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Rainbow's End Cabernet Franc

18,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1947111

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Das Weingut Rainbow's End bringt mit seinem Cabernet Franc einen ausdrucksstarken und eleganten Wein hervor, der die Tiefgründigkeit dieser Rebsorte meisterhaft einfängt.

Das familiengeführte Weingut Rainbow's End im südafrikanischen Stellenbosch steht für authentische, handwerklich erzeugte Weine mit Charakter. Der reinsortige Cabernet Franc zählt zu den Aushängeschildern des Hauses und bringt die Tiefe und Eleganz dieser Rebsorte eindrucksvoll zum Ausdruck.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Purpurton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, gerösteten Haselnüssen und feinem Eichenholz. Am Gaumen begeistert er mit reicher Frucht, einer saftigen, geschmeidigen Textur und angenehm weichen Tanninen. Die elegante Balance zwischen Frucht, Würze und Holz macht diesen Cabernet Franc zu einem besonders harmonischen Vertreter seiner Art.

Die Trauben stammen von zwei sorgfältig ausgewählten Klonen – einem südafrikanischen und einem französischen –, die dem Wein Struktur und Vielschichtigkeit verleihen. Nach der Gärung reifte der Cabernet Franc zwölf Monate in französischen Eichenfässern, von denen knapp die Hälfte neu waren. Durch zwei schonende Umzüge während des Ausbaus wurde der Wein auf natürliche Weise geklärt und verfeinert.

Ein kraftvoller, aber zugänglicher Cabernet Franc mit Lagerpotenzial: Schon jetzt ein Genuss, wird er in den nächsten fünf bis acht Jahren an Komplexität und Tiefe gewinnen.

Besonders gut passt dieser Rotwein zu gegrilltem Lamm, geschmortem Rind oder herzhaften Pilzgerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18°C.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2031
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rainbow’s End Wine Estate
Rebsorten:
Cabernet Franc
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
2,8 g/l
pH:
3,5
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
351 kJ / 85 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009684120466
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Rainbow’s End Wine Estate

Rainbow’s End Winery ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut in den Höhenlagen von Stellenbosch. Seit seiner Gründung durch die Familie Malan hat sich das Gut auf terroirgeprägte, charaktervolle Weine spezialisiert, die das besondere Mikroklima des Banghoek Valley widerspiegeln. Die steilen Hanglagen mit Schiefer- und Granitböden, kombiniert mit kühlen Brisen, schaffen ideale Bedingungen für elegante Rotweine mit Tiefe und Struktur sowie ausgewogene Weißweine mit Frische und Mineralität.

Im Mittelpunkt stehen bei Rainbows End Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und verschiedene Bordeaux-Blends, ergänzt durch Sauvignon Blanc. Handwerkliche Präzision, schonende Handlese und nachhaltige Bewirtschaftung prägen die Philosophie des Hauses. Zahlreiche Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene belegen die hohe Qualität und das wachsende Renommee.

Mit einer limitierten Produktion und konsequentem Fokus auf Authentizität gehört Rainbow's End zu den Geheimtipps für Liebhaber südafrikanischer Spitzenweine.

