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Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage

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Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage

14,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1920448

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Fl.
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Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage ist ein charaktervoller südafrikanischer Rotwein, der von der angesehenen Rickety Bridge Winery produziert wird. Pinotage ist eine einheimische Rebsorte Südafrikas und gilt als das Aushängeschild des Landes. Der Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage zeigt eine tiefrote Farbe mit purpurnen Nuancen im Glas. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Aromenspiel von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Eichenholz verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Foundation Stone Pinotage vollmundig und kraftvoll. Durch eine 12-monatige Reifezeit im Fass zeigt der Wein eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht und gut integrierten Tanninen. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich fort und werden von einem Hauch von Röstaromen begleitet. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und einen langanhaltenden, saftigen Abgang.

Der Rickety Bridge Pinotage ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gebratener Ente. Natürlich auch solo ein Genuss.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2031
Region:
Franschhoek
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rickety Bridge Winery
Rebsorten:
Pinotage
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,0 g/l
Restzuckergehalt:
2,1 g/l
pH:
3,54
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
334 kJ / 80 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6007738000290
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Rickety Bridge Winery

Rickety Bridge kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Das Weingut aus dem wunderschönen Örtchen Franschhoek in Südafrika wurde bereits 1797 von Paulina De Villers gegründet. Für diese Zeit durchaus außergewöhnlich, dass eine Frau Besitzerin einer Farm werden konnte. Das historische Anwesen war ursprünglich Teil der großen Farm La Provence, die 1694 französischen Hugenottenbauern übergeben wurde. Im Laufe der Jahre wurde das Anwesen aufgeteilt und der Teil, der heute Rickety Bridge heißt, wurde Paulina De Villiers zugesprochen.

Lange Zeit galt das Weingut als ein wenig angestaubt, aber mit der Übernahme durch den jetzigen Besitzer Duncan Spence im Jahre 2000 ist viel auf dem Anwesen passiert. Die historischen Wirtschaftsgebäude wurden restauriert und neue hinzugefügt, um ein lebendiges und umfangreiches Wein-, Lifestyle- und Gastfreundschaftsunternehmen zu schaffen. Der seit 2018 agierende Kellermeister Donovan Ackermann, beaufsichtigt einen komplexen Betrieb, der die heimische Farm umfasst, sowie mehrere Weinbaugebiete in der Gegend und weiter entfernt wie zum Beispiel in Breedekloof.

Rickety Bridge Winery

Rickety Bridge kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Das Weingut aus dem wunderschönen Örtchen Franschhoek in Südafrika wurde bereits 1797 von Paulina De Villers gegründet. Für diese Zeit durchaus außergewöhnlich, dass eine Frau Besitzerin einer Farm werden konnte. Das historische Anwesen war ursprünglich Teil der großen Farm La Provence, die 1694 französischen Hugenottenbauern übergeben wurde. Im Laufe der Jahre wurde das Anwesen aufgeteilt und der Teil, der heute Rickety Bridge heißt, wurde Paulina De Villiers zugesprochen.

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Diemersdal Pinotage Reserve
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Für fast anderthalb Jahre reifte der Diemersdal Pinotage Reserve im französischen Barrique, wobei zu 40% neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Rotwein aus Südafrika vereint in seinem Bukett Noten von dunklen Beerenfrüchten und reifen Pflaumen mit einer würzigen Holznote. Am Gaumen samtig und animierend, mit geschliffenen Tanninen, großer Ausgewogenheit und einem langen, würzigen Nachklang.Probieren Sie diesen stolzen, üppigen Pinotage zum Beispiel zu kurzgebratenen Steaks, herzhaften Eintöpfen oder auch zu einer Auswahl an reifen Käsesorten.

