Rotwein aus Südtirol und Trentino

Cantina Andrian Lagrein Rubeno DOC 2024

Für sechs Monate reifte der Cantina Andrian Lagrein Rubeno DOC in Eichenfässern und durchlief während der Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau. Der sortenreine Lagrein aus Südtirol begeistert in der Nase mit Aromen von reifen Beeren, Veilchen und Bitterschokolade. Am Gaumen angekommen überzeugt der granatrote Wein aus Italien mit viel Frucht, frischer Leichtigkeit, samtig weichen Tanninen, einem vollmundigen Körper und aromatischem Tiefgang. Servieren Sie den Lagrein Rubeno von der Cantina Andrian aus dem gleichnamigen Dorf in den Bergen Südtirols zu Pizza, rotem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,53 € / 1 Liter)

ab 14,65 €

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Cantina Andrian Pinot Noir DOC 2024

Der rubinrote Cantina Andrian Pinot Noir DOC ist ein wunderbar harmonischer Wein. Das Bukett verströmt zarte Aromen von Beeren, Dörrobst und Erdbeeren. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südtirol trocken und geschmeidig mit lebendiger Säurestruktur und einem langen Finale. Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter. Anschließend reifte der Pinot Noir in großen Eichenfässern und durchlief während dieser Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau.Genießen Sie den Pinot Noir von der Kellerei Andrian zu deftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

ab 16,50 €

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Cantina Tramin Blauburgunder Pinot Nero 2024

Der Cantina Tramin Blauburgunder (Pinot Nero) aus Südtirol ist ein wunderbarer Einstieg, um die Rotwein-Kreationen der Kellerei Cantina Tramin kennenzulernen: Dieser Spätburgunder duftet verführerisch nach Pflaumen, Himbeeren und Nuancen von Kirschen. Ein herrlich frisch-fruchtiger Duftstrauß.Am Gaumen ist der reinsortige Blauburgunder trocken und elegant. Die fein eingewobenen Tannine und die fruchtbetonte Aromatik, dazu die angenehme, samtig-weiche Textur: all das macht diesen Rotwein von mittleren Hügellagen auf etwa 350 bis 450 Metern Meereshöhe zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis.Etwa 300 kleine Weinbauern haben sich in der Kellerei zusammengeschlossen und in der Weinwelt eine echte Qualitätsmarke etabliert. Der im Glas rubinrote Cantina Tramin Blauburgunder (Pinot Nero) verkörpert bespielhaft die Weinbaukunst der Kellerei. Der Rotwein reifte im Barrique und in großen Eichenholzfässern, darüber hinaus zu einem geringeren Teil in Edelstahltanks.Genießen Sie den frisch-fruchtigen Pinot Nero aus dem Norden Italiens zu einem klassischen Schweinebraten oder auch zu einer knusprigen Entenbrust mit Soße bei einer Trinktemperatur von 16-18 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

13,95 €

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Fl.

Cantina Tramin Cabernet Sauvignon DOC 2023

Dieser Cabernet Sauvignon aus Südtirol duftet im fruchtigen Bouquet intensiv nach roten Beeren, wunderbar unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen ist der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon trocken und voll, mit einer eindrucksvollen Vielfalt an Aromen.Weinliebhaberinnen und -liebhaber können sich bei diesem italienischen Rotwein auf ein köstliches Zusammenspiel von Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Dörrobst und Schokolade freuen. Aber damit nicht genug: Auch Anklänge von grüner Paprika und von Zedernholz bereichern das Aromenspektrum.Die Trauben für diesen Rotwein stammen von warmen, kalk- und schotterhaltigen Lehmböden auf Hügellagen in 250 bis 350 Metern Meereshöhe. Der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon reifte im großen Holzfass. Wir empfehlen, den Rotwein von einer der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad zu genießen. Der Cabernet ist ein idealer Begleiter von rotem Fleisch, Wild oder auch von gereiftem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Cantina Tramin Cuvée T Rot 2023

Die Cuvée T Rot von dem Weingut Cantina Tramin wurde aus den Rebsorten Vernatsch, Merlot und Blauburgunder vinifiziert. Die Kombination dieser Rebsorten macht den besonderen Charakter dieser Cuvée aus. Die Rebsorte Vernatsch verleiht dem trockenen Rotwein eine leichte beschwingte Note, der Merlot bringt Fülle und Körper mit und der Blauburgunder sorgt für eine ausgezeichnete Fruchtigkeit. Diese Südtiroler Cuvee ist einerseits frisch und belebend und andererseits zart und sanft im Geschmack. Im Abgang wirkt das fruchtige Bukett lange nach.Die Cantina Tramin Cuvée T Rot ist ein wunderbar runder und eleganter Wein aus Italien. Als Tischwein für jeden Tag eignet sie sich hervorragend als Begleiter zu Nudelgerichten aller Art und zu weißem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

8,95 €

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Fl.

