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Die Cuvée T Rot von dem Weingut Cantina Tramin wurde aus den Rebsorten Vernatsch, Merlot und Blauburgunder vinifiziert. Die Kombination dieser Rebsorten macht den besonderen Charakter dieser Cuvée aus. Die Rebsorte Vernatsch verleiht dem trockenen Rotwein eine leichte beschwingte Note, der Merlot bringt Fülle und Körper mit und der Blauburgunder sorgt für eine ausgezeichnete Fruchtigkeit. Diese Südtiroler Cuvee ist einerseits frisch und belebend und andererseits zart und sanft im Geschmack. Im Abgang wirkt das fruchtige Bukett lange nach.
Die Cantina Tramin Cuvée T Rot ist ein wunderbar runder und eleganter Wein aus Italien. Als Tischwein für jeden Tag eignet sie sich hervorragend als Begleiter zu Nudelgerichten aller Art und zu weißem Fleisch.
Vernatsch
Merlot
Weinstraße 144
39040 Termeno (BZ)
Italien
Die Kellerei Cantina Tramin ist eine der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols und hat ihren Sitz in Tramin an der Weinstraße. Eigentümer der Kellerei sind 300 Weinbauern, die im Kleinraum Tramin, Auer, Neumarkt und Montan auf einer Gesamtfläche von etwa 250 Hektar ihre Reben anbauen. Die Gegend ist die Wiege der bekanntesten Rebe des Gebiets: des Gewürztraminers. Die Kellerei, die 1898 von Pfarrer Christian Schrott gegründet wurde, ist seit jeher bekannt für einen hohen Qualitätsstandard. Beispielsweise wurde Willi Stürz 2004 zum Kellermeister des Jahres in Südtirol ernannt.
Das Anbaugebiet der Weinberge erstreckt sich über eine Vielzahl unterschiedlicher Bedingungen auf einer Meereshöhe zwischen 250 und 850 m. Bei Tag werden die Trauben von der Sonne verwöhnt und von den wohltuenden Einflüssen des vom Gardasee herauf wehenden Ora-Windes gut durchlüftet. Dies bedingt einen gesunden Reifeprozess der Trauben und die besonders ausgeprägte Aromatik der eleganten, frischen und fruchtigen Weine. Der Boden ist eine gelungene Kombination aus Lehm, Kies, Kalk und Porphyr. Das alles sind ausgezeichnete Bedingungen, die den Trauben bei Cantina Tramin eine besondere Komplexität verleihen.
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