Weißwein aus dem Elsass

Hugel Gewürztraminer Vendange Tardive 0,375 Liter 2018

Der Gewürztraminer Vendange Tardive vom renommierten Weingut Hugel wird erst lange nach der regulären Ernte und nur in den besten Jahren geerntet, wobei die Trauben von Hand gelesen und schonend durch Schwerkraft zur Presse gebracht werden. Die Edelfäule verleiht dem Wein eine unvergleichliche Aromatik und ein nahezu unbegrenztes Alterungspotenzial, während die schonende Verarbeitung und die kontrollierte Gärung für ein elegantes, vollmundiges Ergebnis sorgen.In der Nase entfaltet der Süßwein ein verführerisches und komplexes Bouquet aus Rosen, Jasmin, Akazienblüten sowie exotischen Noten von Mango und Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Hugel Gewürztraminer Vendanges Tardives samtig, harmonisch und reichhaltig, mit einer feinen Süße, die perfekt mit der vollen Frucht und Eleganz des Weins verschmilzt.Dieser edelsüße Gewürztraminer passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, zu Foie Gras oder einer Auswahl an Blauschimmelkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, damit sich das volle Aromenspektrum optimal entfaltet.

Inhalt: 0.375 Liter (66,40 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Bio

Marcel Deiss Gewürztraminer Alsace AOC 2022

Unvergleichliche Eleganz erreicht der Marcel Deiss Gewürztraminer, ein herausragender Weißwein aus der Region Elsass in Frankreich. Das biodynamisch arbeitende Weingut Marcel Deiss präsentiert mit diesem Gewürztraminer eine faszinierende Interpretation dieser charaktervollen Rebsorte.Im Glas erstrahlt der Marcel Deiss Gewürztraminer in einem leuchtenden Goldgelb. Der Wein reift ein Jahr auf der Hefe, wodurch er weicher und runder wird. In der Nase rein und zart mit Aromen von kandierter Orange, Eisenkraut, Akazienhonig und einem leichten Botrytis-Duft. Am Gaumen ist der Gewürztraminer von Marcel Deiss sehr weich und rund im Geschmack, mit einer guten Balance zwischen den leicht süßlichen Noten und der frischen Säure. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und angenehm lang mit leichter Restsüße.Der Marcel Deiss Gewürztraminer ist der ideale Essensbegleiter und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige asiatische Küche, kräftige Käsesorten, Foie Gras und fruchtige Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Marcel Deiss Pinot Gris Alsace AOC 2018

Beim Marcel Deiss Pinot Gris handelt es sich um einen exquisiten Weißwein mit aromatischer Tiefe aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss baut seine Weine biodynamisch an. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Pinot Gris in einem strahlenden Goldgelb mit leichten Bernsteinreflexen. Der Wein ist rund und wunderbar weich und in die Nase verwöhnt mit Aromen von Quitte und Orange, Haselnuss und Graphit. Diese vielschichtige Aromatik wird durch eine feine mineralische Note abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Gris von Marcel Deiss mit einer lebendigen Säure und reifen Fruchtaromen, die von einer schönen salzigen Mineralität ergänzt wird.Durch seine Kraft und Mineralität passt der Marcel Deiss Pinot Gris zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratener Fisch, Geflügel, Pilzgerichte und cremige Käsesorten. Aber auch solo als Aperitif sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Bio

Marcel Deiss Riesling Alsace AOC 2023

Der Marcel Deiss Riesling stammt aus der renommierten Weinregion Elsass, genauer gesagt aus dem Ort Bergheim in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss repräsentiert meisterhaft die Vielfalt elsässischer Terroirs und baut seine Weine biodynamisch an. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Riesling in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein duftet herrlich nach Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Ergänzt um einen Hauch von Blütennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling von Marcel Deiss mit einer knackigen Säure und einer schlanken, präzisen Struktur. Der Wein ist herrlich erfrischend, mineralisch und komplex, mit saftigen Noten von Zitrone, Ananas und weißem Pfirsich. Im Abgang schön ausbalanciert und mit viel Saft und Fülle.Der Marcel Deiss Riesling ist weicher, runder Wein mit einer feinen salzigen Note, der zu einer Vielzahl von Speisen hervorragend passt. Probieren Sie ihn einmal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder asiatischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

25,90 €

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Fl.

