Pere Ventura Chic Barcelona Cava Brut

9,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1887128

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Beschreibung Der Pere Ventura Chic Barcelona Cava Brut ist ein klassischer Cava aus dem Penedès, der aus 35 % Macabeo, 35 % Xarel·lo und… Mehr

Der Pere Ventura Chic Barcelona Cava Brut ist ein klassischer Cava aus dem Penedès, der aus 35 % Macabeo, 35 % Xarel·lo und 30 % Parellada komponiert wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und spiegeln die Vielfalt der Böden der Region wider, die dem Cava seinen komplexen Charakter verleiht.

Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert, auf 4 °C gekühlt und schonend pneumatisch gepresst. Die erste Gärung erfolgt sortengetrennt in Edelstahltanks bei kontrollierten 16–18 °C. Nach der Assemblage wird die zweite Gärung nach traditioneller Methode in der Flasche durchgeführt. Anschließend reift der Cava mindestens 11 Monate auf der Hefe, wodurch zusätzliche Tiefe und eine feine, anhaltende Perlage entstehen.

In der Nase zeigt sich der Chic Barcelona lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und charaktervoll, mit Noten von weißem Obst und einer angenehmen, erfrischenden Säure. Die klare grüngelbe Farbe mit goldenen Nuancen und die feine, langanhaltende Perlage unterstreichen seinen frischen und präzisen Stil.

Als raffinierter Aperitif eignet sich der Cava hervorragend zum Auftakt eines Abendessens. Ebenso harmoniert er mit Meeresfrüchten, herzhaften Tarts und Quiches sowie frischen Salaten.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Penedès

Land:

Spanien

Weingut/Marke :

Pere Ventura

Rebsorten:

35% Xarel·lo
35% Macabeo
30% Parellada

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Restzuckergehalt:

7,2 g/l

Trinktemperatur:

6-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Pere Ventura Cava
Ctra. de Vilafranca c-243a
08770 Sant Sadurní d'Anoia
Spanien

Bewertungen

Bewertungen

Als raffinierter Aperitif eignet sich der Cava hervorragend zum Auftakt eines Abendessens. Ebenso harmoniert er mit Meeresfrüchten, herzhaften Tarts und Quiches sowie frischen Salaten.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Penedès

Land:

Spanien

Weingut/Marke :

Pere Ventura

Rebsorten:

35% Xarel·lo
35% Macabeo
30% Parellada

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Restzuckergehalt:

7,2 g/l

Trinktemperatur:

6-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Pere Ventura Cava
Ctra. de Vilafranca c-243a
08770 Sant Sadurní d'Anoia
Spanien

Pere Ventura

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Villa Conchi Cava Brut

Dieser Cava glänzt goldfarben, mit grünlichen Reflexen. In der Nase duftet der Schaumwein aus Katalonien nach feinen Noten von gelbem Apfel, Grapefruit, geröstetem Brot und Hefe. Am Gaumen ist der Cava Villa Conchi warm, elegant und rund, leicht moussierend, mit einem Finale, das länger nachklingt.Die Rebsorten Xarel-lo, Parellada, Macabeo und Chardonnay ergeben einen finessenreichen Cava, mit großer Fruchtbetontheit, herzhafter Säure und großer Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)

ab 11,25 €

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Cava Mont Marcal Brut Reserva

Cava ist eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens. Die spanischen Schaumweine werden nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren. Ein Cava muss mindestens neun Monate in der Flasche reifen. Der Cava Mont Marcal Brut Reserva besteht aus den Rebsorten, die traditionell für den edlen Schaumwein verwendet werden: Macabeo, Xarel•lo, Parellada und – seit 1986 zugelassen – Chardonnay. Der herbe Schaumwein (Brut) hat ein blasses Gelb, eine feine Perlage und ein angenehmes Mundgefühl. In der Nase Aromen von reifen Äpfeln, Bananen und Ananas. Am Gaumen elegant, leicht süßlich, ausgewogen und knackig frisch. Die Rebsorten für diesen Cava wurden separat fermentiert. In der Flasche reifte der Cava für mindestens 15 Monate. Trinken sie diesen Cava Mont Marcal Brut Reserva als Aperitif oder zu Herzmuscheln, Scampi oder Sardinen. Auch zu weichem Käse ein Genuss. Die ideale Servier-Temperatur ist 6 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut

Dieser traditionelle spanische Schaumwein hat eine brillante, gelbe Farbe mit grünen Reflexen und eine feine, lang anhaltende Perlage. In der Nase Zitrus-Noten und Aromen von tropischen Früchten, wunderbar ergänzt von Toast und Brioche, sodass der Cava eine schöne Komplexität bietet. Am Gaumen cremig und lang verweilend. Die Kreation aus 70% Chardonnay, 15% Parellada sowie 15% Xarel·lo und Macabeo reifte mehr als 12 Monate in der Flasche.Genießen Sie diesen Cava zu Fisch, gegrilltem Fleisch oder auch zu Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Cava Mont Marcal Extremarium Brut Reserva

Der herbe Schaumwein leuchtet in einem hellen, blassen Gelb, hat eine feine Perlage sowie ein angenehmes Mundgefühl. In der Nase Noten von Kaffee und Vanille, wunderbar kombiniert mit den Noten von Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit Aromen von Mandel und Haselnuss. Cava ist eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens. Die spanischen Schaumweine werden nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren. Ein Cava muss mindestens neun Monate in der Flasche reifen. Der Cava Mont Marcal Extremarium Brut Reserva besteht aus den Rebsorten, die traditionell für den edlen Schaumwein verwendet werden: Macabeo, Xarel•lo, Parellada und – seit 1986 zugelassen – Chardonnay. Die Rebsorten für den Cava Mont Marcal Extremarium Brut Reserva wurden separat fermentiert, der Chardonnay lagerte dabei acht Wochen in französischen Eichenfässern. In der Flasche reifte dieser spanische Schaumwein mindestens 15 Monate. Genießen Sie ihn als Aperitif oder idealerweise auch zu würzigen oder scharfen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € / 1 Liter)

ab 13,60 €

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Pinot Noir verleiht dem Wein eine leuchtende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine anhaltende Bläschen bilden einen dauerhaften Kranz.In der Nase und am Gaumen sind intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie Stachelbeeren und Brombeeren zu erkennen. Dieser Cava ist gut ausgewogen, lang, ausdrucksvoll und aromatisch. Ein besonders überraschender Schaumwein. Cava Anna de Codorniu Blanc de Noir ist mit seinem expressiven und herzhaftem Stil ein guter Begleiter zu Nudeln, Fisch mit Salat, Schinken, Reis mit Gemüse. Passt auch sehr gut zu Obst-Desserts, so wie Obstkuchen, Marmeladen, Litschis, Mangos und Obstsalate.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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