Merlot aus Spanien

Azagador DO Crianza 2018

Dieser Crianza vom jungen Weingut Pago de la Jaraba duftet nach frischen Beeren, Eukalyptus und einer feinen Würze. Hinzu kommen die angenehmen Holztöne. Am Gaumen ist dieser Tempranillo weich und elegant. Der rubinrote Wein aus der La Mancha-Region ist ein Blend aus weit überwiegend Tempranillo und kleineren Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot. 10 Monate wurde er in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, wobei hauptsächlich amerikanische Eiche zum Einsatz kam.Entdecken Sie den Azagador DO Crianza zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, Menüs mit Schweine- oder Rindfleisch, Braten in dunklen Soßen sowie zu kräftigen Hartkäsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

ab 7,95 €

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Azagador DO Reserva 2017

Farbe: kräftiges, tiefes RotCharakteristik: intensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen.Dieser Reserva wurde für 12 Monate im Barrique ausgebaut.Unsere Empfehlung: Perfekt zu Schmorgerichten mit dunklen Fleischsorten, auch kurzgebratene Fleischgerichte, gereifter Manchegokäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

ab 8,75 €

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Binigrau Celler B Rosat 2025

Die Bodega Binigrau von der Mittelmeerinsel Mallorca hat sich über die letzten Jahre zu einem der erfolgreichsten Produzenten für Wein auf der bei Deutschen besonders beliebten Insel entwickelt. Die beiden Brüder Miquel und Matias Batle vinifizieren mit viel Herzblut außergewöhnliche Weine. Ein gutes Beispiel dafür ist der Binigrau B Rosat. Eine Rosé aus der einheimischen Traube Mantonegro und einem kleinen Anteil Merlot hergestellt. Jede Sorte wird separat vinifiziert und ausgebaut. Nach einer kurzen Mazeration in Kontakt mit den Schalen beginnt die Gärung spontan, sorgfältig kontrolliert bei sehr niedriger Temperatur.Im Glas zeigt sich eine zarte, blassrosa leuchtende Farbe. In der Nase entfaltet sich eine breite Aromenpalette mit Noten von verschiedenen Beeren, wie Himbeere oder Johannisbeere. Dazu kommen intensive Noten von Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Binigrau B Rosat elegant, fruchtig und weich. Sanfte Zitrusfrüchte, Erdbeeren und Grapefruit ergeben einen jungen, frischen und mineralischen Wein. Ein Rosé mit beeindruckender Tiefe und Länge.Besonders geeignet für kräftige Speisen, wie Kalbfleisch mariniert, Austern oder asiatisch scharf.

Inhalt: 0.75 Liter (24,33 € / 1 Liter)

18,25 €

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Fl.

Binigrau Obac 2024

Der Binigrau Obac stammt von der spanischen Insel Mallorca und verkörpert die Essenz der mediterranen Insel und das Engagement des Weinguts Binigrau für höchste Qualität. Im Glas präsentiert sich der Binigrau Obac in einem tiefen Rubinrot mit eleganten Granatfarbtönen. Die Nase verströmt einen verlockenden Duft von dunklen Beeren und einem Hauch von mediterranen Kräutern und Gewürzen.Die sorgfältig ausgewählten Trauben, darunter lokale Sorten wie Mantonegro und Callet werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und reifen anschließend für 14 Monate in französischen Eichenfässern. Am Gaumen begeistert der Binigrau Obac mit einer beeindruckenden Fülle und Tiefe. Es stechen die Geschmacksnoten von Gewürzen und Trockenfrüchten hervor, Fenchel und Lakritze sind gut wahrnehmbar. Ergänzt um reifen Fruchtgeschmack endet dieser Rotwein in einem harmonischen Abgang mit feinen Vanillenoten.Der Binigrau Obac kann sowohl solo als auch als Essensbegleiter fungieren. Er passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Eintöpfen bis hin zu würzigen Tapas und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Fl.

