Cabernet Sauvignon – Vineshop24.de

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Rosenblum Zinfandel Rockpile

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Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier

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Rosenblum Vinters Cuvée Zinfandel

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Rosenblum Danny’s Organic Zinfandel

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La Bri Limited Release Cabernet Sauvignon

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La Bri Barrel Select Chardonnay

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Cheval Noir Saint-Émilion AOC Rouge

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Charles Fox Cap Classique (MCC) Reserve Rosé Brut

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Trade Winds Wine Sauvignon Blanc

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12er Weinpaket The Fishwives Club Sauvignon Blanc + Dekokissen gratis

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Sassicaia Bolgheri DOC 2018

Der Sassicaia Bolgheri DOC 2018 ist ein weiterer herausragender Jahrgang aus der Tenuta San Guido, der die Essenz des toskanischen Terroirs mit einer außergewöhnlichen Eleganz und Tiefgründigkeit verbindet. Als Vorreiter der Super Tuscans hat der Sassicaia weltweit Kultstatus erlangt und wird von Kennern für seine zeitlose Klasse und beeindruckende Lagerfähigkeit geschätzt.Der Sassicaia 2018 präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch florale Nuancen wie Veilchen und zarte Lavendeltöne. Subtile Anklänge von Zedernholz, Lakritz, Grafit und erdiger Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar strukturiert, mit samtigen Tanninen, einer lebendigen Frische und einer meisterhaften Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer charakteristischen mineralischen Note, die an das einzigartige Terroir erinnert.Der Jahrgang 2018 war in Bolgheri von idealen Wetterbedingungen geprägt, mit einem milden Frühjahr und einem langen, gleichmäßigen Sommer, der eine perfekte Reife der Trauben ermöglichte. Diese Bedingungen führten zu einem Wein mit großer aromatischer Tiefe, Balance und Eleganz, der als besonders zugänglich und dennoch äußerst lagerfähig gilt.Der Sassicaia 2018 entfaltet sein volles Potenzial, wenn er etwa 1–2 Stunden vor dem Servieren dekantiert wird. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Er harmoniert hervorragend mit eleganten Fleischgerichten wie Lammkrone, Hirschrücken oder Filetsteak. Auch gereifte Käsesorten oder Trüffelgerichte passen exzellent zu diesem Spitzenwein.

Inhalt: 0.75 Liter (466,67 € / 1 Liter)

350,00 €

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Sassicaia Bolgheri DOC 2019

Sassicaia Bolgheri DOC 2019 ist ein legendärer Wein, der die Essenz italienischer Weinbaukunst und die Einzigartigkeit des Terroirs von Bolgheri auf unvergleichliche Weise einfängt. Hergestellt von der Tenuta San Guido, gilt der Sassicaia als einer der ersten Super Tuscans und ist weltweit hochgeschätzt für seine Eleganz, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit.Dieser Jahrgang zeigt ein faszinierendes Bouquet von reifen Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile florale Noten von Veilchen und Lavendel. Hinzu kommen Schichten von Tabak, Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Erde und Mineralität, die den Wein tief und komplex machen. Am Gaumen offenbart sich der Sassicaia 2019 mit seidigen Tanninen, einer bemerkenswerten Frische und einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht, Struktur und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Eleganz, mit einem mineralischen und würzigen Nachklang.Der Sassicaia 2019 sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden und profitiert von einer vorherigen Dekantierung, um sein volles Potenzial zu entfalten. Er ist ein idealer Begleiter zu raffinierten Fleischgerichten wie geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wild oder edlem Geflügel. Gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte harmonieren ebenfalls hervorragend mit diesem ikonischen Wein.Der Sassicaia ist nicht nur ein Vorreiter unter den Super Tuscans, sondern auch der einzige Wein in Italien, der eine eigene kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC Bolgheri Sassicaia) besitzt. Der Jahrgang 2019 gilt als außergewöhnlich und wird aufgrund seines Potenzials, über Jahrzehnte zu reifen, als Sammlerstück angesehen. Die Kombination aus Eleganz, Präzision und Ausdruckskraft macht diesen Wein zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder anspruchsvollen Weinsammlung.

