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Aslina Cabernet Sauvignon

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Aslina Cabernet Sauvignon

17,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1904415

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Fl.
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Aus dem innovativen Weingut Aslina Wines, bekannt für seine charaktervollen, handwerklich erzeugten Weine, stammt dieser Cabernet Sauvignon – ein Rotwein voller Eleganz, Tiefe und Ausdrucksstärke. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, um ihre volle aromatische Fülle zu bewahren. Nach der Fermentation in Edelstahltanks durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern und reift dort 16 Monate, bevor er sorgfältig abgefüllt wird.

Im Glas zeigt er sich tiefrot und betört mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von feiner Eichenwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, zugleich elegante Struktur mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang – ein Rotwein, der Genussmomente in jedem Glas garantiert.

Genießen Sie den Aslina Cabernet Sauvignon bei 16–18 °C zu saftigen Steaks, geschmortem Fleisch oder deftigen Eintöpfen. Auch solo, bei einem Glas am Abend, zeigt er seine volle Tiefe und Raffinesse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Aslina Wines
Rebsorten:
87% Cabernet Sauvignon
13% Petit Verdot
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzuckergehalt:
3,9 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
340 kJ / 82 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009905245541
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Aslina Wines
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Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon
Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon
Der Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach reifen roten Früchten. Diese Noten harmonieren wunderbar mit Nuancen von Graphit. Am Gaumen ist der Rotwein von Lagen unweit der False Bay bemerkenswert konzentriert, mit merklichen, aber schön eingebundenen Tanninen.Der Cabernet Sauvignon reifte für 20 Monate im französischen Eichenholz, wobei zu 20 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Bei den übrigen Barriques handelte es sich um Fässer dritter Füllung.Genießen Sie einen hochwertigen, eleganten und üppigen Rotwein aus Südafrika von einem Weingut, das sich ganz dem Bio-Weinbau verschrieben hat. Dieser Wein passt hervorragend zu T-Bone-Steak oder langsam gekochten Lammkeulen.

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Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch
Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch
Der Le Riche Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch ist ein qualitativ hochwertiger Rotwein aus Südafrika. Stellenbosch ist eine renommierte Weinregion, die für ihre exzellenten Bedingungen zur Produktion von Cabernet Sauvignon Weinen bekannt ist.Dieser Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine tief granatrote Farbe und sein komplexes Aromaprofil aus. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Pflaume, Schwarzkirschen und Cassis, ergänzt durch herzhafte Untertöne von schwarzen Oliven, einem Hauch von Minze und Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und kraftvoll mit festen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frucht und Eiche. Der Le Riche Cabernet Sauvignon erzeugt ein üppiges Mundgefühl und sorgt für einen langen, appetitlichen Abgang. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak oder Lammbraten.

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Thelema Cabernet Sauvignon
Thelema Cabernet Sauvignon
Komplex und elegant, voll von reifen Schwarzen Johannisbeeren und Kaffeearomen.Dieser Rotwein ist knochentrocken, zeigt jedoch einen schönen süßen Fruchtcharakter am Gaumen.Der Abgang ist lang und beständig.Der Wein reift für 18 Monate im Fass, 45% neue französische Eiche, der Rest in gebrauchten Fässern.

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Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon
Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon
Dieser Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist ein edles Geschmackserlebnis: Volle Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen vereinen sich im Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon mit intensiven Röstaromen und Holznoten. 26 Monate reifte dieser Rotwein aus der Stellenbosch-Region in neuen französischen Eichenfässern.Am Gaumen mit vollem Körper, einer klaren Struktur und einem intensiven Finale, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.Dieser Cabernet Sauvignon steht für einen typischen Wein aus den Weinlagen von Stellenbosch. Stellenbosch gilt als das Terroir in Südafrika für Cabernet Sauvignon. Für den Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon werden die handgelesenen Trauben mit größter Akribie ausgewählt.Genießen Sie diesen feinen südafrikanischen Rotwein zu auf Holzkohle gegrilltem Roastbeef oder zu Lammfleisch!

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Der Spier Creative Block 8 vom traditionsreichen Weingut Spier ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus Südafrika, die acht Rebsorten in perfekter Harmonie vereint: Pinotage, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cinsaut, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Coastal Region, die auf verwittertem Schiefer und Granit mit lehmigem Unterboden wachsen. Diese Böden speichern optimal Wasser und sorgen zusammen mit dem kühlenden Einfluss des nahen Atlantiks für eine langsame Reifung und hohe Aromenkonzentration.Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit jugendlichem Glanz. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, dunkler Schokolade und feiner Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und weich, geprägt von saftigen Waldbeeren und einem Hauch getrockneter Cranberries. Die Struktur ist ausgewogen, das Mundgefühl seidig, und der Abgang lang, mit einem feinen, trockenen Tannin.Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Jede Rebsorte wird von Hand gelesen, separat vergoren und für 16 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (30 % neues Holz, 40 % zweiter Belegung, 30 % dritter Belegung). Nach sorgfältiger Auswahl und Assemblage reift die Cuvée weitere 2 Monate, um ihre Harmonie zu vollenden.Der Spier Creative Block 8 ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu marokkanisch gewürzter, geschmorter Lammhaxe mit Wurzelgemüse und einem Hauch Trüffelöl oder zu Moussaka mit geröstetem Koriander. Am besten genießen Sie diesen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

