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Mount Fishtail Sauvignon Blanc Blush Rosé

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Mount Fishtail Sauvignon Blanc Blush Rosé

10,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1727673

Produkt lieferbar ab Mitte November 2026

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Mit dem Mount Fishtail Blush Sauvignon Blanc präsentiert das Weingut Mount Fishtail einen fruchtigen und erfrischenden Roséwein aus der renommierten Weinregion Marlborough in Neuseeland. Die Cuvée verbindet die typischen Eigenschaften des Sauvignon Blanc mit der feinen Frucht von Pinot Gris und einem kleinen Anteil Pinot Noir. Das Ergebnis ist ein leichter, moderner Blush Sauvignon Blanc mit viel Frische und einem angenehm unkomplizierten Charakter.

In der Nase zeigt der Mount Fishtail Sauvignon Blanc Blush Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel und Zitrone, ergänzt durch feine Anklänge von Wassermelone. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, dezenter Fruchtsüße und einem leichten, erfrischenden Abgang. Seine zarte Roséfarbe und die ausgewogene Art machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Die Rebsorten werden getrennt voneinander verarbeitet. Sauvignon Blanc und Pinot Gris werden im Edelstahltank vergoren, um die Frische und klare Frucht zu erhalten. Der Pinot Noir erhält durch den Ausbau in älteren französischen Eichenbarriques zusätzliche Struktur und trägt zur feinen Farbe des Weins bei.

Der Mount Fishtail Blush Sauvignon Blanc passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, Pizza Napoletana, gegrillten Garnelen sowie leichten Fischgerichten. Besonders gut harmoniert er mit frischem Fisch-Carpaccio, verfeinert mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer. Genießen Sie ihn am besten bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C.

Ein moderner Roséwein aus Neuseeland mit fruchtiger Aromatik, angenehmer Frische und einem unkomplizierten Trinkfluss – ideal für entspannte Abende, sommerliche Momente und leichte Küche.

Weinart:
Roséwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2025
Region:
Marlborough , Wairau Valley
Land:
Neuseeland
Weingut/Marke :
Mount Fishtail Wines
Rebsorten:
87% Sauvignon Blanc
8% Pinot Gris
5% Pinot Noir
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
6,4 g/l
Restzuckergehalt:
3,5 g/l
pH:
3,19
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
307 kJ / 74 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
9421904809505
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Mount Fishtail Wines

Mount Fishtail steht für charaktervolle Weine aus Marlborough, der international bekanntesten Weinregion Neuseelands. Die Weinberge liegen im Upper Wairau Valley, wo sonnige Tage und kühle Nächte eine langsame Reifung der Trauben begünstigen. Dieses Zusammenspiel trägt dazu bei, intensive Fruchtaromen mit der für Marlborough typischen Frische und lebendigen Säure zu verbinden. Ziel von Mount Fishtail ist es, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft klar erkennen lassen und dabei zugänglich und ausdrucksstark bleiben.

Besondere Bedeutung hat der Sauvignon Blanc, für den Marlborough weltweit bekannt ist. Mount Fishtail setzt auf eine schonende Verarbeitung: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen langsam vergoren. So bleiben die charakteristischen Frucht- und Blütenaromen erhalten. Neben Sauvignon Blanc entstehen je nach Linie weitere regionaltypische Weine, bei denen Frische, Frucht und der individuelle Charakter der Rebsorte im Mittelpunkt stehen.

Auch Nachhaltigkeit gehört zur Philosophie des Hauses. Mount Fishtail ist nach Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ) zertifiziert. Maßnahmen zum Erhalt gesunder Böden und der Biodiversität, ein bewusster Umgang mit Wasser sowie leichtere Flaschen und recyclingfähige Verpackungen sollen die Umweltbelastung reduzieren. So verbindet Mount Fishtail den typischen Weinstil Marlboroughs mit moderner, verantwortungsvoller Weinbereitung.

Mount Fishtail Wines

Mount Fishtail steht für charaktervolle Weine aus Marlborough, der international bekanntesten Weinregion Neuseelands. Die Weinberge liegen im Upper Wairau Valley, wo sonnige Tage und kühle Nächte eine langsame Reifung der Trauben begünstigen. Dieses Zusammenspiel trägt dazu bei, intensive Fruchtaromen mit der für Marlborough typischen Frische und lebendigen Säure zu verbinden. Ziel von Mount Fishtail ist es, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft klar erkennen lassen und dabei zugänglich und ausdrucksstark bleiben.

Besondere Bedeutung hat der Sauvignon Blanc, für den Marlborough weltweit bekannt ist. Mount Fishtail setzt auf eine schonende Verarbeitung: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen langsam vergoren. So bleiben die charakteristischen Frucht- und Blütenaromen erhalten. Neben Sauvignon Blanc entstehen je nach Linie weitere regionaltypische Weine, bei denen Frische, Frucht und der individuelle Charakter der Rebsorte im Mittelpunkt stehen.

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Alle Produkte von Mount Fishtail Wines Website mountfishtailwines.co.nz
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Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

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