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Cava Anna de Codorniu Blanc de Noirs Brut

Cava Anna de Codorniu Blanc de Noirs Brut

13,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1830110

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Pinot Noir verleiht dem Wein eine leuchtende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine anhaltende Bläschen bilden einen dauerhaften Kranz.

In der Nase und am Gaumen sind intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie Stachelbeeren und Brombeeren zu erkennen.

Dieser Cava ist gut ausgewogen, lang, ausdrucksvoll und aromatisch. Ein besonders überraschender Schaumwein.

Cava Anna de Codorniu Blanc de Noir ist  mit seinem expressiven und herzhaftem Stil ein guter Begleiter zu Nudeln, Fisch mit Salat, Schinken, Reis mit Gemüse. Passt auch sehr gut zu Obst-Desserts, so wie Obstkuchen, Marmeladen, Litschis, Mangos und Obstsalate.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Region:
D.O. Cava
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Codorníu
Rebsorten:
100% Pinot Noir
Alkoholgehalt:
11,5  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Cavas Codorníu
Avda Jaume de Codorníu s/n
08770 Sant Sadurní d'Anoia
Spanien
Codorníu

Codorníu ist heute der weltweit größte Produzent von in der Flasche fermentiertem Schaumwein, der nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt wird. Dieser spanische Schaumwein aus der Region Katalonien wird Cava genannt. Das Unternehmen besitzt mehr als 6.000 Hektar Rebfläche und produziert jährlich 60 Millionen Flaschen. Die Trauben, aus denen die Codorníu Cavas bereitet werden, kommen ausschließlich aus den Codorníu eigenen Weinbergen oder werden über Winzer bezogen, die durch eine lange Tradition mit dem Hause verbunden sind.

Die heutige Codorníu-Kellerei in Sant Sadurní d’Anoia wurde von Josep Puig i Cadafalch im Auftrag von Manuel Raventós in den Jahren 1895 bis 1915 gebaut. Damals produzierte Codorníu gerade einmal 100.000 Flaschen Cava pro Jahr. Die besondere Qualität von Codorníu Cavas liegt mit daran, dass auch heute noch der gesamte Herstellungsprozess aller Cavas vom Weinbau bis zum fertigen Produkt genaustens überwacht wird.

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Im Glas besitzt der Antu Cabernet Sauvignon/ Carménère eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet wird von roten Früchten und Gewürzen dominiert. Am Gaumen besitzt der chilenische Rotwein eine angenehme Konzentration und Struktur, begleitet von subtilen Schokoladen-Noten und feinen, saftigen Tannine. Der Wein besitzt einen angenehmen Abgang mit langanhaltenden und eleganten Noten von Toast, die aus der Fasslagerung stammen.14 Monate lagerte der Antu Cabernet Sauvignon/ Carménère in französischen und amerikanischen Eichenfässern, 20% der Fässer waren neu.Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein zu rotem Fleisch oder zu Wild- und Nudelgerichten. Er passt außerdem hervorragend zu reifem Käse und Wurstwaren.Ninquén Mountain Vineyard (Viña MontGras)Ninquén (nin-ken) bedeutet "Plateau auf einem Berg' ist der Name dieses einzigartigen Weingut, das das erste seiner Art in Chile ist. Antu bedeutet „Sonne“ in der Sprache der Mapuche und ist eine Serie von Weinen, inspieriert von diesem uralten Stamm, der für seine Ausdauer bekannt ist. Antu Ninquén - "Sonne der Berge" - ist ein Premium-Wein, der am besten die Philosophie der Winzer ausdrückt, nämlich nur das Beste des Landes zu kreieren und zu zeigen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (14,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