Unsere Empfehlung

Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release
Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release
Der Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release ist ein besonders ausdrucksstarker und eleganter Rotwein, der die Persönlichkeit dieser charaktervollen Rebsorte hervorragend widerspiegelt. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen des französischen Klons 312, der für seine Qualität und Intensität bekannt ist.In der Nase entfaltet der Wein Noten von Zedernholz und frischem Granatapfel, die von reifen roten Früchten harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release mit einer komplexen Aromenvielfalt aus Maulbeeren, Granatapfel und feinen Fynbos-Noten, die dem Wein eine unverwechselbare südafrikanische Note verleihen. Das samtige Mundgefühl und der langanhaltende, vielschichtige Abgang machen diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis.Für den Limited Release werden die Trauben nach der Handlese schonend verarbeitet und reifen 12 Monate in französischen Eichenfässern (50% neues Holz, 25% zweite Belegung, 25% dritte Belegung). Während der Reifung wird der Wein zweimal umgezogen, was für eine natürliche Klärung und eine feine Textur sorgt. Dieser Rotwein kann jetzt genossen werden, erreicht aber sein volles Potenzial in den kommenden 5 bis 8 Jahren.Dieser Cabernet Franc Limited Release vom Rainbow's End Wine Estate eignet sich ideal zu kräftigen Gerichten wie Lammbraten, Rindersteaks, Wildgerichten oder herzhaften Pilzvariationen und reifen Käsesorten. Servieren Sie ihn am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Fl.
Rainbow's End Syrah
Rainbow's End Syrah
Der Rainbow's End Syrah stammt vom gleichnamigen Familienweingut im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch und verkörpert die kraftvolle und zugleich elegante Stilistik südafrikanischer Syrah-Weine. Das Weingut ist bekannt für seine authentischen, handwerklich produzierten Rotweine mit Charakter – und genau das spiegelt sich auch in diesem Syrah wider.Im Glas zeigt der Wein ein intensives Purpurrot, das bereits auf seine Tiefe und Konzentration hinweist. In der Nase entfalten sich aromatische Noten von Rosmarin, Thymian und Lavendel, begleitet von einem Hauch Leder – eine spannende, würzig-kräuterige Aromatik, die Lust auf mehr macht. Am Gaumen begeistert der Rainbow's End Syrah mit reifen schwarzen Pflaumen, saftigen Blaubeeren und kraftvoll strukturierten, dennoch geschmeidigen Tanninen. Der Nachhall ist lang und saftig, mit einem angenehm würzigen Nachklang.Die Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl: Der Syrah (Shiraz)– eine Cuvée aus argentinischem Klon 9 sowie den französischen Klonen 174 und 99 – reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Der Fassausbau verteilt sich auf 35% neues Holz, 25% Zweitbelegung, 25% Drittbelegung und 15% französiche Eichenfässer. Während der Reifung wurde der Wein zweimal umgezogen, um Klarheit und Struktur zu fördern. Der Syrah () wurde unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt, was seine natürliche Tiefe und Ausdruckskraft unterstreicht. In der Flasche können sich daher mit der Zeit feine Ablagerungen bilden – ein Zeichen handwerklicher Qualität.Der Rainbow's End Syrah passt hervorragend zu Lammkarree mit Kräuterkruste, würzigen Rinderschmorgerichten oder zu mediterraner Küche mit Rosmarin und Thymian. Auch gereifter Hartkäse begleitet diesen Wein auf ideale Weise. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 16–18°C.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Rainbow's End Mystical Corner Red Blend
Rainbow's End Mystical Corner Red Blend
