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Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero DO 2021

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Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero DO 2021

175,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1803530

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Der Valbuena 5° ist die reinste Interpretation eines Rotweins aus dem Hause Vega Sicilia. Die Cuvée aus Tinto Fino und einem kleinen Anteil Merlot stammt von durchschnittlich 35 Jahre alten Reben, die auf 210 Hektar der Vega Sicilia-Einzellage in 720 bis 930 Metern Höhe wachsen. Mit seiner Verbindung aus Kraft, Eleganz und außergewöhnlicher Finesse zählt der Valbuena 5° zu den großen Klassikern der Ribera del Duero.

Die Trauben werden von Hand in kleine 12-kg-Kisten gelesen und sorgfältig selektiert. Der Ausbau erfolgt über insgesamt fünf Jahre, denen der Wein seinen Namen verdankt: Zwölf Monate reift er in Eichenfässern, anschließend zwölf Monate in großen Holzfässern, weitere sechs Monate in Edelstahltanks und schließlich 18 Monate auf der Flasche. Diese außergewöhnlich lange Reifezeit verleiht ihm seine beeindruckende Komplexität, Eleganz und Harmonie.

In der Nase präsentiert sich der Valbuena 5° mit einer vielschichtigen und eleganten Aromatik. Am Gaumen zeigt er sich präzise, tiefgründig und hervorragend strukturiert. Seine feine Tanninstruktur, die harmonische Balance und die außergewöhnliche Länge verleihen ihm große Ausdruckskraft und ein enormes Reifepotenzial.

Dieser große Ribera del Duero passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse. Dank seines Reifepotenzials ist er sowohl ein exzellenter Speisenbegleiter als auch ein Wein für besondere Anlässe.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Ribera del Duero
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Vega Sicilia
Rebsorten:
96% Tinto Fino
4% Merlot
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
8436014246554
Abfüller:
Bodegas Vega Sicilia
Extrarradio Diseminados 69
47359 Valbuena de Duero
Spanien
Vega Sicilia
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