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Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel 2022

Der trockene Rotwein aus dem Napa Valley verführt mit einem schönen Duft. Das Bouquet mit Nelken, Erdbeere, Pflaume und schwarzer Waldbeere ist sehr charakteristisch für diese Traube und sehr intensiv. Die Trauben werden in ganz Kalifornien und Oregon angebaut und sorgfältig kombiniert.Am Gaumen zeigt sich der Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel ausgeglichen mit dem Geschmack nach köstlicher Marmelade und Pfeffer. Cremig und intensiv, viel Tiefe und Kraft, reif und schmackhaft, leicht würzig, am Ende runde Tannine und ein Hauch von Mineralien.Dieser kalifornische Wein passt super zu Lamm, Schwein oder Pastete. Außerdem lässt er sich sehr gut mit mediterranen Gerichten mit Tomatensoße kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

ab 18,50 €

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Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon 2019

Der Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon ist ein herausragender – oder die Amerikaner würden sagen „outstanding“ – Wein aus dem Sonoma Valley. Der Regisseur schuf mit diesem Rebsaft „ganz großes Hollywood“, wobei als Statisten noch geringe Anteile von unter anderem Petit Verdot und Merlot Cabernet Franc mitwirken.Coppola legt hier besonderen Wert auf die Feinheiten, wie es einem Director’s Cut würdig ist. Eine besonders schonende Fermentierung, 15 Monate Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und genaue Selektion der Trauben nach den jeweiligen Plots sind die Special Effects, die Coppola und sein Önologe Cory Beck hier einsetzen.Das Ergebnis ist ein kraftvolles Epos, in der Nase mit Schwarzen Johannisbeeren, Zigarrenkiste, Pflaumen und Schwarzkirsche. Der opulente und stoffige Gaumen zeigt viel rote und schwarze Beerenfrucht, Tabak, Leder und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und einem spannenden Showdown würdig.Insgesamt ist der trockene Rotwein aus den USA ein runder, fruchtiger Weingenuss, mit viel Komplexität, der ihn als Solo-Wein prädestiniert. Er profitiert dabei von 1 bis 2 Stunden Dekantieren und wird noch einige Jahre auf dem Höhepunkt der Trinkreife bleiben.Probieren Sie diesen Wein auch zu Pasteten, Wild, Lamm, Steak oder auch Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)

32,50 €

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Fl.

Francis Ford Coppola Director’s Cut Chardonnay 2022

Breit und mächtig im Duft, verführerisch, mit schöner Vanille, Toast, leckerem Apfel und Birne, von Zitrusfrüchten umrahmt. Dieser trockene Weißwein entstammt aus Sonoma Coast, einem Weinanbaugebiet in Kalifornien.Der Weißwein aus den USA hat einen vollständigen und robusten Geschmack, buttrig, intensiv und breit. Dazu schöne Aromen von Zitrus, Vanille und geröstetem Brot. Die frische Säure wird durch Honignuancen abgerundet. Eine bestimmende Länge und etwas Toast im Finale vervollständigen den Weingenuss.Servieren zu den Director’s Cut Chardonnay zu gegrillten Fischgerichten, Tomatengarnelen oder Geflügelvariationen.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

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Fl.

Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel 2022

Der Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel wird hergestellt aus Trauben, die ausschließlich im Dry Creek Valley Appellation gewachsen sind, wo die Kombination von Klima und Lage hervorragende Zinfandel Trauben produziert, mit intensivem konzentriertem Geschmack.Die Hälfte der Früchte wurde ganz zerkleinert, und der Most wurde in offenen Gärbehältern fermentiert, um eine maximale Farb-Extraktion und Geschmacksstärke zu erreichen.Der Wein reifte dann für zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Die Kreation eines Weins mit tiefen, satten Ebenen von Blaubeeren, Himbeeren, dunkler Schokolade und Minze, zusammen mit einer anhaltenden Vanille und Karamell im Finish konnte so entstehen.Köstlich bei Suppen, Schweinefleisch und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)

32,90 €

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Fl.

