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Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1989496

verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

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Der Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah ist ein intensiver Rotwein aus der Walker Bay Region in Südafrika. In der Nase zeigt er sich mit einer üppigen Darbietung von Veilchen, Pflaume und Blaubeere, gefolgt von Nuancen von Leder, Tabakblättern und Kreuzkümmel. So ausdrucksstark und aromatisch ist der Wein auch am Gaumen mit einem rauchigen, herzhaften Charakter und einer den Mund füllenden Intensität. Gut geformtes Tannin und eine durchsetzungsfähige Säure runden mit Noten von dunkler Schokolade ab. Die 12-monatige Fassreife verleihen dem Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah einen kräftigen Abgang.

Dieser Wein passt zu einer Reihe von fleischigen Gerichten, z.B. Schweinerippchen mit Honigglasur, wird aber auch zu würzigen Gerichten und geröstetem Wurzelgemüse beeindrucken.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Walker Bay
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Benguela Cove
Rebsorten:
Syrah
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,86 g/l
Restzuckergehalt:
2,51 g/l
pH:
3,65
Trinktemperatur:
14-16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Zutaten:
externer Link
Importeur/Abfüller:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Benguela Cove

Benguela Cove ist ein herausragendes Weingut an der malerischen Küste der Walker Bay in Südafrika, das für seine einzigartigen Weine und die atemberaubende Landschaft bekannt ist. Gegründet von der Familie Kershaw, kombiniert das Weingut innovative Weinbaupraktiken mit dem reichen Erbe der Region. Die Lage direkt am Atlantik sorgt für ein mildes Klima und mineralreiche Böden, die ideale Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigen Trauben bieten.

Die Weine von Benguela Cove zeichnen sich durch ihre Frische und Komplexität aus. Besonders hervorzuheben sind die eleganten Sauvignon Blancs, die durch ihre aromatische Tiefe und ihren vollmundigen Charakter bestechen. Jede Flasche spiegelt das Terroir der Region wider und erzählt die Geschichte von Sonne, Meer und der Leidenschaft der Winzer.

Neben den exzellenten Weinen bietet Benguela Cove auch eine unvergleichliche Kulisse für Weinliebhaber. Die stilvolle Weinprobe mit Blick auf die Weinberge und den Ozean ist ein Erlebnis für alle Sinne. Besuchen Sie dieses außergewöhnliche Weingut, genießen Sie die köstlichen Weine und lassen Sie sich von der Schönheit der Landschaft verzaubern. Benguela Cove ist nicht nur ein Ort für Wein, sondern ein Ziel für unvergessliche Momente.

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Diemersfontein Chocolate Shiraz
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Am Gaumen paaren sich intensive Noten dunkler Schokolade, süßer Maulbeeren und Kirschen. Dazu würzige Nuancen, die einen geschmeidigen, samtigen Abgang ergeben. Die Noten von Schokolade harmonieren ideal mit dem feinen Geschmack von Beeren und Pflaumen, betonen diese Aromen sogar noch.Die Trauben für den Chocolate Shiraz stammen von ausgewählten Anbauflächen im südafrikanischen Wellington. 100% neuer amerikanischer Eiche wurde bei der Kreation dieses trockenen Weines verwandt. „Nichts ist erfüllender als die Geschenke der Natur zu erhalten und aus ihnen den Wein zu kreieren, den wir genießen“, sagt Winemaker Francois Roode.Passt ideal zu Lamm, Ente und geräuchertem Schweinefleisch.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und leichten Kirscharomen.

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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah
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Der Porcupine Ridge vom Weingut Boekenhoutskloof ist ein außerordentlich kräftiger und kräuterbetonter Syrah mit Anklängen an Pflaumen, dunklen Beeren, weißem Pfeffer. Er ragt aus dem Meer der allzu gleichartiger Weine dieser Rebsorte heraus. Am Gaumen zeigt der südafrikanische Wein eine außergewöhnliche Balance und Struktur. Hochwertige Trauben mit hoher Konzentration und griffigen Tanninen machen den zugänglichen Wein saftig und elegant.Der trockene Rotwein passt ideal zu Pizza und Pasta, dunklem Fleisch, Ente, Lamm, Wild, sowie zu  Braten an schweren Soßen.Das Weingut ist die Heimat mehrerer Stachelschwein-Familien (Porcupine), die jedoch aufgrund ihres nächtlichen Lebensstils selten zu sehen. Die laufenden Bemühungen den Weinbau im Einklang mit der Natur zu führen spiegelt die Weinlinie „Porcupine Ridge“ wider.

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Benguela Cove Estate Chardonnay
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Der Benguela Cove Estate Chardonnay stammt aus der Region Walker Bay in Südafrika. Dieser Weißwein hat eine grüngoldene Farbe. Er besitzt ein üppiges Bukett mit elegant verwobenen Aromen von Feuerstein, Pfirsich, Melone und Nougat. Am Gaumen setzen sich diese großzügig fort. Zusammen mit frischer Säure umhüllt eine sanfte Cremigkeit den Gaumen, gefolgt von Zitrusschale und einem gerösteten Abgang. Der Estate Chardonnay von Benguela Cove durchdringt mit seiner mineralischen Struktur das Mundgefühl und hinterlässt einen frischen, sauberen Abgang. Dieser Wein voller Charakter lässt sich am besten als Wein von raffinierter Komplexität beschreiben.Der Benguela Cove Estate Chardonnay verlangt mit seiner Balance zwischen Frische und Konzentration Aufmerksamkeit. Er ist reich an Textur und Frucht und begleitet selbst fleischige Gerichte ganz hervorragend. Oder probieren Sie ihn einmal zu Gnocchi mit Blauschimmelkäse.