Marcel Deiss Schoenenbourg Alsace Grand Cru 2018

Der Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru d'Alsace ist ein außergewöhnlicher Wein aus der gleichnamigen Weinbergslage im Städtchen Riquewihr im Elsass. Die Weine dieser Lage sind unter Kennern weltweit bekannt. Die Lage hat eine sehr spezielle Topographie, ist nach Süden ausgerichtet, liegt an einem Taleingang mit steilem Hang und seine Geologie besteht aus Keupermergel, einer groben Mischung aus kalkhaltigem und gipshaltigem Mergel, der von Schichten aus Vogesensandstein bedeckt ist. Die Kombination aus einem leichten, luftigen, bröckeligen Oberboden auf einem fruchtbaren Substrat auf Tonbasis mit guten Wasserspeichereigenschaften erklärt die Tatsache, dass die Persönlichkeit der Schoenenbourg-Weine mehr von ihrem Heimatboden als von ihrer Sorte geprägt wird. Aufgrund der Nähe zur Vogesenverwerfung ist das Mikroklima von Schoenenbourg ziemlich kalt und spät, geeignet für eine langsame, schwierige Reifung der Trauben und die häufige Entwicklung von Edelfäule. Der Wein ist eine Mischung aus 13 verschiedenen elsässischen Rebsorten, die gemeinsam im Weinberg gepflanzt wurden. Es handelt sich hierbei also um eine sogenannte Feldmischung.Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Schoenenbourg in einem strahlenden Goldgelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase dominiert ein Hauch von Pfeffer, ergänzt um leichte rauchige Aromen, die an einen Tokayer erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Schoenenbourg Grand Cru Weißwein mit einer dezenten Säure und einer üppigen, vollmundigen Struktur. Durch die lange Reifung der Trauben hat der Wein ein hohes Potenzial an Restzucker, was zu einem halbtrockenen bis milden Geschmack führt. Nach Jahren der Reifung entwickelt sich eine schöne mineralische Note. Das Weingut Marcel Deiss schafft es beeindruckende Reichhaltigkeit, Konzentration und mineralischen Ausdruck, mit einer Reinheit, die Respekt einflößt, in den Wein zu integrieren. Das zeigt sich auch im Abgang, der elegant und lang mit einer feinen Würze nachhaltig in Erinnerung bleibt.Der Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru begleitet edle Speisen, wie Hummer, Laguste oder Kavair besonders gut. Durch seine lange Lagerfähigkeit von bis zu 40 Jahren ist dieser edle Wein auch als besonderes Präsent hervorragend geeignet oder man trinkt ihn lieber selbst.

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 € / 1 Liter)

79,90 €

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Fl.

Bio

Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer AOC 2025

Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer ist ein Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften dieser aromatischen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Aus dem Herzen des Elsass stammend, verkörpert dieser Wein die ganze Fülle und Opulenz eines klassischen Gewürztraminers und lädt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis ein. Im Glas leuchtet der Wein in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist überwältigend mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Litschi, Mango und Ananas, die von duftenden Rosenblüten, Gewürznelken und einem Hauch von Muskat begleitet werden. Diese floralen und fruchtigen Noten machen den Gewürztraminer zu einem sensorischen Highlight, das schon beim ersten Riechen Lust auf mehr macht. Am Gaumen entfaltet der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer seine volle Kraft. Er ist üppig, vollmundig und zeigt eine beeindruckende Aromenvielfalt. Neben der exotischen Fruchtigkeit kommen hier auch würzige und leicht süßliche Noten zum Tragen, die den Wein besonders komplex machen. Eine feine, gut eingebundene Säure sorgt trotz der Fülle für Balance und Frische. Der lange, aromatische Abgang bleibt nachhaltig und verführerisch im Gedächtnis.Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu süß-sauren oder leicht scharfen Speisen. Auch als Begleiter zu kräftigen Käsesorten wie Munster oder Blauschimmelkäse ist er ideal. Zudem harmoniert er perfekt mit fruchtigen Desserts oder einfach als Solist bei besonderen Anlässen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

ab 12,50 €

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Bio

Sophie Schaal Alsace Pinot Gris AOC 2024

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris ist ein eleganter Weißwein aus dem malerischen Elsass, der die Rebsorte Pinot Gris in ihrer besten Form präsentiert. Im Glas schimmert der Wein blass strohfarbend und mit brillanter Klarheit. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, grünem Apfel und Zimt mit einer zarten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris kraftvoll und dennoch geschmeidig. Die intensive Fruchtfülle von grünen Äpfeln wird von einer eleganten Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische verleiht. Noten von frisch gepflückten Quitten mit den exotischen würzigen Untertönen von Zimt und Nelken verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der lange, seidige Abgang bleibt angenehm frisch und harmonisch.Der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris ist ein hervorragender Begleiter zu Geflügelgerichten. Auch zu reifem Weichkäse oder Meeresfrüchten harmoniert er ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC 2022