Rainbow’s End Mystical Corner ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem Familienweingut Rainbow’s End Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika. Mit großer Sorgfalt vinifiziert und aus vier klassischen Bordeaux-Rebsorten komponiert Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Malbec – bringt dieser Wein die Tiefe und Komplexität des Terroirs in vollendeter Harmonie ins Glas.Bereits in der Nase zeigt sich die dunkle Seele des Weins: Aromen von Schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen vereinen sich mit einem Hauch von feuchter Erde – ein Duft, der an kühle Waldmoose und mineralische Böden erinnert. Am Gaumen überzeugt der Mystical Corner mit einem saftigen, dichten Fruchtkern, der von feinmaschigen, festen Tanninen getragen wird. Die Struktur ist präsent, bleibt dabei jedoch zugänglich.Die Trauben werden sorgfältig selektiert und traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Barrique, wobei französische Eiche die Struktur des Weines sanft unterstützt und zusätzliche Tiefe verleiht.Dieser elegante Bordeaux-Blend passt hervorragend zu geschmortem Lamm, kräftigen Rindfleischgerichten oder gegrillten Portobello-Pilzen. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Pecorino begleiten ihn perfekt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Raka Barrel Select Cabernet Franc
Raka Barrel Select Cabernet Franc
Der Raka Cabernet Franc ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Südafrika. Die Rebsorte Cabernet Franc ist bekannt für ihre Eleganz und kräuterwürzige Finesse. Sie zeigt hier ihre fruchtbetonte, charmante Seite. In kleinen Mengen und mit großer Sorgfalt erzeugt, vereint dieser Wein Tiefe, Struktur und pure Rebsortencharakteristik.In der Nase entfaltet der Raka Cabernet Franc einen verführerischen Duft nach Lakritz und floralen Noten, begleitet von einem zarten Hauch süßer Kirschen. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, harmonischer Körper mit dem charakteristischen Aroma von Kirschmarmelade. Die fein eingebundenen Tannine sorgen für einen geschmeidigen Griff und verleihen dem Wein Struktur, ohne ihn zu überladen. Der Abgang ist rund, lang und angenehm würzig.Der Wein wird reinsortig aus 100% Cabernet Franc gekeltert. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen der Walker Bay, wo die Rebsorte dank der frischen Meeresbrisen optimal reift und ihre typische Aromatik ausbildet.Alle Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und nach Selektion mit Reinzuchthefen vergoren. Während der fünf Tage dauernden Gärung wurde der Most drei- bis fünfmal täglich über die Maische gepumpt, um Farbe, Aromen und Tannine schonend zu extrahieren. Nach dem Abstich und der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 bis 14 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzlich Komplexität und feine Holznoten verleiht. Erst nach dieser Reifezeit wurde der Wein abgefüllt und etikettiert.Dieser Cabernet Franc passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rindfleisch vom Grill, Wildgerichten oder Pasta mit Pilzen. Auch mittelkräftige Käsesorten wie Tomme de Savoie oder Manchego begleiten ihn ideal.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Diemersfontein Thokozani Cabernet Franc
Diemersfontein Thokozani Cabernet Franc
Der Diemersfontein Thokozani Cabernet Franc ist ein südafrikanischer Rotwein aus der Region Wellington. Diese Cabernet Franc-Variante besticht durch ihre einzigartige Persönlichkeit und komplexe Aromen. In der Nase entfaltet der Wein fast explosionsartig intensive Aromen von dunklen Beeren, wie Pflaume und Cassis mit einer zarten Kräuternote. Am Gaumen beeindruckt der Thokozani Cabernet Franc mit einem mittelkräftigen Körper und seidigen Tanninen aus einer 16 Monate langen Fassreife in gebrauchten französischen Eichenfässern. Noten von grünem Pfeffer verleihen dem Geschmackserlebnis zusätzliche Tiefe. Der anhaltend lange Nachgeschmack wird ergänzt von einem Hauch Fenchel und Lakritze.Der Thokozani Cabernet Franc von Diemersfontein ist ein vielseitiger Rotwein, der sowohl zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse passt. Er ist der ideale Begleiter für gemütliche Abende und gesellige Zusammenkünfte.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*

