie reife Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)

42,90 €

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Fl.

Miles Mossop Chapters Cabernet Sauvignon 2022

Der Miles Mossop Chapters Cabernet Sauvignon stammt vom südafrikanischen Weingut Miles Mossop in Stellenbosch, bekannt für handwerklich gefertigte, terroirbetonte Weine. Miles Mossop verfolgt eine klare Philosophie: Trauben aus außergewöhnlichen Weinbergen werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und durch den natürlichen Weinherstellungsprozess begleitet, um ausdrucksstarke, individuelle Weine zu erzeugen. Jedes „Chapter“ erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die Besonderheiten des Weinbergs wider.Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von einem alten Weinberg aus der Polkadraai-Ward, der auf verwittertem Granit und sandigem Lehmboden mit Kaffeestein-Kies wächst. Die Trauben werden von Hand gelesen, nach Bündeln und Beeren sortiert und einer 5-tägigen Kaltmazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks, begleitet von sanften Pump-Overs. Anschließend reift dieser Rotwein 22 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 15 % davon neu, mit regelmäßiger Lagerung auf der Hefe und malolaktischer Gärung, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird.Im Glas zeigt der Miles Mossop Chapters Cabernet Sauvignon ein tiefes Granatrot. Die Nase offenbart dunkle Beerenaromen, Cassis, Brombeeren, getrocknete Kräuter, Tabakgewürz und einen Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit reifen dunklen Früchten, einem reichen mittleren Gaumen, feinen Röstaromen und anhaltenden Tanninen, die in einem trockenen, eleganten Abgang münden.Dieser Wein passt hervorragend zu Charcuterie, gegrilltem Fleisch oder kräftigen Käsen. Serviert bei 16-18°C entfaltet er seine Aromen optimal. Mit einem Reifepotenzial von bis zu 15 Jahren ist dieser Cabernet Sauvignon in limitierter, eleganter Wein für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

29,50 €

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Fl.

Miles Mossop Chapters Chenin Blanc 2023

Der Miles Mossop Chapters Chenin Blanc stammt vom südafrikanischen Weingut Miles Mossop in Stellenbosch, das für charakterstarke, handwerklich gefertigte Weine steht. Miles Mossop verfolgt eine klare Philosophie: Er bezieht Trauben aus außergewöhnlichen Weinbergen, liest sie zum optimalen Reifezeitpunkt und begleitet sie durch den natürlichen Weinherstellungsprozess, um ausdrucksstarke, individuelle Weine höchster Qualität zu erzeugen – Weine, die er selbst gerne trinkt. Der reinsortige Miles Mossop Chenin Blanc von zertifizierten alten Buschweinreben - welche 1982 in der Bottelary-Ward von Stellenbosch auf verwitterten Schieferböden gepflanzt wurden - zeigt ein brillantes, tief strohgelbes Farbspiel. In der Nase entfalten sich florale Noten von Orangenblüte und Geißblatt, ergänzt durch Anklänge von weißem Pfirsich, gelben Früchten und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit voller, reichhaltiger Frucht, griffigem mittlerem Körper und einem strukturierten Abgang mit gerösteten Mandeln und leichter Zitrusbitterkeit.Die Trauben werden von Hand geerntet, schonend gepresst und in 400 L alte französische Eichenfässer zur spontanen Gärung überführt. Anschließend reift der Wein 11 Monate sur lie mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe und durchläuft eine teilweise malolaktische Gärung, um Tiefe, Fülle und Komplexität zu entwickeln.Der Miles Mossop Chenin Blanc eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten oder leichten mediterranen Speisen. Serviert bei 8-10 °C entfaltet er sein volles Aromenspiel. Ein eleganter, limitierter Wein für besondere Anlässe oder den genussvollen Alltag. Ausgezeichnet mit 93 Punkten von Tim Atkin und 4 ½ Sternen im Platter's Wine Guide 2025.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)

26,90 €

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Fl.

