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Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu Sake 300 ml

Die Farbe des Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu Sake ist klar und hell. In der Nase ein Duft nach Mandeln, Reis und viel roter süßer Frucht. Dazu kommen Noten von kandierten Bananen und ein Hauch Vanille. Dieser Sake schmeckt wunderbar weich, geschmeidig, angenehm. Er hat eine mineralische Note und ist intensiv im Abgang. Servieren mit den Hakushika Junmai Daiginjo Kuramatsu zu asiatischem Fingerfood.
Region:
Hyogo
Land:
Japan
Weingut/Marke:
Alkoholgehalt:
15,5  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,3 Liter
GTIN/EAN:
4902051111307
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Hakushika
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Tokara Cabernet Sauvignon
Der Tokara Cabernet Sauvignon besitzt im Glas eine granatrote Farbe. In der Nase dominieren Noten von getrockneten Preiselbeeren, roten Johannisbeeren und frischen Kräuter- und Tabakgewürzen. Am Gaumen dominieren Beerenfrüchte, die mit Gewürzen und leichten Röstaromen verwoben sind. Das Tannineprofil erinnert an dunkle Schokolade mit einem Hauch von Backgewürzen.Der Cabernet Sauvignon reifte insgesamt 18 Monate in 14% neuer französischer Eiche sowie 86% älterem französischen Barrique. Die Trauben stammen von Tokaras Lagen in Stellenbosch.Genießen Sie diesen südafrikanischen Rotwein zu gegrillten Kalbskoteletts, fleischigen Eintöpfen oder zu Steaks.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 17,50 €
Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon
Noten von Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen prägen das Bukett des Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon. Sie werden abgerundet durch feinen Nuance von Kirschen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mit vollem Körper, weichen Tanninen und einem würzigen Finale, in dem wiederum Noten von Cassis und Pfeffer merklich sind. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus der Stellenbosch-Region reifte für 18 Monate in französischem Eichenholz, wobei zu einem Viertel neue Fässer zum Einsatz kamen. „25% new oaking works well”, heißt es lobend in Platter’s South African Wine Guide, dem Standardwerk für die Bewertung südafrikanischer Weine. Das Urteil: 4 von 5 möglichen Sternen.Der Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon ist eine gute Wahl zu gegrilltem Rindfleisch, Variationen vom Wild mit Johannisbeergelee sowie zu reifem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 13,75 €
Los Vascos Cromas Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Die Los Vascos Cromas Gran Reserva Cabernet Sauvignon ist seit 2004 die erste Assemblage, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon besteht. Die Weine der Grande Réserve von Los Vascos werden auf traditionnelle Art vinifiziert und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Sie zeichnen sich durch ihre Kraft und ihre aromatische Komplexität aus. Fruchtiges und ausdrucksvolles Bouquet nach frischen Erdbeeren, Kirschen, Stachelbeeren und blauen Blumen. Dezente Noten von Lorbeer, Kramell, Graphit und Tabak vervollständigen diesen Rotwein. Am Gaumen ist der chilenische Wein großzügig mit weichen, aber lebendigen Tanninen, welche in einen langen, anhaltenden Abgang münden. Ein Wein den man allein oder mit Freunden trinken kann, zum Beispiel als Begleitung zu einem guten Buch oder einfach nur aus Genuss. Oder zu dunklem Fleisch geschmort, Ente, Lammfleisch, Wild, oder gereiftem, aromatischem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,50 €
Fl.
Colomé Estate Malbec
Der Colomé Estate Malbec stammt aus den Höhenlagen des Calchaquí-Tals in Salta, Argentinien. Vier Weinberge zwischen 1.700 und 3.111 Metern Höhe liefern Trauben mit intensiver Frucht, Frische und einzigartiger Mineralität.Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot und verführt mit Aromen von Brombeeren, roten Früchten und exotischen Blüten. Am Gaumen verbinden sich reife schwarze Früchte mit würzigen Eichennoten und einem Hauch Pfeffer, unterstützt von feinkörnigen Tanninen und frischer Säure.Die Trauben werden von Hand gelesen, der Rotwein reift 15 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, wodurch Frucht und Würze perfekt harmonieren.Genießen Sie diesen Colomé Estate Malbec zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder würzigem Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (22,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 16,75 €
Mount Hermon Red
Dieser Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Malbec hat seine Ursprünge auf den kühlen Lagen der Golanhöhen. Die Golan Heights Winery bietet mit dem Yarden Mount Hermon Cabernet-Sauvignon – Merlot einen schönen Wein für den Alltagsgenuss.Der Rotwein aus Israel bietet in der Nase Aromen von Waldbeeren, Pflaumen sowie eine feine Würze. Am Gaumen würzig und harmonisch, das Finale ist fein und elegant. Ein jung zu trinkender, fruchtbetonter Wein. Ein Jahrgang, der davon profitierte, dass es keine extremen Wetterbedingungen gab und die Trauben so gleichmäßig ausreifen und ihre vollen Aromen entwickeln konnten.Der Wein passt zu gegrilltem Fleisch, Pasta-Gerichten mit Tomaten-Saucen oder aber zu Käsevariationen, zum Beispiel reifem Camembert.Die Weine von der Golan Heights Winery sind Koscher Lamehadrin und Koscher für Passover.

Inhalt: 0.75 Liter (18,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 13,65 €
Fl.
Anthonij Rupert Optima
Aus der Flagship Range von Anthonij Rupert aus dem südafrikanischen Franschhoek präsentieren wir Ihnen hier den Optima. Eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Es handelt sich also um einen sogenannten Bordeaux-Blend.Ein dunkles Violett im Glas lässt schon die Komplexität dieses Rotweines erahnen. Die Nase zeigt sich verführerisch und dicht. Der Anthonij Rupert Optima duftet herrlich nach Pfeffer und dunklen Früchten. Am Gaumen wunderbar elegant und geschmeidig, mit Noten von Blaubeere, Cassis, Zedernholz, Veilchen, Kakao und Zigarrenkiste. Die samtige Textur mit feinen geschliffenen Tanninen verleiht dem Wein eine besondere Raffinesse. Dabei sind die Eichenaromen stets harmonisch integriert. 20 Monate verbrachte der Optima in Barrique-Fässern, was ihm eine umfangreiche Aromatik gibt.In allen Belangen ein besonderer Rotwein. Anthonij Rupert Optima genießt man am besten zu Steak vom Grill oder einem indischen Curry-Gericht.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,90 €
Fl.
Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu Sake 300 ml
Hakushika Junmai Daiginjo Kuromatsu Sake 300 ml

15,90 €

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Fl.