Francis Ford Coppola Director’s Sonoma Cabernet Sauvignon 2018

Der Francis Ford Coppola Director’s Cabernet Sauvignon bietet einen verführerischen Duft und den Geschmack von Pflaume, Beeren und Schokolade sowie eine feine Würze. Hinzu kommen unterschwellige Noten von Vanille. Ein runder Wein mit geschmeidigen Tanninen. Der Wein reifte 10 Monate in Eiche heran (53% neue Fässer).Genießen Sie den Blend zu Blauschimmelkäse, Pasteten mit Truthahnfleisch oder würzigen Linsengerichten.Sonoma County zeichnet sich durch seine Vielfalt an Mikroklimata und Terroirs aus. Die Kunst besteht darin, aus den Trauben einen Blend zu kreieren, der höchsten Ansprüchen genügt. Das Weingut Francis Ford Coppola und vor allem der Regisseur im Weinberg, Winemaker Corey Beck, sind hier wahre Meister.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

ab 22,50 €

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Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon 2020

Dieser granatrote Blend aus Cabernet Sauvignon und Petite Sirah stammt von verschiedenen Lagen.Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon bietet in der Nase Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen und Vanille. Am Gaumen Noten von schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und rauchiger Eiche. Hinzu kommen eine geschmeidige Textur und üppige Aromen von Mokka und Erdbeermarmelade.Ein perfekter Begleiter zu fast jedem Essen. Francis Ford Coppola erinnert sich: „Meine Familie hat schon immer Weine hergestellt. Mein Vater sagte, es waren keine extravaganten Weine. Es waren Weine für den Alltag, die jeden Abend auf dem Esstisch standen.“ Diese Idee prägt auch die Rosso & Bianco-Linie.Genießen Sie den Wein zu gegrilltem Rumpsteak, Pasta mit Fleischsaucen und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Chardonnay 2023

Der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Chardonnay ist für den alltäglichen Genuss gedacht. Dieser 100-prozentige Chardonnay leuchtet gelb-golden. Er bietet im Bukett Noten von tropischen Früchten, Apfel und Gewürzen. Am Gaumen ist die seidige Textur bemerkenswert, genauso wie die Fruchtintensität. Aromen von Birne, Ananas und Mandarine kommen voll zur Geltung. Ein herrlich erfrischender, belebender Weißwein, der ganz bewusst im Edelstahltank ausgebaut wurde, um die intensive Fruchtigkeit und das knackige Trinkvergnügen zu erhalten. Die Trauben für diesen angenehm leichten Wein stammen aus Lagen in Monterey und Mendocino. Genießen Sie den Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Chardonnay als Aperitif, zu Huhn oder Pute sowie zu Sommersalaten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso

Der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso ist ein Rotwein aus der legendären Weinbauregion Kalifornien. Es handelt sich um einen Blend besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah und Petite Sirah aus klimatisch unterschiedlichen Anbaugebieten in ganz Kalifornien. Dadurch erreicht der Wein mehr Komplexität und faszinierende Nuancen. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rot. Die Nase verführt mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen ist der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso herrlich geschmeidig und mittelkräftig mit Erdtönen und duftenden Fruchteindrücken. Er präsentiert sich als eine Mischung mit schöner Integration von hellen, saftigen Früchten, gerösteter Eiche und süßen Gewürzen, mit einer runden Länge im mittleren Gaumen und einem festen Abgang.Probieren Sie den Rosso & Bianco Rosso von Francis Ford Coppola einmal zu gegrilltem Fleisch, Pizza oder deftigen Pastagerichten. Ein toller Alltagswein, der zu vielen Gelegenheiten wunderbar passt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2023

Der Grauburgunder »vom Löss« von dem renommierten Weingut Franz Keller besticht durch seine feine Balance zwischen Frische und Struktur. Die Trauben wachsen auf den nährstoffreichen Lössböden des Kaiserstuhls, die dem Wein seine typische Geschmeidigkeit und eine feine, würzige Note verleihen.In der Nase entfaltet der Weißwein ein einladendes Aromenspiel aus reifen Birnen, gelbem Apfel und saftiger Quitte, ergänzt durch feine Anklänge von Mandeln und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Badische Landwein mit einer harmonischen Cremigkeit, unterlegt von einer feinen Mineralität, die ihm Tiefe und Finesse gibt.Die dezente Säure sorgt für Lebendigkeit und macht den im Edelstahltank ausgebauten Franz Keller Grauburgunder »vom Löss« zu einem vielseitigen Essensbegleiter – perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einer feinen Gemüsevariation. Aber auch als Solowein überzeugt er mit seiner Ausdrucksstärke. Genießen Sie den stilvollen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-12 Grad.Ein geschmackvoller Grauburgunder mit Charakter!