ab 16,50 €*

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Gabbiano Chianti Classico DOCG
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Die mäßige Verwendung von Holz und die Wahl von großen Fässern erlaubt dem Gabbiano Chianti Classico DOCG, nach der klassischen Methode die natürlichsten Eigenschaften der Rebsorte Sangiovese mit einer perfekten Harmonisierung zu erhalten:90% Sangiovese, 10% andere rote RebsortenEin fruchtiger, frischer Wein mit Tanninen.Nach dem traditionellen Gärungsprozess des Chianti Classico hergestellt, in Becken unter kontrollierter Temperatur, einer Temperatur von 28 ° C auf den Schalen der Trauben, aufbewahrt. Die Malolaktik findet auf natürliche Weise in Stahlbecken statt. Der Wein wird ein Jahr nach der Ernte abgefüllt, nachdem der Wein ca. 5-7 Monate lang in Fässern aus französischer Steineiche reifen konnte, Fässer von mittlerer und hoher Kapazität, von 15 bis 50 hl.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*

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Peppoli Chianti Classico DOCG
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Der Pèppoli Chianti Classico ist ein Rotwein aus der Toskana, den das Ausnahme-Weingut Antinori seit 1985 kreiert und der weltweit eine große Fangemeinde hat. Der Jahrgang 2020 ist eine Assemblage aus 90% Sangiovese sowie 5% Merlot und 5% Syrah.Im Glas strahlt dieser italienische Rotwein aus den malerischen Landschaften zwischen Florenz und Siena rubinrot. Der Pèppoli Chianti Classico duftet herrlich fruchtbetont nach Kirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonische Noten von Blüten. Vor allem Veilchen und Lavendel sind hier prägend. Würzige Nuancen (Lakritz) und feine Röstaromen vom Ausbau im Holz runden das Bouquet ab.Am Gaumen ist der Pèppoli trocken und angenehm weich, mit einer animierenden Frische und Fruchtigkeit. Der Chianti Classico besitzt durch den Ausbau im Holz viel Eleganz und Struktur, die samtigen, zarten Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale ist geprägt von einer tollen Würze und Fruchtbetontheit. Dazu kommen die unterschwelligen Röstaromen, die das Geschmackserlebnis perfekt machen.Der Pèppoli Chianti Classico von Antinori wurde zum größten Teil über 9 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Ein kleinerer Teil reifte in Barriques und in Edelstahlbehältern.Genießen Sie diesen Rotwein aus dem Herzen der Toskana bei einer Trinktemperatur von 16 Grad. Der Sangiovese ist – wenig verwunderlich – ein idealer Begleiter der italienischen Küche. Probieren Sie den Pèppoli zum Beispiel zu einer klassischen Pizza oder zu Pasta mit einer würzigen Tomatensauce sowie mit einem Ragout. Auch zu dunklem Fleisch oder mittelaltem Käse empfehlen wir, eine Flasche dieses stilvollen Toskaners zu öffnen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Santa Cristina Chianti DOCG Superiore
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Der Santa Cristina Chianti Superiore DOCG gilt mit seinem fruchtigen Geschmack als Inbegriff der Toskana. Dieser Chianti aus dem Hause Antinori verwöhnt mit einem Bouquet, das von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen geprägt ist. Dazu mischen sich feine Nuancen von Vanille und ein Hauch von Veilchen.Der Ausbau dieses Weins erfolgt in Edelstahltanks ebenso wie in Holzfässern. Im Glas leuchtet diese Cuvée aus Sangiovese und Merlot in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen.Der Santa Cristina Chianti Superiore DOCG ist ein besonders vielseitiger Tischwein, den Sie am besten bei einer Trinktemperatur von 16 °C genießen. Mit diesem Chianti ergänzen Sie hervorragend typisch italienische Gerichte wie Pasta oder mediterranes Gemüse. Ebenso passt er wunderbar zu Pizza mit Parmaschinken und Rucola. Auch für deftige Gerichte mit Fleisch, Speck und Pilzen erweist er sich als guter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (18,87 €* / 1 Liter)

