Schaumwein aus Südafrika

3er Probierpaket Methode Cap Classique (MCC) Brut

Probieren Sie die Vielfalt der Schaumweine(Méthode Cap Classique, MCC) aus Südafrika und sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf. Die Flaschengärung erfolgt nach dem Vorbild der französischen Champagnerherstellung.Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1971202Aus traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt und überzeugt mit großer Komplexität und wunderbarer Eleganz.Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé (0,75 l, 12,0% vol.), Art-Nr. 1957990Der Schaumwein Rosé leuchtet in einem blassen, silbernen Pink. Aromen von Himbeeren, Kirschen und unterschwellige mineralische Noten erwarten den Genießer. Überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Finesse.Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut (0,75 l, 11,5% vol.), Art-Nr. 1925718Feine Perlage, Aromen von Nektarinen, Erdbeeren und Zitrusfrüchten, dazu florale Nuancen und ein Hauch Brioche. Elegant, frisch und ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.Abgabe von maximal einem Probierpaket pro Bestellung.

Inhalt: 2.25 Liter (20,00 € / 1 Liter)

45,00 €

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Stück

Alvi’s Drift Brut Rosé

Alvi’s Drift Brut Rosé ist ein eleganter, prickelnder Schaumwein aus Südafrika, der mit seiner Frische und Fruchtigkeit begeistert. Hergestellt im Breede River Valley von der renommierten Kellerei Alvi’s Drift, vereint dieser Rose-Sparkling südafrikanische Leidenschaft mit traditioneller Handwerkskunst.Im Glas zeigt sich ein zartes Lachsrosa mit einer feinen und lebendigen Perlage. In der Nase finden sich frische Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von Noten von Rosenblättern und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Alvi’s Drift Brut Rosé herrlich spritzig und ausgewogen, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, feiner Säure und einer dezenten Cremigkeit. Im Abgang erfrischend und elegant, mit einer leichten mineralischen Note.Der Alvi’s Drift Brut Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif bei festlichen Momenten. Er überzeugt auch als Speisenbegleiter zu Lachs-Tartar, Garnelen-Cocktail oder Austern. Auch zu Sushi oder thailändischer Küche zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Fl.

Alvi’s Drift Sparkling Cap Classique (MCC) Brut Nature

Alvi’s Drift Sparkling MCC ist ein Schaumwein, der nach der Champagner-Methode hergestellt wird und in Südafrika die Bezeichnung MCC (Methode Cap Classique) trägt. Der Wein hat ein erfrischendes Bouquet aus Zitronencremekeks, Apfelkompott, einem Hauch Zitronenschale und Blüten. Dieser raffinierte Methode-Cap-Classique-Schaumwein besticht durch eine funkelnde blasse Strohfarbe mit rassigen, feinen Bläschen, die eine feine Moussekrone bilden. Die knackige, lebendige Säure des Weins entfaltet sich mit einer schönen, cremigen Textur auf dem Gaumen und bietet eine hervorragende Tiefe im mittleren Gaumen mit einem eleganten, sauberen Limetten-Abgang. Das herrliche Platzen der Bläschen auf dem Gaumen verstärkt das Erlebnis und gipfelt in einem köstlich anhaltenden Nachgeschmack. Im Keller von Alvi’s Drift legt das Weinbauteam großen Wert darauf, den fruchtbetonten Ausdruck der Trauben zu bewahren, die in die preisgekrönten Weine eingehen.Der Alvi’s Drift Sparkling MCC passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Sushi und passt auch zu frischen Austern und Canapés mit Räucherlachs.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 €

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Fl.

Anthonij Rupert L’Ormarins MCC Brut Classique NV

Dieser südafrikanische Schaumwein ist eine Kreation aus 59 Prozent Chardonnay und 41 Prozent Pinot Noir. Der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique verwöhnt Genießerinnen und Genießer mit einem anregenden Duft von Tarte Tatin (traditioneller französischer Apfelkuchen), frischen Äpfeln und Zimt. Hinzu kommen Nuancen von Birne und Biskuit.Am Gaumen ist der Méthode Cap Classique (MCC) von Anthonij Rupert anregend lebendig und knackig pikant, mit weichem Mundgefühl. Die aromatische Dichte macht Lust auf mehr. Aromen von Limetten und Apple-Crumble prägen das Geschmackserlebnis, dazu feine Nuancen von Biskuit und Zitrusfrüchten. Die angenehmen Hefe-Töne harmonieren wunderbar mit der feinen Säure und Fruchtigkeit des Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique, der noch länger nachklingt.Die Pinot Noir-Trauben stammen aus den Anbaugebieten Franschhoek, Elandskloof, Darling undRobertson, die Chardonnay-Trauben von Lagen der Rooderust Farm in der Darling-Region sowie, zu kleineren Teilen, aus Flächen in L’Ormarins (Franschhoek) and Robertson.In der Nähe des Stammsitzes in Franschhoek erwarb Anthonij Rupert Wines in der jüngeren Vergangenheit Lagen von Graham Beck, Südafrikas weltberühmtem Schaumwein-Produzenten. Graham Beck wird vor allem für seinen Méthode Cap Classique, Südafrikas edlen Schaumwein, auf der ganzen Welt geliebt. Anthonij Rupert Wines, ebenfalls international viel beachtet für zahlreiche hochwertige Weine, unterstreicht damit seine Ambitionen, auch bei den Schaumweinen zur internationalen Spitzenklasse zu gehören.Genießen Sie diesen MCC gut gekühlt bei 8 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (21,67 € / 1 Liter)

16,25 €

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Fl.