Bodegas Mas Alta Els Pics Priorat DOCa 2022

Der Els Pics Priorat ist wohl als Einstiegswein in die Welt der Bodegas Mas Alta zu bezeichnen. Allein: Wer mit solchen Qualitäten zum Kennenlernen der Weinwelt der Bodegas Mas Alta auftrumpfen kann, der wird Genießerinnen und Genießer staunen lassen, was da noch kommen mag. Denn die hochbegabten französischen Winzer Philippe Cambie und Michel Tardieu, die hinter dem Els Pics Priorat stehen, haben hier eine Cuvée geschaffen, die wenige Wünsche offenlässt. 91 Punkte vom Guía Peñín, Spaniens bedeutendstem Weinführer, und 90 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate sprechen für sich.Der spanische Rotwein aus dem schiefergeprägten Priorat duftet verführerisch nach roten (Himbeeren) und mit der Zeit zunehmend schwarzen Beeren sowie nach Feigen. Dieses Bouquet wird bereichert von einer angenehmen Würze (mediterrane Kräuter) sowie Nuancen von Kakao und Buttertoast. Hinzu kommt die vom Schiefer geprägte Mineralität.Am Gaumen ist der undurchdringlich rubinrote Bodegas Mas Alta Els Pics trocken und ausgewogen mit einer eindrucksvollen Fruchtbetontheit. Reife Kirschen, Nuancen von Vanille und die wunderbar integrierten Holznoten ergeben ein genussvolles Zusammenspiel, das von einer unterschwelligen Mineralität perfekt abgerundet wird. „Kraftvoll (15% Alkohol) mit moderater und integrierter Eiche sowie einer fruchtbetonten Persönlichkeit, zugänglich und leicht zu trinken mit seiner kraftvollen Persönlichkeit“, formuliert Luis Gutiérrez im Wine Advocate.Genießen Sie diese spanische Cuvée aus dem Priorat im Nordwesten des Landes bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad, im Sommer auch leicht gekühlt bei 13 bis 15 Grad. Der Allrounder ist ein idealer Begleiter von hochwertigem Grillfleisch, Spanferkel oder auch traditionellen Frikadellen.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Care Crianza DO 2022

Im Glas zeigt sich der Care Crianza DO mit einer attraktiven kirschroten Farbe und violetten Reflexen. Der trockene Crianza aus überwiegend Tempranillo und einem Anteil Merlot beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten und mineralischen Anklängen.Am Gaumen ist der aromatische spanische Rotwein, der acht Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche reifte, reichhaltig und kraftvoll, mit perfekt integrierten Frucht- und Eichenaromen. Der Abgang ist lang, anhaltend und fruchtbetont. Ein Klassiker für Liebhaber spanischen Weines.Der Care Crianza DO passt gut zu gegrilltem Fleisch, Tapas, Serrano Schinken und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

ab 8,70 €

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Enate Cabernet - Merlot DO 2022

Der Enate Cabernet - Merlot aus dem spanischen Anbaugebiet Somontano steht für unkomplizierten, modernen Rotweingenuss. Das angesehene Weingut ENATE vereint in dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot Frucht, Eleganz und eine besonders zugängliche Stilistik.Im Glas zeigt sich eine kirschrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase dominieren Aromen dunkler Waldfrüchte wie Johannisbeere und Brombeere, begleitet von feinen floralen Noten von Veilchen sowie dezenten Anklängen von Pfeffer, Vanille und Unterholz.Am Gaumen wirkt der Rotwein weich und rund mit samtigen Tanninen und ausgewogener Struktur. Eine angenehme Frische trägt die Frucht bis in den harmonischen, leicht von Röstnoten geprägten Abgang.Die beiden Rebsorten werden getrennt vergoren und reifen teilweise in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Würze verleiht, ohne seine Frucht zu überdecken.Als vielseitiger Speisenbegleiter passt der Enate Cabernet - Merlot hervorragend zu Braten, gegrilltem Fleisch und Käse. Auch mediterrane Gerichte sowie Fisch in aromatischen Saucen harmonieren sehr gut. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C, damit sich seine Frische und Balance optimal entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Finca Villacreces „Pruno“ 2023

Pruno stammt aus denselben Weingärten wie der weltweit bekannte Finca Villacreces.Die Güte der Trauben reicht an den „großen Bruder“ heran, jedoch will man mit Pruno einen früher zugänglichen Wein präsentieren. Ein überzeugendes Ergebnis, insbesondere in Anbetracht des sehr vernünftigen Preises.Dichtes Rubinrot, fruchtbetontes, konzentriertes Bukett, am Gaumen, saftig, fast fleischig, und trotzdem verspielt und jungendlich, gute Harmonie, Trinkvergnügen auf gehobenem Ribera-Niveau!12 Monate in französischen Eichenholzfässern (Darnajou und Taransaud) gereift.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

