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Groot Constantia Grand Constance 0,375 l (halbe Flasche)

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Groot Constantia Grand Constance 0,375 l (halbe Flasche)

69,00 €

Inhalt: 0.375 Liter (184,00 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 1953234

verfügbar, Lieferzeit 3-4 Werktage

Fl.
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Der Grand Constance von Groot Constantia zählt zu den außergewöhnlichsten Dessertweinen Südafrikas. Das älteste Weingut des Landes knüpft mit dieser edelsüßen Spezialität an die traditionsreiche Geschichte der berühmten Constantia-Weine an. Die lange Reifezeit und die sorgfältige Herstellung verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Eleganz und machen ihn zu einem eindrucksvollen Vertreter südafrikanischer Weinkunst.

Die Trauben des Muscat de Frontignan verbleiben besonders lange am Rebstock und trocknen auf natürliche Weise ein. Dadurch konzentrieren sich Zucker, Aromen und Extrakt auf eindrucksvolle Weise. Nach der Gärung reift der Wein für 24 Monate in gebrauchten Eichenfässern und anschließend weitere zwei Jahre auf der Flasche. Diese aufwendige Reifung verleiht dem Grand Constance seine bemerkenswerte Komplexität und seinen unverwechselbaren Charakter.

Im Glas präsentiert sich der südafrikanische Süßwein in einem leuchtenden Bernsteinton. Das Bouquet wird von Aromen getrockneter Aprikosen und reifer Pfirsiche geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Grand Constance konzentriert und vielschichtig, wobei die lebendige Säure für Frische und eine harmonische Balance sorgt. Der lange Nachhall unterstreicht die Eleganz dieses außergewöhnlichen Dessertweins.

Als Speisenbegleiter harmoniert der Groot Constantia Grand Constance hervorragend mit fruchtigen Desserts, Crème brûlée oder kräftigem Blauschimmelkäse. Auch zu Foie Gras oder als Solist zum Abschluss eines besonderen Menüs entfaltet er seine ganze Klasse. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 10 bis 12 °C.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
süß
Jahrgang:
2022
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Groot Constantia
Rebsorten:
Weißer und roter Muscat de Frontignan
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,4 g/l
Restzuckergehalt:
165,4 g/l
pH:
3,85
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,375 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
6002113004184
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Deutschland
Groot Constantia
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Unsere Empfehlung

Glenwood Grand Duc Noblesse 0,375 l (halbe Flasche)
Glenwood Grand Duc Noblesse 0,375 l (halbe Flasche)
Der Glenwood Grand Duc Noblesse vom Weingut Glenwood ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus 29 Jahre alten Reben, die auf den gut durchlässigen Böden von Clovelly und Avalon gedeihen. Ohne künstliche Bewässerung entwickeln die Trauben langsam ihre volle Aromatik.Vor dem Pressen durchlaufen sie einen zusätzlichen Auswahlprozess, um höchste Qualität zu garantieren. Nur die besten, edelfaulen Beeren werden genutzt. Der Saft wird nach dem Pressen in kleine, ausgewählte französische Eichenfässer mit 225 L Fassungsvermögen gefüllt, dort vergoren, und die Gärung wird auf natürliche Weise bei 130 g Restzucker pro Liter gestoppt.Das Ergebnis ist ein harmonischer Süßwein mit goldgelber Farbe und verführerischen Noten von Nüssen, Honig und Zitrusfrüchten, der feine Ähnlichkeiten mit dem berühmten Sauternes aufweist. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, süß und elegant mit Aromen von Passionsfrucht und Litschi.Servieren Sie den Glenwood Grand Duc Noblesse leicht gekühlt bei 8–10 °C zu Entenleberparfait, dunklem Schokoladenfondant oder gereiftem Blauschimmelkäse. Trinkbar jetzt oder nach 10–15 Jahren für zusätzliche Komplexität.

Inhalt: 0.375 Liter (79,73 € / 1 Liter)

29,90 €

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Fl.
Haute Cabrière Pierre Jourdan Ratafia 0,375 l halbe Flasche
Haute Cabrière Pierre Jourdan Ratafia 0,375 l halbe Flasche
Dieser liebliche Likörwein aus dem Franschhoek-Tal ist eine wahre Rarität: Die fruchtig-delikate Spezialität bietet im Bukett facettenreiche Noten von exotischen Früchten, Honig, Vanille und Zimt. Am Gaumen hocharomatisch, mit einer feinen, unaufdringlichen Süße und großer Komplexität. Die Chardonnay-Komposition besteht aus kurz vergorenem Traubenmost, dessen Gärung durch Vermählung mit Weinbrand gestoppt wird.Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Ratafia veredelt jeden Anlass. Reichen Sie ihn zum Beispiel, gern gut gekühlt in kleinen Gläsern, als Aperitif zu Jakobsmuscheln. Auch als Digestif, begleitend zu Süßspeisen, Gebäck oder aromatischem Käse, eine perfekte Wahl. Im Sommer solo getrunken mit Eis oder als Longdrink mit Eis und Sekt ein echtes Glanzlicht.