Anthonij Rupert L’Ormarins MCC Brut Classique Rosé NV

Lachsfarben schimmert der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé im Glas. Der Schaumwein aus Südafrika duftet animierend vielschichtig nach Himbeeren und Erdbeeren. Dieses fruchtig-frische Bouquet wird durch Nuancen von Pfeffer und Zitrone abgerundet. Am Gaumen ist der Méthode Cap Classique lebhaft, mit feiner Perlage und einer knackigen Säure. Aromen von Pfirsich und Cranberry, dazu weiche Hefe-Noten runden das Geschmackserlebnis ab. 91 Falstaff-Punkte gab es Ende 2021 für den Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé. „In der Nase schöne Fruchtaromatik mit Noten von Grapefruit, grünem Apfel und gelbem Steinobst. Dazu dezente Hefenoten. Am Gaumen reife Säure, angenehme Herbe und feine Perlage“, urteilte Anne Krebiehl, Master of Wine. Der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé ist eine Kreation aus 60 Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Chardonnay. Die Trauben stammen aus den Lagen L’Ormarins (Franschhoek), Altima (Elandskloof) sowie Groenekloof (Darling) und Robertson.In der Nähe des Stammsitzes in Franschhoek erwarb Anthonij Rupert Wines in der jüngeren Vergangenheit Lagen von Graham Beck. Graham Beck hat vor allem wegen seines Méthode Cap Classique (MCC), Südafrikas Schaumwein, Liebhaberinnen und Liebhaber auf der ganzen Welt. Anthonij Rupert Wines, ebenfalls international viel beachtet für hochwertige Weine, unterstreicht damit seine Ambitionen, auch bei den Schaumweinen zur internationalen Spitzenklasse zu gehören. Genießen Sie diesen südafrikanischen Rosé-Schaumwein bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (21,67 € / 1 Liter)

16,25 €

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Fl.

Babylonstoren Sprankel MCC Brut 2018

Der Babylonstoren Sprankel MCC ist ein prickelnder Schaumwein aus Südafrika. Die Abkürzung MCC bedeutet Methode Cap Classique und beschreibt die Herstellungsmethode, die dem eines Champagners nahezu identisch ist. Und auch die Qualität dieses und anderer Schaumweine aus Südafrika sind vielen Champagnern ebenbürtig. Im Glas funkelt der Babylonstoren Sprankel MCC in einem brillanten, hellen Strohton mit einem feinen Grünstich. Er bildet eine feine, anhaltende Perlage. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Butterkeksen und Brioche. Die Trauben, 90% Chardonnay und 10% Pinot Noir, werden von Hand gelesen und nach der traditionellen Methode der Flaschengärung vinifiziert. Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein mit einer knackigen Säure und einer cremigen Mousse, die die reifen Fruchtaromen und die subtilen Hefenoten perfekt ausbalanciert.Der Babylonstoren Sprankel MCC bietet einen erfrischenden, langen Abgang, der ideal zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, z.B. frischen Flusskrebsen oder als Aperitif zu besonderen Anlässen passt.Der Wein wurde als bester Cap Classique Schaumwein von John Platters Wine Guide 2024 ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 € / 1 Liter)

41,50 €

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Fl.

Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut

Der Benguela Cove MCC Cuvée 58 ist ein wunderbarer südafrikanischer Schaumwein, der nach der Champagner ähnlichen Methode Cap Classique (MCC) hergestellt wurde. Er verführt mit lebhaften Aromen von kandiertem Apfel, Birne und süßem Gras, die zum Leben erwachen, wenn die feine Mousse an der Oberfläche explodiert. Die erwartete helle Säure wird durch einen spritzigen Abgang ausgeglichen, der mit einer frischen floralen Note endet. Absolut köstlich und vielseitig.Probieren Sie den MCC Cuvée58 von Benguela Cove zu Austern, mediterranen Platten, cremigen Desserts oder French Toast.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Fl.

Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut Rosé

Benguela Cove MCC Cuvée 58 Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein aus der Region Walker Bay. Er wird zu 75% aus Pinot Noir und 25% aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Dabei kommt die Methode Cap Classique (MCC) zum Einsatz, ähnlich also der Herstellung eines Champagners. Der Wein hat eine roségoldene Farbe und zeigt ausgeprägte Aromen von roten Beeren, türkischem Honig und Granatapfel, mit Untertönen von Veilchen in der Nase. Der Geschmack ist verführerisch frisch und belebend, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Erdbeere, Nougat und geschnittener Grapefruit. Die Mousse ist fein und weich und hinterlässt ein verlockendes Gefühl auf den Geschmacksknospen. Absolut köstlich für den Sommer.Passt hervorragend zu einer Gartenparty als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Auch zu Antipasti, Räucherlachs oder cremigen Nachspeisen ist der Cuvée58 Rosé eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Fl.