Inhalt: 0.75 Liter (518,67 € / 1 Liter)

389,00 €

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Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve Red 2022

Im Osten Österreichs schreibt das Weingut Scheiblhofer seit Mitte der 1980er-Jahre eine eindrucksvolle Erfolgsgeschichte. Was Johann und seit 2000 sein Sohn Erich an Rotweinen und Weißweinen aus dem Burgenland kreiert haben und weiter kreieren, ist immer wieder ein Fest für die Sinne und sorgt für Furore in der internationalen Weinwelt. Der Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve ist ein wunderbares Beispiel für die herausragende Weinbaukunst von Scheiblhofer.Die Assemblage aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir strahlt im Glas in einem dichten Violett mit rubinroten Rändern. Das Bukett dieses österreichischen Rotweins ist faszinierend intensiv und facettenreich. Es vereint eine große Fruchtigkeit (Schwarzkirschen, Brombeeren, Zwetschgen) mit delikaten Noten von Karamell, Nougat, gerösteter Eiche und unterschwelligen Noten von Tabak.Am Gaumen ist der Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve trocken, frisch und saftig, mit merklichen, wunderbar ins Aromenspiel eingebundenen Tanninen. Auch hier zeigt sich die intensive Frucht (Johannisbeere), dazu kommen die anregenden Karamelltöne und eine feine Süße, die das Finale begleitet.92 Punkte vergibt Peter Moser im Falstaff für diese Cuvée von Scheiblhofer. 12 Monate reifte der Ausnahmewein im Barrique. Die Kreation Big John ist auch eine Hommage von Sohn Erich an seinen Vater Johann. Als Präsent zum Vatertag oder zum Geburtstag ist der Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve für Weinliebhaberinnen und -liebhaber also eine besondere Idee.Genießen Sie den Rotwein aus Österreich bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Unbedingt vorher dekantieren. Der Blend von Erich Scheiblhofer, der vom Falstaff-Magazin 2021 zum Winzer des Jahres gekürt wurde, ist ein toller Begleiter von delikaten Fleischgerichten wie einem Kalbskotelett, Hackbraten oder Gulasch, Ragout oder Schmorgerichten. Auch zu Ente, Seelachs oder Rotbarsch sowie zu einem Rohmilch-Weichkäse wie dem Epoisses AOP aus dem französischen Burgund. Noch bis 2027 ist der Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve aus dem Burgenland ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (24,33 € / 1 Liter)

ab 18,25 €

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Details

Scheiblhofer Mordor 2022

Mordor (‚Schwarzes Land‘) ist in der weltberühmten „Der Herr der Ringe“-Saga der Hort des Bösen in Mittelerde, dem fiktiven Schauplatz der Saga. Der Rotwein Scheiblhofer Mordor ist ebenfalls kraftvoll und zieht Genießerinnen und Genießer sofort in seinen Bann. Bedrohlich ist die Kreation aus dem Burgenland allerdings keinesfalls. Im Gegenteil: Glücklich kann sich schätzen, wer eine Flasche dieser hochwertigen Assemblage aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah (Shiraz) öffnen darf.Der tief dunkle, granatrote Wein duftet herrlich animierend nach schwarzen Brombeeren und Orangenzesten (dünne Streifen der äußersten, farbigen Schicht aus der Schale). Diese Noten harmonieren wunderbar mit einer rauchig-würzigen Untermalung und Tönen von Edelholz, Nougat und Schokolade. Am Gaumen ist der Rotwein aus dem Burgenland kraftvoll und dicht, wieder mit intensiv fruchtig-würzigen Aromen (Schokolade, Kirsche, leichte Süße im Nachklang). Die Tannine sind gekonnt harmonisch eingebunden.12 Monate wurde der österreichische Rotwein in neuen, französischen Barriques ausgebaut. Der Scheiblhofer Mordor ist noch bis in die frühen 2030er-Jahre ein Hochgenuss.92 Punkte hat das Falstaff-Magazin dieser weiteren herausragenden Scheiblhofer-Kreation verliehen. Genießen Sie den Rotwein aus dem Burgenland bei einer Trinktemperatur von 16 Grad. Probieren Sie diese Cuvée zum Beispiel zu Lammfleisch mit einer Kräuterkruste oder zu Wildgerichten mit einer dunklen Sauce. Auch zu Gouda, Brie oder einem Camembert eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

