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Viura

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Altos R Blanco
Altos R Blanco 2022
Der Altos R Blanco wird aus Viura Reben hergestellt. Im Glas besitzt dieser Weißwein eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Im Bouquet dominieren tropische Fruchtaromen und Birne. Am Gaumen besitzt der Altos R Blanco eine frische und lebendige Struktur, mit einem langlebigen Finale.Dieser spanische Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif, sowie als Begleiter zu leichten Reis-Gerichten, Gemüse oder Salaten.

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Barón de Ley Blanco / White
Barón de Ley Blanco / White 2023
Vorwiegend aus Viura-Trauben mit kleinem Verdejo-Anteil (15%) vinifiziert, zeichnet sich der Barón de Ley White durch ein vielschichtiges Aroma aus, dominiert von intensiven Fruchtnoten mit Anklängen von aromatischen Kräutern.Ein frischer, wohl balancierter Wein für jede Gelegenheit!

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El Coto Blanco
El Coto Blanco 2022
Der Rioja "El Coto" blanco zeigt sich in der Farbe klar und brillant gelblich, mit grünlichen Spuren.Ein intensiver und aromatischer Geschmack von begeisternder Harmonie und Struktur, dabei frisch und zart. Angenehme Säure mit überraschendem Finale von Zitronen und grünen Äpfeln.Gut gekühlt ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse wie Spargel, und ein in idealer Aperitif.

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El Meson Blanco
El Meson Blanco 2022
Der El Meson Blanco/White ist als reinsortiger Viura geradezu ein idealer Sommerwein. Er ist von lebendiger Frische und herrlich fruchtig im Geschmack.Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu sommerlich leichten Speisen, wie frischen Blattsalaten mit Fruchttopping und Risotto!

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Hacienda Lopez de Haro Blanco DOCa
Hacienda Lopez de Haro Blanco DOCa 2021
Im Bukett Noten von reifen Früchten, Datteln und Banane. Die im Hacienda Lopez de Haro Blanco verarbeitete Viura Traube ist eine in Nordspanien am häufigsten angebaute Weißweinsorte. Am Gaumen ist der intensiv gelbe Weißwein frisch und fleischig. Er klingt lange nach. Zwei Monate reifte dieser Weißwein in französischen Eichenfässern, was ihm eine besondere Komplexität verleiht.Genießen Sie diesen herrlichen Wein aus dem Rioja als Aperitif, zu Tapas, Fisch, Paella, Salaten oder zu mildem Käse.

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Hacienda Lopez de Haro Rosado DOCa
Hacienda Lopez de Haro Rosado DOCa 2022
Diese erdbeerrote Komposition aus den Rebsorten Viura und Garnacha bietet in der Nase Noten von roten Früchten, Bananen sowie einen feinen Blüten-Duft. Am Gaumen seidig, frisch und ausgewogen. Genießen Sie den Hacienda Lopez de Haro Rosado aus dem Rioja als Aperitif, zu Tapas, Salaten, Meeresfrüchten und Erdbeerdesserts. Ein schöner Rosé aus dem Norden Spaniens.

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Jabali Viura & Chardonnay DO
Jabali Viura & Chardonnay DO 2022
Die frischeste Variante des Jabali.Mit subtilen mineralischen Noten, Aromen wilder Blumen und frischer Zitrusfrüchte, Pfirsich und Honigmelone.Ein unkompliziertes Trinkvergnügen.Die Trauben für diesen Viura-Chardonnay Blend stammen aus schieferbedeckten Weingärten auf einer Höhe von 800 Meter.

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Luis Canas Blanco Rioja DOCa
Luis Canas Blanco Rioja DOCa 2022
Goldgelb mit hellen zitronenfarbenen Reflexen schimmert die Komposition aus Viura und Malvasia im Glas. Die Trauben werden von Hand selektiert und vor dem Pressen für 12 Stunden bei 6 Grad kalt mazeriert. Nach dem Pressen folgt die Gärung in Edelstahltanks. Der junge frische Blanco Rioja DOCa aus dem Haus Luis Canas bietet in der Nase Aromen von Blumen und Früchten. Am Gaumen ist er angenehm leicht mit milder Säure.Entdecken Sie den vielseitigen weißen Luis Canas Blanco Rioja DOCa zu Meeresfrüchten, Schalentieren, hellem Fleisch und Risotto.

