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Belondrade Quinta Clarisa ist ein einzigartiger spanischer Roséwein aus der Region Castilla y Leon, der aus 75% Tempranillo und auf 25% Syrah-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein steht für die Handschrift von Belondrade – bekannt für seine hochwertigen Weißweine – und zeigt, dass das Weingut auch im Rosé-Bereich beeindruckende Qualität liefert.
Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und werden früh geerntet, um die Frische und Eleganz zu bewahren. Nach einer kurzen Mazeration wird der Most sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um die fruchtigen und floralen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Im Glas präsentiert sich der Belondrade Quinta Clarisa in einem Ziegelrosa. Das Bouquet verführt mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrische. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner eleganten Struktur, einer lebendigen Säure und einem frischen, mineralischen Abgang.
Der Belondrade Quinta Clarisa ist ein vielseitiger Rosé, der hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen wie mediterranen Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten passt.
25% Syrah
Quinta San Diego. Camino Puerto s/n,
47491 La Seca (Valladolid)
Spanien
Belondrade gehört zu den renommiertesten Weingütern der spanischen Weinregion Rueda und gilt als Wegbereiter eines neuen Stils hochwertiger Verdejo-Weine. Gegründet wurde das Weingut 1994 vom Franzosen Didier Belondrade, der das Potenzial der heimischen Verdejo-Rebsorte erkannte und sie nach dem Vorbild großer Burgunderweine vinifizieren wollte. Sein Ziel war es, einen charaktervollen Weißwein zu schaffen, der das Terroir der Region authentisch widerspiegelt. Schon der erste Jahrgang von Belondrade y Lurton machte das Weingut international bekannt und setzte neue Maßstäbe für die D.O. Rueda.
Die Weinberge der Finca Quinta San Diego in La Seca werden heute ökologisch bewirtschaftet und umfassen zahlreiche Parzellen mit unterschiedlichen Bodenstrukturen. Jede Parzelle wird separat gelesen und ausgebaut, damit sich die Vielfalt des Terroirs bestmöglich herausarbeiten lässt. Spontangärung mit natürlichen Hefen, der Ausbau in französischen Eichenfässern sowie eine sorgfältige Assemblage verleihen den Weinen Tiefe, Eleganz und ein außergewöhnliches Reifepotenzial.
Heute steht Belondrade für elegante, terroirgeprägte Weine mit unverwechselbarer Handschrift. Besonders bekannt ist das Weingut für seinen im Barrique ausgebauten Belondrade y Lurton, der zu den bedeutendsten Verdejo-Weinen Spaniens zählt. Ergänzt wird das Sortiment durch den frischen Quinta Apolonia sowie den Rosé Quinta Clarisa – beide spiegeln ebenfalls die Philosophie des Hauses wider: Herkunft, Präzision und ein kompromissloses Qualitätsverständnis.
- Zur Homepage von Belondrade y Lurton