21,50 €

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Scheiblhofer Praittenbrunn 2018

32 Monate im neuen französischen Barrique ausgebaut: Der Scheiblhofer Praittenbrunn ist ein monumentaler Rotwein aus Österreich, den Genießerinnen und Genießer nicht so schnell vergessen werden. Peter Moser greift in seinem Urteil im Falstaff-Magazin in die höchsten Punktekategorien und vergibt 96 von 100 Punkten.Der Bordeaux-Blend ist eine Kreation aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot. Der Rotwein aus dem Burgenland vereint in seinem intensiven Bukett Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Töne von Schokolade, Nougat und Tabak sowie von getrockneten Rosenblättern und unterschwellige Eukalyptusnoten.Am Gaumen ist die tiefgründig purpurfarbene Assemblage kraftvoll, mit präsenten, engmaschigen Tanninen und einer feinen Säure. Trotz dieser Kraft mit einer bemerkenswerten Weichheit und Harmonie. Das Finale ist eindrucksvoll konzentriert, mit toller Aromentiefe (Kirsche, Estragon). Der Scheiblhofer Praittenbrunn ist das faszinierende Resultat der Zusammenarbeit von Erich Scheiblhofer, Österreichs Winzer des Jahres 2021 (Falstaff-Magazin), und Florian Gayer, die sich beim Praittenbrunn an den Supertuscans orientierten und es geschafft haben, in einer Liga mit den legendären Weinen aus der Toskana zu spielen.Der Rotwein aus dem Burgenland wird von der Reifung in der Flasche profitieren und noch bis Mitte der 2030er-Jahre ein phänomenaler Hochgenuss sein. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Ein toller Begleiter von geschmorten Gerichten oder auch von Wild. Auch zu einem Camembert eine exzellente Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)

49,50 €

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Scheiblhofer The Legends 2023

Erich Scheiblhofer, vom renommierten Falstaff-Magazin 2021 als Österreichs Winzer des Jahres ausgezeichnet, würdigt mit seiner Kreation die großen Weine Frankreichs und zeigt mit dem Scheiblhofer The Legends gleichzeitig, dass seine Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot in genau diese Liga gehört.92 Punkte verleiht das Falstaff-Magazin dem Rotwein aus dem Burgenland. Die traditionelle Cuvée duftet anregend intensiv nach Schwarzer Johannisbeere, Kirschen und Blaubeeren. Dazu kommen delikat würzige Noten von Gewürznelken sowie von Karamell, Tabak und Kaffeebohnen.Am Gaumen ist der Scheiblhofer The Legends weich und zugleich kraftvoll, mit vollem Körper, einer feinen Tanninstruktur und einer unterschwelligen Mineralität, die das Finale prägt. Das Aromenspiel ist intensiv und bietet ein wunderbares Zusammenspiel der facettenreichen Noten aus dem Bukett.Die Trauben für The Legends stammen aus besten Lagen vom Andreasberg in Andau im Burgenland, unweit des Neusiedlersees. 16 Monate wurde der österreichische Rotwein in neuen französischen Barriques ausgebaut, weshalb der Wein auch von röstigen Eichenaromen getragen wird.Der tiefrubinrote Blend wird noch bis in die beginnenden 2030er-Jahre ein Hochgenuss sein. Genießen Sie den Scheiblhofer The Legends bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Der eindrucksvolle Spitzenwein ist ein toller Begleiter von dunklem Fleisch oder Wild mit kräftigen Saucen. Auch zu einem Hackbraten oder einem Gulasch eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (24,60 € / 1 Liter)

18,45 €

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Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon 2021