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Luis Canas Cosecha Tinto Rioja DOCa
Luis Canas Cosecha Tinto Rioja DOCa 2022
Der Cosecha Tinto Rioja DOCa von der Bodegas Luis Canas ist ein frischer und fruchtbetonter Rotwein. Die Ursprünge des Weingutes, das seit 1989 von Juan Luis Canas geleitet wird, reichen bis ins Jahr 1928 zurück. Juan Luis Canas legt sehr strenge Maßstäbe an den Weinherstellungsprozess an. So werden die Trauben nicht nur am Rebstock selbst selektiert, sondern auch danach noch doppelt auf Unversehrtheit kontrolliert.In der Nase zeigt der Luis Canas Cosecha Tinto Rioja DOCa blumige und fruchtige Aromen, die am Gaumen wiederkehren. Er ist lebendig mit einem langen Abgang. Ein Rotwein, der auch leicht gekühlt hervorragend mundet.Der Wein passt gut zu Aufschnitt, rotem gegrillten Fleisch und Hähnchen. Er eignet sich auch wunderbar als Aperitif.

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Muga Blanco Rioja DOCa
Muga Blanco Rioja DOCa 2022
Dieser Weißwein aus dem Rioja duftet herrlich animierend nach Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Blätterteig-Gebäck. Am Gaumen knackig-frisch, mit intensiver Mineralität und schöner Komplexität. Ein echtes, unbeschwertes Trinkvergnügen.Größtenteils Viura sowie kleinere Anteile Malvasía und Garnacha Blanca ergeben diesen schönen Weißwein von Muga. Luis Gutiérrez vergibt in einem ersten Urteil in Robert Parker’s Wine Advocate 88-90 Punkte.

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Pagos del Rey Blume Verdejo Viura Rueda DO
Pagos del Rey Blume Verdejo Viura Rueda DO 2022
Das spanische Weingut Pago del Rey hat sich zum Ziel gesetzt Qualitätsweine mit eigenger Persönlichkeit herzustellen. In Rueda wurde die Weinkellerei in 2005 eröffnet. Der Pagos del Rey Blume Verdejo Viura Rueda DO wird aus der Rebsorte Verdejo und einem kleinen Anteil Viura hergestellt. Viura wird gerne mit anderen Rebsorten gemischt und lässt trockene Weißweine mit echtem Charakter entstehen.Die Trauben werden Anfang Oktober nachts geerntet. Durch die nächtlich kühlen Temperaturen bewahren die Beeren ihren wundervollen aromatischen Charakter. Der Weinmost unterliegt 6-8 Stunden einer Kaltmazeration, damit die herrlichen Aromen voll zur Geltung kommen. Die anschließende Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 14-17°C in Edelstahltanks.Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet bietet intensive Aromen von reifen tropischen Früchten mit einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten, Holunderblüte und Apfel. Am Gaumen werden diese Eindrücke wiederholt. Mit gut integrierter Säure und einem sanften Abgang wurde ein delikater Wein geschaffen.Insbesondere zu Meeresfrüchten oder Salaten eignet sich der Pagos del Rey Blume Verdejo Viura Rueda DO bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

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Piedemonte Gamma Blanco DO
Piedemonte Gamma Blanco DO 2022
Piedemonte ist ein junges spanisches Weingut, dass 1993 von mehreren Familien in der Navarra Region gegründet wurde. Das Weingut keltert den Piedemonte Gamma Blanco DO aus Viura, Chardonnay und Moscatel Trauben. Nach einer kurzen Mazeration in der Presse wird der Traubenmost separat in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 10 und 15 ºC vergoren.Der Piedemonte Gamma Blanco DO leuchtet im Glas in einem lebhaften Zitronenton. Der Weißwein zeigt sich floral und bietet in der Nase würzige Aromen. Am Gaumen prägt den Gamma Blanco eine schöne Balance und im Abgang ist dieser Wein gefällig.Ein besonderer Genuss ist der Piedemonte Gamma Blanco DO bei einer Trinktemperatur von 8°-10° und eignet sich ausgezeichnet zu Eierspeisen, Fisch und Schalentieren, Gemüsegerichten, Gratin und Risotto oder als Aperitif.

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Die Viura, eine weiße Rebsorte, ist eigentlich unter dem Namen Macabeo in Spanien bekannt. Im Weinbaugebiet Rioja wird sie Viura genannt, und ist nicht nur dort, sondern in ganz Spanien, die am meisten verbreitete weiße Rebe. Dies liegt daran, dass die Viura frische und fruchtige Weine liefert, und die Rebe robust und ertragreich ist. Aus diesem Grunde dient sie unter anderem auch der Cava-Produktion.

Traditionell werden leichte, jung trinkbare Weine aus ihr gekeltert, die hervorragend im Sommer auf der Terrasse serviert werden können. Im Barrique ausgebaut bildet die Viura allerdings auch die Basis für etwas länger reifende Weine.

Insgesamt sind Viura-Weine unkomplizierte Begleiter von hellem Fleisch, Fisch oder Sushi.

Die floralen Noten und Aromen von Pfirsich, Melone und Zitrusfrüchten ergänzen diese Gerichte perfekt.