Primitivo aus Apulien

Sessantanni Grappa di Primitivo

Genießen und Zurücklehnen: Dazu lädt der Sessantanni Grappa di Primitivo ein. Dickflüssig und in einem hellen Bernsteingelb schwingt er im Glas, während goldfarbene Reflexe im Licht tanzen. Für diesen Grappa verwendet die Cantina San Marzano ausschließlich Trester der Rebsorte Primitivo. Seinen Namen verdankt der Sessantanni den mehr als 60 Jahre alten Rebstöcken, von denen die Primitivo-Trauben stammen.Bereits im Duft besticht dieser Grappa mit facettenreichen Aromen. Er verströmt Akzente reifer Früchte wie Aprikose, Banane, Cassis und Kirsche. Damit vereinen sich Noten von Kakao und Vanille. Seinen starken Charakter verdankt er dem trocken-heißen Klima Apuliens sowie der Lagerung im Holzfass.Elegant und geschmeidig liebkost der Sessantanni Grappa di Primitivo Ihren Gaumen. Dabei ist er vollmundig und harmonisch abgestimmt. Bei einer Trinktemperatur von 8 °C servieren Sie diesen Grappa zu Antipasti. Darüber hinaus harmoniert er wunderbar mit Pastagerichten, Risotto oder einer Fleischplatte.

Inhalt: 0.5 Liter (53,80 € / 1 Liter)

26,90 €

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Fl.

Paradiso 1954 Primitivo IGP Puglia 2022

Betont auffällig sehen Sie die Jahreszahl 1954 auf dem Etikett des Paradiso 1954 Primitivo IGP Puglia stehen. 1954 ist das Gründungsjahr des Weingutes Paradiso. Gelegen in der süditalienischen Region Apulien, die auf der Landkarte den Absatz des Stiefels formt, finden wir das Gut. Geleitet vom Enkel des Gründers präsentiert uns die Winzerfamilie einen paradiesischen Primitivo.Böden und Klima bilden das perfekte Terroir für die Reben. Geerntet wird in der letzten Augustwoche, wenn die Trauben voll gereift und sehr aromatisch sind. Nach dem Entrappen folgt eine sanfte Zerkleinerung und eine 15-20-tägige Mazeration mit Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird die Maische ausgepresst. Der daraus resultierende Wein reift zwei Monate in Edelstahltanks und danach 12 weitere Monate in Barriques, anschließend kehrt der Rotwein für drei Monate in Edelstahltanks zurück. Hiernach wird der Primitivo abgefüllt und reift vor seiner Freigabe weitere vier Monate in der Flasche.Der Paradiso 1954 Primitivo IGP Puglia ist ein Fest für das Auge und hat eine undurchdringliche rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase sehr intensiv und komplex, kennzeichnen rote Früchte, getrocknete Pflaumen, Marasca und Myrte das Aroma. Das Bouquet ist herrlich blumig und verwöhnt mit würzigen Nelkendüften. Sein Körper ist voll und vorhandene Tannine sind gut eingebunden. Seine schöne Säure ist geschmeidig und ausgeglichen. Im Abgang ist der Primitivo anhaltend. Zu Pasta mit geschmackvollen Soßen, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse ist der trockene Rotwein aus Italien ein wundervoller Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (21,00 € / 1 Liter)

15,75 €

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Fl.

San Marzano 1,5 Liter Magnum Sessantanni Primitivo di Manduria 2020

Der geschmacksintensive San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria in der Magnumflasche ist ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen und in jeder Hinsicht ein intensives Erlebnis. Dafür sorgen die 60 Jahre alten Rebstöcke, die die Grundlage für diesen Wein bilden.Der San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria in der 1,5 Liter Magnumflasche ist eine wahre Freude für Rotwein-Liebhaber. Äußerlich zeigt er sich sehr dunkel, fast schwarz. Rubinrote Schattierungen deuten auf die Kirschen hin, die in der Nase angenehm auffallen. Dazu mischen sich Pflaumen und Holz sowie Tabak und Mineralien. Am Gaumen gefällt der halbtrockene Wein aus Italien mit weichem Aroma und vollem Geschmack, seine Tiefe scheint im sehr langen Abgang niemals zu enden.Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 18 °C. Dieser Italiener passt zu verschiedenen Gerichten wie Wild, Pizza und Pasta oder scharfen Speisen. Sie können ihn auch wunderbar einfach so trinken und genießen.Auch in der 0.75l-Flasche erhältlich. Artikel-Nr. 1505409

Inhalt: 1.5 Liter (29,97 € / 1 Liter)

ab 44,95 €

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Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva 2021

