Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc

16,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1956214

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Beschreibung Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus der renommierten Coastal Region Südafrikas und vereint Trauben au… Mehr

Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus der renommierten Coastal Region Südafrikas und vereint Trauben aus den Anbaugebieten Durbanville, Stellenbosch und Darling. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und einem kleinen Teil Semillon verbindet Frische und Eleganz mit einer bemerkenswerten Tiefe.

Nach einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Weißwein mehrere Monate auf der Feinhefe. Der teilweise im Barrique vergorene Semillon-Anteil verleiht ihm zusätzliche Struktur und Fülle.

Im Glas begeistert der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc mit Aromen tropischer Früchte, begleitet von Noten von Schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere und einem Hauch Brennnessel. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vielschichtig mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem langen, frischen Finale.

Dieser südafrikanische Weißwein harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Spargelgerichten, Salaten mit Ziegenkäse oder hellem Geflügel. Auch als Aperitif macht der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc eine ausgezeichnete Figur. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 °C.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Coastal Region

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Delaire Graff Estate

Rebsorten:

92% Sauvignon Blanc
8% Semillon

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,8 g/l

Restzuckergehalt:

2,1 g/l

pH:

3,32

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

332 kJ / 80 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

6002441000049

Einführer:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

Bewertungen

Der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus der renommierten Coastal Region Südafrikas und vereint Trauben aus den Anbaugebieten Durbanville, Stellenbosch und Darling. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und einem kleinen Teil Semillon verbindet Frische und Eleganz mit einer bemerkenswerten Tiefe.

Nach einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Weißwein mehrere Monate auf der Feinhefe. Der teilweise im Barrique vergorene Semillon-Anteil verleiht ihm zusätzliche Struktur und Fülle.

Im Glas begeistert der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc mit Aromen tropischer Früchte, begleitet von Noten von Schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere und einem Hauch Brennnessel. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vielschichtig mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem langen, frischen Finale.

Dieser südafrikanische Weißwein harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Spargelgerichten, Salaten mit Ziegenkäse oder hellem Geflügel. Auch als Aperitif macht der Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc eine ausgezeichnete Figur. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 °C.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Coastal Region

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Delaire Graff Estate

Rebsorten:

92% Sauvignon Blanc
8% Semillon

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,8 g/l

Restzuckergehalt:

2,1 g/l

pH:

3,32

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

332 kJ / 80 kcal

Zutaten:

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Einführer:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
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Delaire Graff Estate

Unsere Empfehlung

Spier Signature Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man sich für eine Pflanzung an den südlichen Hängen entschieden, da diese in der südlichen Hemisphäre die Kühlsten sind.Diese Kombination gibt den Trauben eine wunderbare Frische, perfekt für einen schönen Sauvignon. Durch eine langsame und kühle Vergärung erhält der trockene Weißwein seine besondere Frucht, die so typisch ist für den Sauvignon Blanc. Durch einige Monate der Reifung auf den Hefezellen bekommt der Wein besondere Stärke und Charakter, mit einem wunderbaren, spannenden Sauvignon Blanc als Resultat.Der strohgelbe Sauvignon Blanc vom Weingut Spier duftet nach Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige und etwas grüner Paprika. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Aromen und werden durch einen Hauch von Rhabarber, Mineralien und Feuerstein ergänzt. Der trockene Weißwein aus Südafrika ist frisch und köstlich mit einer ausgewogenen Säure.Servieren Sie den südafrikanischen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise, Thunfisch-Carpaccio oder zu gegrilltem Thunfisch mit Buttersauce und Kapern. Auch zu Pasta, Spargel oder als Aperitif ist der Spier Signature Sauvignon Blanc sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 € / 1 Liter)

ab 7,25 €

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Thelema Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc vom angesehenen südafrikanischen Weingut Thelema ist ein Paradebeispiel für die Stilistik der Kapregion: klar, aromatisch, mineralisch und mit bemerkenswerter Frische. Ganz bewusst hat das südafrikanische Weingut Thelema diesen Sauvignon Blanc nicht im Holz ausgebaut. Die Fruchtigkeit des Weißweins soll voll zur Geltung kommen. Freuen Sie sich auf einen herrlich erfrischenden Sauvignon Blanc, der im Bouquet Aromen von Grapefruit und Melone bietet. Am Gaumen ausgewogen, leicht und belebend.Genießen Sie den Thelema Sauvignon Blanc als Aperitif oder zu Salaten, Austern, Jakobsmuscheln oder Hähnchenfleisch. Ein bemerkenswerter trockener Wein vom renommierten Weingut, das nur Trauben aus den eigenen Lagen verwendet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