Der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon ist ein wunderbares Beispiel für die außergewöhnlichen Rotweine aus dem Monterey County. Der reinsortige Cabernet Sauvignon duftet herrlich vielschichtig nach Brombeeren, schwarzen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen Noten von Mandeln, Vanille und getoasteter Eiche. Am Gaumen ist dieser Cabernet Sauvignon aus Kalifornien saftig, elegant und ausgewogen, mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen, schöner Struktur und einem Finale mit langem Nachhall. Dieses Finale prägen Noten von Brombeeren, Cassis und Mandeln.Für 10 Monate reifte der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern, wobei zu 30 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Der trockene Rotwein vereint Trauben von zwei Anbaugebieten im südlichen Monterey County.Die Scheid Familie bewirtschaftet insgesamt 11 Anbaugebiete im Salinas Valley in Kalifornien und ist seit 1972 aktiv. Die Familie hat sich in jeder Hinsicht der Nachhaltigkeit verschrieben - sowohl im Blick auf die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weingutes, von denen viele mehr als 25 Jahre dabei sind, als auch im Blick auf den Umgang mit der Natur. Unter anderem bezieht das Weingut aus den USA seine Energie komplett aus Windkraft.Probieren Sie den Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon zu Gerichten mit Rindfleisch oder Wild oder auch zu einem Pilz-Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Ségla 2019

Ségla ist der Zweitwein vom renommierten Château Rauzan-Ségla in Margaux. Rauzan-Ségla ist in der letzten beiden Jahrzehnten nahezu immer dem Spitzen-Trio in der Appellation Margaux zuzurechnen, neben dem Namensgeber der Appellation und Château Palmer.Der Jahrgang war ein außerordentlich gut, man spricht hier von einem Jahrhundertjahrgang. Dies gilt ganz besonders auch für Margaux, wo die Weine eine herrliche Ausgewogenheit zwischen Frucht und der Appellations-typischen Finesse zeigen.Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.Der Ségla ist jetzt auf der Höhe der Trinreife und besticht durch eine schöne Schwarzbeerigkeit, Mineralität, seidige Tannine und Gewürznoten. Der Nachhall ist lang und elegant.Ein toller Wein für den Solo-Genuss, als auch im Food-pairing mit Pasta, Wild, Braten und nicht zu würzigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 € / 1 Liter)

52,00 €

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Seña Eduardo Chadwick 2020

Der Seña ist eine Ikone des Weinbaus in Südamerika. Der chilenische Rotwein fasziniert die internationale Weinkritik seit vielen Jahren. In Robert Parkers’s Wine Advocate vergab Luis Gutiérrez für den Seña seit 2015 nie weniger als 96 Punkte. James Suckling vergab für den edlen Rotwein, hinter dem seit 1995 Eduardo Chadwick und Robert Mondavi, zwei Größen der Weinwelt, stehen, in den Jahren 2015 und 2018 gar 100 Punkte. Auch der Jahrgang 2020 des Seña ist herausragend. Die Kreation aus dem Aconcagua Valley erhält von Gutiérrez 97 Punkte, von Suckling 98.Das Bouquet der Assemblage aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere und 7% Petit Verdot ist eindrucksvoll vielschichtig. Die intensiv fruchtige Basis legen Noten von Himbeeren und Kirschen. Sie ergeben ein anregendes Zusammenspiel mit balsamischen Noten von Zeder und Tabak sowie Nuancen von Dill und Rosmarin, erklärt Francisco Baettig, der technische Direktor von Seña.Der Wein „ist subtil und vielschichtig, nicht allein Frucht, sondern mit mehr Würze“, formuliert Gutiérrez zum Jahrgang 2020. Sucklings Urteil: „Komplex, mit pikant-würzigem Charakter, zeigt in der Nase Tabak, salzige Pflaumen, Oliven, Schwarzkirschen, Cassis und einen Hauch von weißem Pfeffer, gefolgt von einem feinen, würzigen, balsamischen Akzent.“Am Gaumen ist der tief granatrote, chilenische Blend trocken, dicht und kraftvoll, mit meisterhaft integrierten, geschliffenen Tanninen. Der Seña 2020 besitzt „sehr feinkörnige Tannine, dazu die Frische, die Säure, die Spannung. Sehr ausgewogen in einem eher warmen Jahrgang“, sagt Baettig.Auch Gutiérrez schreibt von geschliffenen Tanninen, dazu dem sehr gut integriertem Holzausbau nach 22 Monaten in Barrique. Zu 78% kam dabei laut dem Spanier neues Holz zum Einsatz und 10% des Weins wurde in großen Stockinger-Fässern ausgebaut, also in Fässern vom weltweit gerühmten Fassbauer aus Österreich.Señas Lagen im Aconcagua Valley, entlang des Aconcagua Flusses, der aus den Anden in den Pazifik fließt, bieten das perfekte Terroir für perfekte Weine. An der Ostseite der Küstenberge gelegen, und damit abgeschirmt vom direkten Einfluss des Ozeans, profitiert das Anbaugebiet zugleich von einem mediterranen Klima und der kühlenden Wirkung des Weltmeeres. Das Seña schon früh auf den biodynamischen Weinbau setzte sorgt zusätzlich dafür, dass dieser chilenische Rotwein das außergewöhnliche Potenzial des Terroirs voll zur Entfaltung bringt.Sie können den Seña 2020 schon jetzt trinken. Ein herausragendes Genusserlebnis ist garantiert. Wenn Sie noch etwas warten (ab 2025) wird es sogar noch größer sein.