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Der Benguela Cove Collage ist ein Bordeaux Blend aus insgesamt 5 Rebsorten. Der kräftig intensive Geschmacksstart wird durch lebhafte Veilchennoten gemildert und ergibt eine klassische, facettenreiche Mischung. Reichhaltige Aromen von Kirschen und Himbeeren werden in kühle Nuancen von Zigarrenblättern, Bleistiftspänen und getrockneten Kräutern gehüllt. Gut verwobene Tannine werden von lebhaften Früchten begleitet und machen Lust auf mehr. Diese Mischung im Bordeaux-Stil präsentiert das Beste eines Jahrgangs und steht für Eleganz. Der Collage von Benguela Cove erhält durch eine 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern Tiefe und Komplexität.Der Benguela Cove Collage ist ein lohnender Speisenbegleiter, der mit der gleichen Komplexität in Gerichten mit Geschmack und Textur harmoniert, wie z.B. geräuchertes Fleisch, Wildschweinbraten oder gegrilltes Kaninchen.

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Benguela Cove Vinography Cabernet Sauvignon
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Der Benguela Cove Vinography Cabernet Sauvignon stammt aus der Walker Bay Region in Südafrika, die für ein gemäßigtes, kühles Klima bekannt ist. Die Weinberge liegen an den Ufern einer Lagune, die sich zum kalten Atlantik hin erstreckt. Die Laubwand wird mit größter Sorgfalt gepflegt, damit die Trauben die kühle Nachmittagssonne genießen können. Es handelt sich um einen selbstbewussten Cabernet Sauvignon mit dem typischen Aroma von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Kräutern, Fynbos, salzigem Lakritz und einem Hauch von Leder. Eine nahtlose Balance zwischen Frucht und Säure, unterlegt mit polierten Tanninen. Reife rote Früchte in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen. Süße Noten von Veilchen und ein Hauch von getrockneten Vanilleschoten mit Nuancen von Tabak und getrockneten Tomatenblättern tragen zur Komplexität dieses eleganten Weins bei. Die robuste Struktur und die ausdrucksstarke Nase werden durch gut integrierte Tannine und einen anhaltenden Abgang ausgeglichen.Der Vinography Cabernet Sauvginon reifte 20 Monate in französischer Eiche und wird auch 8 – 10 Jahren nach seiner Ernte noch glänzen und reichere Schichten entwickeln. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein zu Ochsenschwanz-Ragout oder einem Schokoladenfondant.

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Bouchard Finlayson Blanc de Mer
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Eine wirklich außergewöhnliche Kreation, denn bei diesem Weißwein aus Südafrika gibt der Riesling den Ton an. 52% Riesling, 29% Viognier, sowie 19% Chardonnay ergeben den Bouchard Finlayson Blanc de Mer.Die Komposition duftet nach frischer Ananas und Aprikose, dazu Nuancen von Limette und angenehme florale Noten. Am Gaumen trocken und seidig weich. Mit dem verführerischen Säurespiel des Riesling, der Fülle von Viognier und der Struktur des Chardonnay. Dazu ein eindrucksvolles Aromenspiel, geprägt von Limette, Stachelbeere und weißen Früchten sowie Nuancen von Honig. Das Finale wird von einer leichten Salzigkeit getragen.Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer ist ein wunderbar komplexer Weißwein aus der Provinz Westkap. Der “Cool-Climate-Blend” aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Whale-Watching-Stadt Hermanus, ist ein perfekter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten. Auch zu einem thailändischen Curry mit Garnelen eine sehr gute Wahl sowie zu leichten Gerichten mit weißem Fleisch.

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Benguela Cove Cuvée 58 (MCC) Brut Rosé
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Benguela Cove MCC Cuvée 58 Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein aus der Region Walker Bay. Er wird zu 75% aus Pinot Noir und 25% aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Dabei kommt die Methode Cap Classique (MCC) zum Einsatz, ähnlich also der Herstellung eines Champagners. Der Wein hat eine roségoldene Farbe und zeigt ausgeprägte Aromen von roten Beeren, türkischem Honig und Granatapfel, mit Untertönen von Veilchen in der Nase. Der Geschmack ist verführerisch frisch und belebend, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Erdbeere, Nougat und geschnittener Grapefruit. Die Mousse ist fein und weich und hinterlässt ein verlockendes Gefühl auf den Geschmacksknospen. Absolut köstlich für den Sommer.Passt hervorragend zu einer Gartenparty als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Auch zu Antipasti, Räucherlachs oder cremigen Nachspeisen ist der Cuvée58 Rosé eine sehr gute Wahl.

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Benguela Cove Estate Chardonnay
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