ab 11,95 €

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Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Der Life from Stone Sauvignon Blanc vom Springfield Estate in Robertson, Südafrika, ist ein beeindruckendes Beispiel für die außergewöhnliche Mineralität der Region. Auf den extrem steinigen Quarzböden des Weinguts gedeihen die Reben unter herausfordernden Bedingungen, was dem Wein seinen charakteristischen kieseligen, mineralischen Ausdruck verleiht. Jeder Schritt im Weinberg spiegelt die sorgfältige Handarbeit des Springfield Estates wider: Die Pflanzung der älteren Reben erforderte monumentale Anstrengungen, teils sogar den Einsatz von Dynamit, um das harte Gestein zu durchdringen.Die Reben stehen auf einem sanft nach Süden geneigten Hang mit 6060 Reben pro Hektar. Das Klima ist geprägt von mäßigen Sommern mit kühlen Nächten und kalten Wintern, während der Südostwind im Sommer für gesunde, aromatische Trauben sorgt. Diese Trauben werden nachts geerntet und sofort mit Trockeneis geschützt, um die Frische und die feinen Aromen zu bewahren. Vor der Abfüllung erfolgt lediglich eine 2,5-Mikron-Filtration – eine behutsame Behandlung, die die natürliche Frische und Komplexität des Weins bewahrt. Intensive Mineralität trifft auf frische Zitrus- und grüne Apfelnoten, die typisch für Sauvignon Blanc sind. Am Gaumen zeigt der Weißwein einen kraftvollen, konzentrierten Körper, feine Eleganz und einen langen, lebendigen Abgang.Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, leichten Pasta-Gerichten mit Kräuter- oder Zitronensaucen sowie frischen Salaten. Besonders köstlich zu Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln. Serviert bei 8–10 °C entfaltet der Life from Stone Sauvignon Blanc sein volles Aroma.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

13,50 €

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Fl.

1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau

Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

3,65 €

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Delaire Graff Botmaskop

Diese Komposition aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (überwiegend) und kleineren Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot duftet herrlich facettenreich. Im Bukett des Delaire Graff Botmaskop vereinen sich Noten von Lakritz und Brombeeren mit intensiven Cassis-Tönen und einer herrlichen Würze. Am Gaumen ist dieser Vorzeige-Blend aus Südafrika eindrucksvoll konzentriert, untermalt von gekonnt eingebundenen Tanninen. 16 Monate reifte der Delaire Graff Botmaskop im französischen Eichenholz, wobei zu 50% neue Fässer zum Einsatz kamen. Trotz eines sehr trockenen und heißen Jahres ist hier ein wahres Geschmackserlebnis gelungen.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Delaire Graff Banghoek Chardonnay

Delaire Graff ist für seine eleganten und vielschichtigen Weine bekannt. Ein gutes Beispiel dafür ist der Banghoek Chardonnay aus dem gleichnamigen Tal im Nordwesten von Stellenbosch in Südafrika. Das Tal bietet die idealen Voraussetzungen für die Chardonnay Traube, genug Feuchtigkeit und ausgeglichene Sonneneinstrahlung an den Hängen.Die Trauben wurden über einen Zeitraum von 14 Tagen je nach Reifungsgrad jeweils in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen. Nach der Pressung wurde der Wein im Fass fermentiert. Der Delaire Graff Banghoek Chardonnay reifte anschließend für 10 Monate in Barriquefässern, die zu 40% aus neuer französischer Eiche bestanden. Im Glas wunderbar klar duftet der Wein nach Vanille, Pfirsich und leicht nach Honig. Am Gaumen ist der Banghoek Chardonnay herrlich frisch und von großer Eleganz und Vielschichtigkeit. Eine schöne Mineralität prägt den langanhaltenden Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)

28,50 €

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Fl.

La Motte Sauvignon Blanc

Trauben aus den besten Terroirs für Sauvignon Blanc am Westkap wurden für diesen Sauvignon Blanc kombiniert. Sie stammen aus Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und der Kap-Südküste. (25%).Der wunderbar belebende La Motte Sauvignon Blanc bietet in der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, charakteristische Limettenaromen und Wintermelone. Am Gaumen erfrischend und klar, mit einer angenehmen natürlichen Säure. Aromen von grünem Apfel, Stachelbeere, Litschi und Nuancen von Pfeffer erwarten den Genießer. Im Nachhall ist die animierende Frische prägend.Genießen Sie diesen südafrikanischen Weißwein als Aperitif, zu asiatischer Küche, würzigen Pasta-Gerichten, Spargel, Fischgerichten oder als Partner zu Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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