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Rabigato

Rabigato
Rabigato ist eine traditionelle portugiesische Weißweinrebsorte aus dem Douro-Tal. Die Weine überzeugen durch frische Säure, mineralische Struktur und elegante Zitrus- sowie Steinobstaromen.

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Churchill’s Dry White Port
Churchill’s Dry White Port
Dieser zehn Jahre im Holz ausgebaute weiße Portwein bietet im Bouquet feine Noten von gelben Früchten, Muskatnuss und Eukalyptus. Am Gaumen ist der golden schimmernde Churchill’s Dry White Port samtig und komplex, mit einer schönen Frische und einem langen, etwas pfeffrigen Finale.91 Punkte gibt es in Robert Parker’s Wine Advocate. Autor Mark Squires räumt ein, dass sehr trockene Portweine eher nicht seine Welt sind, in diesem Fall hat ihn das Geschmackserlebnis aber überzeugt. 90 Punkte gibt es dazu vom Magazin Wine Enthusiast.Der Portwein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Malvasia Fina, Rabigato, Cadega und Viosinho zählen. Entdecken Sie den eleganten und sehr harmonischen Churchill’s Dry White Port als edlen Aperitif zu Vorspeisen mit milden Käsesorten oder zu kräftigen Käsesorten und auch zu Edelpilzkäse. Auch zu geräuchertem Lachs, Oliven oder gerösteten Mandeln ein wunderbarer Begleiter.Einmal geöffnet, können Sie diesen Portwein einen Monat genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Churchill’s Fine White Port
Churchill’s Fine White Port
Der Churchill’s Fine White Port ist ein ausdrucksstarker und eleganter weißer Portwein aus dem renommierten Douro-Tal in Portugal. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb mit einem Hauch von Bernstein. In der Nase präsentiert sich der Portwein mit Aromen von Honig, Mandeln und getrockneten Aprikosen, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, mit einem harmonischen Spiel aus Süße und lebendiger Säure.Der Churchill's Fine White Port wird aus traditionellen weißen Rebsorten des Douro-Tals wie Malvasia Fina, Rabigato, Codega und Viosinho hergestellt. Er reift etwa für 10 Jahre in großen Holzfässern, was ihm seine feine Balance und Komplexität verleiht.Passt hervorragend zu Mandeln, Oliven, Blauschimmelkäse oder Desserts mit Mandeln und Zitrusfrüchten. Ein erfrischender und vielseitiger weißer Port, der Tradition und Moderne perfekt vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Companhia de Vinhos Invencivel Invincible Branco Number Two DOC
Companhia de Vinhos Invencivel Invincible Branco Number Two DOC 2020
Der Companhia de Vinhos Invencível Invincible Branco Number Two ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Douro-Tal, der für seine faszinierende Frische und komplexe Aromatik geschätzt wird. Dieser Wein vereint die besten autochthonen Rebsorten Portugals, die unter optimalen Bedingungen auf steilen Terrassen angebaut werden.Im Glas leuchtet der Invincible Branco in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von weißen Blüten, Apfel und Quitte. Begleitet wird dieses frische Aromenspiel von mineralischen Nuancen, die typisch für die Böden des Douro-Tals sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem harmonischen, langen Abgang, der von einer feinen Salzigkeit geprägt ist.Der Companhia de Vinhos Invencível Invincible Branco Number Two passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und leichten Salaten. Er harmoniert auch gut als Begleiter zu asiatischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Fl.
Delaforce Fine White Port
Delaforce Fine White Port
Der Delaforce Fine White Port ist gekühlt ein herrlicher Aperitif oder ein passender Begleiter zum süßen, fruchtigen Dessert. Der blassgolden schimmernde Port hat ein sehr fruchtintensives Bukett. Am Gaumen ist diese Komposition aus den Rebsorten Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio und Viozinho voll und weich, mit einer dezenten Süße und großer Harmonie. Bewahren Sie den Delaforce Fine White Port an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Probieren Sie den Wein zum Beispiel zu Gänseleber, einem milden Käse oder einer Bayerischen Creme mit Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Fl.
Duas Quintas Douro Clássico Branco - White
Duas Quintas Douro Clássico Branco - White 2024
Dieser Wein wird aus den traditionellen weißen Rebsorten der Douro-Region gemischt. Nur die sorgfältige Mischung erlaubt es, die Balance zwischen Säure und Reife zu erhalten, die ihn so fruchtig und lecker macht, und einen langen Abgang bietet.Der Duas Quintas Douro White ist klar und hell, mit goldenen Reflexen. Am Gaumen ist er reich, mit einem frischen und komplexen Aroma. Die Aromen sind deutlich, beginnen mit Zitrusaromen und enden mit reifer Frucht. Dieser portugisische Weißwein ist strukturiert und langanhaltend im Abgang.Der Duas Quintas Douro White eignet sich hervorragend als Aperitif schmeckt aber auch gut in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