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Barista Black
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Barista Black ist ein Rotwein aus Südafrika, der zu 100% aus Pinotage Trauben vinifiziert wurde. Die Rebsorte Pinotage beruht auf einer Neuzüchtung von Abraham Isak Perold im Jahre 1925 an der Universität Stellenbosch. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Cinsault. Der Barista Black zeigt den ganzen Reichtum dieser Traube. Ein Pinotage wie er intensiver nicht sein könnte.Die Trauben stammen von den besten Weinbergen des Westkaps. Der Wein wurde in einer Kombination aus Edelstahl- und Betontanks mit zwei sanften Pumpvorgängen pro Tag vergoren. Anschließend reifte er 16 Monate lang in Eichenfässern, wobei 20 % des Weins in neuen französischen Barriques ausgebaut wurde.Der Barista Black duftet herrlich nach Pflaumen, Kirschen und Maulbeeren mit Anklängen an warme Backgewürze. Am Gaumen hat der Wein einen saftigen Fruchtkern und eine gute Konzentration mit samtigen Tanninen und etwas Eichenkomplexität. Der Abgang ist lang, glatt und angenehm trocken.Dieser vollmundige Wein passt gut zu dunkel geschmorter Lammschulter auf Langkornreis mit Rotkohl-Speck-Kimchi oder gebratener Entenbrust und gemischtem Blattsalat und Kartoffelecken.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

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Fl.
Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve
Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve
Mit dem Carpe Diem Pinotage Reserve präsentiert das angesehene Weingut Diemersfontein aus Wellington einen kraftvollen, tiefgründigen Rotwein, der das ganze Potenzial der südafrikanischen Rebsorte Pinotage zeigt. Als Reserve-Abfüllung steht er für strenge Selektion, traditionelle Vinifikation und außergewöhnliche Tiefe.Vor allem für seinen Pinotage erntet Diemersfontein internationale viel Anerkennung und hat sich als eines der führenden Weingüter Südafrikas etabliert. Der Carpe Diem Pinotage Reserve bietet in der Nase Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Kirschen. Am Gaumen ein Hauch von Vanille, der wunderbar mit den geschmeidigen Tanninen harmoniert.Der Wein aus 100 % Pinotage stammt von zwei Anbaugebieten in Wellington. Die kleinen Beeren bringen besonders konzentrierte Aromen mit sich. Der Wein reifte mehr als 16 Monate in 70 % französischer und 30 % amerikanischer Eiche heran. Carpe Diem Pinotage ist ein wunderbarer Begleiter zu Lammfleisch und Curry-Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

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Beyerskloof Pinotage Reserve
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Der Dornier Pinotage stammt aus dem berühmten Swartland, einer Weinregion etwa 50 Kilometer nördlich von Dornier, die für ihre einzigartigen Terroirs und kräftigen Weine bekannt ist. Die Reben wachsen auf natürlichen Buschweinlagen in einem Bodenmix aus Sand und Kaffeestein. Diese trockenen Bedingungen ohne Bewässerung führen zu kleinen Trauben mit intensiv konzentrierten Aromen und sorgen für besonders charaktervolle Weine.Dieser Pinotage zeigt im Glas ein tiefes Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive, anhaltende Düfte von Kirschen und roten Beeren, fein ergänzt durch Noten von türkischem Honig und Rosenwasser. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit kraftvoller Konzentration und einer spannenden Aromenkombination aus Pflaume, Bitterkirsche, Erdbeermarmelade und schwarzem Pfeffer. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch dezente, würzige Holznoten, die vom Ausbau in französischer Eiche stammen.Für die Vinifikation werden die Trauben von Hand gelesen. Ein Teil der Beeren wird nicht entrappt, um zusätzliche Struktur zu erhalten. Die Gärung erfolgt in offenen Edelstahltanks mit viermal täglichem Umpumpen, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Der Pinotage wird vor der vollständigen Trocknung gepresst und die Gärung im Fass beendet. Die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Fass statt. Anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 10% neues Holz, was die Komplexität und Tiefe des Weines weiter steigert.Der Dornier Pinotage passt hervorragend zu Braten und Wildgerichten. Auch würzige Speisen wie Currys und das südafrikanische Nationalgericht Bobotie harmonieren perfekt mit diesem Wein.

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Der Groot Constantia Merlot stammt vom traditionsreichen Weingut Groot Constantia, eines der ältesten Weingüter Südafrikas. In der renommierten Weinregion Constantia am Westkap entstehen unter dem Einfluss des Atlantiks elegante und ausgewogene Weine mit typisch südafrikanischem Charakter.Die Cuvée besteht überwiegend aus Merlot und wird durch einen kleinen Anteil Petit Verdot ergänzt. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 15 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Belegung. Diese Reifezeit sorgt für eine harmonische Verbindung von Frucht und dezenten Holznoten.In der Nase zeigt der Groot Constantia Merlot Aromen von reifen Kirschen, begleitet von feinen Anklängen von Anis und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen setzen sich die saftigen Noten roter Früchte fort. Eine frische Säure und gut eingebundene Tannine verleihen dem Rotwein Struktur und sorgen für ein ausgewogenes und angenehm langes Finale.Der südafrikanische Merlot passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen, Lammgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu Pilzgerichten und mediterraner Küche ist er ein vielseitiger Begleiter. Seine Aromen kommen bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C besonders gut zur Geltung.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

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Delheim Pinotage Rosé
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Seit 1976 steht der Delheim Pinotage Rosé für eine besondere Verbindung aus Tradition, Innovation und südafrikanischem Lebensgefühl. Zum 50. Jubiläum feiert Delheim einen Wein, der als erster südafrikanischer Rosé aus Pinotage Weinbaugeschichte geschrieben hat und bis heute zu den charaktervollen Rosés des Landes zählt.Zart lachsrosa im Glas, entfaltet er ein aromatisches Bouquet von Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen zeigt sich der trockene Rosé wunderbar frisch und lebendig, mit saftigen Noten von rosa Grapefruit, Beeren und Süßkirschen. Eine knackige Säure und sein leichter, eleganter Körper sorgen für einen herrlich erfrischenden Trinkfluss.Die handgelesenen Pinotage-Trauben stammen aus der Coastal Region Südafrikas und wachsen in einem kühleren Mikroklima. Durch die schonende Verarbeitung entsteht die zarte Farbe und der frische, fruchtbetonte Stil, der den Delheim Pinotage Rosé seit Jahrzehnten auszeichnet. Der Wein ist zudem vegan-friendly.Ob als Aperitif, zu Antipasti, mediterranen Salaten oder mildem Thai-Curry – dieser vielseitige Rosé passt zu zahlreichen Gelegenheiten. Und wer ihn einmal ganz anders erleben möchte, kann daraus mit winterlichen Gewürzen sogar einen fruchtig-eleganten Rosé-Glühwein zaubern.

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Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah
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Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah (Shiraz) duftet herrlich animierend nach reifen roten Früchten, pfeffrigen Würznoten und Zedernholz. Dazu kommen unterschwellige, gut harmonierende Röstnoten. Am Gaumen ist der reinsortige Syrah aus Stellenbosch dicht und fruchtbetont, mit gut eingebundenen, reifen Tanninen und großer Ausgewogenheit.Der Rotwein aus Südafrika reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu 30% neue Fässer und zu je 30% Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz kamen. Der trockene Kleine Zalze Vineyard Shiraz ist ein sehr guter Begleiter zu Hirschrücken, Lammcarrée, Rumpsteak oder zu mittelkräftigen Käsesorten.

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Diemersfontein The Original Pinotage
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Ein Pinotage von Diemersfontein ist in der Weinwelt ein Synonym für höchste Qualität. Der Jahrgang besticht mit Aromen von Kaffee, intensiver dunkler Schokolade und Pflaume. Die reifen, feinen Tannine prägen einen Wein, der sehr jung getrunken werden sollte.Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von sechs Anbaugebieten, die allesamt geprägt sind von ganz eigenen Terroirs, die gemeinsam einen unverwechselbaren Wein ausmachen. Der trockene Rotwein wurde in französischer Eiche ausgebaut. Diemersfontein Pinotage ist ein perfekter Begleiter von Lachs, Wild und von Schokoladen-Mousse.Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Artikelnr.: 1955244)

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

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