Der Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva durfte ein Jahr im Barrique heranreifen und so die typischen Röstnoten entwickeln. Hergestellt aus sonnengereiften Primitivo-Trauben aus der süditalienischen Provinz Apulien beeindruckt der edle Tropfen mit einem facettenreichen Bouquet aus Kaffee, Schokolade, Kakao, Heidelbeere, Pflaume und Schwarzer Johannisbeere.Der halbtrockene Rotwein wird auf dem Weingut Masca del Tacco in Apulien auf dem „Absatz“ des italienischen Stiefels gekeltert und verwöhnt den Kenner mit seiner weichen Struktur, einem vollen Körper und seidigen Tanninen am Gaumen.Servieren Sie den Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva bei 16-18 °C zu italienischer Pasta, herzhaften Fleischgerichten oder einer würzigen Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

ab 15,95 €

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Elettra Shining Star Primitivo Negroamaro Puglia IGT 2024

Der Elettra Shining Star aus Puglia ist der Erstgeborene der ELETTRA-Familie. Diese elegante Cuvée verbindet die Kraft des Primitivo mit der geschmeidigen Eleganz des Negroamaro, wodurch ein vielseitiger Wein entsteht, der jugendlich wirkt und gleichzeitig die Tradition der Region widerspiegelt.Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, vollmundig und ausgewogen, mit fruchtiger Tiefe, weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.Der Elettra Shining Star passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, um seine volle Fruchtigkeit und Eleganz zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Fl.

Gran Rosso Salento Negroamaro Primitivo 2025

Der fruchtige Gran Rosso Salento Negroamaro Primitivo stammt von der Halbinsel Salento, dem Absatz des italienischen Stiefels in der Region Apulien. Die Mischung aus den sonnengereiften Rebsorten Negroamaro und Primitivo verleiht dem halbtrockenen Wein ein reichhaltiges Bouquet aus dunklen Beeren, Backpflaumen und Kirschmarmelade. Ein Hauch von Menthol, Nelken und Zimt fügt ihm weitere feine Aromen hinzu.Der ausgewogene Rotwein wird auf dem preisgekrönten Weingut Casa Vinicola Botter gekeltert und zeichnet sich durch einen vollen runden Körper aus. Das kräftige Finale klingt noch lange am Gaumen nach.Genießen Sie den Gran Rosso Salento Negroamaro Primitivo bei 16-18 °C zu italienischen Klassikern wie Pizza und Risotto sowie zu herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter)

ab 9,60 €

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Vigneti del Salento Ritorna Tre Autoctoni Rosso

Drei Rebsorten stehen für den Vigneti del Salento Ritorna Tre Autoctoni Rosso stellvertretend für die Regionen Apulien (Primitivo), Abruzzen (Montepulciano) und Sizilien (Nero d'Avola) zur Verfügung. Alle diese Rebsorten sind regional, also autochthon und für Ihre Region typisch. Die Trauben für diese außergewöhnliche Cuvée stammen von sehr alten Weinbergen. Der Verschnitt dieser Rebsorten brachte einen Wein zum Genießen, der in Struktur und Ausdruck besonders ist.Nach leichtem Antrocknen der Trauben am Rebstock werden die Früchte von Hand geerntet. Es folgt eine Kaltmazeration von 4 Tagen bei einer Temperatur von 4°C. Danach wird der Rebsaft bei 24°C 20 bis 24 Tage lang vergoren. In Holzfässern erfolgt die malolaktische Gärung, dabei wird die im Wein vorhandende Apelsäure abgebaut. Nach dieser zweiten Gärung reift der Rotwein 6 bis 12 Monate im Eichenfass. Im Glas ist der Vigneti del Salento Ritorna Tre Autoctoni Rosso tiefrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich vordergründig Aromen von Kirsche, Pflaume und Tabak. Am Gaumen ist der Wein wohl strukturiert und wartet mit weichen Tanninen auf. Im Geschmack durchaus würzig mit Noten von Vanille, Schokolade und dunklem Toast.Genießen Sie den italienischen Rotwein zu rotem Fleisch, Wild, reichhaltigen Saucen und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

ab 6,90 €

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Tagaro Cinquenoci Primitivo Puglia IGP 2024

Der Tagaro Cinquenoci Primitivo Puglia IGP ist ein charaktervoller Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien, hergestellt von der Masseria Tagaro. Dieser Wein wird aus 30 Jahre alten Primitivo-Rebstöcken gewonnen, die auf kalkhaltigen, roten Böden im Salento gedeihen.Nach der Lese werden die Trauben entrappt und zunächst einer Kaltmazeration bei 4–5°C für 48 Stunden unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit ausgewählten Hefen und eine längere Maischestandzeit. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein sechs Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate auf der Flasche.Im Glas präsentiert sich der Cinquenoci in tiefem Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, geprägt von Noten reifer Pflaumenmarmelade und Schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit der Süße reifer Früchte, die perfekt mit einer reichen Tanninstruktur verflochten ist.Dieser Primitivo harmoniert hervorragend mit kräftigen Pastagerichten, Eintöpfen und Hauptgerichten auf Basis von rotem Fleisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Today's Special Appassimento 2024