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)

149,00 €

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Seña Eduardo Chadwick 2021

Der Seña 2021 ist ein ikonischer Rotwein aus Chile, genauer gesagt aus dem Aconcagua-Tal, etwa 100 Kilometer nördlich von Santiago. Dieses Tal bietet aufgrund seiner Lage und seines Klimas ideale Bedingungen für den Weinbau. Seña ist ein Gemeinschaftsprojekt des berühmten chilenischen Winzers Eduardo Chadwick und der Familie Mondaviaus Kalifornien, das 1995 ins Leben gerufen wurde. Ziel war es, einen Wein zu schaffen, der den internationalen Spitzenweinen in Qualität und Ausdruckskraft ebenbürtig ist, jedoch mit einer klaren chilenischen Identität.Der Wein stammt von biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die auf steinigen, mineralreichen Böden gedeihen. Diese Böden, kombiniert mit der Höhenlage und den kühlen Brisen des Pazifiks, ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben, was zu einer perfekten Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin führt.Der Seña 2021 ist eine meisterhafte Cuvée, dominiert von 50% Cabernet Sauvignon und 27% Malbec, 17% Carménère und 6% Petit Verdot. In der Nase verführt er sofort mit einem komplexen Bukett aus Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, und Pflaumen, die von feinen Nuancen von Tabak, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade untermalt werden. Auch Anklänge von Balsamico und frischen Kräutern verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe.Am Gaumen zeigt sich der Seña 2021 vollmundig und kraftvoll, aber gleichzeitig elegant. Die reifen Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Die Frucht ist saftig und konzentriert, mit Noten von dunklen Beeren, begleitet von würzigen Akzenten und einem dezenten Anflug von Minze und schwarzem Pfeffer. Seine gut integrierte Säure verleiht dem Wein eine lebendige Frische, die ihn trotz seiner Intensität nicht zu schwer erscheinen lässt. Der Abgang ist lang, komplex und hinterlässt eine angenehme Mineralität.Der Seña 2021 bestätigt einmal mehr seinen Ruf als einer der besten Weine Chiles und vielleicht der ganzen Neuen Welt. Er vereint die Eleganz und Struktur der besten Bordeaux-Weine mit der kraftvollen Frucht und der Würze, die typisch für das Aconcagua-Tal sind. Obwohl er schon jetzt beeindruckend ist, wird er mit Sicherheit über die nächsten Jahrzehnte noch weiter an Komplexität und Harmonie gewinnen. Ein großartiger Wein, der zu besonderen Anlässen ebenso passt wie zu herzhaften Gerichten wie Lamm, Rindfleisch oder Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)

165,00 €

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Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2019

Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2019 ist ein herausragender Vertreter kalifornischer Weinkunst, der die Essenz des renommierten Alexander Valley im Sonoma County eindrucksvoll einfängt. Silver Oak, ein traditionsreiches Weingut mit Fokus auf Cabernet Sauvignon, bringt mit diesem Jahrgang einen Wein auf den Markt, der sowohl Kenner als auch Liebhaber überzeugt.Das Alexander Valley gilt als eine der besten Regionen für Cabernet Sauvignon in Kalifornien. Die Kombination aus warmem Klima, kühlen nächtlichen Temperaturen und gut drainierten Böden schafft ideale Bedingungen für eine lange Reifezeit der Trauben. Silver Oak arbeitet in dieser Region seit Jahrzehnten mit nachhaltigen Methoden und großer Präzision, was sich im Charakter jedes Jahrgangs widerspiegelt. Der 2019er Jahrgang profitierte von einem ausgewogenen Vegetationsverlauf, mit mildem Wetter während der Erntezeit, was eine besonders ausgewogene Fruchtentwicklung ermöglichte.Im Glas zeigt sich der Silver Oak Cabernet Sauvignon 2019 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren – insbesondere Himbeere, Brombeere und schwarze Kirsche – begleitet von Noten von Vanille, Iris, Nelken, Zedernholz, geröstetem Kaffee und feiner Eiche. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Reifung in amerikanischer Eiche (eines der Markenzeichen von Silver Oak) verleiht ihm zusätzlich Würze und Langlebigkeit.Silver Oak steht für beständige Qualität und einen klaren Stil. Der Jahrgang 2019 zeigt sich besonders ausgewogen und lagerfähig. Der Wein wurde zunächst in Eichenfässern ausgebaut und anschließend weitere Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kam – ein Zeichen für die kompromisslose Qualitätsphilosophie des Hauses. Schon jetzt trinkreif, hat der Wein dennoch ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von mindestens 10 bis 15 Jahren. Kritiker loben den 2019er für seine Balance, Tiefe und das harmonische Zusammenspiel von Frucht, Holz und Struktur. Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2019 ist ein ausdrucksstarker, eleganter Rotwein mit viel Persönlichkeit und Tiefe. Er verbindet kalifornische Fruchtfülle mit klassischer Struktur und ist ein Paradebeispiel für den Stil des Hauses Silver Oak – zugänglich, langlebig und stets von höchster Qualität. Ein idealer Wein für besondere Anlässe oder als Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Filet, Lamm oder Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 € / 1 Liter)

125,00 €

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Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Als Aushängeschild des kalifornischen Weinguts Silver Oak spiegelt dieser Jahrgang eindrucksvoll die besondere Handschrift des Hauses sowie die außergewöhnliche Qualität des Napa Valley wider.Das Napa Valley, bekannt für seine Vielfalt an Mikroklimata und Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Silver Oak bezieht die Trauben für diesen Wein aus sorgfältig ausgewählten Parzellen im Tal, darunter auch eigene Weingärten. Der Jahrgang 2019 profitierte von einem gleichmäßigen und langen Reifungsverlauf mit mildem Wetter – ein nahezu ideales Jahr für die Weinlese. Die Trauben wurden präzise zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, was sich in der intensiven Aromatik und Balance des Weins widerspiegelt.Silver Oak steht seit seiner Gründung für einen unverwechselbaren Stil: Der Wein, bestehend aus 76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, sowie etwas Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec, reift ausschließlich in amerikanischer Eiche. Anschließend wurde er weitere 15 Monate auf der Flasche gereift, bevor er in den Verkauf kam. Das Ergebnis ist ein Wein von hoher Konzentration, bemerkenswerter Tiefe und großem Alterungspotenzial – mindestens 20 Jahre Lagerfähigkeit gelten bei diesem Jahrgang als realistisch. Die sorgfältige Vinifikation und das handwerkliche Können spiegeln sich in der makellosen Struktur und Eleganz des Weins wider.Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Purpurrot mit dichter Farbintensität. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Heidelbeeren und Mokka, unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille, Tabak, Muskatnuss und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschliffen, mit seidigen, fein eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Die Struktur ist kräftig, ohne überladen zu wirken – ein Paradebeispiel für die Balance zwischen Frucht, Holz und Eleganz, die Silver Oak so begehrt macht.Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 ist ein beeindruckender, charaktervoller Wein mit Tiefe, Eleganz und exzellenter Reifeentwicklung. Er verbindet die Kraft des Napa Valley mit dem raffinierten Stil von Silver Oak – ein Wein für besondere Anlässe, der ebenso heute begeistert wie in Jahrzehnten. Ideal zu Rind, Lamm, Wild oder als meditativer Solist im Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (318,67 € / 1 Liter)

239,00 €

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