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Der Borgo Molino Spumante 0,0 % alkoholfrei stammt vom familiengeführten Weingut Borgo Molino in Venetien, das für seine modernen, stilvollen Schaumweine bekannt ist. Grundlage bildet die Rebsorte Glera aus den Regionen Venetien und Friaul, die für Frische und eine klare, fruchtige Aromatik steht. Nach der Entalkoholisierung wird der Wein mit Kohlensäure veredelt und erhält so seine feine, lebendige Perlage.
Im Glas zeigt sich der alkoholfreie Schaumwein in hellem Strohgelb mit feinen, brillanten Reflexen. In der Nase dominieren frische Noten von grünem Apfel, ergänzt durch zarte Anklänge weißer Blüten. Am Gaumen wirkt er angenehm leicht, frisch und ausgewogen mit einer gut integrierten Säure und harmonischer Struktur.
Durch seine kalorien- und zuckerarme Art ist dieser alkoholfreie Schaumwein eine vielseitige Wahl für viele Anlässe. Der Borgo Molino Spumante alkoholfrei eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber ebenso entspannte Momente im Alltag oder festliche Gelegenheiten – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack. Besonders erfrischend zeigt er sich bei einer Serviertemperatur von 6–8 °C.
| Enthält durchschnittlich | pro 100 ml |
| Energie | 63 kJ / 15 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Via Negrisia 18
31024 Ormelle TV
Italien
Borgo Molino ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Ormelle in der Provinz Treviso und liegt im Herzen der Marca Trevigiana, unweit der berühmten Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene. Das Weingut wurde 1922 von der Familie Nardin gegründet und wird heute bereits in dritter Generation geführt. Seit über 100 Jahren verbindet Borgo Molino handwerkliche Weinbautradition mit einer klaren Vision für die Zukunft. Das Unternehmen versteht Weinbau nicht nur als Handwerk, sondern als das Zusammenspiel von Natur, Erfahrung und Innovation.
Die Weinberge profitieren von den klimatischen Einflüssen der Voralpen und der nahen Adria. Das harmonische Zusammenspiel von Boden, Klima und sorgfältiger Weinbergsarbeit bildet die Grundlage für charaktervolle Weiß-, Rot- und Schaumweine. Besonders bekannt ist Borgo Molino für seine eleganten Prosecco DOC und Prosecco Superiore DOCG, deren feine Perlage und fruchtige Aromatik den Stil des Hauses prägen. Im Keller verbindet das Weingut traditionelle Verfahren mit moderner Technik, um die natürliche Frische und den regionalen Charakter der Weine zu bewahren.
Die Philosophie von Borgo Molino basiert auf dem respektvollen Umgang mit der Natur und dem festen Glauben, dass außergewöhnliche Weine bereits im Weinberg entstehen. Leidenschaft, Weitblick und das Verständnis für das Terroir bilden seit Generationen die Grundlage für Weine, die die Herkunft Venetiens authentisch widerspiegeln und weltweit geschätzt werden.
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