Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release

Der Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release ist ein besonders ausdrucksstarker und eleganter Rotwein, der die Persönlichkeit dieser charaktervollen Rebsorte hervorragend widerspiegelt. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen des französischen Klons 312, der für seine Qualität und Intensität bekannt ist.

In der Nase entfaltet der Wein Noten von Zedernholz und frischem Granatapfel, die von reifen roten Früchten harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release mit einer komplexen Aromenvielfalt aus Maulbeeren, Granatapfel und feinen Fynbos-Noten, die dem Wein eine unverwechselbare südafrikanische Note verleihen. Das samtige Mundgefühl und der langanhaltende, vielschichtige Abgang machen diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis.

Für den Limited Release werden die Trauben nach der Handlese schonend verarbeitet und reifen 12 Monate in französischen Eichenfässern (50% neues Holz, 25% zweite Belegung, 25% dritte Belegung). Während der Reifung wird der Wein zweimal umgezogen, was für eine natürliche Klärung und eine feine Textur sorgt. Dieser Rotwein kann jetzt genossen werden, erreicht aber sein volles Potenzial in den kommenden 5 bis 8 Jahren.

Dieser Cabernet Franc Limited Release vom Rainbow's End Wine Estate eignet sich ideal zu kräftigen Gerichten wie Lammbraten, Rindersteaks, Wildgerichten oder herzhaften Pilzvariationen und reifen Käsesorten. Servieren Sie ihn am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.


Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2033
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
6,0 g/l
Restzuckergehalt:
2,9 g/l
pH:
3,48
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
364 kJ / 88 kcal
GTIN/EAN:
6009684120367
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Rainbow’s End Wine Estate

Rainbow’s End Winery ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut in den Höhenlagen von Stellenbosch. Seit seiner Gründung durch die Familie Malan hat sich das Gut auf terroirgeprägte, charaktervolle Weine spezialisiert, die das besondere Mikroklima des Banghoek Valley widerspiegeln. Die steilen Hanglagen mit Schiefer- und Granitböden, kombiniert mit kühlen Brisen, schaffen ideale Bedingungen für elegante Rotweine mit Tiefe und Struktur sowie ausgewogene Weißweine mit Frische und Mineralität.

Im Mittelpunkt stehen bei Rainbows End Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und verschiedene Bordeaux-Blends, ergänzt durch Sauvignon Blanc. Handwerkliche Präzision, schonende Handlese und nachhaltige Bewirtschaftung prägen die Philosophie des Hauses. Zahlreiche Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene belegen die hohe Qualität und das wachsende Renommee.

Mit einer limitierten Produktion und konsequentem Fokus auf Authentizität gehört Rainbow's End zu den Geheimtipps für Liebhaber südafrikanischer Spitzenweine.

