Wein aus dem Trentino und Südtirol

Auf kleiner Fläche faszinierend vielfältig: Vernatsch und Lagrein aus Südtirol (Alto Adige) oder Pinot Grigio aus dem Trentino sind Geschmackserlebnisse.

St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC 2023

Der St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC ist ein beeindruckender Rotwein. Die Region Alto Adige, besser bekannt als Südtirol, ist besonders für die Herstellung toller Weine aus der autochthonen Lagrein-Traube bekannt. Der St. Michael Eppan Lagrein präsentiert sich im Glas mit einer schwarzroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet von dunklen Beerenfrüchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Begleitet werden diese Aromen von einer subtilen Veilchennote. Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Lagrein mittelkräftig und vollmundig. Er ist ausgewogen und samtig weich. Die dunklen Beerenaromen werden von Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken begleitet.Der St. Michael Eppan Lagrein ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit Wildgerichten, würzigem Käse oder Braten mit dunkler Soße.

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 € / 1 Liter)

ab 12,60 €

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St. Michael Eppan Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024

Der St. Michael Eppan Pinot Bianco Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol. Dieser Weißburgunder zeigt die typische Charakteristik des Terrior.Der St. Michael Eppan Pinot Bianco präsentiert sich mit einer leuchtend gelben Farbe mit leichten grünen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er ein delikates Bouquet von frischen weißen Früchten wie grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Subtile blumige Nuancen und eine leichte mineralische Note tragen zur Komplexität bei. Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Pinot Bianco ausgewogen und elegant. Er ist frisch mit einer angenehmen Säure und einer geschmeidigen Textur. Die raffiniert eingebundenen Aromen begleiten ein wohliges Mundgefühl.Der St. Michael Eppan Pinot Bianco ist sowohl ein Terrassenwein als auch ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Ganz köstlich schmeckt er zu mediterranen Antipasti, Fisch, hellem Fleisch, Pasta und Pizza.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024

Der St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC stammt aus der speziell bei Deutschen sehr beliebten Urlaubs- und Weinregion Südtirol. Die in deutschen Landen ebenfalls sehr beliebte Rebsorte Grauburgunder zeigt hier zu, was für tollen Weinen sie vinifiziert werden kann.Der St. Michael Eppan Pinot Grigio präsentiert sich im Glas mit einer zarten strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von frischen Früchten wie Birnen und grünen Äpfeln.Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Pinot Grigio lebhaft und erfrischend. Er ist wunderbar ausgewogen und raffiniert vinifiziert mit einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist angenehm lang-anhaltend.Der St. Michael Eppan Pinot Grigio passt hervorragend als Aperitif zu einer zünftigen Party oder einem Event. Als Essensbegleiter lässt er sich zu verschiedenen Gerichten einsetzen. Besonders gut passt dieser Weißwein zu leichten Pastagerichten, Salaten und Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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Terlan Gewürztraminer DOC 2023

Der Terlan Gewürztraminer DOC ist ein blumig-fruchtiger und sehr aromatischer Weißwein aus Südtirol. Charakteristisch für die Region bringt er Ihnen die gesamte Fülle Südtiroler Weinbaus nach Hause.Weinliebhaber schätzen den Terlan Gewürztraminer DOC wegen seines ausgeprägten Geschmacks. Die Kellerei Terlan, eine der führenden Weinbaugenossenschaften Südtirols, baut diesen sortenreinen Weißwein mit viel handwerklichem Geschick aus.Der Wein glitzert in sattem, leuchtendem Strohgelb. Er duftet nach Litschi und Mango, verbunden mit Geißblatt, Gewürznelken und zarten Nuancen von Rosenblättern. Das komplexe Aroma setzt sich am Gaumen fort, wo frische und lebhafte Säure die Geschmacksknospen stimuliert.Servieren Sie diesen Gewürztraminer jung mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Liebhaber reichen den Traminer bevorzugt zu süßsauren Kreationen der asiatischen Küche und zu Kürbisgerichten. Aber auch zu anderen pikanten Speisen oder einem klassischen Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat harmoniert dieser Weißwein sehr gut.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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Fl.