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Aslina Umsasane Red Blend
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Der Umsasane von Aslina Wines vereint die charaktervolle Handwerkskunst des Boutique-Weinguts Aslina Wines mit der Kraft und Eleganz klassischer südafrikanischer Rotweine. Hergestellt aus 70 % Cabernet Sauvignon, 18 % Cabernet Franc und 12 % Petit Verdot, wurden die Trauben bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach der Fermentation in Edelstahltanks durchlief der Wein die malolaktische Gärung in Fässern und reifte anschließend 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 15 % in neuen Fässern, bevor er abgefüllt wurde.Im Glas zeigt der Umsasane eine tiefrote, intensive Farbe und verführt in der Nase mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Aprikosenmarmelade, Lavendel und feinen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich dieser Rotwein elegant und vielschichtig, mit Anklängen von grünem Paprika, Vanille und einer harmonischen Verbindung von Frucht und Erde. Die geschmeidigen Tannine und die ausgewogene Struktur machen ihn jetzt schon genussvoll und eröffnen gleichzeitig ein Potenzial für weitere Reifung.Genießen Sie den Aslina Umsasane bei 16–18 °C zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild, zu geschmortem Fleisch oder zu reichhaltigen Eintöpfen. Auch solo entfaltet er seine komplexen Aromen und bietet ein elegantes Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

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Babylonstoren Cabernet Sauvignon
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„Schon zugänglich, aber das Beste kommt erst noch.” So etwas liest man gern, auch beim Babylonstoren Cabernet Sauvignon. Denn der südafrikanische Rotwein ist ein kleines Fest für die Sinne, das schon jetzt jede edle Tafel bereichert. Aber, wie Christine Rudman in John Platter’s Wine Guide schreibt, das Beste liegt noch vor uns. 4 von 5 Sternen verleiht Rudman dem im Eichenholz ausgebauten Cabernet.Das Bouquet des pflaumenroten Weins ist einnehmend komplex. Noten von dunklen Beeren (Johannisbeeren) im wunderbaren Zusammenspiel mit Noten von Wildkräutern, Graphit und Zedernholz. Rudman schreibt dem Duftstrauß Noten von „Mokka-Schokolade & Cassis-Düfte“ zu.Am Gaumen ist der Babylonstoren Cabernet Sauvignon trocken, kraftvoll und meisterhaft ausbalanciert. „2020 ist opulent, seine Saftigkeit am Gaumen passt zu den kompakten Tanninen aus 18 Monaten Eichenholz, 40 % neu“, heißt es im Platter. Das Finale klingt noch eindrucksvoll lange nach.18 Monate reifte der Rotwein von Babylonstoren - gelegen zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt - in 300 Liter-Fässern aus französischer Eiche. 40% neue Fässer sowie 60% Fässer zweiter und dritter Füllung kamen zum Einsatz.Genießen Sie diesen hochwertigen südafrikanischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Babylonstoren Cabernet Sauvignon ist ein idealer Begleiter zum Ribeye-Steak oder zu gegrilltem oder langsam gegartem Lamm mit Rosmarin und Thymian. Auch zu gereiftem Cheddar oder Gouda sowie zu Gorgonzola einfach köstlich. Der Rotwein ist noch bis 2030 ein Genuss-Garant.

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Spier Creative Block 5
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Der Creative Block 5 aus Stellenbosch (Paarl) präsentiert sich in tiefem Rot mit einem jugendlichen rubinroten Rand. Schichten mit Fruchtaromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren, dunklen Schokoladen- und Fenchelnoten.Am Gaumen ausgewogen, mit Aromen von Beeren und Eiche durchdrungen von Gewürznoten aus Zimt und Nelken. Einige Noten von Zeder-Eiche führen zu einem Finale von raffinierten, aber präsenten Tanninen. Die Trauben wurden von Hand geerntet, vorgekühlt, entstammt und einzeln sortiert.Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks für bis zu 21 Tage. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgte 18 Monate lang in französischen 300l Eichenfässern.Sehr gut zu Roastbeef, Lamm oder Pilzrisotto.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

ab 18,50 €

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