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Delaire Graff Cabernet Franc Rosé
Delaire Graff Cabernet Franc Rosé
Der Delaire Graff Rosé ist ein nicht ganz alltäglicher Rosé. Ist er doch aus 100% Cabernet Franc Trauben vinifiziert. Dieser einzigartige Rosé glänzt zart rosa im Glas. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Zuckerwatte und Cassis und einem Hauch Amarenakirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé knackig frisch und sehr saftig. Das Finale ist trocken und glasklar.Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Cabernet Franc Rosévon Delaire Graff zu Salaten oder Weichkäse. Perfekt auch zu Muscheln in Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Der Rainbow's End Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, vollmundiger Rotwein, der die Einzigartigkeit südafrikanischer Terroirs perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus 100% Cabernet Sauvignon, stammen die Trauben aus einer sorgfältigen Auswahl verschiedener Klone. Diese Vielfalt trägt zu der komplexen Struktur und dem Charakter dieses Weins bei.Bei der Vinifikation durchläuft der Wein eine sorgfältige 12-monatige Reifephase in französischen Eichenfässern, davon 58% neues Holz, 17% zweitbefüllte und 25% drittbefüllte Fässer. Während der Reifung erfolgt ein zweimaliges Umziehen, um die Reinheit und Komplexität zu fördern. Nach der Fassreife wird der Wein unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, was eine natürliche Charakteristik bewahrt und zu einer leichten Trübung oder Ablagerungen in der Flasche führen kann.In der Nase entfaltet der Rainbow's  End Cabernet Sauvignon verführerische Aromen von reifen Pflaumen und saftigen Heidelbeeren, begleitet von dezenten Noten der regionalen Fynbos-Vegetation sowie einem feinen Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich mit kräftiger Fruchtfülle, abgerundet durch einen leicht kräuterigen Abgang. Die samtigen, feinen Tannine sorgen für ein langanhaltendes, elegantes Finish.Dieser Rainbow's  End Cabernet Sauvignon empfiehlt sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Wild oder aromatischen Schmorgerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius, um seine volle Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein ist sofort genussbereit, entwickelt aber in den nächsten 2 bis 4 Jahren noch weiter an Komplexität und Tiefe.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Der Rainbow's End Syrah stammt vom gleichnamigen Familienweingut im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch und verkörpert die kraftvolle und zugleich elegante Stilistik südafrikanischer Syrah-Weine. Das Weingut ist bekannt für seine authentischen, handwerklich produzierten Rotweine mit Charakter – und genau das spiegelt sich auch in diesem Syrah wider.Im Glas zeigt der Wein ein intensives Purpurrot, das bereits auf seine Tiefe und Konzentration hinweist. In der Nase entfalten sich aromatische Noten von Rosmarin, Thymian und Lavendel, begleitet von einem Hauch Leder – eine spannende, würzig-kräuterige Aromatik, die Lust auf mehr macht. Am Gaumen begeistert der Rainbow's End Syrah mit reifen schwarzen Pflaumen, saftigen Blaubeeren und kraftvoll strukturierten, dennoch geschmeidigen Tanninen. Der Nachhall ist lang und saftig, mit einem angenehm würzigen Nachklang.Die Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl: Der Syrah (Shiraz)– eine Cuvée aus argentinischem Klon 9 sowie den französischen Klonen 174 und 99 – reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Der Fassausbau verteilt sich auf 35% neues Holz, 25% Zweitbelegung, 25% Drittbelegung und 15% französiche Eichenfässer. Während der Reifung wurde der Wein zweimal umgezogen, um Klarheit und Struktur zu fördern. Der Syrah () wurde unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt, was seine natürliche Tiefe und Ausdruckskraft unterstreicht. In der Flasche können sich daher mit der Zeit feine Ablagerungen bilden – ein Zeichen handwerklicher Qualität.Der Rainbow's End Syrah passt hervorragend zu Lammkarree mit Kräuterkruste, würzigen Rinderschmorgerichten oder zu mediterraner Küche mit Rosmarin und Thymian. Auch gereifter Hartkäse begleitet diesen Wein auf ideale Weise. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 16–18°C.

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18,90 €*

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Rainbow's End Mystical Corner Red Blend
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Rainbow’s End Mystical Corner ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem Familienweingut Rainbow’s End Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika. Mit großer Sorgfalt vinifiziert und aus vier klassischen Bordeaux-Rebsorten komponiert Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Malbec – bringt dieser Wein die Tiefe und Komplexität des Terroirs in vollendeter Harmonie ins Glas.Bereits in der Nase zeigt sich die dunkle Seele des Weins: Aromen von Schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen vereinen sich mit einem Hauch von feuchter Erde – ein Duft, der an kühle Waldmoose und mineralische Böden erinnert. Am Gaumen überzeugt der Mystical Corner mit einem saftigen, dichten Fruchtkern, der von feinmaschigen, festen Tanninen getragen wird. Die Struktur ist präsent, bleibt dabei jedoch zugänglich.Die Trauben werden sorgfältig selektiert und traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Barrique, wobei französische Eiche die Struktur des Weines sanft unterstützt und zusätzliche Tiefe verleiht.Dieser elegante Bordeaux-Blend passt hervorragend zu geschmortem Lamm, kräftigen Rindfleischgerichten oder gegrillten Portobello-Pilzen. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Pecorino begleiten ihn perfekt.

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