Unsere Empfehlung

Rainbow's End Cabernet Franc
Das Weingut Rainbow's End bringt mit seinem Cabernet Franc einen ausdrucksstarken und eleganten Wein hervor, der die Tiefgründigkeit dieser Rebsorte meisterhaft einfängt.Das familiengeführte Weingut Rainbow's End im südafrikanischen Stellenbosch steht für authentische, handwerklich erzeugte Weine mit Charakter. Der reinsortige Cabernet Franc zählt zu den Aushängeschildern des Hauses und bringt die Tiefe und Eleganz dieser Rebsorte eindrucksvoll zum Ausdruck.Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Purpurton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, gerösteten Haselnüssen und feinem Eichenholz. Am Gaumen begeistert er mit reicher Frucht, einer saftigen, geschmeidigen Textur und angenehm weichen Tanninen. Die elegante Balance zwischen Frucht, Würze und Holz macht diesen Cabernet Franc zu einem besonders harmonischen Vertreter seiner Art.Die Trauben stammen von zwei sorgfältig ausgewählten Klonen – einem südafrikanischen und einem französischen –, die dem Wein Struktur und Vielschichtigkeit verleihen. Nach der Gärung reifte der Cabernet Franc zwölf Monate in französischen Eichenfässern, von denen knapp die Hälfte neu waren. Durch zwei schonende Umzüge während des Ausbaus wurde der Wein auf natürliche Weise geklärt und verfeinert.Ein kraftvoller, aber zugänglicher Cabernet Franc mit Lagerpotenzial: Schon jetzt ein Genuss, wird er in den nächsten fünf bis acht Jahren an Komplexität und Tiefe gewinnen.Besonders gut passt dieser Rotwein zu gegrilltem Lamm, geschmortem Rind oder herzhaften Pilzgerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18°C.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Rainbow's End Syrah
Der Rainbow's End Syrah stammt vom gleichnamigen Familienweingut im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch und verkörpert die kraftvolle und zugleich elegante Stilistik südafrikanischer Syrah-Weine. Das Weingut ist bekannt für seine authentischen, handwerklich produzierten Rotweine mit Charakter – und genau das spiegelt sich auch in diesem Syrah wider.Im Glas zeigt der Wein ein intensives Purpurrot, das bereits auf seine Tiefe und Konzentration hinweist. In der Nase entfalten sich aromatische Noten von Rosmarin, Thymian und Lavendel, begleitet von einem Hauch Leder – eine spannende, würzig-kräuterige Aromatik, die Lust auf mehr macht. Am Gaumen begeistert der Rainbow's End Syrah mit reifen schwarzen Pflaumen, saftigen Blaubeeren und kraftvoll strukturierten, dennoch geschmeidigen Tanninen. Der Nachhall ist lang und saftig, mit einem angenehm würzigen Nachklang.Die Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl: Der Syrah (Shiraz)– eine Cuvée aus argentinischem Klon 9 sowie den französischen Klonen 174 und 99 – reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Der Fassausbau verteilt sich auf 35% neues Holz, 25% Zweitbelegung, 25% Drittbelegung und 15% französiche Eichenfässer. Während der Reifung wurde der Wein zweimal umgezogen, um Klarheit und Struktur zu fördern. Der Syrah () wurde unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt, was seine natürliche Tiefe und Ausdruckskraft unterstreicht. In der Flasche können sich daher mit der Zeit feine Ablagerungen bilden – ein Zeichen handwerklicher Qualität.Der Rainbow's End Syrah passt hervorragend zu Lammkarree mit Kräuterkruste, würzigen Rinderschmorgerichten oder zu mediterraner Küche mit Rosmarin und Thymian. Auch gereifter Hartkäse begleitet diesen Wein auf ideale Weise. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 16–18°C.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Rainbow's End Mystical Corner Red Blend
Rainbow’s End Mystical Corner ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem Familienweingut Rainbow’s End Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika. Mit großer Sorgfalt vinifiziert und aus vier klassischen Bordeaux-Rebsorten komponiert Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Malbec – bringt dieser Wein die Tiefe und Komplexität des Terroirs in vollendeter Harmonie ins Glas.Bereits in der Nase zeigt sich die dunkle Seele des Weins: Aromen von Schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen vereinen sich mit einem Hauch von feuchter Erde – ein Duft, der an kühle Waldmoose und mineralische Böden erinnert. Am Gaumen überzeugt der Mystical Corner mit einem saftigen, dichten Fruchtkern, der von feinmaschigen, festen Tanninen getragen wird. Die Struktur ist präsent, bleibt dabei jedoch zugänglich.Die Trauben werden sorgfältig selektiert und traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Barrique, wobei französische Eiche die Struktur des Weines sanft unterstützt und zusätzliche Tiefe verleiht.Dieser elegante Bordeaux-Blend passt hervorragend zu geschmortem Lamm, kräftigen Rindfleischgerichten oder gegrillten Portobello-Pilzen. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Pecorino begleiten ihn perfekt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Fl.
Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc
Dieser außergewöhnliche Eikendal Infused by Earth Cabernet Franc stammt aus einem besonders kargen und steinigen Abschnitt des Classique-Weinbergs, geprägt von sogenanntem „Koffieklip“, tiefem Ton und verwittertem Granit. Die Reben wachsen dort ohne künstliche Bewässerung unter natürlichen Stressbedingungen – das Ergebnis: kleine, hochkonzentrierte Beeren, die einen kraftvollen und gleichzeitig eleganten Rotwein hervorbringen.Die Lese erfolgt selektiv in drei Reifestufen – von Vor-Fruchtfrisch über Fruchtfrisch bis Reif – was dem Wein ein faszinierend vielschichtiges Aromenspektrum verleiht. Ein kleiner Anteil ganzer Trauben sorgt für zusätzliche Frische und mineralische Noten. Nach einer besonders langen Maischestandzeit und natürlicher Spontangärung wird der Wein 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, wobei ungetoastete Barriques den feinen Sortencharakter nicht überdecken.Im Glas begeistert der Eikendal Cabernet Franc mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, feiner Würze und einem Hauch Graphit. Die gut eingebundene Säure, das seidige Tannin und der mineralische Unterton machen ihn zu einem überaus spannenden und langlebigen Rotwein.Genuss-Tipp: Besonders harmonisch entfaltet sich dieser Wein bei einer Serviertemperatur von 18–20 °C. Kulinarisch passt er perfekt zu aromatischen Gerichten wie Lammhackbällchen in Tomatensauce, gebratenem Truthahn mit Preiselbeersauce oder warmem Camembert mit Rosmarin – ein Highlight für jedes herbstlich-winterliche Menü.Lagerpotenzial: bis zu 20 Jahre – ideal für Sammler und Liebhaber charaktervoller Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Fl.
Raka Barrel Select Cabernet Franc
Der Raka Cabernet Franc ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Südafrika. Die Rebsorte Cabernet Franc ist bekannt für ihre Eleganz und kräuterwürzige Finesse. Sie zeigt hier ihre fruchtbetonte, charmante Seite. In kleinen Mengen und mit großer Sorgfalt erzeugt, vereint dieser Wein Tiefe, Struktur und pure Rebsortencharakteristik.In der Nase entfaltet der Raka Cabernet Franc einen verführerischen Duft nach Lakritz und floralen Noten, begleitet von einem zarten Hauch süßer Kirschen. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, harmonischer Körper mit dem charakteristischen Aroma von Kirschmarmelade. Die fein eingebundenen Tannine sorgen für einen geschmeidigen Griff und verleihen dem Wein Struktur, ohne ihn zu überladen. Der Abgang ist rund, lang und angenehm würzig.Der Wein wird reinsortig aus 100% Cabernet Franc gekeltert. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen der Walker Bay, wo die Rebsorte dank der frischen Meeresbrisen optimal reift und ihre typische Aromatik ausbildet.Alle Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und nach Selektion mit Reinzuchthefen vergoren. Während der fünf Tage dauernden Gärung wurde der Most drei- bis fünfmal täglich über die Maische gepumpt, um Farbe, Aromen und Tannine schonend zu extrahieren. Nach dem Abstich und der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 bis 14 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzlich Komplexität und feine Holznoten verleiht. Erst nach dieser Reifezeit wurde der Wein abgefüllt und etikettiert.Dieser Cabernet Franc passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rindfleisch vom Grill, Wildgerichten oder Pasta mit Pilzen. Auch mittelkräftige Käsesorten wie Tomme de Savoie oder Manchego begleiten ihn ideal.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Fl.
Delaire Graff Cabernet Franc Rosé
Der Delaire Graff Rosé ist ein nicht ganz alltäglicher Rosé. Ist er doch aus 100% Cabernet Franc Trauben vinifiziert. Dieser einzigartige Rosé glänzt zart rosa im Glas. Er duftet nach reifen Erdbeeren, Zuckerwatte und Cassis und einem Hauch Amarenakirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé knackig frisch und sehr saftig. Das Finale ist trocken und glasklar.Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Cabernet Franc Rosévon Delaire Graff zu Salaten oder Weichkäse. Perfekt auch zu Muscheln in Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