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 € / 1 Liter)

12,60 €

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Fl.

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay VDP Erste Lage 2023

Der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Erste Lage Chardonnay stammt aus einer der prestigeträchtigsten Lagen des Kaiserstuhls in Baden. Die Reben gedeihen auf mineralreichen Löss- und Vulkangesteinsböden, die dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Komplexität verleihen. Durch den Ausbau im großen Holzfass und eine gezielte Spontangärung erhält dieser Chardonnay eine besondere Tiefe und Charakter – ein perfektes Zusammenspiel von Eleganz und Struktur.Dieser Weißwein präsentiert sich im Glas mit einer goldenen Farbe und einem komplexen Bukett aus Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und feinen Holznoten, die an geröstete Mandeln erinnern. Der Gaumen ist vollmundig und cremig, begleitet von einer lebendigen Säure, die ihm Frische verleiht. Die mineralische Struktur und die subtilen Nuancen von Vanille und Butterscotch sorgen für einen langen, harmonischen Abgang.Nach einer sorgfältigen Handernte und sanften Pressung erfolgt die Gärung zum Teil spontan. Der Ausbau erfolgt für ein Jahr in Barriques, wobei ein Teil des Weins einer malolaktischen Gärung unterzogen wird, was zu einer harmonischen und weichen Struktur beiträgt.Dieser Chardonnay ist ein hervorragender Begleiter zu gebratenem Fisch, Geflügelgerichten oder cremigen Pastavariationen. Auch zu milden Käsesorten oder als Solist überzeugt er auf ganzer Linie. Genießen Sie den Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay bei einer Temperatur von 10-12 Grad und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit und Eleganz verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage 2022

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage - ein rubinroter Genuss mit lebhaften Fruchtnuancen. Der Rotwein ist wie eine in Flaschen gefüllte Erinnerung an den Sommer und wärmt an einem geselligen Winterabend das Herz. Die auserlesenen Trauben stammen von Spätburgunder-Reben aus der wärmsten Region Deutschlands: Dem Kaiserstuhl mit vulkanischem Ursprung.Bereits die satte, rote Farbe verspricht ein intensives Fruchtbouquet, das die Nase betört. Geschmacklich besticht der trockene Rotwein aus dem Badener Land mit einem eleganten, süßen Kirscharoma und einer Nuance Gewürznelke, was mit den fein schokoladigen Tanninen sowie der angenehm leichten Säure harmonisiert.Sein zauberhaft lebendiges Aroma kann der in Holzfässern ausgebaute Rotwein besonders gut bei einem Menü aus kurz gebratenem Fleisch, Pasta mit pikanter Käsesauce und einem schokoladenhaltigen Dessert entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder VDP Erste Lage 2022

Der Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder stammt aus der VDP Erste Lage Pulverbuck in Oberbergen, einer der besten Weinlagen am Kaiserstuhl in Baden. Dieser Weißburgunder besticht seit über 40 Jahren mit unverwechselbarer Frische, ausgeprägter Mineralität und feiner Würze. Der hohe Aktivkalkgehalt im Boden und der Ausbau im großen Holzfass verleihen ihm seinen charakteristischen Stil – ein echter Klassiker des Weinguts.Im Glas präsentiert sich der Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Erste Lage Weißburgunder in einem leuchtenden Hellgold mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant: Aromen von reifer Birne, Apfel und Quitte werden von feinen Kräuternoten und einem Hauch gerösteter Haselnuss begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein harmonisch mit einer präzisen Säurestruktur, feiner Cremigkeit und einer beeindruckenden Länge.Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren, und teilweise im Holzfass, wodurch der Wein mehr Struktur und Tiefe erhält.Dieser Weißwein passt hervorragend zu edlen Fischgerichten wie Wolfsbarsch oder Zander, aber auch zu Geflügel, Kalbfleisch oder vegetarischen Speisen wie Spargelrisotto. Auch zu milden Käsesorten ist er eine hervorragende Wahl.Ein Weißburgunder mit Charakter und großer Strahlkraft - genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8–12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

28,90 €

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Fl.

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