Mittelschwere trockene Weißweine aus Frankreich

Antoine Heinrich Elsässer Riesling AC 2024

Der Antoine Heinrich Elsässer Riesling aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Elsass, duftet intensiv fruchtig, vor allem nach Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein vom Familienweingut Antoine Heinrich elegant und fein, mit einem schönen, dezenten Säurespiel und großer Ausgewogenheit.Genießen Sie den Antoine Heinrich Elsässer Riesling zum Beispiel zu rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone. Auch zu hellem Fleisch oder zu Fischgerichten ein passender Begleiter, genauso wie zu Vorspeisen. Ein feiner Riesling, ganz in der Tradition des Ausbaus hochwertiger, trockener Weißweine im Elsass.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

8,75 €

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Fl.

Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve 2023

Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an. Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine außergewöhnliche Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurden.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.Zu den Chablis Weinen passen ausgezeichnet Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch wie beispielsweise vom Kalb oder Geflügel. Ein besonderer Genuss ist dieser trockene Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €

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Fl.

Château de Chemilly Chablis Vieilles Vignes 2023

Alte Reben aus dem Chablis: Hier kommt vieles zusammen, was ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Das facettenreiche Bouquet des Chardonnay von diesem Terroir bietet Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen ist der trockene Weißwein dicht und intensiv, mit dem charakteristischen Säurespiel, großer Frische und einem Abgang, in dem sich die prägende Mineralität zeigt. Das Familienunternehmen Château de Chemilly wurde 1973 von Jean-Pierre und Philippe Vilain gegründet und liegt heute in den Händen von Loïc und Yannick Vilain. Im kühlen Weinbauklima entstehen trockene Weißweine mit ausgeprägter Säure und viel Frucht. Da das französische Weingut die Philosophie verfolgt, so zurückhaltend wie möglich in den natürlichen Entstehungsprozess der Weine einzugreifen, können Genießer hier den unverfälschten Chablis-Charakter entdecken.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Château de Mirande Mâcon Villages Blanc AOP 2020

Der Chateau de Mirande Macon Villages Blanc AOP ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Herzen des Burgund, der das Beste der Chardonnay-Trauben aus dieser renommierten Weinregion zum Ausdruck bringt. Dieser Weißwein, der unter der Appellation Macon Villages AOP produziert wird, repräsentiert das Terroir der südlichen Burgund-Region mit seiner Mineralität, Finesse und außergewöhnlichen Frische.Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden, blassen Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und saftigen grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch von Mandeln und einem subtilen mineralischen Unterton. Am Gaumen begeistert der Chateau de Mirande Macon Villages Blanc durch seine saftige Frische und eine harmonische Säure, die den fruchtigen Aromen von Zitrone, Pfirsich und Birne Eleganz und Lebhaftigkeit verleiht. Die mineralische Struktur sorgt für einen langen, klaren Abgang, der den Wein besonders frisch und lebendig macht.Dieser Mâcon Villages Blanc vom Chateau de Mirande passt besonders gut zu leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zu Geflügel in cremigen Saucen. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

ab 13,95 €

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Bio

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP 2023

Château La Nerthe ist eines der altehrwürdigsten und mit 90 ha Rebgarten eines der größten Weingüter der renommierten Appellation Châteauneuf-du-Pape. Die Geschichte des Gutes geht bis in das 14. Jahrhundert zurück, und seit dieser Zeit ist das Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape ein Synonym für ausgezeichnete Weine der Côtes du Rhône.Dies gilt auch für den sehr guten Jahrgang 2020. Die vollreifen Trauben wurden mit der Hand gelesen, damit sie ihr Gleichgewicht und den vollen aromatischen Ausdruck wahren konnten. Das Pressen erfolgt schonend und unter ständiger Kontrolle; die Gärung wird ebenso behutsam bei niedrigen Temperaturen durchgeführt, um die Aromen zu bewahren.Die Gärung der Roussanne-Trauben findet in zu 1/3 neuen Eichenfässern statt; der La Nerthe 2020 ist eine Cuvée aus Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und zu 100% biologisch produziert. Der Wein reifte 9 Monate auf der feinen Hefe; die endgültige Assemblage erfolgt erst kurz vor der Abfüllung auf die Flasche.Der Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2020 zeigt eine vornehme, blass zitronengelbliche Farbe. In der Nase Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und weißen Blumen. Am Gaumen eine schöne Komplexität, Noten von Zitrusfrüchten (Limette), exotischen Früchten (Ananas, Mango) mit einer guten Balance zwischen Säure und Fülle. Der Wein ist elegant, der Nachhall ist ausdrucksstark mit anhaltenden, würzigen und mineralischen Noten.Im Food-pairing mit Fisch mit Buttersauce, Meeresfrüchten und Geflügel eine wunderbare und harmonische Kombination.