Cantina Tramin Lagrein Rosso 2023

Der Cantina Tramin Lagrein Rosso vereint im Bouquet Noten von Veilchen und Brombeeren, sowie einem Hauch von Kirsche. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Südtirol voll und samtig, mit leicht herben Nuancen und Aromen von Himbeeren, dunkelroter Kirsche, bittersüßer Schokolade, schwarze Lakritz und Gewürzen. Dieser trockene Wein aus Lagrein, der autochthonen Rebsorte Südtirols, hat eine rubin- bis dunkelgranatrote Farbe.Die Rotweine dieses Jahrgangs sind elegant und harmonisch. Ein feuchter Sommer mit wenigen Sonnenstunden machte eine späte Erntezeit notwendig. Dank der Lagen in alpinen Gebieten und dem genossenschaftlichen System, bei dem Cantina Tramin das beste Lesegut aus vielfältigen Lagen nutzen kann, ist die späte Lese für die Weinkellerei möglich.Entstanden ist nach akribischer Lese ein hochwertiger Lagrein, der wunderbar zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse passt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 € / 1 Liter)

13,25 €

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Fl.

Cantina Tramin Loam Cabernet-Merlot Riserva 2022

Der Loam Cabernet Merlot Riserva besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Eine Cuvée also, die man auch in Bordeaux finden könnte. Auch die Art des Ausbaus ist ähnlich der in Bordeaux. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben in großen Holzfässern bei 28 Grad Celsius vergoren. Das führt unter anderem zu einer intensiven Aromatik und Farbintensität. Der Ausbau erfolgt in kleinen Barriquefässern über einen Zeitraum von 12 Monaten. Danach schließt sich eine Reifung für sechs Monate in großen Holzfässern an. Nachdem der Wein für weitere sechs Monate auf der Flasche lagerte, kommt er frühestens auf den Markt. Die besondere Qualität der Trauben, das Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten und die sorgfältige Herstellung garantieren eine lange Lebensdauer des Loam. Auch in zehn Jahren wird dieser Wein noch ein außergewöhnlicher Genuss sein. Der Loam Cabernet-Merlot Riserva vom Weingut Cantina Tramin ist fruchtig, ausgewogen und trocken. Die Tannine sind wunderbar eingebunden, intensiv aber fein geschliffen. Das gibt dem Wein Kraft und Ausgewogenheit und einen enormen Tiefgang.Die Farbe des Loam ist rubinrot und in der Nase finden sich fruchtige, leicht herbe Aromen von wilder Kirsche, Schokolade und verschiedenen Beeren. Noten von Wildkräutern ergänzen diesen Duft. Der Gaumen wird umspült von Aromen roter Beeren, Dörrobst und von einem Hauch Zeder. Die Tannine begleiten den Abgang mit einer mineralisch salzigen Mischung.Dieser Rotwein stammt aus Italien, genauer gesagt aus Südtirol.Genießen Sie den Cantina Tramin Loam zu Braten mit dunkler Soße, zu Wildgerichten oder zu kräftigem Grillfleisch. Passt auch zu einer Vielzahl von Schimmelkäsen.

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)

46,00 €

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Fl.

Cantina Tramin Rungg Merlot-Cabernet 2023

Der Rungg Merlot-Cabernet Sauvignon wird noch etwas durch die Rebsorte Cabernet Franc ergänzt. Der Cabernet Franc verleiht dem Rotwein seine leichte Würze. Die Trauben für den Rungg der Cantina Tramin stammen alle aus südlich von der Ortschaft Tramin gelegenen Anbauflächen. Die Reben stehen auf hügeligen Lagen auf ungefähr 300 Metern Höhe. Die Böden besitzen einen schottrigen Untergrund, die Erde darüber ist lehm- und kalkhaltig. Das Terroir gibt dem Wein aus Italien eine angenehme Tanninstruktur und Eleganz. Um die Aromen stärker hervorzubringen, fand die Reifung in Barrique- und größeren Holzfässern statt.Die Farbe des Rungg ist granatrot. Der trockene Wein duftet intensiv nach Kirsche, Johannisbeere und Dörrobst. Am Gaumen wunderbar rund mit Schokoladenaromen und leichten Röstaromen. Im Abgang langanhaltend und mächtig.Durch seinen vollmundigen Geschmack passt der Cantina Tramin Rungg Merlot-Cabernet aus Südtirol hervorragend zu Wildgerichten, Braten oder gut gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

15,50 €

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Fl.