ab 14,50 €

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Bio

Hacienda Monasterio Cosecha DO 2022

Der Hacienda Monasterio Cosecha stammt aus der berühmten Weinregion Ribera del Duero und verkörpert die exzellente Handwerkskunst dieses traditionsreichen Gebiets. Das Weingut Hacienda Monasterio, unter der Leitung von Kult-Önologe Peter Sisseck, produziert Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Nur wenige Winzer reichen an das Renommee des Dänen Peter Sissek heran. Der berühmte Önologe hat den ebenso weltweit bekannten und gefeierten Wein Pingus kreiert. Die Hacienda Monasterio hat von Anfang an mit Peter Sissek zusammengearbeitet und so Pflanzung und Weinbergsarbeit ökologisch gestaltet. Der Ertrag wird bewusst niedrig gehalten um die angestrebte hohe Qualität an Traubenmaterial zu erhalten. Die Cosecha von Hacienda Monasterio ist ein absolut konzentrierter und mächtiger Rotwein.Der Wein verfügt über eine tiefviolette Farbe. Die Nase präsentiert sich mit einem dichten Duftbogen von Kaffee- und Toastnoten. Eingeschlossen von Fruchtnoten der Kirsche, Pflaume und Waldbeere. Nach einiger Zeit kommen Schokoladennoten und der Duft von Zigarre hinzu. Am Gaumen beginnt der Hacienda Monasterio Cosecha mit enorm viel Schmelz um dann zwischen reifen Fruchtnoten und ausgewogener Säure an der Zunge zu spielen. Feine Gewürznoten werden getragen vom stoffig, kraftvollen Körper. Im Finale zeigen sich Aromen von Lakritz und etwas Zimt.Dieser Rotwein verbrachte über 18 Monate in französischen Barriques, wovon etwa ein Drittel Erstbelegung waren, was unter anderen zur langen Lagerfähigkeit beiträgt.Genießen Sie den Cosecha von Hacienda Monasterio zu Rehrücken oder anderen Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (58,53 € / 1 Liter)

43,90 €

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Fl.

Macia Batle Rosado 2025

Der Macia Batle Rosado leuchtet im Glas kräftig rosé mit rubinfarbenem Schimmer. Der Wein duftet nach frischen Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie nach hochreifem Pfirsich. Am Gaumen ist die Kreation aus Manto Negro (autochthone Rebsorte Mallorcas), Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah (Shiraz) ausgewogen und frisch, mit einem schönen Säurespiel und leichter Gerbstoffstruktur. Das Finale ist betont fruchtig.Der im Edelstahltank ausgebaute Rosé aus Mallorca ist ein wunderbarer Sommerwein. Probieren Sie ihn als Aperitif, zur mediterranen Kräuterküche oder aber zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

ab 13,95 €

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Macia Batle Tinto Anada 2024

Diese Komposition aus Manto Negro (autochthone Rebsorte Mallorcas), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah (Shiraz) duftet nach Waldfrüchten, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Dazu kommen eine feine Würze und unterschwellige Röstaromen. Am Gaumen ist der Macia Batle Tinto Anada saftig und beerig, mit einem wunderbaren Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Holz. Zwei Monate reifte der Rotwein aus Mallorca in Barriques aus amerikanischer Eiche.Entdecken Sie den Macia Batle Tinto Anada zum Beispiel zu Kurzgebratenem, besonders Lammfilet mit Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Bio

Mas Martinet Martinet Bru Priorat DOQ 2022

Der Mas Martinet Martinet Bru ist ein Rotwein aus dem Herzen des Priorat, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Hergestellt von einem der führenden Weingüter der Region, Mas Martinet, spiegelt dieser Wein die typische Mineralität und Kraft des Terroirs wider.Im Glas zeigt sich der Martinet Bru in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen ist der Wein wunderbar zugänglich mit saftiger Frische und einer feinen Mineralität. Der Abgang wird von einem Hauch von Gewürzen begleitet. Die Weinberge, aus denen er stammt, sind dem Südwestwind Garbinada ausgesetzt, einer feuchten Meeresbrise, die dafür bekannt ist, die letzten Stunden der heißesten Sommernachmittage abzukühlen und zu einer langsameren und längeren Reifung beizutragen.Dieser ausdrucksstarke Priorat-Wein Martinet Bru vom Weingut Mas Martinet passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, geschmortem Wild oder würzigen Eintöpfen. Solo wegen seiner Zugänglichkeit und Frische eine wirkliche Empfehlung.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €

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