Terlan Gries Lagrein Riserva DOC 2021

Wer sich für die ursprünglichen Weine Südtirols interessiert, kommt am Terlan Gries Lagrein Riserva DOC nicht vorbei. Die Rebsorte Lagrein wurde bereits 1379 erwähnt und ist eine der autochthonen Rotweinsorten Südtirols. Die Kellerei Terlan lässt ihren Lagrein zwölf Monate teils im großen Holzfass, teils im Barrique reifen. Der Rotwein aus 100% Lagrein besticht mit Farbe, Duft und Geschmack. Kräftig rubin- bis granatrot schimmert er im Glas. Erkunden Sie die feinen Aromen aus erdig-mineralischen und fruchtigen Aromen mit Noten von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade. Am Gaumen kommt zu den samtigen Fruchtnoten auch ein torfig-würziger Geschmack hinzu. Ein Hauch von Veilchen und Bitterschokolade rundet den Lagrein harmonisch und komplex ab.Servieren Sie diesen Rotwein mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Der Terlan Gries Lagrein Riserva DOC passt gut zu geschmortem Fleisch, etwa zu Kalbsbäckchen, oder zu einem traditionellen Gamsbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)

28,50 €

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Fl.

Terlan Kreuth Chardonnay DOC 2022

Lassen Sie sich von diesem Terlan Kreuth Chardonnay DOC verführen. Kellermeister Rudi Kofler von der renommierten Kellerei Terlan lässt dem Weißwein genügend Zeit, um zu einer komplexen Gesamtkomposition zu reifen: Acht Monate liegt er auf der Feinhefe im Holzfass.Leuchtend gelb funkelt der sortenreine Chardonnay im Glas. Der Duft wird von Maracuja, Sternfrucht und Zitrusfrüchten getragen. Dazu gesellen sich würzig-mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein sehr gefällig und leicht zugänglich. Das Zusammenspiel von weichen und cremigen Komponenten mit einem Schuss Fruchtigkeit macht diesen Chardonnay zu einem nachhaltigen Genuss.Servieren Sie ihn gekühlt bei einer Trinktemperatur von 12-14 °C. Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu marinierten Antipasti und gegrilltem Gemüse. Auch Spargelgerichte werden durch den Chardonnay perfekt ergänzt.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Terlan Lagrein DOC 2024

Der Terlan Lagrein DOC besticht durch seinen samtigen Geschmack. Der Lagrein ist eine Leitsorte des Weinbaus in Südtirol und wird zur Zeit von Weinliebhabern wieder neu entdeckt.Der Terlan Lagrein DOC präsentiert sich samtig, elegant und gehaltvoll. Sein dunkles Granatrot schimmert geheimnisvoll im Glas, das Bouquet schmeichelt mit deutlichen Fruchtaromen von Cranberrys und Sauerkirsche dem Geruchssinn. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Flieder und Lorbeer, Feuersteinnoten und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen ist der Lagrein vollmundig und harmonisch, mit feiner Textur und filigranem Gerbstoff.Sieben bis zehn Monate durfte der Lagrein der Winzergenossenschaft Terlan im großen Holzfass reifen.Servieren Sie den trockenen Rotwein aus Italien wohl temperiert mit einer Trinktemperatur von 14 bis 16 °C. Mit seinen kräftigen Aromen passt er gut zu deftigen, traditionellen Speisen wie geschmorter Hirschkeule oder Lammhaxe oder Rindsrouladen mit Kartoffelpüree. Auch mit einem reifen Parmesan lässt sich der Lagrein vortrefflich genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,87 € / 1 Liter)

ab 15,65 €

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Terlan Lagrein Rosé DOC 2023

Ein Wein mit Charakter: Der Terlan Lagrein Rosé DOC ist ein urwüchsiger, authentischer Rosé aus Südtirol. Seit Jahrhunderten wird der Lagrein in Südtirol nicht nur zu kräftigem Rotwein, sondern auch Rosé ausgebaut. Fünf bis sieben Monate durfte dieser Wein auf der Feinhefe reifen. Im Glas leuchtet er intensiv rosarot mit lachsfarbenem Schimmer. Die Nase verwöhnt er mit dem intensiven Duft von Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von Nuancen der Amarenakirsche.Am Gaumen ist der trockene Wein aus Italien harmonisch und überzeugt mit einem feinen Zusammenspiel weich-samtiger und fruchtig-frischer Komponenten.Sie sollten diesen Rosé jung mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C kredenzen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Rindstatar, feinem Carpaccio oder einem hausgemachten Gemüsestrudel.