Blaauwklippen Methode Cap Classique Brut 2022

Méthode Cap Classique (MCC), der Schaumwein aus Südafrika, ist weltweit längst eine hochgeschätzte Alternative zu Champagner. Die südafrikanischen Winzerinnen und Winzer bieten hier wundervolle Kreationen zu beachtlichen Preis-Leistungs-Verhältnissen. Der Blaauwklippen MCC Brut ist ein schönes Beispiel dafür. Denn dieser Schaumwein aus der Stellenbosch-Region macht einfach Spaß.Schon das Bouquet ist verführerisch dank einer eindrucksvollen Komplexität. Fruchtige Noten von Nektarinen, Erdbeeren und Zitronen im schönen Zusammenspiel. Dazu kommen harmonische Nuancen von Rosen- und Orangenblüten, die den Duftstrauß abrunden.Am Gaumen ist der Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut trocken, prickelnd (mit feiner Perlage) und angenehm weich. Der südafrikanische Schaumwein besitzt eine feine Mineralität, unterlegt mit köstlichen Aromen von frischer Brioche.Genießen Sie diesen MCC vom Traditionsweingut Blaauwklippen, dessen Geschichte bis 1682 zurückreicht, als edlen Aperitif bei feierlichen Anlässen. Auch zu Gerichten mit Meeresfrüchten (Pasta mit Garnelen-Sahne-Sauce oder BBQ-Garnelen in Honig-Senf-Soße) eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

ab 19,50 €

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Charles Fox Cap Classique (MCC) Reserve Brut

Der Charles Fox Cap Classique (MCC) Reserve Brut ist ein exzellenter Schaumwein aus Südafrika, der nach der traditionellen Methode Cap Classique hergestellt wird, die der Champagner Methode ähnelt. Als "Brut" klassifiziert, ist dieser Schaumwein trocken und präsentiert eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Visuell präsentiert sich der Charles Fox Cap Classique Reserve Brut mit einer blassen bis goldgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage im Glas.Geschmacklich erinnert dieser Schaumwein an honigsüße Rosinen, Birnen, ergänzt durch Noten von grünen Äpfeln und auch subtile Anklänge von Brioche und Hefe. Diese Aromen verleihen dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit und eine ansprechende Komplexität.Der Charles Fox Cap Classique Reserve Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu leichten Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

Charles Fox Cap Classique (MCC) Reserve Rosé Brut

Charles Fox Cap Classique Reserve Rosé Brut ist ein exquisiter südafrikanischer Schaumwein. Er verkörpert Eleganz und Raffinesse. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, präsentiert dieser Rosé Brut eine faszinierende Mischung aus Aromen und eine lebendige Perlage. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten, die den Gaumen auf eine aromatische Reise mitnehmen. Die feine und anhaltende Perlage verleiht diesem Wein eine angenehme Frische und eine lebendige Textur. Im Mund präsentiert sich der Charles Fox Cap Classique Reserve Rosé Brut ausgewogen mit einer leichten Säure und Aromen von Johannisbeere, was zu einem harmonischen und erfrischenden Geschmackserlebnis führt. Im Abgang herrlich cremig.Dieser Schaumwein aus der Region Elgin in Südafrika eignet sich besonders als Aperitif an warmen Sommertagen. Als Speisenbegleiter kommt er für leichte Fischvariationen in Frage.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 € 18,90 € (21.16% gespart)

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Fl.

Delaire Graff Sunrise Cap Classique (MCC) Brut

Der Delaire Graff Sunrise Brut Cap Classique ist ein exquisites Beispiel südafrikanischer Handwerkskunst im Schaumweinbereich und besticht mit einem eleganten, grünstichigen, blass zitronengelben Farbton und einer feinen, anhaltenden Perlage. Dieser MCC wird nach der Methode Cap Classique, Südafrikas Antwort auf die traditionelle Champagner-Methode, vinifiziert. Der Schaumwein ruht 18 Monate auf der Hefe, um seine cremige Textur und subtile Hefe- und Toastnoten zu entwickeln.In der Nase verzaubert der Sunrise Brut von Delaire Graff mit frischen Stachelbeernoten und Melone. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen lebhafter Säure und subtiler Cremigkeit, die von Finesse und Intensität mit einer feinen, perfekt integrierten Mousse aus Limette, Birnentropfen und zarten Vanillenoten geprägt ist. Der Abgang ist elegant und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit.Perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Austern, gegrillten Garnelen oder feinen Fischgerichten. Auch zu cremigen Risottos oder einem milden Ziegenkäse zeigt sich dieser Cap Classique Sunrise Brut von Delaire Graff als vielseitiger Begleiter, der besondere Momente stilvoll bereichert.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

44,50 €

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