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Cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut
Cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut
Dieser traditionelle spanische Schaumwein hat eine brillante, gelbe Farbe mit grünen Reflexen und eine feine, lang anhaltende Perlage. In der Nase Zitrus-Noten und Aromen von tropischen Früchten, wunderbar ergänzt von Toast und Brioche, sodass der Cava eine schöne Komplexität bietet. Am Gaumen cremig und lang verweilend. Die Kreation aus 70% Chardonnay, 15% Parellada sowie 15% Xarel·lo und Macabeo reifte mehr als 12 Monate in der Flasche.Genießen Sie diesen Cava zu Fisch, gegrilltem Fleisch oder auch zu Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

ab 13,50 €*

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Cava Anna de Codorniu Rosé Brut
Cava Anna de Codorniu Rosé Brut
Der Cava Anna de Codorniu Rosé hat eine kirschrote Farbe mit Erdbeer-Tönung. Viele feine Blässchen. Ein Bouquet von roten Früchten, Kirsche, Erdbeere mit einem Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen ist er leicht, hat eine gute Balance und einen erfrischenden Abgang.Die zwei wichtigsten Eigenschaften von diesem Rosé sind Finesse und Eleganz. Diese Eigenschaften erhält er durch die Verwendung von 70% der renommiertesten Traubensorte.Ideal zu Snacks und Zwischenmahlzeiten.

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Cava Codorniu 1551 Rosado
Cava Codorniu 1551 Rosado
Die Rosé-Version des traditionsreichen katalanischen Weinproduzenten Codorníu, dessen Wurzeln bis 1551 zurückreichen: Diese lachsfarbene Komposition aus den Rebsorten Monastrell, Garnacha und Trepat bietet eine feine Perlage und Aromen von roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Passionsfrucht, veredelt durch Noten von Blätterteig. Ein herrlich frisch-fruchtiger Cava, dessen Trauben aus der Penedès-Region, dem Hauptweinbaugebiet Kataloniens, stammen. Der Cava ist ein traditioneller katalonischer Schaumwein. Genießen Sie den Codorníu 1551 Rosé als Aperitif sowie zu Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Cava Codorniu 1872 Brut
Cava Codorniu 1872 Brut
Der Codorniu 1872 Brut ist eine Hommage an die erste Flasche Cava der Geschichte, die 1872 von Josep Raventós kreiert wurde und ist eine unverwechselbare Cuvée aus den Rebsorten Xarel-lo, Parellada und Macabeo. Der Cava, der traditionelle katalanische Schaumwein, vereint die sanfte Fruchtigkeit von Xarel-lo, die Eleganz von Parellada und die Struktur von Macabeo. Die Trauben stammen aus Kataloniens bedeutendster Anbauregion Penedès, die sich unweit von Barcelona befindet. Der Cava hat eine zartgelbe Farbe. In der Nase feine Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln. Hinzu kommen Noten von Honig und Toastbrot. Am Gaumen cremig, ausgewogen und einfach frisch. Genießen Sie den Schaumwein vom Produzenten Codorníu, dessen Geschichte 1551 begann, als Aperitif oder zu Gerichten mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

ab 9,60 €*

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Villa Conchi Cava Rosado Blush Brut DO
Villa Conchi Cava Rosado Blush Brut DO
Die Villa Conchi Cava Rosado Blush Brut ist ein spanischer Schaumwein, der aus der Region Penedes in Katalonien stammt. Dieser Villa Conchi Cava wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, ähnlich wie bei Champagner.Der Rosado Blush Brut ist ein frischer und fruchtiger Cava, der zu 100% aus Rebsorte Trepat hergestellt wird. Im Glas zeigt er eine attraktive hell kirschrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Cava trocken und erfrischend, mit lebendiger Säure und feinen Bläschen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von subtilen floralen Nuancen begleitet.Der Villa Conchi Cava Rosado Blush Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und passt auch gut zu verschiedenen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und leichten Salaten.Dieser Schaumwein wird in einer eleganten Flasche präsentiert, die seine hohe Qualität und seinen anspruchsvollen Charakter unterstreicht. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,13 €* / 1 Liter)

ab 10,60 €*

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