ab 13,95 €

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Graham’s Fine White Port
Graham’s Fine White Port
Gegründet im Jahre 1820 von William und John Graham im Douro-Tal, steht der Name Graham’s seit je her für Spitzenportweine. Der Graham’s Fine White ist eine besondere Spezialität des Hauses, da er nur aus weißen Trauben des Douro-Tals hergestellt wird, nämlich Códega, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho.Während der Herstellung hat der Wein keinen Kontakt mit den Schalen. Der Fine White hat eine köstliche Restsüße, die daher rührt, dass die Fermentation bewusst kürzer andauert, sodass ein Teil des natürlichen Zuckergehaltes nicht abgebaut wird und schöne Honig- und Nektarnoten verbleiben. All dies wird balanciert durch eine wunderbare Frische und eine angenehme Säure. Dieser sanft-goldene Port verwöhnt mit Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln.Wir empfehlen, den Graham’s Fine White gekühlt bei etwa 6–10 Grad zu genießen, damit sein Spiel von Frische und den Fruchtaromen voll zur Geltung kommen kann. Er passt perfekt zu leichten Desserts, Hartkäse und ist auch als klassischer Aperitif einsetzbar.

Inhalt: 0.75 Liter (19,00 € / 1 Liter)

14,25 €

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Fl.
Niepoort Dry White Port
Niepoort Dry White Port
Der golden glänzende Niepoort Dry White Port duftet nach Nüssen und Mandeln. Am Gaumen ist diese hochwertige Komposition aus den Rebsorten Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto und Gouveio halbtrocken, frisch und zugleich sehr aromatisch konzentriert. Der Port klingt noch lange nach. Die Trauben für den Niepoort Dry White Port stammen von Reben, die mehr als 30 Jahre alt sind. Der Portwein reifte ein Jahr lang in großen Eichentanks, danach mindestens drei Jahre in kleineren, alten Eichenfässern. Entdecken Sie diesen Niepoort gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic, einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale und Eiswürfeln.Auch als 0,375 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

ab 12,50 €

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Niepoort Dry White Port 0,375 l halbe Flasche
Niepoort Dry White Port 0,375 l halbe Flasche
Der golden glänzende Niepoort Dry White Port in der 0,375 l Flasche duftet nach Nüssen und Mandeln. Am Gaumen ist diese hochwertige Komposition aus den Rebsorten Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto und Gouveio halbtrocken, frisch und zugleich sehr aromatisch konzentriert. Der Port klingt noch lange nach. Die Trauben für den Niepoort Dry White Port stammen von Reben, die mehr als 30 Jahre alt sind. Der Portwein reifte ein Jahr lang in großen Eichentanks, danach mindestens drei Jahre in kleineren, alten Eichenfässern. Entdecken Sie diesen Niepoort gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic, einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale und Eiswürfeln.Auch als 0,75 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 0.375 Liter (19,47 € / 1 Liter)

ab 7,30 €

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Niepoort Fabelhaft Branco DOC
Niepoort Fabelhaft Branco DOC 2024
Der Niepoort Fabelhaft Branco ist ein lebendiger und mineralischer Weißwein aus dem Weingut Niepoort im Douro-Tal, Portugal.Dieser trockene Weißwein von Niepoort duftet nach frischen Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst. Dazu kommen rauchige Nuancen. Am Gaumen ist der Blend aus regionalen Rebsorten wie Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho und Bical bemerkenswert ausgewogen, mit großer Frische und einer merklichen Mineralität. Das Säurespiel ist wunderbar animierend, das Finale unterschwellig salzig.Das Weingut selbst schreibt: „Ein Wein zum Feiern des guten Essens, der guten Momente und der guten Freunde, ein Wein für die einfachen Freuden des Lebens.“ Zum Ausbau: 15% des Mostes wurden in Barriques aus französischer Eiche und der Rest in Edelstahltanks für 8 Monate vergoren.Entdecken Sie diesen eindrucksvollen Weißwein zum Beispiel zur mediterranen (Sommer-) Küche und zu Gerichten mit hellem Fleisch oder gedünstetem Fisch sowie zur Pasta mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

ab 9,90 €

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Niepoort White Port
Niepoort White Port
Der Niepoort White Port vereint im Bukett Düfte von Nüssen und Nuancen von frischen Früchten. Am Gaumen ist der Port halbtrocken, mit klarer Struktur. Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio und andere Rebsorten ergeben hier ein perfektes Zusammenspiel. Die Trauben stammen von mehr als 60 Jahre alten Reben. Servieren Sie den Niepoort White Port gekühlt als Aperitif, aber unbedingt auch zum Dessert oder allein zum Abschluss einer Mahlzeit.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