ab 13,95 €*

Kunden kauften auch

3er Probierpaket Prosecco
Das Beste aus Venetien – Prosecco Probierpaket für prickelnde GenussmomenteErleben Sie die Vielfalt des italienischen Lebensgefühls mit unserem exklusiven Prosecco Probierpaket! Fein perlend und unverwechselbar in Geschmack und Stil – jeder Prosecco bringt das Beste der sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens ins Glas. Ob als eleganter Aperitif, Begleiter zu leichten Gerichten oder für besondere Anlässe: Dieses Paket lädt zum Entdecken und Genießen ein. Lassen Sie sich von der spritzigen Leichtigkeit und den aromatischen Nuancen begeistern.Bepin de Eto Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry – Eleganz und Tradition vereint (0,75l, 11,5% vol) Art-Nr.: 1503033Ein Spitzen-Prosecco aus der Glera-Traube, der mit seiner strohgelben Farbe, feinen Grüntönen und einer lang anhaltenden Perlage beeindruckt. Sein Bouquet aus Apfel, Pfirsich, Rosen und Akazienblüten wird von einer lebendigen Säure getragen. Perfekt als Aperitif an lauen Sommerabenden oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Desserts und Obst.Borgo Molino Motivo Prosecco Spumante Brut DOC – Harmonie aus den Colli Trevigiani (0,75l, 11,0 % vol) Art-Nr.: 1588013Dieser Premium-Prosecco besticht mit seiner strohgelben Farbe, klarer Fruchtigkeit und einem Duft nach reifen Äpfeln und Pfirsichen. Die elegante Perlage und das harmonische Finale machen ihn zum vielseitigen Genuss – ob klassisch als Aperitif oder zu Vorspeisen und Meeresfrüchten.Cielo e Terra Prosecco Spumante DOC Brut – Prickelnder Genuss aus Venetien (0,75l, 11,0% vol) Art-Nr.: 1503047 Ein echter Hingucker mit feiner Perlage und animierendem Bouquet aus floralen und fruchtigen Noten. Seine Eleganz und Aromenintensität machen ihn zum perfekten Begleiter für feine, leichte Gerichte. Ein Prosecco, der jeden Moment veredelt.Abgabe von einem Weinpaket pro BestellungAbfüller/Importeure:Bepin De Eto Società Agricola di Ceschin Ettore S.S., Via Colle, 32/a, 31020 San Pietro di Feletto - TV, ItalienBorgo Molino Vigne & Vini Srl Via Negrisia 18, 31024 Ormelle TV, ItalienCielo e Terra S.p.A., Via IV Novembre 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien

