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Der Aslina Wines Chardonnay stammt vom Weingut Aslina Wines, das für seine charaktervollen, handwerklich erzeugten Weine bekannt ist. Dieser Chardonnay wird zu 100 % aus sorgfältig von Hand gelesenen Trauben hergestellt, wobei 75 % aus den sonnenverwöhnten Weinbergen von Stellenbosch und 25 % aus den kühleren Lagen von Elgin stammen. Die Stellenbosch-Trauben reiften zehn Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, während die Elgin-Trauben in gebrauchten Fässern ausgebaut wurden.
Im Glas zeigt sich ein tiefgründiger, kräftiger Chardonnay mit verführerischen Honignoten. Die teilweise Holzlagerung verleiht dem Wein eine raffinierte Note und unterstreicht die Aromen tropischer Früchte sowie die frische, limettenartige Charakteristik. Am Gaumen überzeugt er mit mildem Buttergeschmack, feinen Vanille- und Honeybush-Tee-Aromen und einem langen, harmonischen Abgang.
Genießen Sie diesen Aslina Wines Chardonnay bei 10–12 °C zu reichhaltigen Gerichten wie cremigen Pastagerichten, gebratenem Geflügel oder mild gewürzten Currys. Auch solo entfaltet er seine feine Eleganz und aromatische Tiefe.
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland