49,00 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
verfügbar, Lieferzeit 3-4 Werktage
Der Macán Clásico ist das Gemeinschaftsprojekt der Familien Rothschild und Álvarez, das seit 2009 die Vielfalt und das Terroir der Rioja in einem eigenständigen Stil interpretiert. Für den Jahrgang 2020 wurden neben Tempranillo erstmals auch kleinere Anteile Garnacha und Graciano aus ausgewählten Parzellen einbezogen, um die Komplexität und Frische des Weins weiter zu steigern. Die Trauben stammen von durchschnittlich 40 Jahre alten Reben aus den Spitzenlagen von San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas und Elvillar auf rund 500 Metern Höhe.
Die Trauben werden von Hand in 12-kg-Kisten gelesen und sorgfältig selektiert. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in Barriques und großen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein weitere 28 Monate auf der Flasche, wodurch er seine charakteristische Balance, Eleganz und Komplexität entwickelt.
In der Nase präsentiert sich der Macán Clásico kraftvoll und zugleich fein mit einer vielschichtigen Aromatik. Am Gaumen vereint er Fülle und Eleganz auf harmonische Weise. Die ausgewogene Struktur, die präzise Frucht und die feinen Tannine verleihen ihm Tiefe, während die Frische des Jahrgangs und der Anteil Graciano für zusätzliche Spannung und ein langes, ausgewogenes Finale sorgen.
Dieser Rioja passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten und gereiftem Manchego. Dank seiner Struktur und seines Reifepotenzials begleitet er auch festliche Menüs und besondere Anlässe auf hervorragende Weise.
Extrarradio Diseminados 69
47359 Valbuena de Duero
Spanien