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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve

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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve

14,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1934659

verfügbar, Lieferzeit 3-4 Werktage

Fl.
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Der Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve ist ein eleganter, charaktervoller Weißwein aus dem Weingut Diemersdal in Durbanville, Südafrika. Hergestellt aus handgelesenen Trauben aus den höchstgelegenen Weinbergsblöcken mit Blick auf den Tafelberg und die False Bay, verkörpert dieser Sauvignon Blanc die perfekte Balance zwischen Frische, Mineralität und Eleganz.

Die Weinberge liegen auf sanften, kieshaltigen Hängen mit zersetztem Granit und hohem Tonanteil. Das maritime Klima des Atlantiks mit kühlen Luftströmungen, morgendlichem Nebel und sommerlichen Südostwinden sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und intensiv aromatische Trauben.

Die Trauben werden schonend gequetscht und entrappt. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Most gepresst, geklärt und temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein fünf Monate auf der Feinhefe, wobei er einmal wöchentlich aufgerührt wird, um Mundgefühl und Konzentration zu intensivieren. Minimaler Eingriff bewahrt die natürliche Fruchtigkeit und Komplexität dieses südafrikanischen Sauvignon Blancs.

Im Glas zeigt der Wein brillante Noten von Zitrusschale, Limette, Passionsfrucht und Stachelbeere, unterlegt von feiner Mineralität. Am Gaumen verbinden sich Frische und Cremigkeit zu einem langen, harmonischen Abgang.

Dieser südafrikanische Sauvignon Blanc eignet sich perfekt zu vollmundigen Meeresfrüchten, cremigen Suppen oder würzig gebratenem Fisch. Servieren Sie ihn bei 8–10 °C, um die Frische und Aromen optimal zu genießen.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2025
Lagerfähigkeit:
2031
Region:
Durbanville
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Diemersdal Wine Estate
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,2 g/l
Restzuckergehalt:
3,7 g/l
pH:
3,36
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
337 kJ / 81 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6004342001286
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Diemersdal Wine Estate

Diemersdal Wine Estate zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Südafrikas und liegt im renommierten Durbanville Wine Valley nördlich von Kapstadt. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins Jahr 1698 zurück. Seit 1885 befindet sich Diemersdal im Besitz der Familie Louw, die das Weingut heute bereits in der sechsten Generation führt. Das Zusammenspiel aus jahrhundertealter Weinbautradition und moderner Kellertechnik macht Diemersdal zu einem der führenden Qualitätsweingüter des Western Cape.

Rund 200 Hektar Weinberge erstrecken sich auf den kühlen Hängen von Durbanville. Die Nähe zum Atlantik sorgt für ein gemäßigtes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, wodurch die Trauben langsam reifen und ihre Frische sowie aromatische Intensität bewahren. Besonders bekannt ist Diemersdal für seine ausdrucksstarken Sauvignon Blancs, daneben entstehen hochwertige Pinotage-, Shiraz-, Cabernet Sauvignon-, Chardonnay- und MCC-Schaumweine. Die Kombination aus trocken bewirtschafteten Weinbergen, granithaltigen Böden und nachhaltigem Weinbau verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und einen unverwechselbaren Herkunftscharakter.

Nachhaltigkeit spielt auf Diemersdal eine zentrale Rolle. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge nach regenerativen Methoden und war das erste Weingut im Durbanville Wine Valley, das als WWF Conservation Champion ausgezeichnet wurde. Damit verbindet Diemersdal südafrikanische Weintradition, verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und internationale Spitzenqualität.

Diemersdal Wine Estate

Diemersdal Wine Estate zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Südafrikas und liegt im renommierten Durbanville Wine Valley nördlich von Kapstadt. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins Jahr 1698 zurück. Seit 1885 befindet sich Diemersdal im Besitz der Familie Louw, die das Weingut heute bereits in der sechsten Generation führt. Das Zusammenspiel aus jahrhundertealter Weinbautradition und moderner Kellertechnik macht Diemersdal zu einem der führenden Qualitätsweingüter des Western Cape.

Rund 200 Hektar Weinberge erstrecken sich auf den kühlen Hängen von Durbanville. Die Nähe zum Atlantik sorgt für ein gemäßigtes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, wodurch die Trauben langsam reifen und ihre Frische sowie aromatische Intensität bewahren. Besonders bekannt ist Diemersdal für seine ausdrucksstarken Sauvignon Blancs, daneben entstehen hochwertige Pinotage-, Shiraz-, Cabernet Sauvignon-, Chardonnay- und MCC-Schaumweine. Die Kombination aus trocken bewirtschafteten Weinbergen, granithaltigen Böden und nachhaltigem Weinbau verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und einen unverwechselbaren Herkunftscharakter.

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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Diemersdal Sauvignon Blanc
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Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom Weingut Diemersdal ist ein idealer Begleiter zur leichten Sommerküche, Fisch- und Geflügelgerichten mit knackigen Salaten oder auch zu Curry-Gerichten. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, ist dieser trockene Weißwein ein wunderbar unkompliziertes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

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Mulderbosch Chenin Blanc - Steen op Hout
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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

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Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve
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