ab 12,90 €

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Quinta do Noval Fine White Port
Quinta do Noval Fine White Port
Der Quinta do Noval Fine White Port duftet intensiv fruchtig-frisch, mit einer feinen Würze und Nuancen von Nuss. Diesen Port zeichnet auch sein eindrucksvolles Gleichgewicht an Alkohol, Zucker und Säure aus.Der über 24 Monate in großen Fässern ausgebaute Port aus traditionellen Rebsorten wie Malvasia, Gouveio, Rabigato und Codega ist ideal, um vor einer Mahlzeit gekühlt serviert zu werden. Aber auch als Begleiter zu Stilton, Schokokuchen, Gerichten mit Melone und Schokoladen ist der Quinta do Noval Fine White Port eine gute Wahl. Wer mag, kann ihn auch zu einer Zigarre genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Ramos Pinto Port White
Ramos Pinto Port White
Dieser weiße Portwein duftet nach Zitrusfrüchten und Nuancen von reifen, getrockneten Früchten, Honig und Mandeln. Auch harzige Töne sind unterschwellig vorhanden. Am Gaumen ist der Ramos Pinto Porto White trocken und frisch, mit großer Fruchtbetontheit. Der goldgelbe Portwein ist eine Komposition aus den Rebsorten Arinto, Codega, Rabigato und Viosinhox. Ist von Portweinen die Rede, sind im Grunde immer die roten Ports gemeint. In den zurückliegenden Jahren haben sich aber auch die weißen Varianten immer stärker etabliert. Dank akribischer Auswahl der am besten geeigneten Rebsorten haben die weißen Ports eine beachtliche Qualität erreicht und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Beim Ramos Pinto Porto White verleiht die Viosinho dem Wein viel Körper und Aromatiefe, Rabigato steht für Frische und Säure, Arinto für eine feine Mineralität und Eleganz und Codega schließlich für reife Frucht und großes Volumen.Entdecken Sie diesen weißen Port als Aperitif, zu Jakobsmuscheln oder als Begleitung zu weichem Ziegenkäse und Melone.

Inhalt: 0.75 Liter (19,40 € / 1 Liter)

ab 14,55 €

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Rabigato – charaktervolle Weißweinrebsorte aus Portugal

Die Rabigato ist eine traditionelle portugiesische Weißweinrebsorte, die vor allem im Douro-Tal im Norden Portugals angebaut wird. Sie zählt zu den wichtigen weißen Rebsorten der Region und wird sowohl für frische Weißweine als auch für hochwertige Cuvées verwendet. Rabigato-Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Säure, klare Frucht und eine mineralische Struktur aus.

Herkunft und Bedeutung der Rebsorte

Rabigato stammt aus dem Douro-Gebiet und ist seit Jahrhunderten Teil des traditionellen Weinbaus in dieser Region. Während das Douro-Tal vor allem für seine Portweine bekannt ist, entstehen hier auch zunehmend hochwertige trockene Weißweine, bei denen Rabigato häufig eine wichtige Rolle spielt.

Die Rebsorte wird oft zusammen mit anderen regionalen Sorten wie Viosinho, Gouveio oder Malvasia Fina vinifiziert, um komplexe und ausgewogene Weißweine zu erzeugen.

Aroma und Geschmack von Rabigato-Weinen

Rabigato-Weine sind für ihre Frische und ihre präzise Struktur bekannt. Die Aromatik wirkt meist klar und elegant.

  • Zitrusfrüchte
  • Grüner Apfel
  • Pfirsich
  • weiße Blüten
  • mineralische Noten

Am Gaumen zeigen Rabigato-Weine häufig eine lebendige Säure und eine frische, strukturierte Stilistik. Dadurch eignen sie sich besonders gut für elegante, trockene Weißweine aus dem Douro.

Speiseempfehlungen für Rabigato

Durch ihre frische Säure und ihre klare Aromatik passen Rabigato-Weine gut zu vielen leichten Gerichten. Besonders harmonisch sind Kombinationen mit:

  • Fisch und Meeresfrüchten
  • Geflügelgerichten
  • Salaten
  • mediterranen Vorspeisen
  • leichter vegetarischer Küche

Die elegante Struktur macht Rabigato zu einem vielseitigen Begleiter für frische und mediterrane Gerichte.

Rabigato entdecken

In dieser Kategorie finden sich ausgewählte Weine aus der Rebsorte Rabigato. Sie zeigen die Vielfalt portugiesischer Weißweine und spiegeln das einzigartige Terroir des Douro-Tals wider.