Inhalt: 2.25 Liter (12,84 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Stück
6er Probierpaket Sauvignon Blanc weltweit
Probierpaket Sauvignon Blanc – Eine Reise um die WeltErleben Sie die ganze Bandbreite des Sauvignon Blanc in einem Paket – von europäischer Eleganz über exotische Fruchtfülle bis hin zur salzigen Mineralität der Neuen Welt. Ideal für gesellige Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber!Pedro Escudero Valdelagunde Sauvignon Blanc (Spanien – Rueda)Art-Nr.: 1710078 (0,75l, 13,0 % vol)  Ein eleganter Weißwein mit blassgelber Farbe und einem Bouquet von tropischen Früchten, Zitrusnoten und frischen Kräutern. Mit einer erfrischenden Mineralität und lebhafter Fruchtigkeit überzeugt er sowohl solo als auch zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Salaten.Charakter: Fruchtig und harmonisch.Paul Mas Sauvignon Blanc (Frankreich – Languedoc)Art-Nr.: 1401704 (0,75l, 12,5 % vol) Ein typisch französischer Sauvignon Blanc, der mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, tropischen Früchten und einem Hauch Rauch begeistert. Kraftvoll und mit ausgewogener Säure ist er ein perfekter Begleiter für Spargel und gegrillten Fisch.Charakter: Vielseitig, komplex und elegant.Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC (Italien – Südtirol)Art-Nr.: 1506156 (0,75l, 13,0 % vol)Dieser Südtiroler Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen von Grapefruit, grüner Paprika und Brennnessel, ergänzt durch eine knackige Frische und lebhafte Säure. Seine außergewöhnliche Aromatik und Länge machen ihn ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Salaten.Charakter: Frisch, mineralisch und vielschichtig.Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc (Südafrika – Walker Bay)Art-Nr.: 1989495 (0,75l, 13,0 % vol) Ein Wein mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Ananas, Guave und einer faszinierenden salzigen Mineralität. Am Gaumen lebendig, trocken und mit einem Hauch von Austernschalen. Perfekt zu Räucherlachs oder Caprese-Salat.Charakter: Tropisch, salzig-mineralisch und lebhaft.Hensel Aufwind Sauvignon Blanc (Deutschland – Pfalz)Art-Nr.: 2004621 (0,75l, 12,5 % vol) Ein deutscher Sauvignon Blanc, der mit grüner Paprika, Stachelbeeren und einer typischen grasigen Note begeistert. Die gut balancierte Säure und der zarte Schmelz machen ihn zum perfekten Sommerwein oder Begleiter für Sushi und asiatische Gerichte.Charakter: Aromatisch, elegant und ausdrucksstark.Kingfisher Bay Sauvignon Blanc (Neuseeland – Marlborough)Art-Nr.: 1790225 (0,75l, 12,5 % vol) Dieser Neuseeländer beeindruckt mit Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, grünem Pfeffer und einem Hauch von Meersalz. Der mineralische Abgang und die lebhafte Frische machen ihn ideal als Aperitif oder zur asiatischen Küche.Charakter: Tropisch, mineralisch und lebendig.Abgabe von einem Probierpaket pro Bestellung.Abfüller / ImporteureVineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede Bodegas Pedro Escudero, Ctra. Pozaldez, sn, 47491 La Seca (Valladolid)Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 MontagnacVon Blumen Società Semplice Agricola, via Dorna 7/A, 39040 - Salorno (BZ)Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim

Inhalt: 4.5 Liter (12,22 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Stück
Eikendal Charisma
Der Eikendal Charisma ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem renommierten südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die gekonnte Verbindung von Shiraz, Petit Verdot und Sangiovese vereint das Beste dreier großer Weinregionen – Rhône, Bordeaux und Toskana – zu einem charakterstarken, verführerischen Wein.Im Glas präsentiert sich der Charisma tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit dichter Frucht, feinen Tanninen und gut eingebundener Säure. Die Struktur verdankt der Wein dem Shiraz, die Tiefe und Intensität dem Petit Verdot und die lebendige Frische dem Sangiovese – eine Komposition mit Persönlichkeit.Die Trauben stammen aus optimal ausgerichteten Lagen in Stellenbosch, gepflanzt auf gut drainierten Böden und streng ertragsreduziert für höchste Qualität. Die Vinifikation erfolgte traditionell: Teilweise Ganztraubengärung, spontane Vergärung mit anschließender Reinzuchthefen-Zugabe sowie 15 Monate Reife in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein mit Tiefe, Komplexität und Lagerpotenzial.Der Eikendal Charisma ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen wie Risotto mit Pilzen und Chorizo, Kalbsgerichten oder zu besonderen Anlässen mit dunkler Schokolade und Trüffelpralinen. Für den perfekten Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 18–20 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Rainbow's End Family Reserve
Der Rainbow's End Family Reserve ist ein exquisiter Rotwein, der Jahr für Jahr nur aus den besten 10 bis 12 ausgewählten Fässern entsteht. Diese limitierte Produktion bringt einen ikonischen Bordeaux-Stil-Rotwein hervor, der die Kraft und Eleganz der besten südafrikanischen Weinberge vereint.Im Glas zeigt dieser Blend ein intensives Bouquet von dunklen Kirschen, schwarzen Pflaumen und Cassis, ergänzt durch dezente Kräuternoten von Salbei, Minze und Thymian. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit komplexen Schichten aus weichen Gewürzen und tiefgründigen dunklen Fruchtaromen. Der lange, minzige Abgang mit Anklängen von Maulbeeren und die samtig-weichen, ausgewogenen Tannine machen diesen Wein besonders harmonisch und nachhaltig.Für die Vinifikation werden nur die besten Trauben aus den Spitzenlagen der jeweiligen Jahrgänge handverlesen. Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt eine 24-monatige Reifung in 12 mittel gerösteten französischen Barriques, die dem Wein seine charakteristische Finesse und Komplexität verleihen. Anschließend reift der Wein weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er in limitierter Auflage in den Verkauf kommt.Der Rainbow's End Family Reserve ist ein vielseitiger Begleiter zu edlen Fleischgerichten, etwa einem saftigen Rinderbraten, geschmorten Lammkeulen oder gereiftem Hartkäse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, um die volle Aromatik und Struktur des Weins zu entfalten.Entdecken Sie mit diesem Spitzenwein ein herausragendes Beispiel südafrikanischer Weinbaukunst, das sich sowohl für besondere Anlässe als auch für eine genussvolle Sammlung im Weinkeller bestens eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Fl.
Varvaglione Papale Oro Primitivo di Manduria
Dieser reinsortige Primitivo aus der „Goldenen Linie” (Linea Oro) des traditionsreichen süditalienischen Weingutes Varvaglione Vigne & Vini hat es in sich. In der Nase verführerische Noten von Nelken, süßlichem Lakritz, reifen Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ist dieser edle Wein aus Lagen am Golf von Tarent im Ionischen Meer rund und samtig, mit guter Textur und großer Eleganz. Das aromatische Finale des halbtrockenen Rotweins klingt noch lange nach.Der Wein stammt von den ältesten Lagen von Vigne & Vini, dessen Geschichte bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht. Die Zusammenarbeit mit zahlreichen lokalen Anbauern macht es dem Weingut möglich, das eindrucksvolle Terroir am Golf von Tarent in Apulien in seinen Weinen zu transportieren.Mindestens zehn Monate reifte der dunkel-rubinrote Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria im Eichenfass. Der „Papale“ erlebte seine Geburtsstunde 2011, anlässlich des 90. Geburtstages von Vigne & Vini. Entdecken Sie ein wunderbares Beispiel süditalienischer Weinbaukunst.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Fl.
%
Thelema „The Mint“
Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten.Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €* 34,95 €* (17.02% gespart)
Fl.