Aus besten Weinberglagen kommt der Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC, was wir aus dem Grand Cru (großes Gewächs) in seinem Namen entnehmen können. Hengst steht für den Weinberg, auf dem die Pinot Gris Trauben des französischen Weißweins wachsen. Der Boden besteht hier aus Kalkmergel und schafft die besten Voraussetzungen für den ausdrucksstarken Grauburgunder, den das Weingut Wolfberger geschaffen hat.Das Weingut im Elsass erntet nach Best-Practice Methoden. Es handelt sich dabei um unverbindliche Empfehlungen, wie bei der Ernte vorzugehen ist. So ist man flexibler als bei einer Standardmethode und Ausdruck sowie Charakter der Weinberge werden optimiert. Die Qualität der Reben kann hierdurch ständig überwacht werden.Die Farbe des Weißweins ist bezaubernd Goldgelb mit schimmernden Silbertönen. Die Nase überrascht ein Hauch von Honig und im Geschmack finden sich Ausgewogenheit und Restsüße, unterstrichen von Toast-Aromen. Der Abgang ist bemerkenswert lang.Insbesondere zu aromatischen Gerichten wie Lamm, Ente und Stopfleber eignet sich der Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC als hervorragender Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (22,33 € / 1 Liter)

16,75 €

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Fl.

Wolfberger Signature Gewürztraminer d'Alsace AOC 2023

Die Weinregion Elsass in Frankreich ist neben Südtirol die bekannteste Region für die Rebsorte Gewürztraminer. Weine, die in der Regel ideale Essensbegleiter darstellen. Der Wolfberger Gewürztraminer Signature ist dafür ein besonders gutes Beispiel.Schon die kräftige goldgelbe Farbe zeigt die ganze Komplexität und Aromatik des Weins, der herrlich exotisch nach Mango, Papaya und Guave duftet. Dazu gesellen sich Noten der Jasminblüte und ein knackiges Apfelaroma. Umrahmt wird das Ganze von einer süßlichen Zimtnote. Am Gaumen ist der halbtrockene Weißwein vollmundig, knackig und pikant. Saftige Früchte wie Mirabelle und Pflaume runden den leicht süßlichen Geschmack ab. Im Abgang geschmeidig und leicht.Der Gewürztraminer Signature von Wolfberger ist köstlich zu asiatischen Gerichten. Auch kräftigen Käse oder süße Torten und Desserts auf Obstbasis begleitet der französische Wein ganz hervorragend. Genießen Sie ihn auch als Aperitif bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

ab 9,95 €

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Wolfberger Signature Muscat d'Alsace AOC 2024

Bei der Rebsorte Muscat würde man wahrscheinlich zunächst vermuten, dass es sich um einen eher lieblichen Wein handelt. Der Wolfberger Signature Muscat wird allerdings aus den beiden Rebsorten Muscat d Alsace und Muscat Ottonel vinifiziert und sollte nicht mit dem süßen Likörwein verwechselt werden. Diese Rebsorten bringen trockene erfrischende Weißweine hervor.Im Glas mit hellgelber Farbe und silbernen Reflexen duftet der Wein nach Birne, Litschi und floralen Noten. Am Gaumen ist der Wolfberger Signature Muscat von beeindruckender Balance und feiner Geschmeidigkeit. Er überzeugt besonders mit seiner Frische und Lebendigkeit. Im Finale bringt eine feine Bitternote eine schöne langanhaltende Aromatik.Der Wein aus dem französischen Elsass eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter zu Salat- oder Fischgerichten. Ein perfekter Wein auch zu Spargel und Gemüsevariationen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,47 € / 1 Liter)

ab 8,60 €

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Wolfberger Signature Pinot Blanc d'Alsace AOC 2024

Der Pinot Blanc (Weißburgunder) Signature von Wolfberger aus dem Elsass zeigt sich leuchtend hellgelb im Glas. Die Nase umschmeichelt mit einem Duft nach Pfirsich, Mandel, Haselnuss und floralen Noten. Der Stil des Wolfberger Pinot Blanc Signature ist sauber und knackig. Am Gaumen hat der trockene Weißwein eine cremige Textur mit schöner Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit. Im langen Abgang kommt nochmals eine leicht nussige Note zum Vorschein.Der französische Pinot Blanc passt hervorragend zu delikaten Meeresfrüchten, Salaten, Flammkuchen, Sushi und geräuchertem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Wolfberger Signature Pinot Gris d'Alsace AOC 2024

Der Wolfberger Pinot Gris (Grauburgunder) Signature aus dem Elsass ist ein gut strukturierter Weißwein mit reichlich Fruchtaromen. Der goldgelbe Wein zeigt in der Nase florale Noten, Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wolfberger Pinot Gris Signature rund und kraftvoll. Besonders markant sind seine reife Frische und eine leicht cremige Note mit einem Anklang von Backgewürz. Im Abgang elegant und harmonisch.Als Aperitif macht der halbtrockene Pinot Gris eine perfekte Figur, lässt sich aber auch gut als Essensbegleiter einsetzen. Probieren Sie den französischen Wein zu Ente, Wild- oder Kalbfleisch oder als fruchtigen Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

ab 8,75 €

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