Inhalt: 0.75 Liter (63,87 € / 1 Liter)

47,90 €

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Fl.

Bio

Château La Nerthe Les Cassagnes Villages Blanc AOP 2023

Ein wunderbarer Weißwein vom Château La Nerthe, für den die Trauben in Sérignan-du-Comtat (etwa 40 Kilometer nördlich von Avignon) wachsen. Der Les Cassagnes verbindet Fruchtbetontheit, Frische und Gehalt auf eindrucksvolle Weise. Einfach ein modern-eleganter Weißwein aus Frankreich.Das Bouquet des Château La Nerthe Les Cassagnes duftet herrlich frisch nach Birne und Pfirsich, dazu kommen Noten von Zitrone und Quitte. Am Gaumen ist diese Assemblage aus Grenache blanc (der Hauptanteil) sowie zu gleichen Anteilen Roussanne, Marsanne und Viognier trocken und frisch-fruchtig. Das Mundgefühl ist angenehm seidig. Der Weißwein aus dem Rhône-Gebiet besitzt eine große Balance und eine schöne Länge.Genießen Sie diese elegante Cuvée vom Château La Nerthe, einem der geschichtsträchtigsten Weingüter in der Gemeinde Châteauneuf-du-Pape, bei einer Trinktemperatur von 11 bis 13 Grad. Der im Edelstahltank ausgebaute französische Weißwein ist ein idealer Begleiter von Knoblauchgarnelen a la Plancha, paniertem Spargel oder auch von frischem Ziegenkäse. Auch zu Ofen-Lachs mit Knusperkartoffeln eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Fl.

Cheval Noir Bordeaux Blanc AOC 2023

Der Cheval Noir Bordeaux Blanc AOC ist ein eleganter und frisch strukturierter Weißwein. Es handelt sich um eine ausgewogene Cuvee aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon, die typisch für Bordeaux-Weißweine sind. In der Nase entfaltet er frische Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von exotischen Früchten. Der Geschmack am Gaumen ist lebendig und erfrischend, mit einer knackigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihn besonders ausdrucksstark und lang anhaltend machen. Die Lagerung im Fass verleiht dem Wein Ausgewogenheit, Finesse, Struktur und Länge und konzentriert gleichzeitig die Aromen.Der Cheval Noir Bordeaux Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem leichten Salat mit Ziegenkäse. Auch zu asiatischen Gerichten oder frischen Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Delas Frères Les Challeys Saint-Joseph Blanc AOC 2023

Grüngold schimmert der Delas Frères Les Challeys Saint-Joseph Blanc im Glas. Der französische Weißwein aus der Appellation Saint-Joseph, dem zweitgrößten Weinbaugebiet im Norden des Rhônetals, ist eine Assemblage aus den typischen Rhône-Rebsorten Marsanne und (zu etwa einem Fünftel) Roussanne.Das Bukett dieser hochwertigen Kreation des Spitzenweingutes La Maison Delas Frères ist anregend komplex und vereint Noten von Zitrusfrüchten und eingelegtem Obst mit floralen Nuancen und Noten von zerbrochenem Stein. Am Gaumen mit mittlerem bis vollem Körper und einem schönen Aromenspiel. Auch hier wieder mit merklichen Zitrusfrüchten, dazu Nuancen von Honig. Das Finale besitzt eine angenehme Säure, dazu kommen florale Töne und Aromen frischer Mandeln.Etwa 90 Kilometer südlich von Lyon, am rechten Rhône-Ufer, liegt das Spitzenweingut La Maison Delas Frères, dessen Geschichte bis ins Jahr 1835 zurückreicht. Kreationen wie der Delas Frères Les Challeys Saint Joseph Blanc sind auch das Ergebnis großer Expertise und Leidenschaft für den Weinbau.Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich zu gedünstetem Fisch mit Frühlingsgemüse oder zu einer mit Aprikosen gefüllten Hähnchenbrust. Auch zu einer gemischten Käseplatte ist der Les Challeys Saint-Joseph Blanc eine ausgezeichnete Wahl. Der trockene Weißwein hat das Potenzial, noch einige Jahre gelagert zu werden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 € / 1 Liter)

28,95 €

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Fl.

Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Blanc AOC 2023

Das Bouquet des Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Blanc ist herrlich facettenreich. Es vereint fruchtige Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten wie Mango, Litschi und Melone mit floralen Nuancen von Weißdorn und Lindenblüten.Am Gaumen ist dieser französische Weißwein aus der Rhône-Region eindrucksvoll frisch und fruchtig mit mittlerem Körper. Der im Glas goldfarben schimmernde Blend besitzt eine gute Fülle und Struktur, das Finale hallt noch länger nach.Für den Delas Frères Les Launes Crozes-Hermitage Blanc hat das Spitzenweingut La Maison Delas Frères die Rebsorten Marsanne, klassische Rebsorte im Rhônegebiet, und (zu etwa einem Fünftel) Roussanne, ebenfalls typisch für das Rhônetal, assembliert.Der geschmeidige Weißwein aus der Appellation Crozes Hermitage am linken Ufer der Rhône ist ein toller Begleiter von Gerichten mit Hähnchenfleisch und Frucht wie Aprikose oder Pfirsich, zum Beispiel einem Hähnchen-Pfirsich-Gratin oder einem Curry-Pfirsich-Hähnchen-Auflauf. Auch zu leichten Fischgerichten oder zu milden Weichkäsesorten ist dieser trockene Weißwein aus Frankreich eine wunderbare Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

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Fl.

Delas Frères Saint-Esprit Côtes du Rhône Blanc AOC 2023

Etwa 90 Kilometer südlich von Lyon, am rechten Rhône-Ufer, liegt das Spitzenweingut La Maison Delas Frères. Dessen Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1835. Kreationen wie der Delas Frères Saint Esprit Côtes du Rhône Blanc AOC sind auch das Ergebnis großer Expertise und Leidenschaft für den Weinbau.Der französische Weißwein ist eine frisch-fruchtige Cuvée aus den Rebsorten Bourboulenc (alte südfranzösische Weißweinsorte), Clairette, Grenache Blanc und Viognier. Im Glas schimmert der Delas Frères Saint-Esprit Côtes du Rhône Blanc hell strohfarben, mit grün-goldenen Reflexen. Das Bukett vereint Noten von Stachelbeeren und Grapefruit mit Noten von gelben Früchten und floralen Tönen weißer Blüten. Am Gaumen ist dieser Blend aus der Rhône-Region trocken und verführerisch weich mit einer eindrucksvollen FrischeGenießen Sie diesen jungen und lebendigen Wein aus der Appellation Côtes-du-Rhône jung. Der französische Weißwein eignet sich gut gekühlt ideal als Aperitif. Auch zu gegrilltem Fisch ist diese im Edelstahltank ausgebaute Assemblage von Delas Frères eine wunderbare Entdeckung. Ein schöner Einstieg, um die Weißweine der Appellation Côtes-du-Rhône kennenzulernen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)

ab 12,25 €

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Delas Frères Viognier Vin de Pays d'OC 2023

Ein wunderbar unbeschwerter Einstieg, um die große Weinwelt des international hochgeschätzten Weingutes La Maison Delas Frères aus der Rhône-Region kennenzulernen. Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc leuchtet im Glas hellgelb mit goldgrünen Reflexen. Der französische Viognier duftet herrlich anregend frisch-fruchtig nach Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Hinzu kommen florale Nuancen und eine unterschwellige Würze.Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus der Rhône-Region weich und frisch, mit einer delikaten Würze und großer Ausgewogenheit. Die Kreation von Delas Frères zeichnet sich zudem durch ein angenehmes Finale aus, in dem Aromen von getrockneten Früchten länger nachklingen.Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc wurde im Edelstahltank ausgebaut, sodass die Frische und Fruchtigkeit dieses Weißweins aus Frankreich voll zur Geltung kommen. Genießen Sie den französichen Viognier zu klassischem Spargel mit Schinken, zu kaltem Fleisch oder auch zu leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

ab 11,45 €

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Domaine des Geneves Chablis 2022

Der Domaine des Geneves Chablis bietet in der Nase frische Zitrusnoten und Aromen von Honig und kandierten Früchten. Der reichhaltige Weißwein hat einen kräftigen Körper. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig mit einem subtilen Hauch von Mineralität. Der Ausbau erfolgt in temperaturkontrollierten Fässern.Weine aus dem Burgund erhalten ihren Namen nach der Region oder dem Weinberg. Bei dem Domaine des Geneves Chablis ist die eigenständige Weinbauregion Chablis die Namensgeberin.Trinken Sie den verführerisch leichten Chablis zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

16,95 €

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