Cantina Tramin Urban Lagrein Riserva DOC 2022

Mit dem Urban Lagrein Riserva von dem Weingut Cantina Tramin hat man wohl einen der besten Rotweine Südtirols im Glas. Die Farbe ist schwarzviolett und fast undurchdringlich. Der italienische Wein duftet nach Veilchen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich voll und samtig, gut strukturiert und mit den typisch herben Nuancen der Lagrein Traube. Eindrucksvoll auch die Tiefe und sanft eingebundenen Tannine. Das Finale ist geprägt von einem Hauch Bitterschokolade und Waldfruchtaromen.Der Tramin Urban Lagrein Riserva reifte 12 Monate in Barriques und anschließend für 6 Monate im Zementfass. Es schloss sich dann eine 6-monatige Flaschenreifung an. Eine rundum gelungene Komposition zum Genießen vor dem Kamin oder zu einem guten Essen.Unsere Empfehlung: Öffnen Sie den trockenen Tramin Urban Lagrein Riserva 2 bis 3 Stunden bevor Sie ihn genießen. Ein Hochgenuss mit Edelschokolade oder zu einem medium to rare Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (41,20 € / 1 Liter)

30,90 €

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Fl.

Cantina Tramin Urban Lagrein Riserva DOC im Geschenkkarton 2022

Mit dem Urban Lagrein Riserva von dem Weingut Cantina Tramin hat man wohl einen der besten Rotweine Südtirols im Glas. Die Farbe ist schwarzviolett und fast undurchdringlich. Der italienische Wein duftet nach Veilchen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich voll und samtig, gut strukturiert und mit den typisch herben Nuancen der Lagrein Traube. Eindrucksvoll auch die Tiefe und sanft eingebundenen Tannine. Das Finale ist geprägt von einem Hauch Bitterschokolade und Waldfruchtaromen.Der Tramin Urban Lagrein Riserva reifte 12 Monate in Barriques und anschließend für 6 Monate im Zementfass. Es schloss sich dann eine 6-monatige Flaschenreifung an. Eine rundum gelungene Komposition zum Genießen vor dem Kamin oder zu einem guten Essen.Unsere Empfehlung: Öffnen Sie den trockenen Urban Lagrein Riserva 2 bis 3 Stunden, bevor Sie ihn genießen. Ein Hochgenuss mit Edelschokolade oder zu einem medium to rare Steak.Der Wein wird in einer edlen Präsentverpackung von Tramin ausgeliefert.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)

32,50 €

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Fl.

Mezzacorona Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC 2022

Die autochthone südtiroler Rebsorte Teroldego aus der Region Trentino bietet ein besonderes Geschmackserlebnis: Der Castel Firmian Teroldego Rotaliano duftet nach Waldfrüchten, veredelt durch weiche Anklänge von Kakao, Johannisbrotfrucht und Vanillenoten. Am Gaumen ist der sorgsam in Eichenholzfässern ausgebaute italienische Rotwein gut strukturiert, mit angenehmen Tanninen.Der rubinrote trockene Wein mit violetten Reflexen ist eine sehr gute Wahl zu eher kräftigen Gerichten wie Braten oder Grillfleisch sowie zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Nals Margreid Lagrein Sand Südtirol DOC 2023

Der Nals Margreid Lagrein Sand Südtirol DOC ist eigentlich eine Ausnahmeerscheinung. Denn Südtirol ist als hochwertiges Weißwein-Gebiet bekannt. Dennoch profitieren auch die vielen autochthonen Rotweinreben vom alpin-frischen Klima, das den recht dunklen Aromengerüsten eine wunderbare Frische mitgibt.Der Nals Margreid Lagrein Sand Südtirol DOC beginnt mit einem sehr abwechslungsreichen Bukett, in dem Gourmand-Noten von Schokolade oder Vanille mit typischen Alpenkräutern und einem Hauch Blumen vermählt sind. Am Gaumen geht es äußerst frisch weiter, was nicht von den besonders weichen Tanninen geschmälert wird.Ein solch würzig-frischer Rotwein aus Italien liebt die Begleitung von Wild, Geschmortem und kräftig gewürzten Speisen. Die Trinktemperatur von 18 °C und eine eher lange Atemphase sind ideal für den facettenreichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 € / 1 Liter)

ab 15,45 €

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