Miles Mossop Introduction Chenin Blanc 2024

Der Miles Mossop The Introduction Chenin Blanc ist ein eleganter Weißwein aus der Coastal Region Südafrikas, der die Vielseitigkeit und Finesse der Chenin Blanc-Traube in den Vordergrund stellt. Miles Mossop legt besonderen Wert auf handwerkliche Präzision: Jede Traube wird zum perfekten Reifezeitpunkt geerntet und sorgfältig durch den natürlichen Weinbereitungsprozess begleitet, um ausdrucksstarke, frische und ausgewogene Weine zu schaffen – Weine, die mit Persönlichkeit überzeugen.Für diese Cuvée werden die Trauben zu unterschiedlichen Zeitpunkten von Hand gelesen, um sowohl die frischen Steinobstnoten als auch die reiferen gelben Fruchtnoten des Chenin Blanc optimal zu bewahren – ohne Säure oder Frische zu verlieren. Die Früchte stammen von alten, unbewässerten Busch- und Spalierweinbergen aus Stellenbosch (84 %) und dem Swartland (16 %). 80 % des Weins fermentierten in Edelstahltanks, 18 % in alten französischen Eichenfässern und 2 % in einem Betonei. Nach etwa drei Wochen Gärung auf natürlichen Hefen reifte der Wein sechs Monate auf der Hefe, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.Im Glas zeigt der Introduction Chenin Blanc ein brillantes, blassstrohgelbes Farbspiel. Die Nase ist komplex, mit Aromen von weißen Blüten, gelbem Pfirsich, Ananas und Zitrusnoten. Am Gaumen eröffnet sich frische gelbe Frucht, ergänzt durch Grapefruit- und Steinobstnoten. Der mittlere Gaumen ist cremig, klar strukturiert und führt zu einem texturierten, leicht herben Abgang mit lebendiger Frische.Dieser Wein eignet sich hervorragend solo, oder als Begleiter zu leichten Geflügel- und Fischgerichten, mediterranen Speisen oder sommerlichen Salaten. Serviert bei 8-10 °C entfaltet er seine Aromen optimal. Für den frühen Genuss geeignet, entwickelt er sich über 3 bis 5 Jahre weiter.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Fl.

Miles Mossop Introduction Red 2023

Der Miles Mossop The Introduction Red stammt vom südafrikanischen Weingut Miles Mossop in Stellenbosch, das für terroirbetonte, handwerklich gefertigte Weine steht. Miles Mossop verfolgt eine klare Philosophie: Trauben aus außergewöhnlichen Weinbergen werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und durch den natürlichen Weinherstellungsprozess begleitet, um ausdrucksstarke, individuelle Weine zu erzeugen. Diese Stellenbosch-Heritage-Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot und einem Hauch Petit Verdot von sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sortiert und spontan in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Nach der Gärung reift der Wein bis zu 20 Monate in alten französischen Eichenfässern, um Tiefe und Struktur zu entwickeln, während die Frische und Reinheit der Trauben erhalten bleiben.Im Glas zeigt der Miles Mossop Introduction Red ein tiefes Granatrot. Die Nase ist dunkel und intensiv, geprägt von Aromen Schwarzer Johannisbeere, Maulbeeren, getrockneter Kräuter, Tabak und einem Hauch von Kakaonibs. Am Gaumen offenbart sich ein lebendiger Auftakt, reichhaltige schwarze Frucht, ein voller, texturierter mittlerer Gaumen und elegante, anhaltende Tannine.Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, besonders zu Lamm, Rind oder Wild, sowie zu kräftigen Hartkäsesorten. Auch solo serviert entfaltet er seine elegante Frucht und seine komplexe Struktur optimal. Mit einem Trinkfenster von 3 bis 6 Jahren ab der Ernte ist er ein eleganter, limitierter Wein für genussvolle Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Fl.

Miles Mossop Max 2020

Der Miles Mossop MAX stammt vom südafrikanischen Weingut Miles Mossop in Stellenbosch, das für handwerklich gefertigte, terroirbetonte Weine von höchster Qualität bekannt ist. Miles Mossops Philosophie ist klar: Trauben aus außergewöhnlichen Weinbergen werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und durch den natürlichen Weinherstellungsprozess begleitet, um ausdrucksstarke, individuelle Weine zu erzeugen – Weine, die er selbst gerne trinkt. Jeder Jahrgang ist Ausdruck der besonderen Bedingungen des Weinbergs und erzählt die Geschichte seines Terroirs.Diese hochkarätige Cuvée vereint 56 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 15 % Petit Verdot und 6 % Cabernet Franc von sorgfältig ausgewählten, meist unbewässerten und niedrig ertragreichen Weinbergen in Stellenbosch. Die Trauben werden von Hand geerntet, über Nacht gekühlt, nach Traubenbündeln und Beeren sortiert und anschließend schonend in kleine Holz- und Edelstahltanks gegeben. Nach einer Kaltmazeration erfolgt die spontane Gärung über bis zu 14 Tage, begleitet von sanften Pump Overs und Punch Downs. Nach der Gärung reift der Wein in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, von denen 22 % neu sind, 21 Monate lang mit regelmäßiger Lagerung auf der Hefe und malolaktischer Gärung, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird.Im Glas zeigt der MAX ein tiefes, dunkles Granatrot. Die Nase verströmt üppige Aromen reifer schwarzer Beeren, unterlegt von Noten getrockneter Kräuter, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, reichhaltiger Wein mit griffigen, feinen Tanninen, einer kraftvollen Mitte und einem langen, komplexen Abgang mit Nuancen von italienischen Kräutern, Zeder und Tabakblatt.Dieser Rotwein eignet sich besonders zu langsamen Lammgerichten, gegrilltem Rib-Eye-Steak mit Mark, Ochsenschwanz-Eintopf oder kräftigen Hartkäsesorten. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er sein volles Aromenspektrum.Der Miles Mossop MAX ist ein langlebiger Wein mit Reifepotenzial von bis zu 15 Jahren ab der Ernte und eine perfekte Wahl für besondere Anlässe oder Sammlungen.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)

38,50 €

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