Inhalt: 0.75 Liter (20,87 € / 1 Liter)

ab 15,65 €

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Terlan Lunare Gewürztraminer DOC 2022

Der Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer duftet wunderbar dicht nach Litschi, Grapefruit, Limette und Orange. Die intensiven Noten harmonieren mit weiteren, zarteren Noten von kandierten Rosenblättern und Ingwer. Am Gaumen ist dieser faszinierende Weißwein aus Südtirol opulent und elegant, mit einer mächtigen Struktur. Der goldgelb leuchtende Wein ist trocken, salzig und geschmeidig.In Robert Parkers’s Wine Advocate gibt Monica Larner dem Cantina Terlan Lunare stolze 93 Punkte und urteilt über den Gewürztraminer: „Er bietet auch eine tadellose Ausgewogenheit mit einem hohen Grad an aromatischer Intensität, die durch die bleibende Eleganz des Mundgefühls sanft abgemildert wird.“Entdecken Sie dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis zum Beispiel zur asiatischen Küche mit ihren typischen süß-sauren Kombinationen. Besondere Empfehlung: zu Kürbisgnocchi mit Walnüssen und Trüffeln an Balsamicodressing, aber auch zu mit Zimt verfeinertem Milchreis. Ein milder Gorgonzola ist ebenfalls ein feiner Begleiter für diesen Gewürztraminer, genauso wie eine Geflügelpastete.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

44,50 €

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Fl.

Terlan Monticol Pinot Noir Riserva DOC 2022

Blauburgunder oder Pinot Nero bringt sehr komplexe und edle Weine hervor, so auch diesen Terlan Monticol Pinot Noir Riserva DOC. Der Anbau erfordert beste Bedingungen, die Verarbeitungen sehr viel Fingerspitzengefühl – beides ist bei der Weinbaugenossenschaft Terlan gegeben.Den Weinkenner erwartet ein facettenreicher und harmonischer Rotwein. Schon im Glas leuchtet er rubin- bis granatrot. Die Nase kann viele Aromen ausmachen: Dominant sind Waldbeeren und Brombeeren, begleitet vom zarten Duft von Tabak und Feuerstein und der Würze frischer Wiesenchampignons. Am Gaumen setzen sich Komplexität und Harmonie fort. Im Abgang ist dieser Pinot Noir lang und spannend mit mineralischer Eleganz.Servieren Sie diesen Rotwein mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Er ist der ideale Begleiter zu klassischen Wildgerichten wie einem zarten Rehrücken, aber auch mit Rind- und Kalbfleisch harmoniert er vortrefflich.

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)

33,90 €

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Fl.

Terlan Quarz Sauvignon DOC 2023

Dieser Weißwein aus Südtirol zählt zur weltweiten Spitze der Sauvignon Blanc-Kompositionen: Im Bouquet bietet der Cantina Terlan Quarz Sauvignon faszinierend vielschichtige Noten von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Zu diesen exotischen Fruchtnoten gesellen sich Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Abgerundet wird die Duftvielfalt durch einen Hauch von Holundersirup und mineralischen Noten von Feuerstein sowie einer dezenten Holznote.Am Gaumen prägen diesen herausragenden Weißwein eine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall. Die saftigen Fruchtaromen ergeben zusammen mit der feingliedrigen Mineralität eine bemerkenswert harmonische Fülle.Der strohgelb funkelnde Cantina Terlan Quarz erhält von Weinkritikern in aller Welt regelmäßig Höchstnoten. In Robert Parker’s Wine Advocate ist der Sauvignon Blanc ein sicherer Kandidat für mehr als 90 Punkte. Entdecken Sie dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis zu Austern, Lachstartar sowie zu grünem Apfelrisotto mit kross gebratenem Bachsaiblingfilet. Auch zu Lammbraten in der Kräuterkruste mit geschmortem Spargel sowie zu gereiftem Ziegenkäse eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)

69,00 €

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Fl.

Terlan Siebeneich Merlot Riserva DOC 2022

Der Terlan Siebeneich Merlot Riserva DOC ist ein „Einwanderer“ aus Frankreich, der auf den Böden Südtirols bestens gedeiht.Der Terlan Siebeneich Merlot Riserva DOC ist ein vielschichtiger und körperreicher Rotwein. Dieser Merlot hatte ein ganzes Jahr Zeit zu reifen, rund neun Monate davon im großen Holzfass, die restliche Zeit im Barrique. Das Ergebnis ist ein Fest für die Sinne: satt rubinrot im Glas, das Bouquet facettenreich, harmonisch am Gaumen. Schwelgen Sie in den fruchtigen Aromen von getrockneten Pflaumen und Preiselbeeren, die durch Nuancen von Minze, Eukalyptus und schwarzem Pfeffer ergänzt werden. Ein ausgewogenes Verhältnis von Gerbstoffen und fruchtigen Aromen macht diesen Rotwein aus 100% Merlot zu einem sehr harmonischen Wein.Servieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Der Rotwein passt sehr gut zu Geflügel oder Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

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Fl.

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