Vermentino

Stemmari Vermentino DOC 2024

Der Stemmari Vermentino DOC ist ein Weißwein aus den sonnigen Weinbergen Siziliens. Im Glas leuchtet der Stemmari Vermentino DOC in einem klaren Strohgelb und verführt mit einem frischen Bouquet von Zitrusfrüchten, geschnittenem Gras, tropischen Früchten und einem Hauch von floralen Noten. Genießen Sie die elegante Textur dieses Weißweins, der am Gaumen mit einer harmonischen Balance und einem erfrischenden Abgang begeistert.Der Stemmari Vermentino DOC ist ein herrlicher Alltagswein, der sich auch gut mit sommerlichen Salaten oder diversen Fischgerichten kombinieren lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 € / 1 Liter)

6,25 €

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Fl.

Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC 2023

Der Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Bolgheri-Region in der Toskana, die weltweit für ihre herausragenden Weine bekannt ist. Dieser reinsortige Vermentino fängt die maritime Frische und das mediterrane Klima Bolgheris perfekt ein und präsentiert sich als charmanter und vielseitiger Weißwein.Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, grünlichen Farbton mit strohgelben Reflexen. In der Nase verströmt der Campo al Mare Vermentino ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Orangenblüten, Akazien und Glyzinien, ergänzt durch eine feine salzige Note, die an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine frische Säure, die durch die saftigen Aromen von Zitrone, Limette und tropischen Früchten begleitet wird. Im Abgang salzig und wunderbar klar.Der Campo al Mare Vermentino ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Muscheln und Risotto mit Zitrone oder Spargel. Auch zu vegetarischen Gerichten und Salaten mit Olivenöl und frischen Kräutern ist dieser Vermentino eine hervorragende Wahl. Als Aperitif ist er ebenso ideal geeignet, um einen erfrischenden Auftakt zu bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

MontGras Quatro White 2023

Quatro White ist ein erfrischender Weißwein, der von der renommierten Weinkellerei MontGras hergestellt wird. Diese Cuvée-Weißweinmischung besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Kombination verschiedener Rebsorten.Der MontGras Quatro White präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet von frischen Aromen, darunter Zitrusfrüchte wie Limetten und Grapefruits, begleitet von tropischen Früchten wie Ananas und Melone. Dezente florale Noten und eine zarte mineralische Nuance runden das Aromaprofil ab. Am Gaumen zeigt sich der Quatro White lebendig und erfrischend. Er präsentiert eine ausgewogene Balance zwischen lebhafter Säure und einer angenehmen Fülle. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer subtilen Zitrusnote und einem Hauch von exotischen Früchten begleitet. Der Wein hat einen knackigen, erfrischenden Abgang.MontGras Quatro White ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Salaten, leichten Vorspeisen und mildem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)

ab 10,95 €

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Details

Argentiera Eco di Mare Vermentino Toscana IGT 2025

Der Eco di Mare ist Argentieras Interpretation des toskanischen Vermentino. Die Trauben stammen aus westlich ausgerichteten Weinbergen in 20 bis 80 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf den charakteristischen roten, äolischen Sandböden von Donoratico. Diese küstennahen Lagen verleihen dem Wein seine ausgeprägte Frische und seinen mineralischen Charakter.Die Trauben werden von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wo der Wein insgesamt 15 Tage vergärt und anschließend zwei Monate auf der Feinhefe verbleibt. Es folgt eine dreimonatige Reifung im Edelstahltank sowie weitere drei Monate Flaschenreife, um Frische, Präzision und die Rebsortentypizität optimal zu bewahren.In der Nase zeigt sich der Wein mit einem feinen und eleganten Aromaprofil. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgeprägte Mineralität, vibrierende Frische und eine hervorragend eingebundene Säure, die die klare Frucht und den unverwechselbaren Charakter des Vermentino unterstreichen.Dieser Vermentino passt hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen. Auch zu leichten Pastagerichten oder sommerlichen Salaten mit Kräutern ist er ein idealer Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Argentiera Scenario Bolgheri Bianco DOC 2024

Der Scenario Bolgheri Bianco DOC ist das Ergebnis der intensiven Vermentino-Forschung des Weinguts Argentiera. Die Trauben stammen aus einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf 60 bis 80 Metern Höhe oberhalb der Villa Donoratico. Die Reben wachsen auf kontinentalen Sand- und Flyschböden, deren unterschiedliche Eigenschaften gezielt genutzt werden, um das Reifepotenzial und die Vielseitigkeit der Rebsorte Vermentino hervorzuheben.Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 16 bis 18 °C, teilweise in kugelförmigen Steinzeugbehältern (Clayvers) mit 400 Litern Fassungsvermögen und teilweise in ungetoasteten, dampfgebogenen Holzfässern, den sogenannten Cigares. Anschließend reift der Wein neun Monate auf der Feinhefe in denselben Behältern, bevor er weitere 14 Monate in der Flasche lagert. Die unterschiedlichen Ausbaugefäße verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität: Die längliche Form der Cigares intensiviert den Kontakt mit der Feinhefe, während die kugelförmigen Clayvers den Wein ständig in Bewegung halten und ihm eine feinseidige Textur verleihen.In der Nase überzeugt der Scenario mit einem ausdrucksstarken Duft, der Frische und die sortentypischen Eigenschaften des Vermentino in den Mittelpunkt stellt. Am Gaumen zeigt er sich präzise und vielschichtig, mit feiner Textur, lebendiger Frische und bemerkenswerter Komplexität, die aus der Kombination der beiden Vinifikations- und Ausbaumethoden entsteht.Dieser Vermentino passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu feinen Pasta-Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu hellem Geflügel oder cremigem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)

49,00 €

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Fl.

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