Inhalt: 0.375 Liter (39,87 € / 1 Liter)

14,95 €

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Fl.
Boplaas Cape Vintage The Chocolate 0,375 l (halbe Flasche)
Boplaas Cape Vintage The Chocolate 0,375 l (halbe Flasche)
Der Boplaas The Chocolate Cape Vintage vereint Tradition, Handwerkskunst und puren Genuss in einem einzigartigen Cape-Fortified-Wein. Hergestellt aus handverlesenen alten Reben der Sorten Tinta Barocca und Touriga Nacional (± 30 Jahre), werden die Trauben in kleinen Lagares vergoren, zum perfekten Zeitpunkt aufgespritet und anschließend 12 Monate in großen, ausgereiften Eichenfässern ausgebaut, bevor der Wein leicht filtriert in die Flasche gelangt.Im Glas leuchtet er purpur-schwarz mit granatrotem Rand, während die Nase und der Gaumen von Aromen reifer Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Brombeeren, feiner Gewürze, Lakritz und üppiger Schokolade verwöhnt werden. Elegant integrierte Tannine und lebendige Gewürznoten verleihen diesem Cape Vintage Port Vielseitigkeit und Genuss, der sowohl für besondere Anlässe als auch zum alltäglichen Verwöhnen geeignet ist.Leicht gekühlt bei 14–16 °C genießen – perfekt zu Schokoladendesserts, gereiftem Käse, Wildgerichten oder mild gewürzten indischen und Cape-Malay-Speisen. Auch als Aperitif, Digestif oder „on the rocks“ ist der Boplaas The Chocolate Cape Vintage ein sinnlicher Genuss.

Inhalt: 0.375 Liter (31,73 € / 1 Liter)

11,90 €

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Fl.
Delheim Spatzendreck - Late Harvest
Delheim Spatzendreck - Late Harvest
Der Süßwein „Delheim Spatzendreck“ ist legendär. Seit mehr als 50 Jahren gibt es diese feine Kreation aus Südafrika.Im aktuellen Jahrgang hat Delheim dem Produkt nochmals eine ganz besondere Note verliehen. Denn während die Spätlese-Vorgänger in der Regel 100-prozentige Chenin Blancs waren, handelt es sich nun um eine Komposition aus Chenin Blanc, Muscat d’Frontignan und Weißer Riesling. Vineshop24 freut sich, Ihnen dieses exklusive Produkt anbieten zu können.Der Weißwein hat eine lebendige, strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich Noten von Zitrusblüten, Quitten und Honig. Am Gaumen entfalten sich eine Vielzahl von Aromen reifer Sommerfrüchte, die durch ausgewogene Säure untermalt werden. 9 Monate reifte der Wein im Eichenfass. Eine feine Würze und samtige Tannine prägen deshalb den Spatzendreck. Probieren Sie eine ganz individuelle Kreation südafrikanischer Weinbaukunst von Reben, die älter als 25 Jahre sind.Genießen Sie zu diesem Dessertwein gebackenen Camembert, Crème brûlée oder „Koeksister“, ein zu Zöpfen geflochtenes, frittiertes Hefegebäck aus Südafrika.

Inhalt: 0.5 Liter (43,80 € / 1 Liter)

21,90 €

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Fl.
Boplaas Red Muscadel
Boplaas Red Muscadel
Der Boplaas Red Muscadel stammt vom traditionsreichen Weingut Boplaas, das seit Mitte des 19. Jahrhunderts eng mit der Herstellung hochwertiger Muscat-Weine verbunden ist. Diese Rebsorte, Muscat de Frontignan, bildet die historische Basis der südafrikanischen Muscat-Tradition und ist das Herzstück der Boplaas-Weinproduktion. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen werden die Trauben von ertragsarmen, ausgewählten Weinbergen von Hand gelesen und zu diesem charaktervollen Red Muscadel verarbeitet.Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, in traditionellen Lagares gepresst und drei Tage lang auf der Maische belassen, mit intensiven manuellen Pigeagen. Die natürliche Gärung wird durch Aufspriten gestoppt, wodurch sich die komplexe Aromenvielfalt entfaltet, die den Boplaas Red Muscadel auszeichnet.Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Karminrot und betört mit Aromen von Cranberry, Maulbeeren, frischer Erdbeermarmelade, Jasmin, Rooibos und der typischen Muskatwürze. Am Gaumen ist er vollmundig, mit lebendiger Säure und einem harmonischen, erfrischenden Abgang.Genießen Sie den Boplaas Red Muscadel leicht gekühlt bei 10–12 °C zu Enten- oder Schweinegerichten, traditioneller Cape-Malay- oder kantonesischer Küche, zu würzigen Desserts oder auch solo als eleganten Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Groot Constantia Grand Constance 0,375 l (halbe Flasche)

69,00 €

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