Der Name ist beim Today's Special Appassimento aus dem Weinhaus Globus Wine Programm. Denn hier wird ein typischer Appassimento auf sehr moderne und zugängliche Weise interpretiert. Der fruchtige Rotwein aus Italien ist eine wunderbar weiche Cuvée aus Apulien.Für den Today's Special Appassimento aus Apulien werden die Trauben nach der Lese zunächst getrocknet. Dieses Verfahren sorgt in der Cuvée aus Negroamaro mit ein wenig Merlot, Malvasia und Primitivo für eine stärkere Zuckerkonzentration, die in der Gärung zu einem leicht erhöhten Alkoholgehalt führt – und damit zu einem eher kräftigen Rotwein aus Italien.Dennoch zeigt sich in dieser gefälligen Alltagscuvée eine duftige Frucht, die mit ein wenig Vanille und leichter Würze charakteristisch für diese Spezialität aus Apulien ist.Der Today's Special Appassimento aus dem Angebot von MoltoVino wird bei 16-18 °C getrunken und braucht ob seiner duftigen Schwere starke Speisenbegleiter, etwa Steak, Wild oder Braten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Terre di Campo Sasso Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia IGT 2021

Der Terre Rosso Puglia IGT ist eine Cuvée aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Malvasia Nera. Durch die Primitivo-Traube erhält der trockene Rotwein aus der Region Apulien eine unheimliche Fruchtfülle. Die Nase zeigt viel Sauerkirsche und Johannisbeere, unterstützt von einem Hauch Tabak und Zimt. Am Gaumen finden sich deutliche Röstaromen von einer 14-monatigen Lagerung in neuen und gebrauchten Holzfässern. Der dunkelrote Terre Rosso vom Weingut Terre di Campo schmeckt aromatisch und kraftvoll nach Frucht. Die anteilige Rebsorte Syrah gibt dem italienischen Wein eine würzige Note. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.Kombinieren Sie den Terre Rosso Puglia zu Braten, Wildgerichten, Lamm oder Käse bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition 2021

Der Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition aus der Serie Uno des Weingutes Masseria la Volpe ist der Flagship-Wein dieser Linie. Ein erhabener Primitivo von einzigartiger Qualität. Die Trauben werden von Hand geerntet und schon im Weinberg vorselektiert. Das garantiert, dass nur die besten Trauben für die Edition verwendet werden. Die Lese findet bewusst erst Anfang Oktober statt, um eine höhere Geschmacksintensität der Trauben zu gewährleisten. Der Grund dafür ist, dass die Trauben auf natürliche Weise bereits einiges an Flüssigkeit verloren haben und so viel intensiver und konzentrierter sind. Dadurch entsteht nach der Gärung und Reifung auch der hohe Alkoholgehalt. Neben einer 12-monatigen Reifung im Eichenfass, reift der Wein für mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche.Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit einer fast schwarzen Mitte. Der Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition duftet Intensiv nach reifen Früchten, wie Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeeren, sowie Pfeffer. Aus der Fassreifung entstehen leicht süßliche Gewürznoten. Der Geschmack ist kräftig und intensiv mit würzigen Anklängen, dazu Lakritze, Tabak und Vanille. Der Wein zeichnet sich durch eine großartige Ausgewogenheit aus, wobei die extrem reichhaltige und reife Frucht perfekt mit Säure und Tanninen harmoniert. Im Abgang unglaublich lange präsent.Der Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition passt wunderbar zu Rindfleisch, reifem Käse oder zu einem Abend vor dem Kamin.

Inhalt: 0.75 Liter (22,68 € / 1 Liter)

17,01 € 18,90 € (10% gespart)

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Fl.

Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia IGT 2025

Bei dem Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia trifft Tradition auf Moderne: Der halbtrockene Rotwein ist eine Cuvée aus Primitivo, Negroamaro und Cabernet Sauvignon. Diese heimischen Rebsorten sorgen für einen vollmundigen Geschmack mit einer eleganten Balance aus fruchtigen Aromen.Im Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia IGT wird die Seele von Apulien perfekt eingefangen. Die drei Rebsorten der Region, Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon, verbinden sich hier zu einer Cuvée voller Geschmack und sonnengereiften Aromen. Im Glas erscheint der Rotwein in Rubinrot mit violetten Reflexen und erfüllt Ihre Nase mit dem Duft von reifen Johannisbeeren. Im Mund entwickelt er sich zu einer harmonischen Kombination aus Fruchtaromen und einer milden Säure. Besonders der lange, weiche Abgang bleibt in Erinnerung. Das Weingut Tenute Conti Zecca adelt mit dieser klassischen Komposition die Halbinsel Apulien im Süden von Italien.Bei einer Trinktemperatur von 16 - 18 °C schmeckt er ganz vorzüglich zu Pasta, kurz gebratenem Fleisch und südländischen Käsespezialitäten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)

ab 7,40 €

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Kundenzufriedenheit

Primitivo aus Apulien